大滷鼎滷味

目前最多人訂購的餐點

• 

  豆皮

  $ 35

• 

  1號餐

  $ 155

• 

  2號餐

  $ 155

• 

  牛肉片

  $ 50

• 

  高麗菜

  $ 30

• 

  水蓮

  $ 30

• 附碗加5塊

  $ 5

  本店不提供免費餐具，若有需要請點此購買；結帳時若選擇需要餐具，將不隨餐附上。(此描述僅供參考)
  

套餐如需分開放，請備註告知， 若點套餐又另外有單點，如需分開放，請備註告知，謝謝您。

• 1號餐

  $ 155

  王子麵、豬肉片、大陸妹、花枝丸、蟹肉棒、小豆干、甜不辣、貢丸、米血、魚蛋 豬肉產地：台灣

  人氣精選✨
  
• 2號餐

  $ 155

  科學麵、豬肉片、空心菜、花枝丸、蟹肉棒、小豆干、甜不辣、貢丸、米血、魚蛋 豬肉產地：台灣

  人氣精選✨
  
• 3號餐

  $ 175

  蒸煮麵、豬肉片、地瓜葉、豆皮、蟹肉棒、小豆干、甜不辣、貢丸、米血、魚蛋 豬肉產地：台灣
  
• 4號餐

  $ 175

  寬粉、豬肉片、高麗菜、豆皮、蟹肉棒、小豆干、甜不辣、貢丸、米血、魚蛋 豬肉產地：台灣
  
• 5號餐

  $ 195

  韓國拉麵、牛肉片、高麗菜、豆皮、蟹肉棒、小豆干、甜不辣、貢丸、米血、魚蛋
  
• 火鍋料套餐

  $ 155

  鍋燒意麵、魚豆腐、魚餃、黃金魚蛋、貢丸、龍蝦沙拉、鑫鑫腸、黑輪、豆皮、金針菇
  
• 低脂塑身餐

  $ 195

  冬粉、牛肉片、大陸妹、高麗菜、杏鮑菇、金針菇、蒟蒻絲x3、小豆干x3
  
• 小酌良伴餐

  $ 289

  鴨胗、豬頭皮、豬心、粉腸、豬皮、雞心、海帶、雞屁股、黑豆干、豆皮
  

• 雪碧(易開罐330cc)

  $ 30

  透明的顏色，清新的口感帶給人清涼解渴的暢快口感。(此描述僅供參考)
  
• 黑松沙士(易開罐330cc)

  $ 30

  經典碳酸飲料之一，泡沫細膩持久及不含咖啡因。(此描述僅供參考)
  
• 茶裏王日式無糖綠茶(寶特瓶600cc)

  $ 35

  來杯甘醇濃郁的綠茶，醒腦又提神，帶來滿滿的活力泉源。(此描述僅供參考)
  
• 可口可樂(易開罐330cc)

  $ 30

  甜甜的碳酸飲料，人稱「快樂水」，讓你一喝就快樂！(此描述僅供參考)
  
• 麥香紅茶(鋁箔包300cc)

  $ 15

  獨特麥子香氣融合醇厚滋味，讓口中充滿深刻的舒適感受！(此描述僅供參考)
  
• 麥香綠茶(鋁箔包300cc)

  $ 15

  清新綠茶風味與微微的麥香氣息，讓人一口接一口。(此描述僅供參考)
  
• 茶裏王青心烏龍無糖(寶特瓶600cc)

  $ 35
  
• 茶裏王台式綠茶(寶特瓶600cc)

  $ 35
  
• 茶裏王英式紅茶(寶特瓶600cc)

  $ 35
  

• 水蓮

  $ 30

  爽脆口感與香醇滷汁的雙重夾擊，誰還停得了口！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 木耳

  $ 30

  蘊含滿滿營養價值，Q彈爽脆、入味卻不膩口！(此描述僅供參考)
  
• 滷蘿蔔

  $ 35

  滷汁燉煮後，甘甜細緻口感更提升了一個檔次！(此描述僅供參考)
  
• 地瓜葉

  $ 30

  含豐富維生素礦物質的地瓜葉，料理過後口感軟嫩、風味十足。(此描述僅供參考)
  
• 大陸妹

  $ 30

  鮮甜脆嫩口感中帶有滷汁的香醇風味，滑順不膩口！(此描述僅供參考)
  
• 空心菜

  $ 30

  爽口清脆少負擔，搭配甘醇滷汁，入味不膩口。(此描述僅供參考)
  
• 高麗菜

  $ 30

  富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 金針菇

  $ 30

  爽脆滑順的口感，吸飽甘醇滷汁後一口咬下，停不了口！(此描述僅供參考)
  
• 秀珍菇

  $ 30

  口感滑順的秀珍菇，滷進醬汁後更多了一分香醇。(此描述僅供參考)
  
• 鮮香菇

  $ 30

  沉浸在甘醇滷汁中，只為給你香氣四溢兼具營養好味道。(此描述僅供參考)
  
• 花椰菜

  $ 30

  將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)
  
• 四季豆

  $ 30

  爽脆多層次口感，吸飽靈魂醬汁，涮嘴不膩口！(此描述僅供參考)
  
• 杏鮑菇

  $ 30

  滑順多汁的口感，搭配靈魂滷汁，涮嘴少負擔。(此描述僅供參考)
  
• 白靈菇

  $ 30

  獨特風味加上甘醇滷汁，吃滷味怎麼可以少了這靈魂逸品！(此描述僅供參考)
  
• 玉米筍

  $ 30

  清甜爽脆的玉米筍遇上香濃滷汁，無懈可擊的味蕾饗宴！(此描述僅供參考)
  
• 小黃瓜

  $ 30

  特調滷汁將爽脆小黃瓜滷製入味，感受滷汁與清甜雙重夾擊！(此描述僅供參考)
  
• 豆芽菜

  $ 15

  口味清淡、爽脆嫩滑的豆芽菜，加上滷汁更添了清香。(此描述僅供參考)
  

• 牛肉片

  $ 50

  牛肉吸飽香醇的滷汁，風味十足，讓肉食族戰力點滿的經典選擇！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  

• 豆包

  $ 35

  柔嫩外表下藏有飽滿香醇的滷汁，讓味蕾猶如被浪花拍打般怡然。(此描述僅供參考)
  
• 黑豆干

  $ 35

  滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)
  
• 蘭花干

  $ 35

  吸附滿滿滷汁的花干，滷汁甘醇、口感Q彈韌性，每口都是大滿足。(此描述僅供參考)
  
• 百頁豆腐【2個】

  $ 25

  Q軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味！(此描述僅供參考)
  
• 凍豆腐【2個】

  $ 25

  口感細緻的凍豆腐飽含滷汁精華，咬下的瞬間香濃滋味在口中噴發。(此描述僅供參考)
  
• 小豆干【3個】

  $ 20

  滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)
  
• 豆皮

  $ 35

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
  
• 香滷素雞

  $ 30
  
• 香滷素肚

  $ 45
  

• 豬耳朵

  $ 45

  肉品原產地：台灣
  
• 豬肉片

  $ 40

  肉品原產地：台灣
  
• 豬頭皮

  $ 45

  肉品原產地：台灣
  
• 豬腱肉

  $ 70

  肉質Ｑ彈細膩，浸泡香濃滾滾的滷汁，給您補充滿滿的膠質。(此描述僅供參考)
  
• 肝連肉

  $ 70

  肉品原產地：台灣
  
• 豬皮

  $ 40

  肉品原產地：台灣
  
• 香滷豬心

  $ 45

  脆Q有勁卻不皮韌，滷製後甘醇不死鹹。(此描述僅供參考)
  
• 粉腸

  $ 50

  獨特的粉、嫩口感，在滷製入味後更是香氣十足。(此描述僅供參考)
  
• 香滷大腸

  $ 50

  費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸，愛不釋口的好滋味。(此描述僅供參考)
  
• 香滷豬舌

  $ 50

  滷製入味的豬舌，帶有鹹香厚實的口感，讓人食慾大開！(此描述僅供參考)
  
• 香滷脆腸

  $ 45
  
• 豬頭肉

  $ 50
  

• 寬粉

  $ 25

  香醇滷汁伴隨著寬粉放入口中，Ｑ彈有勁的口感讓味蕾跟著舞動！(此描述僅供參考)
  
• 冬粉

  $ 25

  看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來！(此描述僅供參考)
  
• 鍋燒意麵

  $ 25

  口感獨特的意麵，搭配多種豐富食材，吃完絕對滿足感up。(此描述僅供參考)
  
• 科學麵

  $ 20

  香醇滷汁煮進纖細的麵體中，口感鹹香微脆、齒頰留香。(此描述僅供參考)
  
• 王子麵

  $ 20

  百搭又有飽足感的麵食，吸附香醇滷汁後更是涮嘴！(此描述僅供參考)
  
• 烏龍麵

  $ 50

  Q彈又吸汁的烏龍麵，絕對是你的首選！(此描述僅供參考)
  
• 蒸煮麵

  $ 30

  口感Q彈滑順，麵條吸附滿滿滷汁，香醇甘口、風味十足。(此描述僅供參考)
  
• 關廟麵

  $ 25

  香Q可口的麵體，不管搭上什麼風味都很適合。(此描述僅供參考)
  
• 雞絲麵

  $ 25

  質地細緻，口感獨特滑順，經典的麵食選擇。(此描述僅供參考)
  
• 韓國拉麵

  $ 45

  麵條較Q彈的韓國拉麵，越嚼越香。(此描述僅供參考)
  

• 鴨血

  $ 30

  口感細緻滑嫩，一口咬下！噗滋噗滋的口感真是過癮。(此描述僅供參考)
  
• 雞心

  $ 35

  費時滷製入味，加上軟Q有勁的口感，一口一個，無限美好的滋味！(此描述僅供參考)
  
• 鴨胗

  $ 35

  脆嫩可口的鴨胗，肉質緊密有嚼勁，讓您越嚼越香。(此描述僅供參考)
  
• 雞爪

  $ 10

  軟脆的膠質口感、香醇滷汁入味，經典的解饞美食。(此描述僅供參考)
  
• 鳥蛋【3顆】

  $ 20

  小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)
  
• 雞屁股

  $ 35

  獨特的滷汁調味，肉質鮮嫩、口感極佳，狂撒香氣激起你的食慾。(此描述僅供參考)
  
• 雞肉片

  $ 45
  

• 竹輪

  $ 20

  魚漿製成竹輪，Q彈鮮美的口感融合香醇滷汁，蹦出好滋味！(此描述僅供參考)
  
• 黑輪

  $ 18

  魚漿製成黑輪，口感紮實Q彈，滷汁入味香醇！(此描述僅供參考)
  
• 芋粿

  $ 18

  你知道芋粿可以用滷的嗎？那入味紮實的口感絕對擄獲你的心！(此描述僅供參考)
  
• 米腸

  $ 40

  以新鮮腸衣包裹Q嫩糯米，黏住您的心、套牢您的胃。(此描述僅供參考)
  
• 貢丸

  $ 18

  豬肉產地：台灣
  
• 魚餃【3個】

  $ 35

  採用鮮美魚漿及豬肉內餡混合而成，一定要嘗試看看！(此描述僅供參考)
  
• 蝦片

  $ 35

  將滷味的精華煮進蝦片中，鮮味與香醇交織，展開一場美食之旅。(此描述僅供參考)
  
• 蝦捲

  $ 18

  蝦捲經過滷製後，肉質更加緊實，帶來豐富的層次。(此描述僅供參考)
  
• 鑫鑫腸【3個】

  $ 20

  豬肉產地：台灣
  
• 龍蝦棒

  $ 35

  龍蝦棒滷入味後，口感更加彈牙，且充滿濃郁香氣。(此描述僅供參考)
  
• 魚豆腐【2個】

  $ 25

  豆類控絕不能錯過的魚漿豆腐，吃滷味必點啊！(此描述僅供參考)
  
• 米血糕【2塊】

  $ 25

  軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
  
• 甜不辣【2塊】

  $ 25

  魚漿的Q彈鮮甜以及滷汁的香醇風味，是增加飽足感的最佳選擇！(此描述僅供參考)
  
• 香菇貢丸

  $ 18

  豬肉產地：台灣
  
• 芋頭貢丸

  $ 18

  豬肉產地：台灣
  
• 虱目魚丸【2顆】

  $ 25

  彈嫩口感帶來豐富迷人風味，美味獨特的好選擇。(此描述僅供參考)
  
• 海帶

  $ 15

  富含鉀元素，古溜的口感，滷製後更為這鮮美滋味錦上添花！(此描述僅供參考)
  
• 蒟蒻絲【3個】

  $ 20

  低卡美味又富含膳食纖維，是您最輕盈的選擇！(此描述僅供參考)
  
• 水晶餃【3個】

  $ 20

  晶透又彈牙的外皮、搭配飽滿不油膩內餡，就像迷你肉圓一樣好吃！(此描述僅供參考)
  
• 年糕條【3個】

  $ 15

  口感Ｑ彈的年糕，經過調味後，更讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
  
• 蟹肉棒【2個】

  $ 25

  滷汁絲絲入扣，每口都是鮮甜多汁的美味享受。(此描述僅供參考)
  
• 麻吉燒【2個】

  $ 25

  彈牙的麻吉燒配上滷汁，味道和口感都恰到好處。(此描述僅供參考)
  
• 龍蝦沙拉

  $ 15

  金黃Ｑ彈外皮搭配爆漿濃郁餡料，就愛這種鹹鹹甜甜的滋味。(此描述僅供參考)
  
• 花枝丸【2個】

  $ 25

  鮮香十足、Q中帶勁，與甘醇滷汁譜出美妙好滋味！(此描述僅供參考)
  
• 蛋塔

  $ 15

  綿密奶油餡料裹覆酥脆塔皮，宛如舌尖上跳一首圓舞曲。(此描述僅供參考)
  
• 燕餃(3個)

  $ 35

  彈牙口感與鮮美內餡，是火鍋餃的經典選擇。(此描述僅供參考)
  
• 黃金魚蛋(3個)

  $ 20

  Ｑ脆魚蛋吸飽濃郁滷汁，入口感受多汁鮮香、滋味無限！(此描述僅供參考)
  
• 鱈魚燒

  $ 40

  嚴選魚漿製作，香濃滷汁配上Ｑ脆口感，誰能不淪陷？(此描述僅供參考)
  
• 大熱狗

  $ 40

  肉香與滷汁完美結合，香濃滋味在口中爆發，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
  
• 爆濃球

  $ 15
  
• 四方麻吉

  $ 15
  
• 德式熱狗

  $ 40