蝦の窩

目前最多人訂購的餐點

• 蒸活體紅蟳(1隻)

  $ 480

  新鮮活體紅蟳，以傳統蒸煮方式烹製，肉質飽滿鮮甜，蟹黃豐富，每份1隻，是海鮮愛好者的絕佳選擇
  

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• 鹽烤泰國蝦(1斤)

  $ 750

  鮮蝦以天然海鹽醃漬後炭火烤製，蝦肉飽滿彈牙，鹹香滋味完美融合，外殼金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，是品嚐海鮮原味的絕佳選擇
  

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• 烤蛤蜊(1斤)

  $ 300

  新鮮蛤蜊以炭火烤至外殼微開 肉質飽滿鮮甜 搭配蒜香醬汁 香氣四溢 一斤份量適合品嚐
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• 十三香小龍蝦

  $ 750

  精選新鮮小龍蝦，以十三香獨特香料調味，火候恰到好處。蝦肉鮮嫩多汁，香料層次豐富，麻辣適中，是下酒下飯的絕佳選擇。
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• 蒜蓉奶油泰國蝦(1斤)

  $ 850

  鮮美飽滿的蝦仁，以蒜蓉和奶油精心烹製，香氣撲鼻。蒜香濃郁，奶油滑順，每一口都能品嚐到蝦的鮮甜與醬汁的完美結合，是下飯的絕佳選擇。
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• 爆蛋母香魚(1隻)

  $ 299

  新鮮香魚一隻，卵飽滿肉質鮮嫩，經過精心烹飪，外酥內軟，香氣撲鼻，是品嚐海鮮的絕佳選擇
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、澳洲羊肉 、台灣雞肉

• 沙茶白蝦

  $ 850

  精選新鮮白蝦以獨特沙茶醬精心烹調，香氣四溢、肉質飽滿鮮嫩。沙茶的香辣風味完美融合白蝦的甜美鮮味，是下酒下飯的絕佳選擇
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• 白煮泰國蝦(1斤)

  $ 750

  新鮮飽滿的蝦隻以清水煮至恰到好處，蝦肉鮮甜彈牙，保留原汁原味。可沾醬油或檸檬享用，是品嚐海鮮鮮美滋味的最佳選擇。
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• 鹽烤泰國蝦(1斤)

  $ 750

  鮮蝦以天然海鹽醃漬後炭火烤製，蝦肉飽滿彈牙，鹹香滋味完美融合，外殼金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，是品嚐海鮮原味的絕佳選擇

  人氣精選✨
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• 胡椒泰國蝦(1斤)

  $ 800

  新鮮蝦隻裹上香辣黑胡椒調味粉炸至金黃酥脆外層香氣十足內裡飽滿鮮嫩搭配蒜香與辛香料完美融合是下酒佳餚

  最受歡迎第 1 名
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• 蒜蓉奶油泰國蝦(1斤)

  $ 850

  鮮美飽滿的蝦仁，以蒜蓉和奶油精心烹製，香氣撲鼻。蒜香濃郁，奶油滑順，每一口都能品嚐到蝦的鮮甜與醬汁的完美結合，是下飯的絕佳選擇。

  人氣精選✨
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• 檸檬泰國蝦(1斤)

  $ 850

  鮮甜飽滿的蝦仁搭配清爽檸檬香氣，經過精心烹調呈現出嫩滑口感。酸甜適中的檸檬醬汁完美提升蝦的鮮味，是一道開胃又清爽的熟食佳餚。
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• 泰式甜辣泰國蝦(1斤)

  $ 850

  精選鮮蝦以泰式醬汁烹調，融合甜味與辣味的完美平衡。蝦肉飽滿鮮嫩，裹上濃郁的泰式風味醬汁，搭配新鮮香草與檸檬香氣，是一道開胃又下飯的熟食佳餚。
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• 麻油泰國蝦(1斤)

  $ 850

  選用新鮮飽滿的蝦隻，以香醇麻油炒香，搭配老薑片與紅棗提香，火候恰到好處，蝦肉鮮嫩彈牙，麻油香氣撲鼻，是溫補養生的絕佳選擇
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• 十三香小龍蝦

  $ 750

  精選新鮮小龍蝦，以十三香獨特香料調味，火候恰到好處。蝦肉鮮嫩多汁，香料層次豐富，麻辣適中，是下酒下飯的絕佳選擇。

  人氣精選✨
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• 麻辣小龍蝦

  $ 750

  精選新鮮小龍蝦，以麻辣醬料悉心烹製，麻香四溢、辣味層次豐富。蝦肉飽滿鮮嫩，搭配花椒與辣椒的完美融合，是下酒下飯的絕佳選擇
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• 鹽烤鳳螺(1斤)

  $ 500

  新鮮鳳螺以天然海鹽醃製後炭火烤至香氣四溢 肉質鮮嫩彈牙 搭配鹽烤的香氣與鮮甜滋味 是海鮮愛好者的必嚐美食
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• 胡椒鳳螺(1斤)

  $ 500

  精選新鮮鳳螺以黑胡椒調味烹製 肉質鮮嫩彈牙 香氣十足 是下酒下飯的絕佳選擇
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• 蒸活體花蟹(1斤)

  $ 1,100

  新鮮活體花蟹蒸製而成，肉質飽滿鮮甜，蟹膏豐富。每份淨重一斤，保留原汁原味，搭配薑醋醬料享用最佳
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• 蒸活體紅蟳(1隻)

  $ 480

  新鮮活體紅蟳，以傳統蒸煮方式烹製，肉質飽滿鮮甜，蟹黃豐富，每份1隻，是海鮮愛好者的絕佳選擇

  人氣精選✨
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• 酒蒸蛤蜊(1斤)

  $ 300

  新鮮蛤蜊以米酒蒸煮至開殼，湯汁鮮美濃郁，蛤蜊肉質鮮嫩飽滿，一斤份量適合享受海鮮的鮮甜滋味

  最受歡迎第 3 名
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• 烤蛤蜊(1斤)

  $ 300

  新鮮蛤蜊以炭火烤至外殼微開 肉質飽滿鮮甜 搭配蒜香醬汁 香氣四溢 一斤份量適合品嚐

  人氣精選✨
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• 香煎大鮭魚

  $ 350

  新鮮大鮭魚經過精心香煎至金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配檸檬和時蔬享用更加美味。
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• 香煎虱目魚肚

  $ 200

  新鮮虱目魚肚以香煎手法烹調，外層金黃酥脆，內部肉質鮮嫩多汁。虱目魚肚富含膠質與營養，香氣撲鼻，是道地的台灣美食。
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• 香煎霜降牛排

  $ 380

  精選霜降牛排，以傳統香煎手法烹製，肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻，香氣四溢。外層金黃酥脆，內層保留粉紅色澤，咬下去肉汁飽滿，搭配天然肉香，是品嚐頂級牛排的絕佳選擇。

  最受歡迎第 2 名
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• 蒜香鹹豬肉

  $ 380

  精選豬肉醃製而成，蒜香味濃郁，鹹香適中，肉質軟嫩多汁。經過傳統工法烹調，風味獨特，是下酒或下飯的絕佳選擇。
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• 蒜香奶油鮑魚

  $ 850

  鮮嫩飽滿的鮑魚搭配香濃奶油與蒜香調味，每一口都能品嚐到海鮮的鮮甜與奶油的滑順，是一道精緻美味的熟食佳餚
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• 蒸一口小肉圓(5顆)

  $ 90

  精選豬肉製成的小肉圓，以蒸的方式烹調保留肉汁鮮嫩的口感，搭配特製醬汁享受傳統美味，一口一顆剛剛好
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• 爆炒沙茶蟹腳(1斤)

  $ 800

  精選新鮮蟹腳，以傳統沙茶醬快火爆炒，香氣撲鼻。蟹肉鮮甜飽滿，沙茶醬的香辣風味完美融合，每一口都能品嚐到海鮮的鮮美與沙茶的獨特風味。
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• 蒜蓉小龍蝦

  $ 750

  鮮活小龍蝦以蒜蓉醬汁精心烹製 肉質飽滿鮮嫩 蒜香濃郁撲鼻 搭配獨特香料提升風味 是下酒下飯的絕佳選擇
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• 沙茶泰國蝦(1斤)

  $ 850

  充滿鮮味的蝦子結合濃郁的沙茶風味，散發出迷人的香氣
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• 蒸超大蛤蜊(1斤)

  $ 400

  精選馬來蛤蜊蒸至鮮嫩多汁 一斤約2至4顆 肉質飽滿鮮甜 搭配清湯享受原汁原味的海鮮風味
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• 檸檬白蝦

  $ 850

  鮮甜白蝦搭配爽口檸檬風味 肉質飽滿彈牙 酸香開胃 是下酒菜的絕佳選擇
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• 川燙咪咪捲

  $ 200

  精選豬肉捲以川燙方式烹調 肉質鮮嫩多汁 搭配獨特醬汁風味絕佳 是熟食區的人氣商品
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• 烤明太子秋刀魚

  $ 450

  新鮮秋刀魚裹上鮮美明太子醬料，經過炭火烤製至外皮金黃酥脆，內肉鮮嫩多汁。一份含2隻，風味獨特，是下酒佳餚。
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• 鹽烤白蝦

  $ 750

  鮮甜白蝦以粗鹽醃漬後炭火烤製，蝦肉飽滿鮮嫩，鹹香入味，蝦殼酥脆，品嚐時可感受到海洋的鮮美滋味，是絕佳的熟食選擇
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• 蒜蓉奶油白蝦

  $ 850

  飽滿鮮甜的白蝦搭配香濃蒜蓉奶油醬汁，每一口都能品嚐到蝦肉的鮮美與蒜香的完美融合，是熟食類的經典美味
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• 川燙白蝦

  $ 750

  選用鮮活白蝦以滾水快速川燙，呈現食材原始的鮮脆甜度與彈性。(此描述僅供參考)
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• 胡椒白蝦

  $ 800

  鮮嫩白蝦以黑胡椒調味烹飪，香氣撲鼻，蝦肉飽滿彈牙，黑胡椒的辛香與蝦的鮮甜完美融合，是下酒的絕佳選擇
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• 麻油白蝦

  $ 850

  選用飽滿新鮮的白蝦，以香醇麻油慢火烹調，蝦肉鮮甜軟嫩，麻油香氣十足，是經典的熟食佳餚，溫暖滋補，風味獨特
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• 烤咪咪捲

  $ 200

  精選食材烤製而成的咪咪捲，外層金黃酥脆，內餡飽滿多汁，香氣撲鼻。咬下去層次豐富，是熟食類的人氣選擇，適合作為下午茶點心或宵夜享用。
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• 泰式甜辣白蝦

  $ 850

  鮮嫩白蝦以泰式風味烹調，融合甜辣醬汁的完美平衡。蝦肉飽滿彈牙，搭配香茅、辣椒與檸檬的獨特香氣，每一口都能感受到道地泰國風味。
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• 川燙小軟絲

  $ 450

  嫩軟多汁的小軟絲，以傳統川燙手法快速烹調，保留鮮甜肉質。搭配獨特醬汁，香氣十足，是下酒良伴
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• 五味小軟絲

  $ 450

  精選軟絲以五種風味醃製而成，鮮嫩多汁、口感Q彈。融合鹹、香、辣、酸、甜五味層次，每一口都能品嚐到獨特的風味組合，是下酒菜和下飯菜的絕佳選擇。
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• 烤小軟絲

  $ 450

  嫩軟多汁的烤小軟絲，以傳統炭火烤製而成，香氣撲鼻。外層焦香酥脆，內部鮮嫩彈牙，搭配特製醬汁提引出海鮮的鮮甜滋味，是下酒的絕佳選擇。
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• 檸檬蝦仁

  $ 600

  新鮮蝦仁搭配酸甜檸檬醬汁，清爽開胃。蝦肉飽滿彈牙，檸檬香氣提升風味，是熟食區的人氣選擇。
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• 奶油蝦仁

  $ 600

  鮮甜飽滿的蝦仁搭配濃郁奶油醬汁，火候掌握恰到好處，蝦肉嫩滑多汁。香氣撲鼻，入口即化，是下飯的絕佳選擇。
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• 薄鹽烤鯖魚(1片)

  $ 250

  職人現烤挪威鯖魚，鎖住原汁水分且保留原香，為午後日常注入飽滿力。(此描述僅供參考)
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• 泰式甜辣蝦仁

  $ 600

  精選飽滿蝦仁以泰式秘製醬料烹調，融合甜味與辛辣風味，搭配新鮮香草與辛香料，呈現道地泰國風味。口感層次豐富，蝦肉鮮嫩彈牙，是下飯的絕佳選擇。
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• 川燙鳳螺(1斤)

  $ 500

  精選新鮮鳳螺以川燙方式快速烹調保留鮮甜肉質口感Q彈飽滿一斤份量適合多人享用
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• 清蒸鱸魚

  $ 250

  新鮮鱸魚以傳統清蒸手法烹製，保留魚肉的鮮嫩口感。淋上香油和醬油，搭配薑絲與蔥段，清淡爽口，營養豐富，是健康養生的最佳選擇。
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• 五味淡菜

  $ 400

  精選新鮮淡菜以五種風味醃製而成 融合鹹香麻辣與酸甜層次 口感豐富飽滿 是下酒下飯的絕佳選擇
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• 爆蛋母香魚(1隻)

  $ 299

  新鮮香魚一隻，卵飽滿肉質鮮嫩，經過精心烹飪，外酥內軟，香氣撲鼻，是品嚐海鮮的絕佳選擇

  人氣精選✨
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• 蒸淡菜(1斤)

  $ 400

  新鮮淡菜蒸至飽滿多汁，肉質鮮嫩細緻，散發海洋鮮香。一斤份量飽滿豐富，搭配天然湯汁，品嚐純正海味，是餐桌上的美味佳餚
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、澳洲羊肉 、台灣雞肉

• 虱目魚肚湯

  $ 250

  以肉質肥美的虱目魚肚，熬成一碗營養滿分的湯品
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• 虱目魚皮湯

  $ 250

  富含膠質的虱目魚皮，熬成一碗鮮甜Ｑ彈又營養滿分的湯品
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• 鱸魚清肉湯

  $ 250

  鮮嫩鱸魚清肉熬製而成的湯品，肉質細緻鮮甜，清湯底蘊藏著鱸魚的天然鮮美滋味，清爽不油膩，是養生進補的絕佳選擇
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• 蛤蜊湯

  $ 250

  鮮美蛤蜊湯採用半斤飽滿新鮮蛤蜊熬製清湯鮮甜湯頭搭配蛤蜊的鮮香風味令人回味無窮
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肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、澳洲牛肉、澳洲羊肉 、台灣雞肉

• 生食級海膽

  $ 750

  智利生食級海膽 鮮甜飽滿的海膽卵 退冰後即可享用 鮮美細緻的海洋風味
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• 日本生食生蠔(1顆)

  $ 150

  嚴選日本生食等級生蠔，飽滿鮮甜，肉質細緻。冷凍保存，鮮度絕佳，適合生食享受原汁原味的海洋風味。
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• 黃金尼信生魚片

  $ 300

  精選黃金尼信魚製成的生魚片，肉質細緻鮮甜，色澤金黃飽滿。採用新鮮食材冷藏保存，入口即化，是品嚐日式料理的絕佳選擇。
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• 生食級花枝片

  $ 500

  精選生食級花枝片，肉質鮮嫩飽滿，色澤潔白透亮。採用最新鮮的花枝現切，保留原汁原味的甜美風味。適合生食享用，亦可搭配醬油、檸檬或辣油品嚐，呈現花枝最佳風味。
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• 生食級甜蝦(約50隻)

  $ 600

  鮮甜飽滿的生食級甜蝦 肉質細緻鮮美 入口即化 約50隻 冷凍配送 解凍後即可享用 適合生食或輕烤品嚐
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• 五味生食生蠔

  $ 200

  新鮮飽滿的生蠔，以五種風味醬料搭配呈現。鮮甜肉質配合獨特醬汁，帶出海洋鮮味與多層次口感。冷食享用，品嚐最原始的海鮮美味。
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• 鮭魚生魚片

  $ 600

  精選挪威鮭魚現切生魚片，肉質鮮嫩細緻，油脂豐富，入口即化。搭配新鮮山葵及醬油享用，品嚐海洋的鮮美滋味。
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• 生食級紅魔蝦(10隻)

  $ 450

  嚴選生食級紅魔蝦十隻 肉質飽滿鮮甜 蝦身晶瑩剔透 冷盤享用風味絕佳 適合生食或輕烹調理
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• 鮭鮪雙拼生魚片

  $ 700

  精選新鮮鮭魚與鮪魚雙拼生魚片，肉質鮮嫩多汁，入口即化。採用當日進貨的優質漁獲，搭配醬油與芥末享用，風味獨特，是日式料理的經典選擇。
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冷凍海鮮 冷凍肉品 未加熱非即食

• (凍)香魚(一隻)

  $ 200

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
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• (凍)輪切鱈魚片

  $ 300

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
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• (凍)鮑魚草蝦丸

  $ 350

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
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• (凍)石狩開背蝦仁

  $ 450

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
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• (凍)鮭魚生魚片

  $ 480

  生食級 退冰即可食用 冷凍直出 未退冰未加熱
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• (凍)鯖魚片

  $ 150

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
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• (凍)紅太陽白蝦(盒裝)

  $ 550

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
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• (凍)智利海膽

  $ 800

  生食級 退冰即可食用 冷凍直出 未退冰未加熱
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• (凍)虱目魚皮

  $ 200

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
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• (凍)輪切鮭魚片

  $ 300

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
  0
• (凍)紅魔胭脂蝦

  $ 1,400

  生食級 退冰即可食用 冷凍直出 未退冰未加熱
  0
• (凍)日本宮城生蠔

  $ 120

  生食級 退冰即可食用 冷凍直出 未退冰未加熱
  0
• (凍)小軟絲

  $ 350

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
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• (凍)虱目魚肚

  $ 130

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
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• (凍)花枝甲片

  $ 450

  生食級 退冰即可食用 冷凍直出 未退冰未加熱
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• (凍)日本兵庫生蠔

  $ 88

  生食級 退冰即可食用 冷凍直出 未退冰未加熱
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• (凍)尼信生魚片

  $ 250

  生食級 退冰即可食用 冷凍直出 未退冰未加熱
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• (凍)甜蝦

  $ 500

  生食級 退冰即可食用 冷凍直出 未退冰未加熱
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• (凍)鱸魚片

  $ 250

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
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• (凍)鯛魚下巴

  $ 300

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
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• (凍)香魚(一盒)

  $ 1,100

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
  0
• (凍)鯛魚片

  $ 300

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
  0
• (凍)大軟絲

  $ 700

  冷凍直出 未退冰未加熱 食用前請充分加熱
  0