Bafang Yunji (Linkou Zhongshan Branch)

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• 招牌鍋貼

  $ 93

  1份10顆。清脆高麗菜、特選肉品，包入新鮮製作的麵皮中，形成黃金比例的招牌鍋貼，肉餡飽滿鮮甜，加上紮實酥脆的外皮，展現無可挑剔的美味。
  

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• 韓式辣味鍋貼【辣】

  $ 93

  1份10顆。小辣。韓式辣味內餡由高麗菜與特選豬肉、雞肉結合，並採用特調的韓式辣椒粉，藏在新鮮製作的麵皮下形成艷紅的視覺饗宴，香辣後勁讓人食慾大開。
  

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• 招牌水餃

  $ 93

  1份10顆。產地契作的新鮮高麗菜，與特選肉品的完美調和，再以黃金比例手工包製完成，這就是八方雲集自豪的招牌水餃！
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• 原塊花枝魚丸湯

  $ 55

  嚴選新鮮花枝與魚漿製成，保留原塊口感，Q彈中帶有鮮甜海味。搭配清香芹菜與細緻紫菜點綴，湯頭清爽甘甜，每一口都是來自海洋的純粹風味。
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• 玉米水餃

  $ 93

  1份10顆。飽滿多汁的非基改玉米顆粒，搭配特選肉品，咬下後湯汁與肉餡的美妙組合，伴隨著香甜帶有口感的滋味。
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• 韭菜鍋貼

  $ 93

  1份10顆。老饕最鍾情的新鮮韭菜，結合特選肉品，包裹在具富嚼勁的外皮之中，展現翠綠豐厚、溫而不嗆的香氣，添增出有層次的清新香氣，嚐來滋味獨到。
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• 古早味排骨

  $ 85

  嚴選帶骨排骨，精心醃漬後炸製，將肉汁與風味緊緊鎖住，柔嫩中帶點咬勁，每一口都是熟悉的古早味。
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本店堅持使用無萊克多巴胺豬肉｜ 圖片僅供參考，內容會依實際門市提供餐點為主。｜ 為避免浪費，餐具、醬料包(非素食)，將依餐點基本量給予。

• 招牌鍋貼

  $ 93

  1份10顆。清脆高麗菜、特選肉品，包入新鮮製作的麵皮中，形成黃金比例的招牌鍋貼，肉餡飽滿鮮甜，加上紮實酥脆的外皮，展現無可挑剔的美味。

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• 韭菜鍋貼

  $ 93

  1份10顆。老饕最鍾情的新鮮韭菜，結合特選肉品，包裹在具富嚼勁的外皮之中，展現翠綠豐厚、溫而不嗆的香氣，添增出有層次的清新香氣，嚐來滋味獨到。

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• 韓式辣味鍋貼【辣】

  $ 93

  1份10顆。小辣。韓式辣味內餡由高麗菜與特選豬肉、雞肉結合，並採用特調的韓式辣椒粉，藏在新鮮製作的麵皮下形成艷紅的視覺饗宴，香辣後勁讓人食慾大開。

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• 咖哩鍋貼

  $ 93

  1份10顆。精選獨特咖哩醬料展現豐富氣味層次，包裹於金黃色外皮中，醞透出一股南洋氣息，咬下一口滿滿咖哩香氣，頓時鮮香胃開、垂涎三尺。
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• 新蔬食鍋貼

  $ 100

  1份10顆。採用全蔬食製作絞肉與高麗菜混合調味成餡，包進特製鍋貼餃皮中，只需煎至金黃酥脆，即可在嘴裡綻放清爽口感，是素食消費者不可錯過的特別滋味。植物肉(植物蛋白)。
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本店堅持使用無萊克多巴胺豬肉｜ 圖片僅供參考，內容會依實際門市提供餐點為主。｜ 為避免浪費，餐具、醬料包(非素食)，將依餐點基本量給予。

• 招牌水餃

  $ 93

  1份10顆。產地契作的新鮮高麗菜，與特選肉品的完美調和，再以黃金比例手工包製完成，這就是八方雲集自豪的招牌水餃！

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• 韭菜水餃

  $ 93

  1份10顆。新鮮韭菜，老饕最愛，溫而不嗆的口味結合了特選肉品，躲藏在具富嚼勁的外皮之中，醞透出另一番清新香氣，嚐來很是滋味。
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• 玉米水餃

  $ 93

  1份10顆。飽滿多汁的非基改玉米顆粒，搭配特選肉品，咬下後湯汁與肉餡的美妙組合，伴隨著香甜帶有口感的滋味。

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• 新蔬食水餃

  $ 100

  1份10顆。採用全蔬食製絞肉與高麗菜混合調味成餡，包進Ｑ彈的特製餃皮中，清爽的口感伴隨有嚼勁的外皮，專為素食消費者精心呈現的美味佳餚。植物肉(植物蛋白)
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本店堅持使用無萊克多巴胺豬肉｜ 圖片僅供參考，內容會依實際門市提供餐點為主。｜ 為避免浪費，餐具、醬料包(非素食)，將依餐點基本量給予。

• 古早味乾麵

  $ 60

  沒有多餘的配料，僅以新鮮麵條為底，配上蔥花、豆芽，淋上油蔥與醬油，伴隨而來的就是最懷念的古早味道。
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• 麻醬乾麵

  $ 75

  在現撈起鍋的新鮮麵條上，點綴些許豆芽與蔥花，再澆上香濃滑順的麻醬，讓芝麻的香氣與麵條混合產生陣陣香氣，成了無法抗拒的好味道。
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• 招牌乾麵【微辣】

  $ 75

  香濃滑順的獨門微辣醬汁，澆上現煮的新鮮麵條。豐富多層次的特調滋味，微辣口感讓您每口都無比滿足。
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• 紹辣乾麵【辣】

  $ 80

  小辣。獨門川味風，微辣中帶著椒麻口感 ，麻而不燥、辣而不嗆。
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本店堅持使用無萊克多巴胺豬肉｜ 圖片僅供參考，內容會依實際門市提供餐點為主。｜ 為避免浪費，餐具、醬料包(非素食)，將依餐點基本量給予。

• 古早味湯麵

  $ 60

  湯與麵將分開包裝。沒有多餘的裝飾，僅以高湯搭配些許蔥花、芹菜、油蔥，就是最懷念的古早味乾麵。
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• 珍珠餛飩麵

  $ 95

  湯與麵將分開包裝。小巧透亮的珍珠餛飩，搭上白淨麵條，佐以最簡潔的蔥花、油蔥與芹菜，最後淋上甘味高湯，因為簡單，所以不簡單。
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• 菜肉大餛飩麵

  $ 108

  湯與麵將分開包裝。翠綠薄透的菜肉餛飩，搭上滑順麵條，佐以新鮮蔬菜帶出湯頭甜美，讓每口都無比滿足。
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• 榨菜肉絲麵

  $ 108

  湯與麵將分開包裝。特選榨菜與肉絲結合，微酸滋味進入喉中帶出回甘的香甜，搭配精選蔬菜與新鮮麵條，成就一碗口感多變的精彩麵食。
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• 紹辣珍珠餛飩麵【辣】

  $ 108

  湯與麵將分開包裝。小辣。小巧透亮的珍珠餛飩、白淨麵條，搭上獨門川味湯頭，辣、香、濃，尾韻帶著微麻口感，豐富多層次，每口都無比滿足。
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• 紹辣菜肉大餛飩麵【辣】

  $ 120

  湯與麵將分開包裝。小辣。翠綠薄透的菜肉餛飩、滑順麵條，搭上獨門川味湯頭，辣、香、濃，尾韻帶著微麻口感，豐富多層次，每口都無比滿足。
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• 梁師傅排骨麵

  $ 139

  湯與麵將分開包裝。梁師傅排骨麵 - 經典台灣風味。香菜和芹菜的清香交織，油蔥的香酥平衡提味，蘿蔔吸滿湯汁又軟又甜，再搭配厚實多汁的滷排骨，簡單卻令人回味無窮。
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本店堅持使用無萊克多巴胺豬肉｜ 圖片僅供參考，內容會依實際門市提供餐點為主。｜ 為避免浪費，餐具、醬料包(非素食)，將依餐點基本量給予。

• 珍珠抄手【紅油】

  $ 80

  1份8顆小顆。小辣。使用薄皮包製的珍珠餛飩，在清燙過後呈現白淨的透亮感，佐以大量蔥花，淋上帶著些許辣度的紅油，就是一碗開胃的珍珠紅油抄手。
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• 珍珠抄手【和風】

  $ 80

  1份8顆小顆。使用薄皮包製的珍珠餛飩，在清燙過後呈現白淨的透亮感，佐以大量蔥花，淋上甘醇的和風醬，帶出清爽明亮的口感滋味。
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• 菜肉大抄手【紅油】

  $ 100

  1份6顆大顆。小辣。 將外表翠綠、內餡飽滿的菜肉餛飩過水川燙，再以帶點辛辣的紅油醬點綴，即成一碗開胃的菜肉紅油抄手。
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• 菜肉大抄手【和風】

  $ 100

  1份6顆大顆。將外表翠綠、內餡飽滿的菜肉餛飩過水川燙，淋上甘醇的和風醬，引出菜肉餡的香甜餘繞於口中。
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本店堅持使用無萊克多巴胺豬肉｜ 圖片僅供參考，內容會依實際門市提供餐點為主。｜ 為避免浪費，餐具、醬料包(非素食)，將依餐點基本量給予。

• 原塊花枝魚丸湯

  $ 55

  嚴選新鮮花枝與魚漿製成，保留原塊口感，Q彈中帶有鮮甜海味。搭配清香芹菜與細緻紫菜點綴，湯頭清爽甘甜，每一口都是來自海洋的純粹風味。

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• 蘿蔔湯

  $ 50

  用文火慢燉蘿蔔，帶出食材最清甜的原味。上桌時點綴些許香菜，慢慢感受甘味在口中化開的過程。
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• 珍珠餛飩湯

  $ 68

  小巧透亮的珍珠餛飩，內藏著特製豬肉內餡，伴以油蔥、蔥花點綴的甘味高湯，是搭配主餐的輕巧好選擇。
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• 菜肉大餛飩湯

  $ 80

  薄透的麵皮包覆以豬肉和新鮮蔬菜精製而成的餡料，飽滿扎實的口感，和著紫菜帶來的鮮味，靜靜撫平了品嚐者的胃。
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• 白豆漿

  $ 27

  精選非基因改造黃豆磨製而成，溫順柔醇，亦極富營養，是搭配餐點的好夥伴。
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• 黑豆漿

  $ 27

  黑豆磨製而成，富含高度營養，是搭配餐點的好夥伴。
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• 無糖豆漿

  $ 27

  精選非基因改造黃豆磨製而成，不添加砂糖，是搭配餐點的好夥伴。
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• 真傳特調紅茶

  $ 27

  嚴選印尼、斯里蘭卡紅茶為基底，運用特殊製程與不同的發酵程度，讓茶葉吸取花香，自然的蔗糖香搭配多層次香氣，甜而不膩，每口都獨特！
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本店堅持使用無萊克多巴胺豬肉｜ 圖片僅供參考，內容會依實際門市提供餐點為主。｜ 為避免浪費，餐具、醬料包(非素食)，將依餐點基本量給予。

• 滷蛋

  $ 20

  滷到褐色的香滷蛋，吃來香氣濃郁，口感Q彈。
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• 黃金豆腐

  $ 50

  用高湯煨煮入味的黃金豆腐，呈現金黃光澤，食用前淋上特製沾醬，綿密口感讓餘香久久不散。
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• 燙青菜

  $ 50

  特選當日新鮮蔬菜，淋上古早味油蔥，香氣四溢的味道背後，是充滿高價值的營養素。燙青菜隨機出餐。
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• 涼拌豆腐

  $ 40

  滑順營養嫩豆腐搭配特調醬汁，清爽獨特好滋味。
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• 脆筍

  $ 45

  選用新鮮竹筍進行醃製，帶著些微的香辣調味，與爽脆的口感，最能開啟用餐食慾。
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• 豬頭皮

  $ 48

  切成薄片的豬頭皮經由滷製調味，佐以蒜苗及辣椒點綴視覺與口感的享受，濃厚風味讓人直呼過癮。
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