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- Taiwanese Salty Chicken
jhong yuan yeh shih chick ching ke yan shuei ji sian shu lu wei
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輕蔬滷健康餐【6菜】
$ 195
呷飽套餐【舒肥雞胸&4菜】
$ 220
吃飽飽套餐【半雞4菜】
$ 280
油雞腿套餐【油雞腿4菜】
$ 300
Light Chicken Breast Set (Chicken Breast & 3 Sides)
$ 180
雞胸
$ 100
套餐
肉品原產地：台灣雞肉
Light Chicken Breast Set (Chicken Breast & 3 Sides)
from $ 180
One boneless chicken breast and 3 side dishes. Our carefully selected vegetables are freshly cooked daily, offering a refreshing and light meal. Daily portions are limited; once sold out, the owner will not prepare more, as freshness is our unwavering principle.
吃飽飽套餐【半雞4菜】
from $ 280
去骨半雞、4項配菜 | 本店蔬菜嚴選，當日現煮，清爽無負擔 | 每日份量有限，賣完老闆就不會再煮，秉持新鮮是本店的堅持。
呷飽套餐【舒肥雞胸&4菜】
from $ 220
鮮嫩的舒肥肉與多樣蔬菜組合，健康無負擔。(溏心蛋要選購唷)
紹興腿套餐【醉雞腿4菜】
from $ 300
鮮嫩上等醉雞腿，多汁Q彈、香氣溫潤肉嫩，很少鹹水雞店使用這種肉品，試一次就知道。(肉量130g)
油雞腿套餐【油雞腿4菜】
from $ 300
招牌秘製油雞腿，皮嫩多汁，很少鹹水雞店使用這種肉品，試一次就知道。
肉品區
肉品原產地：台灣雞肉
雞翅【2支】不去骨
$ 40
脆皮雞翅，不去骨，會剪三節。
雞胸
from $ 100
去骨雞胸肉 | 不去骨請留言備註，謝謝您。
半雞
from $ 190
去骨半雞【腿、胸、翅】 | 不去骨請留言備註，謝謝您。半雞重量約140g
油雞腿
from $ 205
單點油雞腿一份，使用本土特有品種「紅羽土雞」，皮脆肉嫩，清爽不油膩。(肉量約130g)
紹興醉雞腿
from $ 190
整支腿都有入味，肉嫩好吃，歡迎來試試。
配菜區
提供辣度[小辣、中辣、大辣、不加辣]。若無備註則以商家調製為主。| 提供胡椒 [清淡、正常、重鹹、不加胡椒] 選擇。若無備註則以商家調製為主。| 提供客製化 [不加蔥花、不加高湯 、不加香油、不加蒜泥] 選擇。若無備註則以商家調製為主。
輕蔬滷健康餐【6菜】
from $ 195
6樣蔬菜、滷味任選 | 本店蔬菜嚴選，當日現煮，清爽無負擔 | 每日份量有限，賣完老闆就不會再煮，秉持新鮮是本店的堅持
王子麵【一份】
from $ 35
煮好後冰鎮，口感更佳。
白溏心蛋【1顆】
$ 35
老闆自製溏心蛋，使用有機紅蛋，無額外加工，本店招牌之一。
三項蔬菜
from $ 105
三項 蔬菜任選 | 老闆每日現煮，吃得出新鮮的口感 | 本店蔬菜嚴選，當日現煮，清爽無負擔 | 每日份量有限，賣完老闆就不會再煮，秉持新鮮是本店的堅持
皮蛋【1顆】
$ 35
屏東農場直送，蛋心濃郁、皮紮實，喜歡皮蛋的朋友一定要試試。
紅地瓜
from $ 35
先蒸後悶，綿密口感，本店招牌。
馬鈴薯
from $ 35
先蒸後悶，綿密口感，本店招牌。
高麗菜
from $ 35
鹹水雞招牌菜，清脆爽口。
綠花椰
from $ 35
花椰菜鮮甜爽口的絕妙滋味，令人忍不住一口接一口。
娃娃菜
from $ 35
嬌貴的娃娃菜，使用高山品種。
木耳
from $ 35
吸附滿滿醬汁、口感Ｑ彈脆嫩，在口中噗滋作響，真是療癒！
水蓮
from $ 35
爽脆多汁、高纖低卡，是均衡飲食的好夥伴！
小黃瓜
from $ 35
爽脆可口、風味清新又解膩，最佳的蔬菜選擇！
青苦瓜
from $ 35
中層苦心保留，會苦的唷。
玉米筍
from $ 35
使用空運玉米筍，鮮嫩香甜。
杏鮑菇
from $ 35
滑順多汁的口感，搭配上靈魂醬汁，清爽無負擔。
紅蘿蔔
from $ 35
先蒸再悶，口感軟嫩。
蓮藕
from $ 35
若是大片，中間會剪一刀。
洋蔥
from $ 35
喜愛洋蔥的朋友們絕對不要錯過，每日現切，鮮脆帶汁。
秋葵
from $ 35
中間會剪一刀，一口大小。
筍片
from $ 35
使用嫩心部位，鮮嫩好吃，本店招牌之一。
白蘿蔔
from $ 35
富含多種維生素及蛋白質，口感鮮甜、清爽多汁。
海帶芽
from $ 35
爽口清涼的小菜，搭配靈魂調味，是減重最佳選擇。
金針菇
from $ 35
清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。
甜椒
from $ 35
彩椒色澤鮮豔且甜脆多汁，帶來明亮的色彩和豐富的維生素。
櫛瓜
from $ 35
櫛瓜口感清脆、質地爽口，略帶甜味且具有淡淡的清香味。
Quinoa Edamame
from $ 35
Quinoa edamame provides high-quality protein and rich dietary fiber. Shelled for easy enjoyment, it is an ideal side dish choice for a healthy diet.
豬頭皮
from $ 35
好吃的豬頭皮
滷豆包
from $ 35
老闆自己滷的，不放色素，純醬油滷製而成。(使用生豆包，不經油炸)
滷豆干
from $ 35
老闆自己滷的，不 放色素，純醬油滷製而成【使用大溪豆干】
滷百頁
from $ 35
老闆自己滷的，不放色素，純醬油滷製而成【使用口感較好的原料，不空洞，Q嫩好吃】
甜不辣
from $ 35
QQ的甜不辣，軟嫩好吃，一分兩片。
貢丸
from $ 35
一份兩顆，口感扎實，香。
米血糕
from $ 35
一份一片，米心軟嫩，吃一次就懂。
雞冠
from $ 35
雞冠，咕咕雞頭上的那個。
雞皮
from $ 35
嚴選雞皮
雞胗
from $ 35
雞胗加上特製的調味後，更添層次感，讓人回味無窮。
雞心
from $ 35
一份30g，大約6-7顆，很香。
雞黃卵
from $ 35
知道這是什麼嗎，這是蛋黃。
蟹味棒
from $ 35
魚漿製成
雞脖子
from $ 35