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八方雲集 (楊梅新農店)
可使用的優惠
推薦套餐
經典雙味鍋貼套餐
$ 218 起
金黃酥脆的必點鍋貼，一次可品嚐兩種口味，搭配暖心湯品與清爽小菜，一份就能吃得豐盛又滿足。
經典雙味水餃套餐
$ 218 起
Q彈手工水餃，一口咬下湯汁鮮甜，兩種口味一次品嚐，好味道輕鬆到胃。
經典雙拼水餃&鍋貼套餐
$ 218 起
鍋貼派還是水餃派？這次不必二選一，只要挑喜歡的點！煎的酥脆、煮的Q彈，所有願望一次滿足。
社群爆紅套餐
$ 165
各方網友激推的吃法就是它！香氣十足的紹辣乾麵拌入綿滑皮蛋豆腐，一拌一口，吃過就回不去。
雙人澎湃分享餐
$ 469 起
(湯與麵分開包裝) 一個人吃太孤單，兩個人吃剛剛好！招牌鍋貼(可選口味)配上濃厚深韻牛肉麵，再搭小菜，今天就和喜歡的人一起分享。
台味經典套餐
$ 185
嚴選帶骨排骨香氣濃郁，搭配金黃香酥的招牌鍋貼，再來一碗暖心酸辣湯，三重經典台味一次滿足。
金牌美味套餐【粗-紅燒牛肉麵】
$ 270
湯與麵將分開包裝。金牌牛肉麵系列經主廚精心研發，帶您穿越25年的經典風味之旅。感受來自時間沈澱的美好滋味。深厚搭配金黃香酥的招牌鍋貼，雙重經典組合，讓人大大滿足。
金牌美味套餐【粗-清燉牛肉麵】
$ 270
湯與麵將分開包裝。金牌牛肉麵系列經主廚精心研發，帶您穿越25年的經典風味之旅。感受來自時間沈澱的美好滋味。深厚搭配金黃香酥的招牌鍋貼，雙重經典組合，讓人大大滿足。
金牌美味套餐【粗-麻辣牛肉麵】
$ 287
湯與麵將分開包裝。金牌牛肉麵系列經主廚精心研發，帶您穿越25年的經典風味之旅。感受來自時間沈澱的美好滋味。深厚搭配金黃香酥的招牌鍋貼，雙重經典組合，讓人大大滿足。
新品上市
皮蛋豆腐
$ 60
滑順嫩豆腐搭上Q彈皮蛋，清爽中帶出皮蛋的獨特滋味。
古早味排骨
$ 85
嚴選帶骨排骨，精心醃漬後炸製，將肉汁與風味緊緊鎖住，柔嫩中帶點咬勁，每一口都是熟悉的古早味。
紹辣珍珠餛飩乾麵
$ 120
Q彈粗麵拌入獨門紹辣醬汁，讓醬汁與肉沫香氣充分扒附麵體，入口鹹香濃郁，微辣中帶有椒麻尾韻，搭配精緻珍珠餛飩，與紹辣醬香交織出豐富層次，越拌越香、越吃越涮嘴
鍋貼
招牌鍋貼
$ 95
1份10顆。清脆高麗菜、特選肉品，包入新鮮製作的麵皮中，形成黃金比例的招牌鍋貼，肉餡飽滿鮮甜，加上紮實酥脆的外皮，展現無可挑剔的美味。
韭菜鍋貼
$ 95
1份10顆。老饕最鍾情的新鮮韭菜，結合特選肉品，包裹在具富嚼勁的外皮之中，展現翠綠豐厚、溫而不嗆的香氣，添增出有層次的清新香氣，嚐來滋味獨到。
玉米鍋貼
$ 95
1份10顆。香甜帶有口感且粒粒飽滿的非基改玉米顆粒，搭配特選肉品，讓自然甜味結合肉汁甘醇，在鍋貼餅皮下成就另一番特別滋味。
咖哩鍋貼
$ 95
1份10顆。精選獨特咖哩醬料展現豐富氣味層次，包裹於金黃色外皮中，醞透出一股南洋氣息，咬下一口滿滿咖哩香氣，頓時鮮香胃開、垂涎三尺。
新蔬食鍋貼
$ 100
1份10顆。採用全蔬食製作絞肉與高麗菜混合調味成餡，包進特製鍋貼餃皮中，只需煎至金黃酥脆，即可在嘴裡綻放清爽口感，是素食消費者不可錯過的特別滋味。植物肉(植物蛋白)。
水餃
招牌水餃
$ 95
1份10顆。產地契作的新鮮高麗菜，與特選肉品的完美調和，再以黃金比例手工包製完成，這就是八方雲集自豪的招牌水餃！
韭菜水餃
$ 95
1份10顆。新鮮韭菜，老饕最愛，溫而不嗆的口味結合了特選肉品，躲藏在具富嚼勁的外皮之中，醞透出另一番清新香氣，嚐來很是滋味。
韓式辣味水餃【辣】
$ 95
1份10顆。選用韓式辣椒粉調製出完美比例，讓高麗菜與特選肉品呈現鮮紅艷麗的視覺效果，咬一口盡是滿滿嗆辣帶勁的香氣，鮮香胃開、垂涎三尺。
玉米水餃
$ 95
1份10顆。飽滿多汁的非基改玉米顆粒，搭配特選肉品，咬下後湯汁與肉餡的美妙組合，伴隨著香甜帶有口感的滋味。
咖哩水餃
$ 95
1份10顆。精選咖哩獨特醬料，讓內餡口感更加豐富，咖哩的氣味亦讓味蕾品嚐不同層次的感受，一口咬下唇齒留香、為之動容。
新蔬食水餃
$ 100
1份10顆。採用全蔬食製絞肉與高麗菜混合調味成餡，包進Ｑ彈的特製餃皮中，清爽的口感伴隨有嚼勁的外皮，專為素食消費者精心呈現的美味佳餚。植物肉(植物蛋白)
鮮蝦水餃
$ 115
1份8顆。精緻的內餡加入整尾的鮮蝦，讓招牌內 餡多了一份海洋滋味，海陸的雙重滋味在舌尖上蹦出火花，展現鮮味十足的魅力。
湯餃
湯餃餐點含8顆水餃。
酸辣湯餃
$ 125
含8顆招牌水餃。將八方雲集美味的招牌水餃，淋上味好料滿的酸辣湯，當肉餡湯汁撞上酸辣滋味，鮮美味覺令人難忘。
玉米湯餃
$ 125
含8顆招牌水餃。雪白的水餃浮於金黃濃湯間，像是朵朵白雲引人食指大動，咬下的湯汁融入湯中，更添增玉米濃湯的香甜。
乾麵
古早味乾麵
$ 65
沒有多餘的配料，僅以新鮮麵條為底，配上蔥花、豆芽，淋上油蔥與醬油，伴隨而來的就是最懷念的古早味道。
麻醬乾麵
$ 78
在現撈起鍋的新鮮麵條上，點綴些許豆芽與蔥花，再澆上香濃滑順的麻醬，讓芝麻的香氣與麵條混合產生陣陣香氣，成了無法抗拒的好味道。
招牌乾麵【微辣】
$ 78
香濃滑順的獨門微辣醬汁，澆上現煮的新鮮麵條。豐富多層次的特調滋味，微辣口感讓您每口都無比滿足。
紹辣乾麵【辣】
$ 80
小辣。獨門川味風，微辣中帶著椒麻口感 ，麻而不燥、辣而不嗆。
湯麵
古早味湯麵
$ 65
湯與麵將分開包裝。沒有多餘的裝飾，僅以高湯搭配些許蔥花、芹菜、油蔥，就是最懷念的古早味乾麵。
酸辣湯麵
$ 100
湯與麵將分開包裝。將用料豐富的酸辣湯大匙舀上甫起鍋的麵條，熱騰騰的酸辣氣味和麵香映入口鼻，令人想即刻大快朵頤一番。
珍珠餛飩麵
$ 100
湯與麵將分開包裝。小巧透亮的珍珠餛飩，搭上白淨麵條，佐以最簡潔的蔥花、油蔥與芹菜，最後淋上甘味高湯，因為簡單，所以不簡單。
菜肉大餛飩麵
$ 120
湯與麵將分開包裝。翠綠薄透的菜肉餛飩，搭上滑順麵條，佐以新鮮蔬菜帶出湯頭甜美，讓每口都無比滿足。
榨菜肉絲麵
$ 120
湯與麵將分開包裝。特選榨菜與肉絲結合，微酸滋味進入喉中帶出回甘的香甜，搭配精選蔬菜與新鮮麵條，成就一碗口感多變的精彩麵食。
紹辣珍珠餛飩麵【辣】
$ 120
湯與麵將分開包裝。小辣。小巧透亮的珍珠餛飩、白淨麵條，搭上獨門川味湯頭，辣、香、濃，尾韻帶 著微麻口感，豐富多層次，每口都無比滿足。
紹辣菜肉大餛飩麵【辣】
$ 128
湯與麵將分開包裝。小辣。翠綠薄透的菜肉餛飩、滑順麵條，搭上獨門川味湯頭，辣、香、濃，尾韻帶著微麻口感，豐富多層次，每口都無比滿足。
梁師傅排骨麵
$ 145
湯與麵將分開包裝。梁師傅排骨麵 - 經典台灣風味。香菜和芹菜的清香交織，油蔥的香酥平衡提味，蘿蔔吸滿湯汁又軟又甜，再搭配厚實多汁的滷排骨，簡單卻令人回味無窮。
抄手
珍珠抄手【紅油】
$ 83
1份8顆小顆。小辣。使用薄皮包製的珍珠餛飩，在清燙過後呈現白淨的透亮感，佐以大量蔥花，淋上帶著些許辣度的紅油，就是一碗開胃的珍珠紅油抄手。
珍珠抄手【和風】
$ 83
1份8顆小顆。使用薄皮包製的珍珠餛飩，在清燙過後呈現白淨的透亮感，佐以大量蔥花，淋上甘醇的和風醬，帶出清爽明亮的口感滋味。
菜肉大抄手【紅油】
$ 103
1份6顆大顆。小辣。 將外表翠綠、內餡飽滿的菜肉餛飩過水川燙，再以帶點辛辣的紅油醬點綴，即成一碗開胃的菜肉紅油抄手。
菜肉大抄手【和風】
$ 103
1份6顆大顆。將外表翠綠、內餡飽滿的菜肉餛飩過水川燙，淋上甘醇的和風醬，引出菜肉餡的香甜餘繞於口中。
湯品
酸辣湯
$ 50
有著豐富餡料的酸辣湯將各式蔬菜切絲，拌入豆腐與肉絲，讓酸氣與辣氣結合食材甜味，譜出令人垂涎的滋味。
玉米濃湯
$ 50
將蘑菇，胡蘿蔔切丁，拌入玉米醬中細細熬製而成，綿密的甜味是大人小孩都難以抗拒的湯品。
原塊花枝魚丸湯
$ 58
嚴選新鮮花枝與魚漿製成，保留原塊口感，Q彈中帶有鮮甜海味。搭配清香芹菜與細緻紫菜點綴，湯頭清爽甘甜，每一口都是來自海洋的純粹風味。
蘿蔔湯
$ 50
用文火慢燉蘿蔔，帶出食材最清甜的原味。上桌時點綴些許香菜，慢慢感受甘味在口中化開的過程。
珍珠餛飩湯
$ 70
小巧透亮的珍珠餛飩，內藏著特製豬肉內餡，伴以油蔥、蔥花點綴的甘味高湯，是搭配主餐的輕巧好選擇。
菜肉大餛飩湯
$ 85
薄透的麵皮包覆以豬肉和新鮮蔬菜精製而成的餡料，飽滿扎實的口感，和著紫菜帶來的鮮味，靜靜撫平了品嚐者的胃。
飲品
香濃豆漿(有糖)
$ 30
精選非基因改造黃豆磨製而成，溫順柔醇，亦極富營養，是搭配餐點的好夥伴。
黑豆漿
$ 30
黑豆磨製而成，富含高度營養，是搭配餐點的好夥伴。
香濃豆漿(無加糖)
$ 30
精選非基因改造黃豆磨製而成，不添加砂糖，是搭配餐點的好夥伴。
真傳特調紅茶
$ 30
嚴選印尼、斯里蘭卡紅茶為基底，運用特殊製程與不同的發酵程度，讓茶葉吸取花香，自然的蔗糖香搭配多層次香氣，甜而不膩，每口都獨特！
小菜
滷蛋
$ 20
滷到褐色的香滷蛋，吃來香氣濃郁，口感Q彈。
黃金豆腐
$ 50
用高湯煨煮入味的黃金豆腐，呈現金黃光澤，食用前淋上特製沾醬，綿密口感讓餘香久久不散。
燙青菜
$ 50
特選當日新鮮蔬菜，淋上古早味油蔥，香氣四溢的味道背後，是充滿高價值的營養素。燙青菜隨機出餐。
涼拌豆腐
$ 40
滑順營養嫩豆腐搭配特調醬汁，清爽獨特好滋味。
薄鹽毛豆
$ 50
夏季最適合吃的低鹽清涼爽口小菜。
和風秋葵
$ 50
餐廳資訊
食品業者登錄字號：H-170472679-00760-0 產品責任險碼：0885-13PDT00062 八方雲集創立1998年，全台最多門市的餐飲連鎖店，提供鍋貼、水餃、麵點、餛飩、酸辣湯玉米湯等，提供消費者安全、新鮮、美味的餐點，用銅板價就能享用的庶民飲食。 本門店使用豬原料原產地：丹麥、台灣、其他(法國、加拿大)，不含萊克多巴胺 本門店使用牛原料原產地：澳洲、美國、巴拉圭