Jhong Siao Yeh Shih Huang Ji La Tsuei Chang Lu Wei

歡迎光臨黃記辣脆腸滷味！我們用心製作每一道滷味，為您帶來獨特、濃郁的美食體驗。每一份辣脆腸滷味都是我們精心選材和烹製的結晶，讓您每一口都能感受到香辣的滋味和脆嫩的口感。精選食材，品質保證 | 選用新鮮、優質的食材，從脆腸到各式配料，保證每一樣都經過嚴格挑選和處理。每一份滷味都經過我們精心調製，確保每一口都是香濃美味、滿足您的味蕾。風味獨特，辣而不燥 | 辣脆腸滷味擁有獨特的風味，選用上等辣椒和特製滷汁，讓每一塊脆腸都充分吸收香辣的味道，同時保持脆嫩的口感。無論是佐餐還是單獨享用，都是絕佳的美味選擇。多樣選擇，滿足味蕾 | 提供多種多樣的滷味選擇，經典的辣脆腸，讓您每次光臨都有新的驚喜和滿足

• 鴨胗

  $ 33

  佐以獨特調料，每一口都讓人欲罷不能。口感爽脆彈牙，風味獨特，經過細心烹調後香氣四溢
  

  0
• 鴨心

  $ 27

  2 個。外焦內嫩，每一口都帶有濃郁的香氣和豐富的口感。肉質緊實有彈性，經過精心調味後風味獨特
  

  0
• 小黃瓜

  $ 27

  口感輕盈，能夠帶來瞬間的清涼感。清爽脆嫩，帶有淡淡的甜味和自然的清香
  0
• 玉米筍

  $ 33

  甜美的味道與脆脆的口感相得益彰，經過輕微烹調後更能展現其自然的清香和豐富風味。鮮嫩多汁
  0
• 杏鮑菇

  $ 27

  經過烹調後味道更為鮮美，讓人每一口都充滿滿足感。菇肉質厚實，口感滑嫩，帶有淡淡的香氣
  0
• 蘿蔔

  $ 27

  口感柔和且香氣四溢，讓人一口接一口。脆嫩多汁，味道清新帶有自然的甜味，經過簡單烹調後
  0
• 青花椰菜

  $ 33

  經過烹調後更加香濃，令人吃得津津有味。色澤鮮豔，口感脆嫩，帶有淡淡的甜味和微微的堅果香
  0
• 豆包

  $ 27

  味道更加鮮美，每一口都令人滿足。外皮微脆，內裡豆香濃郁，口感滑嫩，經過調味後
  0
• 豬皮

  $ 27

  散發著濃郁的香氣，每一口都帶來酥脆的愉悅感。外脆內嫩，經過精緻處理後，口感獨特
  0
• 貢丸

  $ 27

  2 個。鮮美的味道與調味完美融合，每一口都充滿豐富的肉香和口感。Q彈有勁，肉質細緻
  0
• 甜不辣

  $ 27

  2 個。香氣四溢，每一口都帶來獨特的甜辣風味。外酥內嫩，甜美醬汁包裹著彈牙的口感
  0
• 素腰花

  $ 27

  Vegetarian
  0
• 水晶餃

  $ 27

  3 個。咬下去瞬間釋放出鮮美的風味，每一口都令人滿足。皮薄透明，內餡豐富多汁
  0
• 百頁豆腐

  $ 27

  吸收了醬汁後風味更加濃郁，每一口都帶來柔軟而滿足的口感。層次分明，質地嫩滑
  0
• 韓國魚板

  $ 22

  帶有淡淡的魚香和鮮美的味道，每一口都充滿滿足感和獨特風味。外層微脆，內裡彈牙
  0
• 海帶

  $ 27

  2個。更能展現其獨特的清香和鮮美，口感滑潤。鮮嫩爽口，帶有自然的海洋風味，經過簡單調味後
  0
• 黑輪

  $ 22

  1 個。搭配醬汁後香氣四溢，每一口都帶來豐富的口感和滿足感。外皮微脆，內裡軟嫩，風味獨特
  0
• 高麗菜

  $ 40

  保留了自然甜美的味道，口感輕盈且充滿清新感。清脆爽口，汁水豐富，經過簡單烹調後
  0
• 米血

  $ 27

  散發著淡淡的米香和豐富的風味，搭配醬料更能突顯其獨特的美味。滑嫩細緻，口感豐富
  0
• 隔間肉

  $ 54

  口感豐富層次分明，令人回味無窮。肥瘦相間，外酥內嫩，肉質鮮美多汁，佐以獨特調味
  0
• 香片豆干 (辣)

  $ 27

  經過精緻調味後更添風味，每一口都充滿豐富的口感和香氣。外皮香脆，內裡嫩滑，豆香濃郁
  0
• 鴨肝

  $ 27

  2 個。佐以輕微調味，完美展現其細膩的美味。滑嫩如絲，入口即化，帶有濃郁的風味與豐富的口感
  0
• 沙茶豆干

  $ 27

  3 個。口感層次分明，每一口都充滿滿足感。外脆內嫩，濃郁的沙茶醬融入豆干中，香氣四溢
  0
• 多加酸菜一包

  $ 15

  帶有獨特的發酵香氣，口感清新。酸爽脆嫩
  0
• 招牌辣脆腸

  from $ 55

  咬下去每一口都充滿刺激與香氣，讓人食指大動。外皮酥脆，內裡嫩滑多汁，辣味十足且不嗆口。小辣
  0