滷匠 (嘉義國華店)

目前最多人訂購的餐點

• 高麗菜

  $ 30

  富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)
  

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• 豆皮

  $ 25

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)
  

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• 手工米血

  $ 30

  軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)
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• 豬肉片

  $ 40

  口感柔軟，肉汁豐富，帶有豬肉獨有的鮮味。(此描述僅供參考)
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• 花椰菜

  $ 30

  將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)
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• 大豆干

  $ 25

  滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)
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提供口味【不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、加蒜、不加蒜、清燙】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 高麗菜

  $ 30

  富含豐富膳食纖維，滷製後更是甘甜可口，均衡飲食No.1！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 豆芽菜

  $ 20

  口味清淡、爽脆嫩滑的豆芽菜，加上滷汁更添了清香。(此描述僅供參考)
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• 地瓜葉

  $ 20

  含豐富維生素礦物質的地瓜葉，料理過後口感軟嫩、風味十足。(此描述僅供參考)
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• 大陸妹

  $ 20

  鮮甜脆嫩口感中帶有滷汁的香醇風味，滑順不膩口！(此描述僅供參考)
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• 娃娃菜

  $ 25

  鮮嫩、清甜可口的娃娃菜，滷汁煮入後更添了甘醇風味。(此描述僅供參考)
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• 洋蔥

  $ 25

  香醇滷汁搭配鮮甜洋蔥，感受甘甜滋味在口中爆發！(此描述僅供參考)
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• 菜頭

  $ 20

  滷汁燉煮後，甘甜細緻口感更提升了一個檔次！(此描述僅供參考)
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• 花椰菜

  $ 30

  將吸飽滷汁的花球一口咬下，滿滿的甘醇風味在口中綻放！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 玉米筍

  $ 30

  清甜爽脆的玉米筍遇上香濃滷汁，無懈可擊的味蕾饗宴！(此描述僅供參考)
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• 四季豆

  $ 30

  爽脆多層次口感，吸飽靈魂醬汁，涮嘴不膩口！(此描述僅供參考)
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• 小黃瓜

  $ 30

  特調滷汁將爽脆小黃瓜滷製入味，感受滷汁與清甜雙重夾擊！(此描述僅供參考)
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• 青椒

  $ 30

  個
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• 菜瓜

  $ 30

  吸附飽滿滷汁，綿延口感在口中化開，是您增加飽足感的最佳選擇！(此描述僅供參考)
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提供口味【不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、加蒜、不加蒜、清燙】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 秀珍菇

  $ 20

  口感滑順的秀珍菇，滷進醬汁後更多了一分香醇。(此描述僅供參考)
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• 黑木耳

  $ 20

  蘊含滿滿營養價值，Q彈爽脆、入味卻不膩口！(此描述僅供參考)
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• 金針菇

  $ 20

  爽脆滑順的口感，吸飽甘醇滷汁後一口咬下，停不了口！(此描述僅供參考)
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• 香菇

  $ 30

  沉浸在甘醇滷汁中，只為給你香氣四溢兼具營養好味道。(此描述僅供參考)
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• 杏鮑菇

  $ 20 起

  個
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提供口味【不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、加蒜、不加蒜、清燙】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 烏龍麵

  $ 20

  Ｑ彈又吸汁的烏龍麵，絕對是你的首選！(此描述僅供參考)
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• 王子麵

  $ 15

  百搭又有飽足感的麵食，吸附香醇滷汁後更是涮嘴！(此描述僅供參考)
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• 意麵

  $ 20

  吃麵絕對不能忘記意麵，每根均勻吸收醬汁，一份可能不夠哦！(此描述僅供參考)
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• 細粉

  $ 20

  看似平凡的冬粉吸飽濃郁醬汁，讓你一口接一口停不下來！(此描述僅供參考)
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• 河粉

  $ 20

  本身風味清淡且帶有微微的米香味，擁有柔軟的口感。(此描述僅供參考)
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• 蒸煮麵

  $ 20

  口感Q彈滑順，麵條吸附滿滿滷汁，香醇甘口、風味十足。(此描述僅供參考)
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• 客家粄條

  $ 25

  綿粘的口感，裹上調味入口即化。(此描述僅供參考)
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• 韓國拉麵

  $ 30

  麵Q不易爛
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提供口味【不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、加蒜、不加蒜、清燙】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 甜不辣

  $ 15

  1片/甜不辣搭配精心調味，絕佳的鮮香Ｑ彈，令人食指大動。(此描述僅供參考)
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• 黑輪條

  $ 15

  個
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• 魚餃

  $ 25

  採用鮮美魚漿及豬肉內餡混合而成，一定要嘗試看看！(此描述僅供參考)
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• 魚豆腐

  $ 25

  豆類控絕不能錯過的魚漿豆腐，吃滷味必點啊！(此描述僅供參考)
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• 凍豆腐

  $ 25

  口感細緻的凍豆腐飽含滷汁精華，咬下的瞬間香濃滋味在口中噴發。(此描述僅供參考)
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• 鑫鑫腸

  $ 25

  Q彈有嚼勁、肉汁香甜可口，令人不禁想要一口接一口。(此描述僅供參考)
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• 小熱狗

  $ 25

  肉香與滷汁完美結合，香濃滋味在口中爆發，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
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• 韓式年糕

  $ 25

  口感Ｑ彈的年糕，經過調味後，更讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
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• 日式魚板

  $ 25

  新鮮魚漿製成，搭配香濃滷汁，是受大眾喜愛的鮮香滋味。(此描述僅供參考)
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• 水晶餃

  $ 25

  晶透又彈牙的外皮、搭配飽滿不油膩內餡，就像迷你肉圓一樣好吃！(此描述僅供參考)
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• 蟹肉棒

  $ 30

  滷汁絲絲入扣，每口都是鮮甜多汁的美味享受。(此描述僅供參考)
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• 魚丸

  $ 30

  彈牙又有咬勁的魚丸，滷味醬汁入味後更添了層次。(此描述僅供參考)
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• 花枝丸

  $ 30

  鮮香十足、Ｑ中帶勁，與甘醇滷汁譜出美妙好滋味！(此描述僅供參考)
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• 貢丸

  $ 30

  費時熬煮的滷汁，完美融入Q彈鮮甜的貢丸，怎麼能錯過他！(此描述僅供參考)
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• 香菇丸

  $ 30

  香菇貢丸滷製入味，融合鮮美與香醇的風味，唇齒留香。(此描述僅供參考)
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• 魚包蛋

  $ 30

  魚漿外皮再加上口感層次豐富的魚卵，一口咬下幸福到不行！(此描述僅供參考)
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• 鴨肉丸

  $ 30

  一口咬下鴨肉香氣散發，Q勁的口感，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
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• 蕎麥卷

  $ 30
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提供口味【不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、加蒜、不加蒜、清燙】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 鴨脆腸

  $ 30

  使用香醇滷汁熬煮入味，清脆鹹香的口感令人上癮。(此描述僅供參考)
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• 鴨心

  $ 30

  富有嚼勁的鴨心，雖然簡單卻是營養價值滿分！(此描述僅供參考)
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• 鴨翅

  $ 30

  香濃醬汁滷入鴨翅，唇齒間瀰漫微微的焦香風味，解饞必吃！(此描述僅供參考)
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• 鴨胗

  $ 25

  脆嫩可口的鴨胗，肉質緊密有嚼勁，讓您越嚼越香。(此描述僅供參考)
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提供口味【不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、加蒜、不加蒜、清燙】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 豬皮

  $ 20

  國產豬
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• 豬耳朵

  $ 30

  國產豬
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• 豬頭皮

  $ 30

  國產豬
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• 豬粉腸

  $ 30

  國產豬
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• 豬大腸

  $ 30

  國產豬
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• 腱子肉

  $ 30

  國產豬
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• 豬肉片

  $ 40

  口感柔軟，肉汁豐富，帶有豬肉獨有的鮮味。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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提供口味【不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、加蒜、不加蒜、清燙】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 大豆干

  $ 25

  滷汁香醇入味，口感扎實飽滿，滷味必點！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 小豆干

  $ 15

  2個
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• 海帶

  $ 15

  個
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• 麻辣豆腐

  $ 15

  微微辣中帶點香氣
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• 小鳥蛋

  $ 20

  3個/小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)
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• 芋頭糕

  $ 25

  甘醇滷汁入味、口感軟Q香甜，鹹甜口感堪稱經典！(此描述僅供參考)
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• 百頁豆腐

  $ 20

  Q軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁，每口咬下都超夠味！(此描述僅供參考)
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• 麻辣鴨血

  $ 30

  使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血，麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來！(此描述僅供參考)
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• 豆皮

  $ 25

  吸飽滷汁的豆皮，口感入味軟嫩、唇齒留香。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 糯米腸

  $ 25

  以新鮮腸衣包裹Q嫩糯米，黏住您的心、套牢您的胃。(此描述僅供參考)
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• 花生

  $ 30

  來顆入味鬆綿的花生，花生入口、好事花生！(此描述僅供參考)
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• 蘭花干

  $ 30

  吸附滿滿滷汁的花干，滷汁甘醇、口感Q彈韌性，每口都是大滿足。(此描述僅供參考)
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• 手工米血

  $ 30

  軟嫩彈牙的糯米口感，是經典的傳統米食糕點。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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提供口味【不辣、微辣、小辣、中辣、大辣、加蒜、不加蒜、清燙】選擇。若無備註則以商家調製為主。

• 微辣

  $ 0

  現在你可以自由調整口味，打造屬於你的獨特滋味！(此描述僅供參考)
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• 小辣

  $ 0

  現在你可以自由調整口味，打造屬於你的獨特滋味！(此描述僅供參考)
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• 中辣

  $ 0

  現在你可以自由調整口味，打造屬於你的獨特滋味！(此描述僅供參考)
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• 大辣

  $ 0

  現在你可以自由調整口味，打造屬於你的獨特滋味！(此描述僅供參考)
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• 不加蒜

  $ 0

  現在你可以自由調整口味，打造屬於你的獨特滋味！(此描述僅供參考)
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• 清燙

  $ 0

  全部調味都不加，只有滷汁本身的味道
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