- 麵食
- 台式
上味麵館 (台南永康店)
可使用的優惠
滷味單點
白蘿蔔
$ 15
燉煮的軟爛口感，吸附飽滿湯汁，清爽無負擔。(此描述僅供參考)
豬心
$ 50
脆Ｑ有勁卻不皮韌，滷製後甘醇不死鹹。(此描述僅供參考)
小豆干
$ 15
口感緊實Q彈，鹹香入味，豆香濃厚耐嚼。(此描述僅供參考)
滷蛋
$ 15
香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
大豆干
$ 20
外皮微韌，內裡紮實彈牙，豆香濃郁入味。(此描述僅供參考)
豆皮
$ 30
口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
黑輪
$ 10
口感Q彈，味道帶有淡淡的魚香味。(此描述僅供參考)
豬皮
$ 25
滷製入味不死鹹，飽滿膠質又Ｑ彈，給你大大的滿足！(此描述僅供參考)
百葉豆腐
$ 30
將調料完美融入軟嫩Ｑ彈的質地中，是深受大眾喜愛的美食！(此描述僅供參考)
大腸
$ 40
大腸的口感豐潤、風味獨特，搭配精心調製後更是令人欲罷不能！(此描述僅供參考)
小腸
$ 15
口感軟中帶韌，油香濃郁，略帶嚼勁與鹹香。(此描述僅供參考)
鴨肝
$ 10
口感滑嫩，帶有豐富的味道，讓人感受到獨特的風味。(此描述僅供參考)
菊花肉
$ 35
肉質鮮嫩有嚼勁，搭配精心佐料，成為一道經典的美味菜色。(此描述僅供參考)
貢丸
$ 20
嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
冬粉
$ 15
細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
高麗菜
$ 30
將精心調料加入高麗菜中，甘甜脆嫩、開胃解膩。(此描述僅供參考)
空心菜
$ 35
兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
金針菇
$ 35
清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
地瓜葉
$ 30
口感滑嫩順口的地瓜葉，搭配精心調味增添鮮美風味。(此描述僅供參考)
鴨胗
$ 25
柔軟的口感，肉質較細嫩，充滿鴨的香味。(此描述僅供參考)
粉腸
$ 30
經由調料點綴的粉腸，不僅口感軟Ｑ、風味更上一層樓。(此描述僅供參考)
海帶
$ 10
口感脆嫩鮮甜，加入美味調料後，風味更顯得鮮美可口！(此描述僅供參考)
米血
$ 20
口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常適合。(此描述僅供參考)
甜不辣
$ 10
甜不辣搭配精心調味，絕佳的鮮香Ｑ彈，令人食指大動。(此描述僅供參考)
豬頭皮
$ 40
口感Ｑ軟，越吃越起勁，必點的經典美味小物。(此描述僅供參考)
豬耳朵
$ 35
軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
豬肝
$ 30
精選豬肝搭配香醇滷汁，獨特的口感與濃郁的風味，讓您回味無窮！(此描述僅供參考)
鴨腸
$ 40
滷汁煮入鴨腸，口感Ｑ脆帶勁、鹹香涮嘴。(此描述僅供參考)
科學麵
$ 20
口感彈牙有嚼勁，容易吸附調味料入味，受到大家的喜愛。(此描述僅供參考)
鴨頭
$ 40
鴨肉充滿了香氣，肉骨則有滷汁的精華，每一口都欲罷不能！(此描述僅供參考)
鴨翅
$ 30
經調製後的鴨翅，口感又嫩又韌，讓人食指大動。(此描述僅供參考)
土豆
$ 20
紫菜卷
$ 50
滷味套餐
如遇食材不足，店家以同價位食材替補。
滷味套餐A
$ 65 起
肉品原產地：國產豬肉 | 甜不辣x1 海帶x1 豆干x2 菊花肉x1
滷味套餐C
$ 80 起
大豆干x1 海帶x1 百頁豆腐x1 肉筋x1
滷味套餐B
$ 65 起
豆干x2 海帶x1 米血x1 豬耳朵x1
滷味套餐D
$ 105 起
豆皮x1 海帶×1豆干x2 豬皮x1 菊花肉x1 米血x1 貢丸x1
滷味套餐E組
$ 210
湯麵類
榨菜肉絲湯麵
$ 75 起
肉品原產地:本土豬
餛飩湯麵
$ 75 起
鮮嫩餛飩搭配麵條，一次品嚐兩種麵食，大滿足！(此描述僅供參考)
酸辣麵
$ 75 起
胡椒與醋攜手共譜的湯麵組曲，帶給味蕾雙重享受。(此描述僅供參考)
湯麵
$ 50 起
今天想吃簡單一點，就選這一碗吧！(此描述僅供參考)
牛肉麵
$ 155 起
滷到入味的牛肉塊與麵條的完美結合，臺灣在地美食首選。(此描述僅供參考)
牛湯麵
$ 115 起
風味十足的牛肉湯底搭配麵條，唇齒留香令人欲罷不能。(此描述僅供參考)
鮮蝦大餛飩麵
$ 95 起
肉品原產地:本土豬
乾麵類
乾麵
$ 50 起
簡單樸實的美味，不知道吃什麼的時候就選這道！(此描述僅供參考)
榨菜肉絲乾麵
$ 75 起
肉品原產地:本土豬
餛飩乾麵
$ 75 起
肉品原產地:本土豬
鮮蝦大餛飩乾麵
$ 95 起
肉品原產地:本土豬
乾米粉
$ 50 起
米粉特殊的口感，讓人越嚼越香。(此描述僅供參考)
米粉湯
$ 50 起
ＱＱ的米粉配上湯清爽甘甜，讓人一口接一口。(此描述僅供參考)
麻醬麵
$ 65 起
香濃麻醬拌入麵裡，每口都可感受濃厚醬汁層層包覆著舌尖。(此描述僅供參考)
飯類
蝦仁肉絲蛋炒飯套餐
$ 185
炒飯湯品
肉燥飯
$ 40 起
肉燥搭配香氣四溢的滷汁，覆蓋在白飯上，美味就是這麼簡單！(此描述僅供參考)
餃類
鮮蝦紅油炒手
$ 110
肉品原產地:本土豬
牛肉湯餃
$ 95
獨特牛肉湯頭搭配飽滿多汁的水餃，香濃的味蕾享受。(此描述僅供參考)
酸辣湯 餃
$ 95
內餡鮮甜的餃子，搭配酸酸辣辣的熱湯，是令人回味無窮的佳餚。(此描述僅供參考)
水餃套餐
$ 130 起
精選水餃搭配清湯 鮮嫩多汁的餃子皮薄餡滿 內餡飽滿鮮香 搭配溫暖清湯享受完整套餐體驗
餛飩紅油炒手
$ 105
特製香辣醬汁與抄手拌在一起，一場視覺與味覺的饗宴。(此描述僅 供參考)
湯類
蛋花湯
$ 40
造就不敗美味，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
青菜豆腐湯
$ 55
鮮美青菜搭配滑嫩的豆腐，簡單少負擔的美味湯品。(此描述僅供參考)
貢丸湯
$ 40
肉品原產地:本土豬
魚丸湯
$ 40
不需複雜的調味，魚丸本身的鮮甜便能征服您的胃。(此描述僅供參考)
餛飩湯
$ 45
肉品原產地:本土豬
豬肝湯
$ 50
肉品原產地:本土豬
鴨腸湯
$ 50
鮮嫩鴨腸搭配清湯熬製而成，湯頭鮮美甘醇，鴨腸爽脆有彈性，入口即化，是傳統粵菜中的經典湯品
鮮蝦大餛飩湯
$ 55
肉品原產地:本土豬
酸辣湯
$ 40
食材切絲放入酸爽高湯熬煮，滑順濃郁的口感帶來無限的滿足！(此描述僅供參考)
牛肉湯
$ 125 起
肉質軟嫩，湯頭 新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
