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wen shan hsiang nung ssu chu
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特色料理
均附一碗白飯
家傳控肉滷筍絲
$ 320
慢燉家傳控肉軟嫩入味,搭配古早味筍絲鹹香回甘,醬香濃郁不膩口,經典台式家常滋味 附贈一碗白飯
0古早味清燉獅子頭【5入】
$ 320
手工絞肉細緻成型,慢火燉煮至軟嫩多汁,醬香濃郁不油膩,重現記憶中的經典家常味。 餐點附贈白飯一碗
0港式滷牛雜
$ 280
精選牛肚牛筋牛腸細火滷製,香料層次分明,口感彈嫩入味,重現道地港式街頭風味。 餐點附贈白飯一碗
0台式花生滷豬腳
$ 300
豬腳慢火滷至軟嫩入味,搭配花生燉煮,膠質豐富、醬香濃郁,重現經典台式滋補風味。 餐點附贈白飯一碗
0濟南黃燜雞
$ 260
嚴選雞腿肉慢燜入味,醬香濃郁帶微甜,肉質軟嫩多汁,搭配蔬菜與白飯,經典暖心家常餐。 餐點附贈白飯一碗
0古早味肉燥
$ 150
新品!古早味家傳肉燥,2肥8瘦黃金比例 強烈建議再追加一碗飯喔!
0澳洲滷牛三寶拼盤
$ 400
澳洲牛筋、牛腱、牛肚細火滷製,醬香滲透、口感層次豐富,鹹香回甘、耐吃不膩。附一碗白飯
0家庭式佛跳牆
$ 880
嚴選鮑魚、干貝與多種珍貴食材,慢火細熬高湯,層層釋放醇厚香氣。四顆鮑魚飽滿入味,湯頭濃郁甘甜,呈現經典佛跳牆的 奢華與溫潤滋味。 準備時間較長一點 約需要30分鐘 謝謝您
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下酒菜單點
酸辣魚皮佐洋蔥
$ 100
Q彈魚皮拌入酸辣醬汁,搭配爽脆洋蔥,清爽開胃,酸香帶辣、層次分明。
0祕滷四寶拼盤
$ 180
多樣滷味一次滿足,豆干、米血、鵪鶉蛋與甜不辣入味滷製,醬香濃郁、口感豐富耐吃。
0義式烤翅棒腿【8入】
$ 180
獨門秘醬醃製翅與棒腿,爐烤至外香內嫩,醬香入骨,多汁涮嘴、份量十足。8 入。
0白飯
$ 20
嚴選濁水溪流域好米,米粒飽滿香甜,口感Q彈不黏,襯托主菜風味、簡單卻講究。
0特製手炒辣椒醬【小份】
$ 30
嚴選辣椒手工慢炒,香氣濃厚、辣而不嗆,層次分明,拌飯拌麵皆提味。
0川燙青菜
$ 50
白水川燙青菜 補充營養
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西餐系列
番茄雞肉義大利麵
$ 200
慢火熬煮番茄洋蔥融合馬撒拉香料,嫩煎雞肉多汁入味,香氣溫潤、層次分明。
0厚切培根奶油義大利麵
$ 200
厚切培根煎至微酥,濃郁奶油醬包覆麵條,鹹香滑順,口感飽滿不膩。
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