Ammas Kitchen ching nai ma ma yin tu chu fang

Most ordered right now.

• Chicken Meal鸡肉餐

  $ 186$ 219

  Juicy chicken curry with rice & naan – rich, savory, and satisfying.
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• Mutton Meal 羊肉粉

  $ 212$ 249

  Tender mutton curry with rice & naan – rich, flavorful, and satisfying.
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Lunch Meal Set (11:30 to 14:30)

• Mutton Meal 羊肉粉

  $ 212$ 249

  Tender mutton curry with rice & naan – rich, flavorful, and satisfying.

  Popular
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• Egg Meal 蛋粉

  $ 169$ 199

  Flavorful egg curry with rice & naan – simple, satisfying, and delicious.
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• Sambar Meal 蔬菜桑巴咖哩

  $ 161$ 189

  Hearty vegetable sambar with rice & naan – warm, comforting, and wholesome.
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• Chicken Meal鸡肉餐

  $ 186$ 219

  Juicy chicken curry with rice & naan – rich, savory, and satisfying.

  Popular
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• Home Styled Chicken Masala

  $ 353$ 415

  超級下飯，家常風味雞肉咖哩，香料層次均衡，醬汁濃香順口
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• Butter Chicken

  $ 336$ 395

  醬香濃醇順口，北印經典番茄奶油咖哩，嫩雞入味
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• Chettinadu Chicken Curry

  $ 344$ 405

  醬香濃郁，切提納德風味香料咖哩，嫩雞入味
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• Pepper Chicken

  $ 370$ 435

  乾香濃郁，南印度風味，以黑胡椒為主的香料拌炒雞肉，肉質嫩口
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• Mutton Pepper Masala

  $ 404$ 475

  展現香料層次與羊肉風味，南印度風味胡椒羊肉咖哩，胡椒香氣飽滿，醬汁濃厚
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• Mutton Chukka

  $ 424$ 499

  香氣飽滿，南印度香料羊肉料理，層次豐富
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• Mutton Fry

  $ 395$ 465

  乾式炒法帶出醇厚層次，南印度風味香料乾炒羊肉，咖哩香氣濃郁
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• Chettinadu Mutton Curry

  $ 400$ 470

  醬香馥郁，南印Chettinadu風味羊肉咖哩，香料層次濃郁，羊肉塊吸附醬汁，點綴咖哩葉與乾紅椒
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• Madras Shrimp Masala

  $ 383$ 450

  風味飽滿，南印度馬德拉斯風味蝦咖哩，香料層次豐富，濃郁醬汁包裹蝦肉
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• Lemon Rice (Basmati Rice)

  $ 174$ 205

  清新開胃，南印度風味，以巴斯馬蒂米拌入檸檬汁
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• Bismillah Bath

  $ 247$ 290

  口感滑順，南印扁豆燴飯，米與扁豆同鍋熬煮，香料馥郁
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• Steamed Rice

  $ 47$ 55

  粒粒分明，蒸煮香米，香氣清雅
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• Jeera Rice (Basmati Rice)

  $ 140$ 165

  口感輕盈，以巴斯馬蒂香米拌入孜然，釋放迷人香氣，粒粒分明
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• Chicken Briyani

  $ 327$ 385

  雞肉與米香交融，南印度風味雞肉香料燉飯，以多種香料與米飯同燉
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• Mutton Briyani

  $ 357$ 420

  米香與香料層次飽滿，印度經典香料燉飯，羊肉入味
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• Shrimp Briyani

  $ 349$ 410

  米香與海味相融，印度香料燉飯，拌入蝦仁，香氣飽滿
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• Egg Briyani

  $ 289$ 340

  飽足又順口、印度香料燉飯，拌入雞蛋，米香與香料交融
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South Indian Exotic Desserts

• Gulab Jamun 玫瑰蜜炸奶球

  $ 106$ 125
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• Rava Kesari 印式粗⿆布丁

  $ 183$ 215
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• Payasam 南印度奶⾹甜粥

  $ 111$ 130
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• Lassi

  $ 98$ 115

  酸香平衡，印度傳統優格飲，口感綿滑
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• Kumbakonam Degree Coffee

  $ 106$ 125

  經典Kumbakonam Degree風味，南印度傳統滴漏咖啡，香醇濃郁、口感滑順
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• Masala Tea

  $ 81$ 95

  茶香迷人，印度經典香料奶茶，以紅茶結合多種香料與奶香，層次豐富
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• Chappathi (1)

  from $ 81$ 95

  帶麥香，以進口全麥麵粉製成的印度薄餅【恰帕蒂】，口感薄韌 | 單片
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• Poori (1)

  from $ 98$ 115

  口感輕盈有嚼勁，印度傳統蓬鬆油炸圓餅，採進口全麥麵粉製作，鼓起成空心 | 單片
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• Butter Pulka (1)

  from $ 98$ 115

  單片，以進口全麥粉製成的印度薄餅，抹奶油增添香氣
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• Kotthu Parata

  from $ 251$ 295

  南印度風味：飽足又過癮，將印度層餅切碎拌炒香料與醬汁，麵香與層次交織
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• Sambar 南印度酸辣蔬菜桑巴咖哩

  $ 251$ 295

  素食，南印度風味扁豆蔬菜燉咖哩，香料層次豐富、風味均衡
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• Paneer Butter Masala 奶油起司⾺薩拉咖哩

  $ 298$ 350
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• Curd 優格

  $ 111$ 130
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• Rasam 拉薩姆⾹料羅望⼦湯

  $ 119$ 140
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