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老先覺麻辣窯燒鍋-一代店 (嘉義水上店)

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(△)嘉義縣水上鄉中興路123之1號附1 食品業者登錄字號：Q-200045301-00001-9 統一編號：37719736 營業人名稱：一隍火鍋店 1. 本店每筆訂單酌收餐點包裝費2元。因應環保署公告，店家不得免費提供購物用環保袋，為確保送餐品質，餐點皆由塑膠袋包裝；不主動提供餐具，若需餐具，請於結帳畫面點選。 2. 過敏原資訊：部分醬料內含蛋、大豆、芝麻、花生及其製品。 3. 豬肉原產地資訊（重組/原肉）：台灣、西班牙、丹麥、加拿大、荷蘭，實際販售狀況依店家供應為準。 4. 雞肉原產地資訊（重組/原肉）：台灣、美國，實際販售狀況依店家供應為準。 5. 牛肉原產地資訊（重組/原肉）：美國、紐西蘭、澳洲、加拿大、巴拉圭，實際販售狀況依店家供應為準。 6. 牛肚原產地資訊：澳洲，實際販售狀況依店家供應為準。 7. 大腸原產地資訊：荷蘭，實際販售狀況依店家供應為準。 8. 豆製品說明：〔非基改〕香滷豆腐、豆腐血旺雙拼〔基改〕凍豆腐、豆皮，實際販售狀況依店家供應為準。 9. 老先覺龍骨湯奶白濃郁口感厚, 因將大骨等富含脂肪油項, 在熬製過程中與大骨所釋放出蛋白質磷脂, 形成與油項與水項融合產生乳化作用。無論是肉片, 火鍋料或蔬菜等食材因食材弱酸特質, 經過加熱煮至後會將龍骨湯呈現奶白色乳化體系產生解離的現象。因此湯頭變清及分離情況, 這些都是火鍋正常情況, 請消費者安心食用。 10. 平台圖片僅供參考，店家有權更換內容物食材鍋物內的食材，恕無提供指定更換服務。
意婷2026/5/30我明明有打開，我要餐具～～～～我的餐具呢😭😭😭
張2025/7/30有注意看備註，下次還會點
瓊茹2025/12/13餐少送白飯
展辰2025/11/16火鍋雞蛋跟高麗菜焦了，湯都是焦底味…
Monday,Tuesday,Wednesday,Thursday,Friday11:1513:45
Monday,Tuesday,Wednesday,Thursday,Friday17:0020:45
Saturday,Sunday11:3020:45

餐廳資訊

食品業者登錄字號：Q-200045301-00001-9 統一編號：37719736 營業人名稱：一隍火鍋店 1. 本店每筆訂單酌收餐點包裝費2元。因應環保署公告，店家不得免費提供購物用環保袋，為確保送餐品質，餐點皆由塑膠袋包裝；不主動提供餐具，若需餐具，請於結帳畫面點選。 2. 過敏原資訊：部分醬料內含蛋、大豆、芝麻、花生及其製品。 3. 豬肉原產地資訊（重組/原肉）：台灣、西班牙、丹麥、加拿大、荷蘭，實際販售狀況依店家供應為準。 4. 雞肉原產地資訊（重組/原肉）：台灣、美國，實際販售狀況依店家供應為準。 5. 牛肉原產地資訊（重組/原肉）：美國、紐西蘭、澳洲、加拿大、巴拉圭，實際販售狀況依店家供應為準。 6. 牛肚原產地資訊：澳洲，實際販售狀況依店家供應為準。 7. 大腸原產地資訊：荷蘭，實際販售狀況依店家供應為準。 8. 豆製品說明：〔非基改〕香滷豆腐、豆腐血旺雙拼〔基改〕凍豆腐、豆皮，實際販售狀況依店家供應為準。 9. 老先覺龍骨湯奶白濃郁口感厚, 因將大骨等富含脂肪油項, 在熬製過程中與大骨所釋放出蛋白質磷脂, 形成與油項與水項融合產生乳化作用。無論是肉片, 火鍋料或蔬菜等食材因食材弱酸特質, 經過加熱煮至後會將龍骨湯呈現奶白色乳化體系產生解離的現象。因此湯頭變清及分離情況, 這些都是火鍋正常情況, 請消費者安心食用。 10. 平台圖片僅供參考，店家有權更換內容物食材鍋物內的食材，恕無提供指定更換服務。