川醉湘麻辣燙滷味 (嘉義新民店)

目前最多人訂購的餐點

• 

  高麗菜

  $ 45

• 

  招牌雙響

  $ 50

• 

  金針菇

  $ 40

• 

  招牌鴨血

  $ 40

• 

  大豆皮

  $ 40

• 

  零卡蛋白

  $ 30

  $ 40

• 紙碗(加購)

  $ 5

  環保紙碗加購選項 響應政府環保政策 保護地球資源 如需紙碗可自行加購

• 招牌鴨血

  $ 40 起

  4個 | 口感柔軟，含有淡淡的特殊味道，加入調味後更是風味豐富。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 麻辣豆腐

  $ 40 起

  4個 | 美味湯汁熬煮製成，入口感受麻辣鹹香與軟嫩豆腐的交融，真過癮！(此描述僅供參考)
  
• 招牌雙響

  $ 50 起

  各3個

  人氣精選✨
  
• 白蘿蔔

  $ 30 起

  3兩 | 富含多種維生素及蛋白質，口感鮮甜、清爽多汁。(此描述僅供參考)
  
• 老油條

  $ 40

  口感酥脆的老油條，饕客必點的配料之一。(此描述僅供參考)
  
• 蓮藕

  $ 45 起

  脆爽甘甜，帶有淡淡的清香，令人感受天然的風味。(此描述僅供參考)
  
• 麻辣湯底

  $ 70

  香辣滋味與多種食材熬煮，獨特風味，唇齒留香。(此描述僅供參考)
  
• 零卡蛋白

  $ 30 起$ 40

  人氣精選✨
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉

• 韓式魚板

  $ 20 起

  1片
  
• 素腰花

  $ 20 起

  2個
  
• 鳥蛋

  $ 25 起

  2個
  
• 蒟蒻絲

  $ 25 起

  3個
  
• 海帶

  $ 25 起

  1個
  
• 韓式年糕

  $ 35 起

  1份 | 彈性好，口感細緻不黏牙，調味後更是滑嫩順口。(此描述僅供參考)
  
• 黑輪

  $ 25 起

  口感Q彈，味道帶有淡淡的魚香味。(此描述僅供參考)
  
• 豬血糕

  $ 35 起

  1片 | 口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常適合。(此描述僅供參考)
  
• 米腸

  $ 40 起

  濃濃古早味的米腸，每一口都讓人難以忘懷。(此描述僅供參考)
  
• 高麗菜捲

  $ 50 起

  用清脆的高麗菜將餡料緊緊包在其中，一口咬下，讓人食指大動。(此描述僅供參考)
  
• 竹輪

  $ 45 起

  竹輪彈性十足的口感，咬一下便呈現出鮮美的味道。(此描述僅供參考)
  
• 龍蝦棒

  $ 35 起

  1條
  
• 德式香腸

  $ 45 起

  1個 | 口感Ｑ脆多汁，每口都可品嚐迷人的鹹香風味。(此描述僅供參考)
  
• 大熱狗

  $ 45 起

  1條 | 口感紮實有勁，一口咬下，肉汁的香氣在味蕾瞬間爆炸！(此描述僅供參考)
  
• 芋簽條

  $ 25 起

  新鮮芋頭刨絲後壓製成長條狀，口感紮實具層次並散發原味香。(此描述僅供參考)
  
• 芋心

  $ 45 起

  3個
  
• 牛蒡甜不辣

  $ 45 起

  1個
  
• 鮮魷魚

  $ 50 起

  1份
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉

• 手工排骨酥

  $ 70 起

  1.5兩 | 來自傳統手法自製手工排骨酥，是本店獨家販售，炸皮衣會吸湯汁，口感扎實不軟爛
  
• 雞心

  $ 35 起

  雞心的口感細嫩彈牙，讓您完全沉浸在它的獨特風味之中！(此描述僅供參考)
  
• 鴨胗

  $ 50 起

  柔軟的口感，肉質較細嫩，充滿鴨的香味。(此描述僅供參考)
  
• 豬頭皮

  $ 50 起

  1.5兩 | 口感Ｑ軟，越吃越起勁，必點的經典美味小物。(此描述僅供參考)
  
• 豬耳朵

  $ 55 起

  1.5兩 | 軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
  
• 牛肚

  $ 65 起

  1兩 | 嚴選新鮮牛肚搭配美味佐料，口感鮮嫩彈牙，絕對讓您胃口大開。(此描述僅供參考)
  
• 大腸

  $ 70 起

  1兩 | 大腸的口感豐潤、風味獨特，搭配精心調製後更是令人欲罷不能！(此描述僅供參考)
  
• 豬腱肉

  $ 70 起

  1.5兩 | 肉質Ｑ彈細膩，浸泡香濃滾滾的滷汁，給您補充滿滿的膠質。(此描述僅供參考)
  
• 雞肉片

  $ 65 起

  鮮嫩多汁，散發著誘人的香氣，是美味的肉食選擇。(此描述僅供參考)
  
• 豬肉片

  $ 49 起$ 65

  口感柔軟，肉汁豐富，帶有豬肉獨有的鮮味。(此描述僅供參考)
  
• 牛肉片

  $ 53 起$ 70

  富有嚼勁，肉質較為緊實，口感濃郁，味道鮮美。(此描述僅供參考)
  
• 羊肉片

  $ 70 起

  羊肉肉質鮮美，帶有特有的濃郁風味，是受喜愛的美味肉品之一。(此描述僅供參考)
  

• 蔥爆牛肉丸

  $ 60 起

  蔥的香氣結合牛肉漿，口味濃郁香氣，會爆汁ㄛ~
  
• 韓式泡菜丸

  $ 60 起

  韓式泡菜切碎融入豬肉丸、帶給你韓式風味！(此描述僅供參考)
  
• 鴨肉丸

  $ 40 起

  一口咬下鴨肉香氣散發，Q勁的口感，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
  
• 鑫鑫腸

  $ 40 起

  肉質香氣四溢、鮮美滋味直擊味蕾，是深受大眾喜愛的食材之一。(此描述僅供參考)
  
• 蟹肉棒

  $ 40 起

  有著魚漿的鮮甜與蟹肉般的外表，帶來海鮮風情。(此描述僅供參考)
  
• 魚餃

  $ 40 起

  有著柔韌外皮、鮮美餡料的魚餃，是深受大眾喜愛的選擇。(此描述僅供參考)
  
• 黃金魚蛋

  $ 40 起

  嚴選魚漿，打造出獨特Ｑ脆的口感，鮮香可口絕對讓您愛上！(此描述僅供參考)
  
• 鱈魚豆腐

  $ 40 起

  鱈魚豆腐滑嫩綿密，入口清香。(此描述僅供參考)
  
• 九層花枝

  $ 40 起

  花枝魚漿伴隨陣陣九層塔香，濃郁香氣充斥口中。(此描述僅供參考)
  
• 貢丸

  $ 45 起

  嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
  
• 芋香貢丸

  $ 50 起

  芋頭塊與丸子的結合，顯得丸子清爽不油膩
  
• 香菇貢丸

  $ 50 起

  嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
  
• 龍蝦丸

  $ 50 起

  多層次的口感豐富組合，恰到好處的風味，每一咬都幸福。(此描述僅供參考)
  
• 花枝丸

  $ 50 起

  嚴選花枝丸搭配美味調料，感受釋放在口中的鮮甜脆彈！(此描述僅供參考)
  
• 墨魚丸

  $ 50 起

  黝黑外表，散發著淡淡海鮮香氣，獨特的美味。(此描述僅供參考)
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉

• 豆芽菜

  $ 25 起

  新鮮爽口的豆芽菜，怎樣調味都很合適且美味。(此描述僅供參考)
  
• 黃玉米

  $ 55 起

  3塊
  
• 金針菇

  $ 40 起

  清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 木耳

  $ 40 起

  木耳口感Ｑ彈爽脆，嚼起來清香可口。(此描述僅供參考)
  
• 洋蔥

  $ 35 起

  清甜爽脆的洋蔥，搭配精心調製，鮮美可口更升級。(此描述僅供參考)
  
• 香菇

  $ 50 起

  香菇含有特殊的香氣，口感彈牙鮮嫩，能帶來豐富味道。(此描述僅供參考)
  
• 秀珍菇

  $ 50 起

  80g | 外觀鮮明，質地鮮嫩而多汁，是美味且營養豐富的食材。(此描述僅供參考)
  
• 杏鮑菇

  $ 50 起

  將調料融入脆嫩多汁的質地，鮮美可口、口感十足！(此描述僅供參考)
  
• 水蓮

  $ 50 起

  將新鮮水蓮加入精心調味，口感爽脆多汁、涮嘴開胃！(此描述僅供參考)
  
• 大陸妹

  $ 45 起

  鮮美脆嫩的口感搭配精心調料，征服不少人的心。(此描述僅供參考)
  
• 娃娃菜

  $ 50 起

  甜度含水量高，富含纖維卻入口即化。(此描述僅供參考)
  
• 花椰菜

  $ 45 起

  美味調料完美融入紮實花球中，營養豐富又可口。(此描述僅供參考)
  
• 高麗菜

  $ 45 起

  將精心調料加入高麗菜中，甘甜脆嫩、開胃解膩。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 青江菜

  $ 45 起

  青江菜的味道鮮美，微辣的湯汁提升了菜的風味，讓人食指大動。(此描述僅供參考)
  
• 玉米筍

  $ 60 起

  清脆爽口的玉米筍加入調料，整體風味更加豐富、鮮美。(此描述僅供參考)
  
• 空心菜

  $ 45 起

  新鮮蔬菜
  
• 地瓜葉

  $ 45 起

  新鮮蔬菜
  
• 櫛瓜

  $ 45 起

  櫛瓜口感清脆、質地爽口，略帶甜味且具有淡淡的清香味。(此描述僅供參考)
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉

• 凍豆腐

  $ 25 起

  2個
  
• 三角豆腐

  $ 25 起

  2個
  
• 炸豆包

  $ 35 起

  膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波。(此描述僅供參考)
  
• 百頁豆腐

  $ 40 起

  將調料完美融入軟嫩Ｑ彈的質地中，是深受大眾喜愛的美食！(此描述僅供參考)
  
• 生豆包

  $ 40 起

  柔嫩外表下藏有飽滿香醇的滷汁，讓味蕾猶如被浪花拍打般怡然。(此描述僅供參考)
  
• 大黑豆干

  $ 40 起

  滷汁香醇入味，口感紮實飽滿，美味必點！(此描述僅供參考)
  
• 五香豆干

  $ 40 起

  2個
  
• 大豆皮

  $ 40 起

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 小豆皮

  $ 40 起

  口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
  
• 花干

  $ 45 起

  口感豐富的豆製品，是人見人愛的逸品之一。(此描述僅供參考)
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉

• 絲瓜湯包

  $ 45 起

  絲瓜與豬肉餡的結合清爽不油膩
  
• 甜不辣

  $ 45 起

  3個
  
• 蛋餃

  $ 45 起

  3個
  
• 水晶餃

  $ 45 起

  3個
  
• 爆漿起司球

  $ 45 起

  2個
  
• 龍蝦沙拉

  $ 45 起

  2個
  
• 魚包蛋

  $ 45 起

  2個
  
• 芝麻燒

  $ 45 起

  2個
  
• 花生燒

  $ 45 起

  2個
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉

• 王子麵

  $ 30

  嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇。(此描述僅供參考)
  
• 關廟麵

  $ 30

  香Ｑ可口的麵體，不管搭上什麼風味都很適合。(此描述僅供參考)
  
• 細冬粉

  $ 35

  細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
  
• 寬冬粉

  $ 35

  寬粉的味道清淡且容易吸收調味料或醬汁，使本身風味變化豐富。(此描述僅供參考)
  
• 蒸煮麵

  $ 35

  滑溜水潤、Q彈的麵體，搭配各種食材皆能美好搭配。(此描述僅供參考)
  
• 刀削拉麵

  $ 35

  將香醇滷汁煮進Ｑ彈的拉麵中，體驗絕佳的口感和豐富的層次感。(此描述僅供參考)
  
• 鍋燒意麵

  $ 40

  口感獨特的意麵，搭配多種豐富食材，吃完絕對滿足感up。(此描述僅供參考)
  
• 手打烏龍麵

  $ 50

  嚴選麵粉精心製作的烏龍麵條，口感滑溜順口、Ｑ彈有勁。(此描述僅供參考)
  
• 韓國Q拉麵

  $ 50

  麵條較Ｑ彈的韓國拉麵，越嚼越香。(此描述僅供參考)
  
• 雞絲麵

  $ 40

  麵條滑嫩順口，充滿香氣，能為料理錦上添花。(此描述僅供參考)