大吉先生 BAKEsmith 豆漿蛋糕 | 究．鮮．熟成

目前最多人訂購的餐點

• 真巧克力戚風蛋糕

  $ 299

  採用比利時進口苦甜巧克力、乳脂35%以上進口鮮奶油，黃金比例讓內層生巧克力醬有著迷人的風味，常溫時品嚐，享受巧克力的香濃苦甜，滑順入口，冰著吃，生巧克力的夾層讓口感更有趣，使用【不含】代可可脂和氫化油的巧克力原物料，手做可可酥菠蘿來提升蛋糕口感及香氣
  

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• 純粹原味戚風蛋糕

  $ 249

  純料的美味來自快樂雞生的蛋，單一牧場新鮮直送不混蛋更能溯源，堅持手打確保原料物新鮮，吃得到蛋香氣，也吃得到安心與品質，低糖的訴求，除了不膩口，更能讓我們專注在蛋糕的純粹，不被過量的糖分散注意力，喜歡無添加的您，這款【純粹原味】是您最佳的選擇
  

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• 純粹原味戚風蛋糕

  $ 249

  純料的美味來自快樂雞生的蛋，單一牧場新鮮直送不混蛋更能溯源，堅持手打確保原料物新鮮，吃得到蛋香氣，也吃得到安心與品質，低糖的訴求，除了不膩口，更能讓我們專注在蛋糕的純粹，不被過量的糖分散注意力，喜歡無添加的您，這款【純粹原味】是您最佳的選擇

  人氣精選✨
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• 起司們戚風蛋糕

  $ 299

  五種起司的搭配，上層撒滿帕瑪森起司粉、乳酪丁、傑克切丁起司絲，微微焦香讓起司味道更顯突出，除了味覺外更是視覺享受，中間夾層美式起司和瑞士起司交錯之外再加一層乳酪丁，鹹甜交錯的美味，每一口都不無聊，喜歡起司的您真的不能錯過

  最受歡迎第 4 名
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• 真巧克力戚風蛋糕

  $ 299

  採用比利時進口苦甜巧克力、乳脂35%以上進口鮮奶油，黃金比例讓內層生巧克力醬有著迷人的風味，常溫時品嚐，享受巧克力的香濃苦甜，滑順入口，冰著吃，生巧克力的夾層讓口感更有趣，使用【不含】代可可脂和氫化油的巧克力原物料，手做可可酥菠蘿來提升蛋糕口感及香氣

  人氣精選✨
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• 白檸檬塔

  $ 179

  人生的酸甜滋味，就像白檸檬塔，看似簡單卻不簡單。鮮榨檸檬汁攪和白巧克力的韻味與發酵奶的香氣，回神只剩下嘴角細碎的塔皮。

  最受歡迎第 1 名
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• 金莎巧克力塔

  $ 199

  金莎生巧克力塔 140/盒 比利時55%甘納許 x 榛果醬/粒 x 70%黑巧克力 x 可可粉 x 黑胡椒
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• 松露鴨胸鹹派

  $ 199

  法國黑松露被盛讚為廚房的鑽石，佐煙燻後的宜蘭五星櫻桃鴨，再點綴杏飽菇彈牙口感，每一口宛如享用米其林餐點的儀式感。
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• 菇菇菇派對

  $ 179

  Q彈多汁的蘑菇與鮮菇，搭配裹著焦糖色的洋蔥，拌炒在一起，單純內餡就是一道佳餚。吃ㄧ口帶你重回熟悉的家鄉味。
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• 菠菜乳酪

  $ 179

  翠綠滴嫩的菠菜碰撞上雙色起司絲，夾雜著古銅色的洋蔥，濃郁香氣讓人口水直流，再淋上蛋奶汁，這就是盛夏光年的感受。

  最受歡迎第 2 名
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• 大人の味提拉米蘇(經典原味萊姆酒)

  $ 260

  採用義大利頂級馬斯卡彭，加入打發鮮奶油，口感輕盈滑順，混搭著萊姆酒、奶酒、咖啡酒，想吃甜點又要微醺，選我＂正解"

  最受歡迎第 3 名
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• 大人の味提拉米蘇(靜岡抹茶)

  $ 260

  來自400年茶葉古都靜岡的小柳津抹茶粉，茶香味濃，淋上黑糖蜜，地道日式吃法，無酒精首選的大人味。
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• 原味加起司們戚風蛋糕

  $ 548

  二個口味雙併在一起，共二盒。
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• 原味加巧克力戚風蛋糕

  $ 548

  二個口味雙併在一起，共二盒。
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• 巧克力加起司戚風蛋糕

  $ 598

  二個口味雙併在一起，共二盒。
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• 大吉單品豆漿

  $ 150

  台灣小農非基改黃豆使用 天然低GI /低膽固醇 無添加防腐劑 優質植物性蛋白
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