lao niang chuan tsai

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• 金沙雞丁

  $ 230

  招牌
  

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• 青椒牛肉

  $ 210

  牛肉嫩滑，青椒爽脆，炒得恰恰好，絕對是美味的享受。(此描述僅供參考)
  

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• 蔥爆山豬肉

  $ 200

  經大火爆炒的豬肉，鍋氣十足，香味撲鼻而來。(此描述僅供參考)
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• 薑絲大腸

  $ 220

  酸香風味與薑絲大腸的完美搭配，開胃又下飯的經典佳餚。(此描述僅供參考)
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• 鹹蛋苦瓜

  $ 200

  清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)
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• Arrowhead bamboo shoots with meat sauce

  $ 200
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 蔥爆牛肉

  $ 210

  爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
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• 沙茶牛肉

  $ 210

  沙茶的香氣與牛肉完美的結合，下飯好選擇。(此描述僅供參考)
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• 青椒牛肉

  $ 210

  牛肉嫩滑，青椒爽脆，炒得恰恰好，絕對是美味的享受。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 苦瓜牛肉

  $ 220

  爽脆苦瓜搭配軟嫩牛肉，成為一道滋味豐富的佳餚。(此描述僅供參考)
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• 蔥爆羊肉

  $ 210

  經過爆香的蔥搭配肉質軟嫩的羊肉，頗具獨特風味。(此描述僅供參考)
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• 沙茶羊肉

  $ 210

  當濃郁沙茶與鮮嫩羊肉相遇，夠味涮嘴的經典佳餚。(此描述僅供參考)
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• 五更滑蛋牛肉

  $ 210

  蛋香四溢，牛肉鮮嫩多汁，帶來令人愉悅的口感和豐富風味層次。(此描述僅供參考)
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 宮保雞丁

  $ 210

  椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺，再添一碗飯。(此描述僅供參考)
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• 糖醋雞丁

  $ 210

  完美比例的糖醋醬汁，淋上香嫩雞丁，超下飯的選擇！(此描述僅供參考)
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• 辣子雞丁

  $ 210

  雞丁經秘製醃漬熱炒，外皮酥焦肉質彈牙，麻辣焦香層次極致過癮感。(此描述僅供參考)
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• 金沙雞丁

  $ 230

  招牌

  Popular
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• 蔥爆山豬肉

  $ 200

  經大火爆炒的豬肉，鍋氣十足，香味撲鼻而來。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 地瓜葉皮蛋

  $ 180

  滑嫩皮蛋搭配地瓜葉，令人驚艷的美味組合！(此描述僅供參考)
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• 鐵板雞丁

  $ 230
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• Stir Fried Pork in Hot Pot (Slightly Spicy)

  $ 190

  是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式。 回鍋肉的做法非常多樣，即使是在發源地四川也有各種不同的版本
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• 魚香茄腸煲

  $ 250

  ,用大腸頭和茄子搭配燒出一道料理,茄子軟綿加上大腸頭軟Q的口感,還有九層塔及辣椒的香味
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• Shredded Pork with Dried Beans

  $ 190

  豆乾炒肉絲是從小吃到大的下飯菜，小時候帶便當 若有這道菜，同學可是會羨慕的不得了。 這是最不敗的家常料理，幾乎一段時間就會出現在 餐桌上，也是很多人氣小館的必點料理。
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• 魚香肉絲

  $ 190

  魚香肉絲是一道常見的川菜料理，料理完成後具有魚香味，但裡頭的食材卻沒有『魚』；而是泡紅辣椒、鹽巴、醬油、白糖、薑末、蒜末、蔥調製而成的。具有鹹、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的蔥、薑、蒜味的特色料理。
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• 京醬肉絲

  $ 190

  今天再來介紹一道白飯殺手，京醬肉絲，搭著青蔥絲鹹鹹甜甜又有點微微辛辣，非常下飯，也可以搭著荷葉餅ㄧ起吃喲:）

  #2 most liked
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• 蒜泥白肉

  $ 190

  川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
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• 客家小炒

  $ 220

  炒到鹹甜入味的豆乾與魷魚，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
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• 糖醋排骨

  $ 220

  香甜不膩口的醬汁，與排骨碰撞的黃金比例菜餚。(此描述僅供參考)
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• 薑絲大腸

  $ 220

  酸香風味與薑絲大腸的完美搭配，開胃又下飯的經典佳餚。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 五更腸旺

  $ 210

  Ｑ彈軟嫩的鴨血與腸子的經典香辣組合，一碗飯都不夠配吧！(此描述僅供參考)
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• 四季肥腸

  $ 220

  將調料加入肥腸與四季豆拌炒，開胃佳餚令人食指大動。(此描述僅供參考)
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• 芹菜山豬肉

  $ 200
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• 高麗鹹豬肉

  $ 210
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• Arrowhead bamboo shoots with meat sauce

  $ 200

  Popular
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• 醬爆炒肉

  $ 190

  回鍋炒肉(不辣)的一種
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 塔香螺肉

  $ 190

  螺肉充滿嚼勁，配上香氣十足九層塔，涮嘴的必點美食。(此描述僅供參考)
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• 炒蛤蜊

  $ 210

  顆粒飽滿的蛤蜊，吸收滿滿湯汁，一顆接一顆停不了口。(此描述僅供參考)
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• 豆豉鮮蚵

  $ 210

  產地直送鮮蚵佐以古法釀製豆豉，經快火翻炒鎖住飽滿鮮甜的肉質。(此描述僅供參考)
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• 金沙蝦球

  $ 300

  鹹香風味包裹著鮮甜蝦子，令人無法抵擋的濃郁美味。(此描述僅供參考)
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• 鹹酥鮮蝦

  $ 300

  新鮮的鮮蝦具有彈性和細膩的口感，讓您感受來自海老的魅力。(此描述僅供參考)
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• 鹽水鮮蝦

  $ 260

  新鮮的鮮蝦具有彈性和細膩的口感，讓您感受來自海老的魅力。(此描述僅供參考)
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• 五更滑蛋蝦仁

  $ 210

  鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴（湯湯水水的）
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• 蒜泥鮮蝦

  $ 300
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• 金沙軟絲

  $ 300
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• 五味軟絲

  $ 300
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• 芹菜軟絲

  $ 300
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• 海瓜子

  $ 220
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• 清炒軟絲

  $ 300
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• 蒜苗深海鯊魚肉

  $ 321

  (無刺)
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• 辣子田雞

  $ 210
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 三杯杏鮑菇

  $ 210

  杏鮑菇在特調三杯醬汁中均勻翻炒，美味不請自來。(此描述僅供參考)
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• 三杯中卷

  $ 230

  口感鮮嫩，搭配濃郁的三杯醬汁和蔥薑香氣，帶來滿滿濃郁風味。(此描述僅供參考)
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• 三杯皮蛋

  $ 210

  將三杯皮蛋切成丁，口感鮮美，是許多人喜愛的小吃。(此描述僅供參考)
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• 干煸四季豆

  $ 220

  口感鮮脆多汁，滋味令人回味無窮，每口都能感受到滿滿驚喜！(此描述僅供參考)
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• 鹹蛋苦瓜

  $ 200

  清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 金沙杏鮑菇

  $ 210

  鮮嫩多汁、口感絕佳，讓人難以忘懷的頂級美味！(此描述僅供參考)
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• 魚香茄子

  $ 170

  紫茄經快速過油保留鮮亮原色，佐以特製魚香醬汁燉煮至軟糯入味。(此描述僅供參考)

  #5 most liked
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• Seasonal vegetables will be randomly selected based on the seasonal vegetables available at the store today.

  $ 95

  #3 most liked
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• 客家茄子

  $ 170
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 宮保皮蛋

  $ 200

  椒香調料搭配Ｑ彈皮蛋，入味過癮、開胃下飯。(此描述僅供參考)
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• 紅燒豆腐

  $ 160

  烹煮過後的豆腐外層焦香，外酥內軟口感綿密。(此描述僅供參考)
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• 蝦仁豆腐

  $ 170

  蝦的營養價值很高，蛋白質非常豐富，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸。另外，蝦的肌纖維比較細，組織蛋白質的結構鬆軟，水分含量較多，所以肉質細嫩，容易消化吸收，適合兒童食用
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• 麻婆豆腐

  $ 160

  特調佐料配上細滑綿密的豆腐，讓人一吃就上癮。(此描述僅供參考)

  #4 most liked
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 蛤仔湯

  $ 170

  新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
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• 蚵仔湯

  $ 170

  新鮮的蚵仔，讓湯頭更加鮮美可口，暖胃又暖心。(此描述僅供參考)
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• 蛤仔蒜頭雞湯鍋

  $ 680

  濃香撲鼻，滋味濃厚，蒜味與鮮嫩雞肉交融，口感豐潤令人陶醉。(此描述僅供參考)
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• 鳳梨苦瓜雞湯鍋

  $ 680

  將鳳梨、苦瓜與雞肉一同燉煮，風味清新回甘，是營養滿滿的湯品！(此描述僅供參考)
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• 養身九尾雞湯鍋

  $ 680

  招牌
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• 魚片清湯

  $ 205
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• 養身牛蒡雞湯鍋

  $ 680
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• 養身客家老菜脯雞湯鍋

  $ 680
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• 干貝芥菜蛤仔雞鍋

  $ 680
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• Plain White Rice

  $ 20

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)

  #1 most liked
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