炭霸串燒 評論
婉璇
今天
每一樣都非常好吃
可使用的優惠
人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
雞皮｜招牌推薦
$ 47 起$ 55
炭火慢烤逼出多餘油脂，口感焦香酥脆，鹹香誘人，下酒必備。
0炭霸炭烤雞排｜招牌推薦
$ 98 起$ 115
厚實雞排經過炭火洗禮，刷上特製獨門醬汁，鹹甜 入味，大口滿足。
0雞心
$ 47 起$ 55
彈牙有張力，入口鮮嫩完全不乾柴，串燒必點。
0牛肉串｜招牌推薦
$ 47 起$ 55
嚴選肉質，炭火鎖住飽滿肉汁，口感鮮甜紮實。
0臭豆腐
$ 43 起$ 50
獨特香氣經過炭烤更顯層次，外皮焦香、內裡軟嫩
0櫛瓜｜招牌推薦
$ 47 起$ 55
炭烤後依舊保有翠綠與脆度，搭配醬汁更顯蔬菜的鮮甜
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【燒烤類】
喝個小酒，交個朋友
豆干
$ 17 起$ 20
外皮烤至微焦香，內裡柔軟多孔，完美吸附獨門醬汁。
最受歡迎第 1 名0甜不辣｜招牌推薦
$ 17 起$ 20
經典台式風味，烤後Q彈有嚼勁，鹹甜滋味最對味。
最受歡迎第 2 名0百頁豆腐
$ 17 起$ 20
細緻Ｑ彈的口感，讓您一口接一口，不容錯過的搶手選擇！(此描述僅供參考)
最受歡迎第 3 名0米血｜招牌推薦
$ 26 起$ 30
軟嫩彈牙的糯米口感，搭配鹹水醬汁，絕不能錯過的經典！(此描述僅供參考)
最受歡迎第 4 名0芋粿 · 甜
$ 26 起$ 30
外皮烤到微酥，內裡紮實Q軟，咬下後散發淡淡的芋頭甜香。
0鑫鑫腸
$ 26 起$ 30
肉質香氣四溢、鮮美滋味直擊味蕾，是深受大眾喜愛的食材之一。(此描述僅供參考)
0米腸｜招牌推薦
$ 38 起$ 45
濃濃古早味的米腸，每一口都讓人難以忘懷。(此描述僅供參考)
最受歡迎第 5 名0新竹貢丸
$ 38 起$ 45
口感紮實Q彈，每咬一口都能感受鮮肉的鮮甜滋味。
0炭烤蘿蔔糕｜招牌推薦
$ 38 起$ 45
炭烤限定！外皮金黃焦香，內裡軟Q細緻。特調醬汁在火烤下更加濃郁入味，比起油炸更添一份純粹的炭香，清爽耐吃，是串燒餐桌上的最佳配角。
0臭豆腐
$ 43 起$ 50
獨特香氣經過炭烤更顯層次，外皮焦香、內裡軟嫩
人氣精選✨0雞皮｜招牌推薦
$ 47 起$ 55
炭火慢烤逼出多餘油脂，口感焦香酥脆，鹹香誘人，下酒必備。
人氣精選✨0雞心
$ 47 起$ 55
彈牙有張力，入口鮮嫩完全不乾柴，串燒必點。
人氣精選✨0雞屁股香香｜招牌推薦
$ 47 起$ 55
獨家滷製工法鎖住豐富肉汁，口感極致軟嫩且富含膠質。炭烤後外酥內多汁，每一口都是濃郁的醬香與誘人脂香，是讓人欲罷不能 的下酒神物。
0羊肉串｜招牌推薦
$ 47 起$ 55
獨特辛香風味，肉質紮實帶點嚼勁，越嚼越香。
0牛肉串｜招牌推薦
$ 47 起$ 55
嚴選肉質，炭火鎖住飽滿肉汁，口感鮮甜紮實。
人氣精選✨0豬肉串
$ 47 起$ 55
肉質鮮嫩不乾澀，搭配特調醬汁，最經典的火烤美味。
0雞腿肉串
$ 47 起$ 55
嚴選去骨雞腿肉，口感極致嫩滑，每一口都超多汁。
0現包蔥肉捲｜招牌推薦
$ 60 起$ 70
嚴選鮮甜青蔥包裹在多汁肉片中，每一口都是蔥香與肉汁的完美交融。
0爆漿雞腿捲｜招牌推薦
$ 60 起$ 70
金黃酥脆的外皮鎖住滿滿雞汁，咬下時請小心燙口，肉質極致嫩滑。
0鹿港烤魷魚｜招牌推薦
$ 94 起$ 110
產地嚴選新鮮魷魚，質地結實、嚼勁滿分！經過炭火高溫洗禮，外層帶點焦香微脆，內裡依舊保有多汁的鮮甜感。大口咬下，爽脆的彈性在齒間迸發，是老饕最愛的鮮甜海味。
0炭霸炭烤雞排｜招牌推薦
$ 98 起$ 115
厚實雞排經過炭火洗禮，刷上特製獨門醬汁，鹹甜入味，大口滿足。
人氣精選✨0烤斑鳩｜招牌推薦
$ 149 起$ 175
《斑鳩需退冰，備餐時間20分鐘起》 老饕私藏美味，肉質細嫩且風味獨特，香氣極具層次。
0烤五花肉｜招牌推薦
$ 174 起$ 205
《五花肉需退冰，備餐時間20分鐘起》 肥瘦相間層次分明，油脂香氣十足，口感焦香而不膩。
0香酥豆皮｜招牌推薦
$ 38 起$ 45
0炭霸剝椒捲
$ 60$ 70
脆口、微辣甘甜。肉捲包裹著脆口的剝皮辣椒，辣椒的獨特甘甜與微辣後勁，能瞬間勾起食慾，口感軟中帶脆。
0豚香金針捲
$ 60$ 70
爽脆、多汁。金針菇吸飽了豬肉（豚）的油脂與醬汁，口感絲絲分明且帶有韌性，咬下去會「噴汁」。
0炭霸高粱腸
$ 47$ 55
紮實、酒香四溢。咬下時腸衣要有脆感，肉質Q彈且帶有濃郁的高粱酒香與碳烤焦香味。
0芋粿 · 鹹
$ 30 起$ 35
經典古早味，鹹香軟糯的口感，是老饕最愛的台式鹹點。
0無骨雞腿排
$ 60 起$ 70
外皮微焦酥香，肉質鮮嫩多汁，帶有泰式酸辣尾韻。
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【現炸類】
喝個小酒，交個朋友
炸米血
$ 21 起$ 25
外層極致酥脆，內裡依舊保有糯米的軟Q，層次感豐富。蜜汁口味沒嚐過吧？試試～～
0炸蘿蔔糕
$ 30 起$ 35
外層炸得金黃香脆，內部如雲朵般綿密軟嫩，層次感豐富。
0炸薯條
$ 47 起$ 55
經典美式風味，外酥內綿密，是聚會的最佳配角。 另有梅粉可做選擇喲
0炸甜不辣
$ 47 起$ 55
高溫鎖住甜味，膨起後口感更加酥脆，大人小孩都愛。
0麥克雞塊
$ 47 起$ 55
經典不敗炸物，金黃外衣包裹嫩雞肉，口感滿分。
0柳葉魚
$ 60 起$ 70
外衣酥脆，滿滿的魚卵在口中跳躍，是大人小孩都愛的經典炸物。
0炸雞排
$ 85 起$ 100
厚實大滿足！酥脆外皮與鮮嫩雞肉，咬下瞬間超療癒。
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【海鮮類】
喝個小酒，交個朋友
魚下巴
$ 85 起$ 100
《海鮮類要退冰，備餐時間20分鐘起》 富含豐富油脂與膠質，魚肉細緻鮮甜，表面烤至金黃微焦，鮮味十足。
0秋刀魚
$ 94 起$ 110
《海鮮類要退冰，備餐時間20分鐘起》 炭火慢烤逼出豐富魚油，肉質鮮甜帶點微苦的大人味。
0鯖魚片
$ 174 起$ 205
《海鮮類要退冰，備餐時間20分鐘起》 皮脆肉嫩且無過多細刺，油脂分布均勻，簡單烤製即展 現深海鮮味。
0虱目魚肚
$ 208 起$ 245
《海鮮類要退冰，備餐時間20分鐘起》 豐厚油脂與細緻魚肉完美比例，表面烤得金黃酥脆。
0白帶魚卷
$ 94 起$ 110
《海鮮類要退冰，備餐時間20分鐘起》 貼心去刺捲製，肉質細膩潔白，入口即化的鮮甜感。
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【蔬菜類】
喝個小酒，交個朋友
四季豆
$ 47 起$ 55
炭烤後依舊保有翠綠與脆度，搭配醬汁更顯蔬菜的鮮甜
0玉米筍
$ 47 起$ 55
新鮮脆爽的玉米筍，讓你品嚐到獨特口感的美好滋味。(此描述僅供參考)
0小黃瓜
$ 47 起$ 55
爽脆可口、風味清新又解膩，最佳的蔬菜選擇！(此描述僅供參考)
0櫛瓜｜招牌推薦
$ 47 起$ 55
炭烤後依舊保有翠綠與脆度，搭配醬汁更顯蔬菜的鮮甜
人氣精選✨0玉米
$ 60 起$ 70
顆顆飽滿香甜，刷上醬汁後火烤，鹹甜滋味交織。
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【止嘴乾】
吃炭霸怎能少了飲料
十六茶
$ 60$ 70
990ml
0麥仔茶
$ 60$ 70
990ml
0蘋果西打
$ 47$ 55
600ml
0可爾必思
$ 60$ 70
990ml
0芭樂汁
$ 60$ 70
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