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shih erh lan chou huo kuo (Yixian Branch)
Available deals
Popular
Most ordered right now.
Superior Seafood Congee
$ 220
Special Shrimp Starch Congee
$ 200
Salmon Congee
$ 210
Snapper Congee
口味清雅 鯛魚產地台灣,含青菜.粥底本身含藜麥。
$ 180
Popular Items
激省海陸個人即享鍋
from $ 468
無添加任何人工調味料，一切調味由食材本身，因此湯和粥的口味都會因選擇的內容物而有所不同～ 內容包含：肉品一份,宜蘭半鹹水白蝦2隻,蛤蜊4顆,附餐一份,醬料一份,小菜盤一份,雞蛋一顆(附餐選粥會煮進去),食材依季節調整。 ＊附一份醬料含沙茶,醬油,蔥。 ＊會加入香菇絲及干貝絲及蔥，若不需要請於底下選項勾選。 ＊套餐內容恕不提供客製更換，亦無法增加其他生食單點一起煮，若無法接受請勿下單，敬請見諒。
Summer Limit Promotion
Soft Boiled
$ 60
特製溏心蛋一顆。
Extreme Flame Seared Bento
from $ 208
The skin is roasted until crispy and golden, while the inner meat remains tender and juicy. The heat is perfectly controlled. Preparation takes longer, so please order in advance.
Special Congee
•湯底使用大骨瘦肉干貝熬煮9個小時，無添加任何人工調味料～ •粥品使用白米加藜麥，含香菇絲及蔥薑蒜芹菜柴魚等佐料。 •除沙公沙母粥，皆為一人份。 肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、台灣雞肉
Signature Mud Crab Congee
from $ 800
新鮮現殺紅蟳,肉質鮮甜,蟹黃香濃可口. 含青菜,粥增量.粥底本身含藜麥。
Gaint Grouper Congee
from $ 700
龍膽石斑肉質鮮美珍貴,緊實Q彈又富膠質. 含蝦仁漿一支,粥增量.粥底本身含藜麥。
Century Egg and Lean Pork Congee
from $ 160
經典的粥品口味,香氣濃郁,皮蛋和豬肉的味道完美結合. 豬肉產地台灣,含青菜,附油條.粥底本身含藜麥。
Egg Drop and Beef Congee
from $ 150
一口吃到牛肉的香甜和蛋液的滑嫩,是平價的首選！ 牛肉產地美國,附春捲皮.粥底本身含藜麥。
Clam Congee
from $ 200
蛤蜊的鮮甜最適合煮進粥湯之中,吃一口就回味無窮. 粥底本身含藜麥,蛤蜊會先切開,確保新鮮.
Superior Seafood Congee
from $ 220
粥底本身含藜麥,蛤蜊會先切開,確保新鮮.
Taro Scented Lean Pork Congee
from $ 170
芋頭,紅蘿蔔,馬鈴薯過油後香氣四溢,煮進粥中營養又美味. 豬肉產地台灣,含青菜.粥底本身含藜麥。
Special Shrimp Starch Congee
from $ 200
蝦仁漿口感Q彈口味絕佳,含青菜.粥底本身含藜麥。
Salmon Congee
from $ 210
來自挪威的鮭魚,經過油炸香氣四溢. 含青菜.粥底本身含藜麥。
Premium Shrimp Congee
from $ 250
每日新鮮現撈的海水白蝦,肉質Q彈香甜,鮮味十足. 含草蝦丸,青菜.粥底本身含藜麥。
Abalone and Sliced Chicken Congee
from $ 380
真鮑切片,清脆香甜 粥增量.粥底本身含藜麥。
麻油雞麵線
from $ 450
我們自製的麻油雞,使用歸仁古法手工麻油,香氣十足.一口麵線,一口雞肉,味蕾被麻油香氣包覆的幸福,內行的您最懂！
Special Cuttlefish Starch Congee
from $ 200
花枝漿口感Q彈口味絕佳,含青菜. 粥底本身含藜麥。
Steamed Beef Congee with Raw Rolls
from $ 160
使用高品質牛肉,一口吃進肉香味甜. 使用 美國choice牛胸腹肉,附油條. 粥底本身含藜麥。
Healthy Assorted Mushroom Congee
from $ 170
我們選用香菇,杏鮑,金針,精靈,鴻禧等多種菇類,使粥品味道和口感都有更多的層次,含豐富的維生素及礦物質,營養又美味.粥底本身含藜麥。
Snapper Congee
from $ 180
口味清雅 鯛魚產地台灣,含青菜.粥底本身含藜麥。
Kimchi and Lean Pork Congee
from $ 180
使用我們自製的韓式泡菜,香氣濃郁,猶如泡菜鍋. 豬肉產地台灣.粥底本身含藜麥。
Spicy Food
•干貝、油桂、金鉤蝦…等30多種珍貴食材與藥材萃煉而成本店獨特之香辣醬。 •再用新鮮之食材加入寧波年糕、花生、甜不辣、米血...等至砂鍋中乾炒而成。 肉品原產地：台灣雞肉 | 辣度擇一 | 含香辣醬、小干貝絲、年糕、甜不辣、米血及花生 需較長準備時間約30分鐘
Spicy Crab
from $ 2,580
Our signature spicy crab is prepared with over thirty kinds of spices, stir-fried with generous amounts of dried scallops, making it the perfect complement to fresh crab. Added to the stir-fry are pork blood cake, rice cakes, Taiwanese tempura, and peanuts, creating an incredibly aromatic dish that is a must-try for food lovers. When served, the pungent and spicy aroma is captivating, and the crab, rich with dried scallop sauce, offers an endless aftertaste. The spiciness level can be adjusted to your preference; the hotter, the more flavorful. Preparation time is approximately thirty minutes. Picture shows a male mud crab.
Spicy Chicken
from $ 1,580
以30幾種辛香料拌炒大量干貝而成的香辣醬，為本店的招牌菜，搭配新鮮的螃蟹最適合不過了，加上米血、年糕、甜不辣還有花生下去拌炒香味十足，是各路老饕的最愛，上鍋時嗆辣香氣撲鼻經常引起全場注意，螃蟹滿 滿的干貝絲醬，令人允指回味無窮。 辣度偏辣可依個人口味調整，越辣越香喔～ ＊需較長準備時間約30分鐘。
Spicy Shrimp
from $ 1,880
以30幾種辛香料拌炒大量干貝而成的香辣醬，為本店的招牌菜，搭配新鮮的螃蟹最適合不過了，加上米血、年糕、甜不辣還有花生下去拌炒香味十足，是各路老饕的最愛，上鍋時嗆辣香氣撲鼻經常引起全場注意，螃蟹滿滿的干貝絲醬，令人允指回味無窮。 辣度偏辣可依個人口味調整，越辣越香喔～ ＊需較長準備時間約30分鐘。
Crabs
•每種口味都是我們獨家研發的，絕對讓您吃的津津有味！ •螃蟹皆為新鮮現殺，沙公沙母約16~19兩重，紅蟳約6~8兩重。
Sesame Oil Crab
from $ 2,280
是一道古早味料理，十二籃特選麻油來自台南歸仁手工麻油，以古法 研磨，天然純香，煸香薑母烹調螃蟹，吃下一口香氣就會在嘴中久久不散～ 滋養溫和不膩，剛好與屬涼性的蟹肉融合成一到溫補料理，是相當受歡迎的食補料理！ ＊附麵線，照片為沙母＊
Crab With Garlic
from $ 2,280
適合喜愛原味中帶有清香的顧客，新鮮整顆蒜頭加上本店熬製的純天然高湯去煨煮，過程不加一滴水，將蒜味香及營養完全鎖住，稱上是一到養生料理，如果不喜歡重口味的料理，非常推薦這道菜給您！ ＊照片為沙母＊
Crab with Curry
from $ 2,280
十二籃特調的咖哩醬，絕無使用任何調理包，口味類似南洋咖哩帶有些許椰香，香氣溫潤順口層層四溢，但不嗆不辣，非常合台灣人的口味。 ＊照片為沙公＊
Crab With Butter
from $ 2,280
保有蟹之原味，佐以特製奶油及新鮮香料。是一道老少咸宜的美食～ 採用頂級的奶油慢火將洋蔥甜味提煉出來讓蟹肉吸收，吃起來有濃濃奶油香味。 是我們精心調製出的香、濃、美味比例。圖為沙公
Crab with Black Pepper
from $ 2,280
黑胡椒醬是本店自己熬製的，胡椒香氣十足，味道有不同層次的變化。在其他地方是吃不到如此濃郁醬汁，搭配螃蟹絕對讓您回味無窮！
Steamed Crab
from $ 2,880
是一道可以嚐到螃蟹本身最鮮美甜味的料理，清蒸將螃蟹所有的香氣鮮甜味都保留住了，蟹肉更是鮮嫩多汁，最簡單口味卻最難以忘懷。
Male Jumbo Crab Congee
from $ 3,000
粥底使用大骨瘦肉干貝熬煮九個小時的湯頭慢火燉煮米粒，加入營養豐富的藜麥，螃蟹稍微過油，除了本身的鮮甜又再添一層香氣，一口粥配一口蟹，人間美味。 使用16兩左右大沙公
Female Jumbo Crab Congee
from $ 3,000
粥底使用大骨瘦肉干貝熬煮九個小時的湯頭慢火燉煮米粒，最後加入營養豐富的藜麥，螃蟹稍微過油，除了本身的鮮甜又再添一層香氣，一口粥配一口蟹，人間美味。 使用16兩左右大沙母
Shrimps
使用大隻草蝦1斤(約7~8隻)
Lemon Shrimp
from $ 1,380
特調的醬汁使用新鮮檸檬現榨，口味酸甜清爽，外殼炸到酥脆，建議連殼一同咬下後再剝殼更能嘗到醬汁的完美的融合，是夏日消暑的熱門美食，非常開胃！
Pepper Prawns
$ 1,380
胡椒蝦乾燒炭出香氣，與蝦融合的辛香，椒麻味十足適合喜歡胡椒辣的顧客。 胡椒料理是台灣最經典的蝦料理, 胡椒香氣撲鼻，配杯啤酒再暢快不過了！
Sesame Oil Prawns
$ 1,380
十二籃特選麻油來自台南歸仁手工麻油，以古法研磨，天然純香，煸香薑母烹調大蝦，吃下一口香氣就會在嘴中久久不散～ 滋養溫和不膩，是相當受歡迎的食補料理！
Garlic Shrimp
from $ 1,380
適合喜愛原味中帶有清香的顧客，新鮮整顆蒜頭加上本店熬製的純天然高湯去煨煮，過程不加一滴水，將蒜味香及營養完全鎖住，稱上是一到養生料理，如果不喜歡重口味的料理，非常推薦這道菜給您！
Dessert
Guilinggao
$ 150
手工製作，素食可。
