烘work咖啡烘作坊

• 咖啡拿鐵

  $ 96 起$ 120

  濃縮咖啡、鮮奶
  

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• 卡布奇諾

  $ 96 起$ 120

  50cc
  

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• 美式咖啡

  $ 72$ 90

  嚴選咖啡豆，香氣風味均衡，讓您品嚐最純粹的咖啡風味。(此描述僅供參考)
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• 檸檬咖啡

  $ 96$ 120

  新鮮檸檬汁、濃縮咖啡、糖 限冰飲 | 甜度建議【正常糖】比較好喝
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口感厚實，甘醇，不酸【適合拿鐵、美式咖啡】| 不建議加糖

• 手沖咖啡 曼特寧 水洗

  $ 104$ 130

  350cc | 深烘焙 咖啡風味：仙草、焦糖、黑巧克力、奶油
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• 手沖咖啡 哥倫比亞 水洗

  $ 96$ 120

  350cc | 深烘焙 咖啡風味：榛果、太妃糖、巧克力
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• 手沖咖啡 金炫配方【曼巴風味】

  $ 96$ 120

  350cc | 深烘焙 咖啡風味：曼特寧、巴西、哥倫比亞，經典曼巴風味
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• 手沖咖啡 巴西 冠軍莊園 日曬處理

  $ 96$ 120

  350cc | 深烘焙 咖啡風味：杏仁瓦片、焦糖香氣、核桃、巧克力
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口感厚而不膩，層次分明，尾韻微酸 | 不建議加糖

• 手沖咖啡 蜜果配方

  $ 96$ 120

  350cc | 中烘焙 咖啡風味：瓜地馬拉、哥倫比亞、果香日曬豆
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• 手沖咖啡 肯亞AA 水洗

  $ 104$ 130

  350cc | 中烘焙 咖啡風味：柑橘、烏梅、黑李、黑莓與紅茶香
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• 手沖咖啡 哥斯大黎加 蜜處理

  $ 104$ 130

  350cc | 中烘焙 咖啡風味：陳皮梅、李子、胚芽牛奶、榛果巧克力甜香
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• 手沖咖啡 宏都拉斯 水洗

  $ 96$ 120

  350cc | 中烘焙 咖啡風味：蜂蜜、焦糖、甜感豐富
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• 手沖咖啡 瓜地馬拉 水洗

  $ 96$ 120

  350cc | 中烘焙 咖啡風味：柑橘、柳橙汁、萊姆、蜂蜜柚子
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酸甜果汁口感，層次豐富、清新 | 不建議加糖

• 手沖咖啡 耶加雪菲 日曬

  $ 104$ 130

  350cc | 淺烘焙 咖啡風味：藍莓、葡萄、水蜜桃、百香果
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• 手沖咖啡 耶加雪菲 水洗

  $ 104$ 130

  350cc | 淺烘焙 咖啡風味：雞蛋花、檸檬、甜橙、柑橘、蔓越莓
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• 手沖咖啡 衣索比亞 西摩達 日曬

  $ 104$ 130

  350cc | 淺烘焙 咖啡風味：藍莓、葡萄汁、莓果軟糖、水蜜桃、草莓
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• 手沖咖啡 衣索比亞 西摩達 水洗

  $ 104$ 130

  350cc | 淺烘焙 咖啡風味：檸檬皮、佛手柑、桃子、野薑花香氣、伯爵紅
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• 手沖咖啡 衣索比亞 藝伎

  $ 160$ 200

  350cc | 淺烘焙 咖啡風味：橙花、藍莓、佛手柑、水蜜桃、茉莉
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• 經典奶茶

  $ 88$ 110

  紅茶、鮮奶 固定微糖
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• 抹茶歐雷

  $ 96 起$ 120

  抹茶、鮮奶
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• 可可歐雷

  $ 88 起$ 110

  甜度固定 榛果巧克力、鮮奶
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• 紓心花茶

  $ 72$ 90

  桂花、金盞花、甜菊、薰衣草 | 花茶因爲含有甜菊，所以會有淡淡甜味，甜度無法調整
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• 抹茶

  $ 72$ 90

  抹茶粉、水
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口感厚實，甘醇、不酸(適合拿鐵、美式咖啡)

• 頂級 綠寶石 曼特寧 蘇門答臘 亞齊省 塔瓦爾湖 半水洗處理 中深焙

  $ 372$ 465

  推薦 | 半磅 | 奶油脂感濃郁、焦糖杏仁、黑巧克力、熱帶水果酸甜、啜飲入口後紅葡萄酒香伴隨淡淡的青草清甜。
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• 烘work經典義式配方 金炫 中深焙

  $ 304$ 380

  推薦 | 半磅 | 精品曼特寧搭配中南美洲莊園咖啡豆，揉合出厚實又不失細膩的層次口感，熱風烘培獨特的乾净尾韻，沖煮義式濃縮基底，或水滴咖啡都相當合適！
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• 烘work經典配方 蜜果 中深焙

  $ 304$ 380

  推薦 | 半磅 | 精挑中南美洲莊園精品豆，中偏深的精緻烘培手法，帶出甜蜜滋味並保留果香氣息濃厚口感，沈而不苦，尾韻回甘。
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• 哥倫比亞 薇拉省 Supremo級 水洗處理 中深焙

  $ 320$ 400

  半磅 | 奶油脂感濃郁、焦糖杏仁、黑巧克力、甜香氣、酸質溫和圓潤，甜感飽滿。
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• 巴西 席拉朵 半水洗處理 中深焙

  $ 320$ 400

  半磅 | 奶油脂感濃郁、焦糖杏仁、黑巧克力、甜香、口感柔順、中等醇度、麥茶風味。
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• 巴西 摩吉安娜產區 冠軍莊園 日曬處理 中深焙

  $ 320$ 400

  半磅 | 入口時夾帶杏仁瓦片與焦糖香氣，質感溫和圓潤，甜感飽滿。甘香有明顯核桃、開心果，以及細膩的莓果香甜感。典型巴西的核桃風味，巧克力的香甜餘韻。
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口感厚而不膩，層次分明，尾韻微酸

• 宏都拉斯 高山豆 水洗處理 中深焙

  $ 344$ 430

  半磅 | 蜂蜜、焦糖、巧克力、紅糖、柑橘等甜感豐富，酸度活潑、尾韻帶奶油滑順感
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• 肯亞AA 水洗處理 中深焙

  $ 460$ 575

  半磅 | 乾香為蔓越莓、柑橘、黑莓氣息帶有焦糖香氣，一入口主調為蔓越莓、蔓越莓乾，緊接著柑橘、橘皮、葡萄柚，帶有著黑莓香，口感圓潤。
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• 哥斯大黎加 蜜處理 中深焙

  $ 460$ 575

  推薦 | 半磅 | 甜柑橘、蜂蜜、烤核果、酸質圓潤、黑糖核果巧克力尾韻
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酸甜果汁口感，層次豐富、清新

• 衣索比亞 西摩達 谷吉 水洗處理 淺烘培

  $ 440$ 550

  推薦 | 半磅 | 一入口即可感受到桃子、草莓與橘汁的酸甜風味，隨後浮現橙花、佛手柑、白葡萄與紅茶，結尾是優雅花香與桃子餘韻。
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• 衣索比亞 耶加雪菲 水洗處理 淺烘培

  $ 440$ 550

  推薦 | 半磅 | 茉莉花、檸檬、荔枝、深色莓果、焦糖奶香、酸質明亮又帶有水果香甜、乾净度高、口感滑膩。
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• 衣索比亞 西摩達 谷吉 日曬處理 淺烘培

  $ 440$ 550

  推薦 | 半磅 | 乾香為藍莓、葡萄、桃子、佛手柑氣息。一入口可感受到藍莓、葡萄汁，隨後浮現杏桃與水蜜桃，並帶有輕盈的佛手柑香氣，結尾略帶木質氣息，扎實多汁。
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• 衣索比亞 耶加雪菲 日曬處理 淺烘培

  $ 440$ 550

  推薦 | 半磅 | 水蜜桃、杏桃、草莓、百香果風味、花果風韻扎實，濃郁甜美的柑橘、酸質細緻，太妃糖餘韻、口感甜蜜柔滑層次豐富有變化。
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