烤研究所 (五結分駐所)

目前最多人訂購的餐點

• 👍招牌懶人烤蝦5隻【免剝殼】

  $ 84$ 99

  鮮香多汁，上桌即食，懶人烤蝦免剝殼，方便又美味
  

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• 優惠串燒組合6串

  $ 323$ 380

  老闆推薦當日優惠串燒組合6串（有時會出隱藏版）
  

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• 牛五花剝皮辣椒

  $ 55$ 65

  嚴選牛五花片，包裹爽脆糯米椒與鮮辣剝皮辣椒，細火烤至油脂微微滲出，鹹香與辣勁交織，辣香迷人，外層焦香、內餡多汁
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• 沙朗牛

  $ 55$ 65

  嚴選澳洲沙朗牛肉，以厚切方式切成塊狀，串起後高溫快炸後鎖住肉汁烤至7分熟 | 香氣濃郁、口感紮實，外層微焦、內裡鎖汁 | 每一串都能吃到真實牛肉的彈性與香甜油脂，灑上黑胡椒粒，完美展現肉質原味
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• 三星蔥牛五花

  $ 55$ 65

  油脂香潤與蔥香融合，三星蔥捲牛五花，一口爆汁鮮甜超滿足
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• 極醬脆烤雞腿肉串

  $ 84$ 99
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若您選購的商品數量不足，我們會幫您換成其他同等價位的商品 | 肉品皆為當日現串

• 優惠串燒組合6串

  $ 323$ 380

  老闆推薦當日優惠串燒組合6串（有時會出隱藏版）

  人氣精選✨
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• 👍招牌懶人烤蝦5隻【免剝殼】

  $ 84$ 99

  鮮香多汁，上桌即食，懶人烤蝦免剝殼，方便又美味

  人氣精選✨
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• 甜不辣

  $ 42$ 49

  口感Q彈，搭配特製醬料，台式甜不辣，讓人一試成主顧

  最受歡迎第 1 名
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• 蜜醬豆干

  $ 42$ 49
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• 蜜醬烤米血

  $ 42$ 49
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• 極醬脆烤雞腿肉串

  $ 84$ 99

  人氣精選✨
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• 沙朗牛

  $ 55$ 65

  嚴選澳洲沙朗牛肉，以厚切方式切成塊狀，串起後高溫快炸後鎖住肉汁烤至7分熟 | 香氣濃郁、口感紮實，外層微焦、內裡鎖汁 | 每一串都能吃到真實牛肉的彈性與香甜油脂，灑上黑胡椒粒，完美展現肉質原味

  人氣精選✨
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• 黑糖火焰香烤干貝

  $ 84$ 99

  炭香交融海味，嚴選新鮮干貝，鮮嫩甘甜一口即化
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• 極炙脆香松阪豬肉

  $ 84$ 99

  咬下去爽脆彈牙，肉香四溢，微焦香氣伴隨油脂的甘甜，脆嫩松阪豬，老饕最愛的高級串燒
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• 雞尾椎

  $ 51$ 60

  我們賣的是整顆雞屁股一口一顆，不是用一個大雞屁股剪成2至3顆的那種
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• 雞皮

  $ 51$ 60

  口感香脆，酥脆雞皮，讓人一試成主顧
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• 孜然羊肉

  $ 51$ 60

  帶來濃鬱風味，香嫩羊肉搭配孜然香料，必點人氣美食
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• 經典雞心串

  $ 51$ 60

  最受歡迎第 4 名
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• 孜然牛肉

  $ 51$ 60
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• 牛五花西蘭花【綠花椰菜】

  $ 55$ 65

  鹹香中帶清爽，炭火直烤牛肉西蘭花，健康美味必點
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• 牛五花蘋果

  $ 55$ 65

  鹹甜平衡，鹹香牛肉遇上脆甜蘋果，炭火風味驚艷味蕾
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• 牛五花蕃茄

  $ 55$ 65

  人氣創意串燒 | 一口咬下鹹甜交織，牛五花的濃郁油香遇上番茄的清甜爆汁，特別受到女性與年輕人喜愛
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• 牛五花紫洋蔥

  $ 55$ 65

  嚴選五花牛肉片，捲入紫洋蔥的鮮甜與微辣口感，炭火烤至油脂滴落、焦香四溢，層次分明、外層醇厚，內餡清爽
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• 牛五花剝皮辣椒

  $ 55$ 65

  嚴選牛五花片，包裹爽脆糯米椒與鮮辣剝皮辣椒，細火烤至油脂微微滲出，鹹香與辣勁交織，辣香迷人，外層焦香、內餡多汁

  人氣精選✨
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• 牛五花龍鬚菜

  $ 55$ 65

  肉香濃郁交織菜香，炭火直烤牛肉龍鬚菜，口感層次豐富
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• 牛五花梅粉芭樂

  $ 55$ 65

  搭配焦香牛肉，梅粉芭樂清爽解膩，一口酸甜鹹香好滋味
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• 牛五花茄子

  $ 55$ 65

  焦香外皮，炭烤牛肉與茄子完美結合，入口鮮嫩多汁
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• 牛五花蘆筍

  $ 55$ 65

  嚴選鮮嫩蘆筍，層層緊密包裹，搭配油花分布均勻的牛五花，鎖住蔬菜的清甜與肉汁的香氣 | 內層蘆筍爽脆多汁， 入口時外層牛肉炙烤後帶有焦香，清爽解膩又滿足口感，讓人一串接一串，欲罷不能
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• 牛五花秋葵

  $ 55$ 65

  嚴選五花牛肉片，外層焦香，炭火慢烤至油脂滴落、包裹鮮嫩秋葵，肉香與蔬菜清香交織，口感爽脆滑潤，層次豐富
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• 三星蔥牛五花

  $ 55$ 65

  油脂香潤與蔥香融合，三星蔥捲牛五花，一口爆汁鮮甜超滿足

  人氣精選✨
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• 豬五花甜豆

  $ 51$ 60

  搭配脆嫩甜豆爽口清甜，香煎五花肉油脂香氣，鹹香交織超涮嘴
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• 三星蔥豬五花

  $ 51$ 60

  必點招牌 | 鮮甜解膩，一口咬下爆汁香甜，正宗三星蔥包裹五花肉，老饕最愛的人氣肉串
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• 豬五花九層塔

  $ 51$ 60

  嚴選五花豬肉片，捲入新鮮九層塔，炭火慢烤至焦香油潤，咬下去先是肉汁四溢，緊接著塔香爆發，香氣撲鼻，層次分明
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• 豬五花鳳梨

  $ 51$ 60

  人氣創意串燒 | 鹹香不膩口，五花肉的濃郁香氣與鳳梨的酸甜融合，最受年輕人與家庭客喜愛

  最受歡迎第 3 名
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• 豬五花香菜

  $ 51$ 60

  肉香中帶著獨特草本清香，鹹香五花豬肉搭配清爽香菜，解膩又耐吃，一口接一口超涮嘴
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• 豬五花四季豆

  $ 51$ 60

  外層烤至微焦散發迷人香氣，鮮嫩多汁的牛五花，緊緊捲起清脆四季豆，內層保留爽脆口感 | 每一口都帶來鹹香與清爽的雙重享受，油脂的香與蔬菜的清甜完美融合，讓人一試就上癮
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• 豬五花空心菜

  $ 51$ 60

  嚴選油花均勻的五花豬，經過炙烤後肉香四溢、捲入清脆爽口的空心菜，菜香甘甜 | 鹹香不膩、清爽解油，外層焦香的五花肉與內層鮮嫩多汁的空心菜形成絕妙對比，是燒烤中最特別的爽口組合
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• 豬五花絲瓜

  $ 51$ 60

  嚴選五花豬肉片，裹住鮮嫩絲瓜，炭火慢烤至焦香油亮，肉汁與蔬菜清甜在口中融合，層次感十足，鹹香與鮮爽交織
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• 豬五花鮮味棒【蟹味棒】

  $ 51$ 60

  嚴選肥瘦均勻的五花肉，炭火微烤至油脂微微滴落，捲入鮮美蟹肉棒，外層焦香四溢，內裡保有蟹肉的鮮甜彈牙，鮮香滿分，層次豐富
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• 豬五花金針菇

  $ 51$ 60
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• 豬五花芹菜

  $ 51$ 60
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• 櫛瓜

  $ 42$ 49

  櫛瓜口感清脆、質地爽口，略帶甜味且具有淡淡的清香味。(此描述僅供參考)

  最受歡迎第 2 名
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• 鮮甜香菇

  $ 42$ 49

  炭烤焦香四溢，厚實香菇吸附醬汁，鮮甜多汁超涮嘴
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• 鮮美多汁杏鲍菇

  $ 42$ 49

  內裡多汁飽滿、外層微焦，一口咬下滿是菇香與彈嫩口感 | 選用新鮮杏鮑菇，再刷上特製醬汁提鮮，以快火烤逼出水分與甜味，香氣撲鼻、入口回甘
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• 青椒

  $ 42$ 49

  咬下鮮脆爽口，炭烤青椒外皮微焦，清香解膩一口剛剛好
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