甘泉魚麵 (台中東山店) 評論
圓
3個月前
依然好吃 每天都想吃
- 招牌甘泉魚麵$ 195
思靜
7個月前
湯頭很不錯
- 無內容鄉村南瓜海鮮麵
- 韓風大醬湯豬肉片麵【辣】$ 195
予欣
8個月前
好吃
- 皮蛋豆腐$ 60
玉佩
11個月前
餐點份量還好,湯給的滿滿,湯頭好喝,豬肉是較瘦的,是我喜愛的
- 招牌甘泉魚麵$ 195
- 東北酸菜白肉麵$ 195
- 釜山泡菜豬肉炙麵【辣】$ 195
智
7個月前
滷味拼盤量少不值得
藍
11個月前
一打開湯裡面有小蚊子(還是小強?,蔥花有另外放,粉肝不錯吃
- 麻油粉肝$ 45
- 小魚花生$ 45
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招牌甘泉魚麵
$ 195 起
以印度咖哩粉與味噌等調理而成的湯頭,搭配特選魚片,是獨具特色的招牌麵食。
0東北酸菜白肉麵
$ 195 起
以大骨汁、柴魚粉、酸白菜...調理而成的湯頭,搭配豬肉片,是秋冬聖品。
0茄汁牛肉片麵【微辣】
$ 185 起
本品以精心調製蕃茄鮪魚醬汁,搭配特殊醬料醃製的牛肉片,為特殊的佳作。
0原味牛肉片麵
$ 185 起
以正油醬、味噌、沙茶醬...調理而成的湯頭,搭配牛肉片,風味絕佳
0龍王海鮮湯麵
$ 205 起
甲殼`貝 類外殼易碎,食用請注意安全 以柴魚粉、海鮮濃湯、綜合香料...調理而成的湯頭,搭配海鮮料,口感甘甜不膩口。
0醋溜鮮魚煨麵【微辣】
$ 195 起
以柴魚粉、Xo醬、蕃茄醬...調理而成的湯頭,帶有酸辣的口感,搭配魚片。
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※肉品原產地※
肉品原產地:台灣豬肉、美國牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉、美國雞肉
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海鮮
味噌蝦湯海鮮麵
$ 205 起
甲殼`貝類外殼易碎,食用請注意安全以雞高湯、水、洋蔥、醬油、豬骨高湯、鹽、砂糖、豬油、蒜頭、味噌、櫻花蝦、白胡椒調製而成的湯頭,搭配季節蔬菜與海鮮。
0川麻奶香海鮮麵【辣】
$ 205 起
本湯品含牛油成份;甲殼`貝類外殼易碎,食用請注意安全 以蠔油、沙拉油、牛油、朝天椒、二荆條辣椒、洋蔥、老薑、大蒜、郫縣辣豆瓣、豆豉、酒釀、冰糖、起司濃湯、柴魚粉、有明白湯、食鹽、雀巢奶精粉、魚露、果糖調製而成的湯頭,搭配季節蔬菜與海鮮。
0椒辛酸菜魚麵
$ 205 起
以豬肉、豬骨、豬油、食鹽、蔗糖、胡椒、地瓜粉、薑、蒜頭、花椒、玉米糖膠、水調製而成的湯頭,並搭配客家酸菜、凍豆腐、魷魚丸、魚片,是四季皆宜的珍品
0釜山泡菜海鮮炙麵【辣】
$ 205 起
甲殼`貝類外殼易碎,食用請注意安全 以韓式泡菜`柴魚粉`關東醬調理而成的湯頭,搭配海鮮料更豐富內容。
0沙嗲叻沙海鮮麵【辣】
$ 205 起
甲殼`貝類外殼易碎,食用請注 意安全 叻沙為星馬的道地美食,本品湯頭以大豆油`咖哩粉`辣椒`鯷魚`香茅`南薑`蝦米`椰汁等調製而成, 搭配嚴選的食材,南洋風味十足。
0泰式冬蔭海鮮麵【辣】
$ 205 起
甲殼`貝類外殼易碎,食用請注意安全 冬蔭湯又稱泰式酸辣湯,是風行泰國的國民美食。本品由大豆油、糖、洋蔥、鹽、南薑、香茅、辣椒、麻瘋柑葉、檸檬酸調理而成的湯頭,搭配精選海鮮而成。
0龍王海鮮湯麵
$ 205 起
甲殼`貝類外殼易碎,食用請注意安全 以柴魚粉、海鮮濃湯、綜合香料...調理而成的湯頭,搭配海鮮料,口感甘甜不膩口。
人氣精選✨0招牌甘泉魚麵
$ 195 起
以印度咖哩粉與味噌等調理而成的湯頭,搭配特選魚片,是獨具特色的招牌麵食。
人氣精選✨0醋溜鮮魚煨麵【微辣】
$ 195 起
以柴魚粉、Xo醬、蕃茄醬...調理而成的湯頭,帶有酸辣的口感,搭配魚片。
人氣精選✨0
豬肉
味噌蝦湯松阪豬麵
$ 215 起
以雞高湯、水、洋蔥、醬油、豬骨高湯、鹽、砂糖、豬油、蒜頭、味噌、櫻花蝦、白胡椒調製而成的湯頭,搭配季節蔬菜與松阪豬肉。
0藥膳松阪豬麵
$ 215 起
以陳皮、杜仲、熟地、川芎、黃耆、當歸、甘草、蔥、薑、蒜、豬肉、玉桂粉、米酒、紅冰糖、金寶雞汁為基底調理而成的醬汁,搭配松阪豬肉(豬頸肉),是補身好選擇。
0柚香雞湯叉燒麵
$ 205 起
以雞肉`豬油`香菇粉`薑汁`白胡椒`蒜粉`砂糖`水`柚子肉`蜂蜜調製而成的醬料,搭配時令新鮮蔬菜與日式叉燒肉片,是炎炎夏日的麵食首選
0沙嗲叻沙叉燒麵【辣】
$ 205 起
叻沙為星馬的道地美食,本品湯頭以大豆油`咖哩粉`辣椒`鯷魚`香茅`南薑`蝦米`椰汁等調製而成, 搭配嚴選的食材,南洋風味十足。
0東京都叉燒麵
$ 205 起
以有明白湯、柴魚粉、魚露...調理而成的湯頭,搭配叉燒肉片,口感醇厚。
0九州蒜味白湯叉燒麵
$ 205 起
以蒜味白湯醬(油菜籽油、食鹽、糖、洋蔥、蒜頭、醬油、芝麻油、芝麻...)調理而成的湯頭,搭配叉燒肉、豆芽、玉米、黑木耳、小白菜等蔬菜及魚板、雞蛋,是口感醇厚的特色麵食。
0巴生肉骨茶麵【白胡椒辣】
$ 200 起
以食用水、食鹽、蒜頭、素蠔油、豬肉、冰糖、豬皮、當歸、青蔥、洋蔥、白胡椒粉、玉竹、熟地、川芎、八角粉、肉桂粉、甘草粉熬製而成的醬料,搭配豬肉片、豬肚、蔬菜。
0川麻奶香豬肉片麵【辣】
$ 195 起
本湯品含牛油成份 以蠔油、沙拉油、牛油、朝天椒、二荆條辣椒、洋蔥、老薑、大蒜、郫縣辣豆瓣、豆豉、酒釀、冰糖、起司濃湯、柴魚粉、有明白湯、食鹽、雀巢奶精粉、魚露、果糖調製而成的湯頭,搭配季節蔬菜與豬肉。
0韓風大醬湯豬肉片麵【辣】
$ 195 起
以韓國大醬、大骨汁、柴魚粉、雞粉、味醂、芝麻油、果糖、辛辣粉、調製而成的湯頭,搭配高麗菜、金針菇、豆芽菜、凍豆腐、豬肉片,是秋冬季節暖心商品。
0東北酸菜白肉麵
$ 195 起
以大骨汁、柴魚粉、酸白菜...調理而成的湯頭,搭配豬肉片,是秋冬聖品。
人氣精選✨0巷內麻辣鍋麵【辣】
$ 195 起
本湯品含牛油成分 本品湯頭以蠔油、朝天椒、洋蔥、老薑、大蒜、豆瓣醬、酒釀、冰糖、青花椒、大小茴香、沙拉油等,調製而成,並搭配豬肉片、滷豬肚、各式蔬菜。
0釜山泡菜豬肉炙麵【辣】
$ 195 起
以韓式泡菜、柴魚粉、關東醬...調理而成的湯頭,搭配豬肉片更豐富內容。
0茄汁豬肉片麵【微辣】
$ 185 起
本品以精心調製番茄鮪魚醬汁,搭配豬肉片,為特殊的佳作。
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牛肉
紅燒半筋半肉牛肉麵【辣】
$ 225 起
以蠔油、味噌、沙茶醬、朝天椒、洋蔥、老薑、大蒜、豆瓣醬、酒釀、冰糖、青花椒、大小茴香、雞肉、沙拉油為基底調理而成的湯頭,搭配牛肉與牛筋,是秋冬季好選擇。
0釜山泡菜牛肉炙麵【辣】
$ 195 起
以韓式泡菜、柴魚粉、關東醬...調理而成的湯頭,搭配牛肉片更豐富內容。
0越式清檸牛肉片麵
$ 195 起
本品以洋蔥、薑、肉桂、胡荽、二砂、芥花油、葵花油、雞汁調理而成的醬汁,搭配醃製牛肉片與新鮮豆芽菜、小白菜。
0川麻奶香牛肉片麵【辣】
$ 195 起
本湯品含牛油成份 以蠔油、沙拉油、牛油、朝天椒、二荆條辣椒、洋蔥、老薑、大蒜、郫縣辣豆瓣、豆豉、酒釀、冰糖、起司濃湯、柴魚粉、有明白湯、食鹽、雀巢奶精粉、魚露、果糖調製而成的湯頭,搭配季節蔬菜與牛肉。
0韓風大醬湯牛肉片麵【辣】
$ 195 起
以韓國大醬、大骨汁、柴魚粉、雞粉、味醂、芝麻油、果糖、辛辣粉、調製而成的湯頭,搭配高麗菜、金針菇、豆芽菜、凍豆腐、牛肉片,是秋冬季節暖心商品。
0原味牛肉片麵
$ 185 起
以正油醬、味噌、沙茶醬...調理而成的湯頭,搭配牛肉片,風味絕佳
人氣精選✨0茄汁牛肉片麵【微辣】
$ 185 起
本品以精心調製蕃茄鮪魚醬汁,搭配特殊醬料醃製的牛肉片,為特殊的佳作。
人氣精選✨0
羊肉
京饌羊肉片麵
$ 200 起
本品以羊肉湯醬(含當歸、川芎、肉桂成分...)調理而成的湯頭,搭配羊肉片,口感風味絕佳。
0經典羊肉片麵
$ 190 起
本品以沙茶醬、蠔油...調理而成的湯頭,搭配羊肉片,口感風味絕佳。
最受歡迎第 1 名0
雞肉
剝皮辣椒雞腿麵【辣】
$ 205 起
以剝皮辣椒、蔗糖、鹽、醬油、水、雞油、芥花油、沙拉油調製而成的湯頭,搭配季節蔬菜與雞腿。
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