- Taiwanese
cai da ye shui jiao (tai zhong re he dian )
Available deals
小菜
海帶絲
$ 32$ 40
新鮮海帶絲經過精準川燙,鎖住最完美的 Q 彈嚼勁! 伴隨濃郁的蒜香爆擊、微微的辣椒提味,最後淋上黃金比例的烏醋與香油。 每一口都是高纖低熱量的爽脆「咔滋」聲,讓你一口接一口,不知不覺白飯就見底了!
0,小黃瓜
$ 32$ 40
黃金酸甜比例:鮮粹蒜末、香醇白醋、微辣辣椒與獨門香油完美交織。一開蓋,濃郁蒜香與酸甜感直衝鼻腔,口水根本忍不住!
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主餐
韭菜豬肉水餃
$ 10$ 12
翠綠香濃的在地韭菜,碰上鮮甜多汁的現宰豬肉,每一口都是真材實料的幸福感!吃過就知道老闆有多用心!
0高麗菜豬肉水餃
$ 10$ 12
嚴選溫體豬後腿肉:拒絕廉價冷凍批貨或工廠大量機器製作!財大爺堅持使用新鮮的台灣在地現宰溫體豬肉(活肉),利用活肉天然纖維的彈性,讓內餡緊緻、Q彈有嚼勁。在地契作清甜高麗菜:嚴選脆甜的在地高麗菜,與豬肉達到完美黃金比例。清脆的蔬菜甜味加上濃郁肉香,簡單,卻最耐吃,家裡長輩和小孩都一秒被征服!超誠意大份量:每一顆都由職人手工現包,肉含量超高!單顆重量高達 30克以上,獨家 1.5 倍的厚實餡料,拿在手
0剝皮辣椒雞肉水餃
$ 10$ 13
薄皮大餡,每一口都咬得到辣椒本尊 財大爺絕不偷工減料!切成黃金比例的剝皮辣椒碎均勻分布,顆顆飽滿、皮Q彈牙。大口咬下,脆嫩的辣 椒與爆汁的鮮肉在嘴裡交織,太過癮了!
0黃金玉米雞肉水餃
$ 10$ 12
清甜的黃金玉米,搭配財大爺招牌的鮮嫩豬後腿肉。肉香襯托出玉米的鮮甜,玉米化解了肉質的油膩,完美比例讓人連吃20顆都不會膩!
0打拋豬肉水餃
$ 13$ 16
正宗打拋靈魂,九層塔香氣炸裂 嚴選香氣最濃郁的在地新鮮九層塔,搭配特調泰式打拋醬與黃金比例辣椒、蒜末。大火翻炒引出醬香,一開鍋就是撲鼻而來的南洋熱情!
0鮮肉蔥蝦水餃
$ 14$ 18
霸氣豪邁!每顆都包進「整隻完整鮮蝦」 拒絕來源不明的蝦仁碎肉!財大爺嚴選 肉質緊實、晶瑩剔透的鮮蝦,手工去殼去蝦線。顆顆真材實料,保證讓你咬下去的每一口,都能吃到蝦肉特有的彈牙與脆甜!
0高麗菜鮮蝦水餃
$ 14$ 18
黃金比例黑豬肉,油脂完美平衡 頂級鮮蝦、脆甜高麗菜,再融合財大爺引以為傲的招牌黑豬後腿肉。豬肉的濃郁油脂包覆著蝦肉與蔬菜,肉汁多到一不小心就爆漿,清爽不油膩!
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湯品
玉米濃湯
$ 48$ 60
還記得小時候,最期待餐桌上那一碗黃澄澄的玉米濃湯嗎? 我們精選契作農夫採友善農法栽種的黃金玉米粒,每一粒都飽含陽光與大地精華。搭配醇厚鮮乳與優質奶油慢火細熬,入口如絲綢般滑順
0貢丸湯
$ 36$ 45
古法捶打製程,驚人的Q彈爽脆傳承老師傅的甩捶工藝,完整保留肉質纖維的彈性。咬下去的瞬間,那股「喀滋」的爽脆嚼勁,真的會讓人忍不住驚呼!
0魚丸湯
$ 36$ 45
剛出鍋的極致Q彈 新鮮魚丸大火現滾,在最飽滿、最吸汁的黃金瞬間撈起。一口咬下,熱騰騰的鮮甜高湯在嘴裡噴發
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