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Re Lang Siao Dao ( Jhong Ming Bei Dian )
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新加坡咖哩麵
$ 208
銷魂排燒飯-附湯
$ 199
經典叉 燒銷魂飯-附湯
$ 155
南洋咖哩飯-附湯
$ 169
泰式酥豆腐
$ 99
叉燒乾撈粿條-附湯
$ 168
鍋物
新加坡咖哩鍋
$ 319
「奶素可,小辣」附白飯 源自新加坡的經典南洋咖喱風味，以多種香料慢火熬煮，融合椰奶的溫潤香氣， 搭配嚴選蔬菜與主食，每一口都是南洋香料與咖喱的完美平衡。 暖胃又滿足，適合喜歡濃香系湯頭的你。
泰泰椰香鍋
$ 289
「全素可,小辣」附白飯 嚴選南洋香料搭配濃醇椰奶，慢火熬煮出溫潤順口的泰式椰香湯頭。 搭配新鮮蔬菜，香氣十足，入口滑順回甘。
檳城白鍋
$ 279
「奶素可,小辣」附白飯 濱城白鍋是馬來西亞檳城的白咖哩湯頭，奶香濃郁，喝得到南洋香氣，卻很順 口。南洋香料的層次風味，湯頭濃郁卻不厚重，香而不膩、順口回甘。
青檸鮮香鍋
$ 249
「全素可，不辣」附白飯 清甜鮮香・自然回甘，以香茅與香料慢火熬煮， 湯頭清澈卻不單薄，保留食材最原始的鮮甜滋味。 不油不膩、香氣溫和，每一口都能喝到自然的清香與回甘， 是一鍋天天吃也不膩 的暖心好湯。
南洋湯麵食
青檸鮮香麵
from $ 159
「全素可,不辣」青檸鮮香麵以香茅與檸檬葉熬煮，搭配嫩滑的麵條，加入香菇、豆芽、青菜等新鮮食材。口感清爽，香氣怡人，是一道令人耳目一新的美味料理。
泰泰椰香麵
from $ 208
「全素可,小辣」 嚴選南洋香料搭配濃醇椰奶，慢火熬煮出溫潤順口的泰式椰香湯頭。 搭配新鮮蔬菜，香氣十足，入口滑順回甘。
馬來西亞鹹擂茶飯
$ 179
「全素可,不辣」含堅果、芝麻過敏原 馬來鹹擂茶飯，用多種堅果磨成的擂茶湯，搭配新鮮蔬 菜，茶香溫潤，吃起來很清爽又有飽足感喔。是南洋飲食 中的清爽系代表。
泰香白湯麵
from $ 179
「全素可,不辣」
鮮香排燒麵
from $ 215
「蛋奶素可,不辣」
檳城白咖哩麵
from $ 228
「奶素可,小辣」白咖哩不是咖喱，主廚特地到馬來西亞濱城找到娘惹媽媽7749天學習，從香料的選擇到熬煮的火候小火慢炒專屬的白咖喱辣椒需要2-3小時。
新加坡咖哩麵
from $ 208
「奶素可,小辣」新加坡咖哩麵採用椰奶咖哩湯底，搭配嫩滑的粿條與每日現做麵條，加入豆腐、豆芽、青菜等新鮮食材，口感濃郁，香氣四溢，是一道營養豐富且美味的料理。
熱浪乾拌好食
叉燒乾撈粿條-附湯
$ 168
「全素可,微辣」 使用濃郁的醬油拌製粿條，搭配豆芽和其他新鮮蔬菜，口感豐富，香氣四溢，是令人難以抗拒的美味佳餚。
銷魂排燒飯-附湯
$ 199
「蛋素可,微辣」
經典叉燒銷魂飯-附湯
$ 155
「全素可,微辣/不辣」
南洋咖哩飯-附湯
$ 169
「奶素可,小辣」
經典小食篇
花枝卷切盤
$ 66
「全素可,不辣」
酥脆豆皮
$ 77
「全素可,不辣」馬來酥脆豆皮，薄脆口感，不油不膩，深陷其香酥滋味，一口接一口停不下來，酥酥香香的口感，是配茶下酒的好夥伴。
椿陽豆腐
$ 88
「全素可,不辣」
脆薯
$ 77
「全素可,不辣」
高麗菜
from $ 77
娃娃菜
from $ 77
花椰菜
from $ 88
椒鹽四季豆
$ 77
「全素可,不辣」
熱浪特有小點
香酥咖哩G腿
$ 99
「全素,小辣」
香酥排燒
$ 77
「蛋奶素可,不辣」
甜不辣
$ 88
「蛋素可,小辣」參巴醬是流行於東南亞的辣椒醬，百搭於所有的食材，和自製的綠辣椒，吃起來酸甜辣。
泰式酥豆腐
$ 99
「全素可,小辣」
咖哩KFC
$ 90
「全素可,小辣」非基因改造大豆纖維製成的素雞塊與咖哩葉炸酥灑上特調咖哩辣粉。
沙嗲串串
$ 109
道地湯品
當歸葉丸子湯
$ 48
「全素可,不辣」新鮮的山當歸葉，氣味迷人整株可食用，是冬天生長在山上的植物 搗碎做成丸子 結合招牌豆皮 形成完美的一份湯品。
海島飲品
香檸茶
$ 65
「全素可」清新爽口，結合了香濃茶香與清新的檸檬風味，是一款令人神清氣爽的飲品。香檸茶。
泰式奶茶
$ 88
「奶素可」香甜濃郁，融合了紅茶和椰奶的獨特風味，口感順滑，清涼解暑，是完美的夏日飲品。泰式奶茶。
