o hsiang shih chia o jou jing fan kan mien o yu fan chuan mai

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• Goose and Egg Donburi

  $ 155

  親愛的客人您好～ 肉的調味已添加醬油和油蔥酥比例已無法變更！！ 煎蛋半生熟可調整需註明全熟！
  

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• 鵝抱蛋雙蛋丼飯

  $ 190

  親愛的客人您好～ 肉的調味已添加醬油和油蔥酥比例已無法變更！！ 兩顆鵝油煎蛋半生熟可調整需註明全熟！
  

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• goose down

  $ 180

  親愛的客人您好，鵝肉便當裡有～ 白飯 少許鵝油 鵝油滷筍絲 燙青菜 配菜有2樣菜色 每日更換輪配菜： 香腸.鵝油炒酸菜.菜卷.血糕.海帶芽
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• Blanch Vegetables

  from $ 65

  富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
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• 血糕

  from $ 65

  血糕內容物有： 血糕 （小）12片 （大）16片 細薑絲 醬油 當歸酒 鵝油
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• Goose Meat Noodle

  $ 125

  乾麵會有一點點微辣 乾油麵 乾米粉 乾冬粉 裡面紅醬會有一點點微微的辣！ 湯麵內容物： 豆芽菜 韭菜 麵類 油蔥酥 淡醬油 少許當歸酒 肉類
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• 鵝肉【1人份】

  $ 210

  1 人份。鵝肉去骨（12～15片）鵝肉
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• 鵝肉【2至3人份】

  $ 350

  去骨鵝肉
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• 鵝腿

  $ 230

  超大份鵝腿去骨，當日限量
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• 白飯

  $ 20

  台灣壽司米 濁水溪 CNS一等壽司米
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• 鵝油飯

  $ 45

  親愛的客人您好～ 鵝油飯裡有添加純鵝油和西螺醬油膏及青蔥片！
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• goose down rice

  $ 125

  親愛的客人您好～ 肉的調味已添加醬油和油蔥酥比例已無法變更！！
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• Goose and Egg Donburi

  $ 155

  親愛的客人您好～ 肉的調味已添加醬油和油蔥酥比例已無法變更！！ 煎蛋半生熟可調整需註明全熟！

  Popular
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• 鵝抱蛋雙蛋丼飯

  $ 190

  親愛的客人您好～ 肉的調味已添加醬油和油蔥酥比例已無法變更！！ 兩顆鵝油煎蛋半生熟可調整需註明全熟！

  Popular
  0
• goose down

  $ 180

  親愛的客人您好，鵝肉便當裡有～ 白飯 少許鵝油 鵝油滷筍絲 燙青菜 配菜有2樣菜色 每日更換輪配菜： 香腸.鵝油炒酸菜.菜卷.血糕.海帶芽

  Popular
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• （特製）炙燒鵝肉丼飯

  $ 150
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• 鵝腿便當

  $ 260

  無骨黑胡椒豬排、壽司米白飯、鵝油滷筍絲、燙青菜、兩樣配菜
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• （特製）紐奧良無骨嫩雞腿便當

  $ 180
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• （特製）黑胡椒豬排便當

  $ 155
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• 油麵

  $ 75

  口感Ｑ彈的麵條吸附滿滿的靈魂醬汁，每一口都散發誘人的風味。(此描述僅供參考)
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• 米粉

  $ 75

  帶有微微的彈性口感，搭配不同調味能帶出豐富層次。(此描述僅供參考)
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• 冬粉

  $ 75

  細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
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• Goose Meat Noodle

  $ 125

  乾麵會有一點點微辣 乾油麵 乾米粉 乾冬粉 裡面紅醬會有一點點微微的辣！ 湯麵內容物： 豆芽菜 韭菜 麵類 油蔥酥 淡醬油 少許當歸酒 肉類

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• 鵝腿麵

  $ 240
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• 蘑菇醬拌麵

  $ 80

  此餐點為乾油麵 內容物有： 油麵 蘑菇醬 當日青菜少許
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• 黑胡椒醬拌麵

  $ 80

  此餐點為乾油麵 內容物有： 油麵 黑胡椒醬 當日青菜少許
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• 蘑菇醬拌麵加蛋

  $ 110

  此餐點為乾油麵 內容物有： 油麵 蘑菇醬 當日青菜少許 鵝油煎蛋1顆 （蛋需全熟請告知備註）
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• 黑胡椒醬拌麵加蛋

  $ 110

  此餐點為乾油麵 內容物有： 油麵 黑胡椒醬 當日青菜少許 鵝油煎蛋1顆 （蛋需全熟請告知備註）
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• 鵝肉蘑菇醬拌面

  $ 130

  此餐點為乾油麵 內容物有： 油麵 蘑菇醬 當日青菜少許 鵝肉5片
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• 鵝肉黑胡椒醬拌麵

  $ 130

  此餐點為乾油麵 內容物有： 油麵 黑胡椒醬 當日青菜少許 鵝肉5片
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• 鵝肉丼飯、香腸5片

  $ 170

  精心搭配，滿足多樣需求，提升您的用餐體驗。(此描述僅供參考)
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• 鵝肉便當、香腸5片

  $ 190

  精心搭配，滿足多樣需求，提升您的用餐體驗。(此描述僅供參考)
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• 套餐A

  $ 290

  鵝抱蛋雙蛋丼飯、當季燙青菜、 鵝丸湯（5顆）
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• 套餐B

  $ 185

  鵝肉丼飯、鵝丸湯（鵝丸5顆）
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• 套餐C

  $ 200

  鵝肉湯麵、當季青菜、半熟一顆鵝油煎蛋
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• 鵝丸湯【小】

  $ 80

  鵝丸湯內容物有 鵝丸 （小）5顆 （大）7顆 細薑絲 九層塔 醬油 當歸酒
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• 鵝丸湯【大】

  $ 100

  鵝丸湯內容物有 鵝丸 （大）7顆 細薑絲 九層塔 醬油 當歸酒
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• 蛤蜊清湯（小）

  $ 95

  八分半蛤蜊12顆 細薑絲 九層塔 米酒 鹽巴
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• 蛤蜊清湯（大）

  $ 140

  蛤蜊9分規格，台西蛤蜊12顆 細薑絲 九層塔 米酒 鹽巴
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• 鵝肉片湯【鵝肉片6片】

  $ 90

  鵝肉湯裡內容物有 鵝肉片5至6片 細薑絲 九層塔 醬油 當歸酒
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• 鵝腸湯【小】

  $ 80

  將鵝腸熬煮成湯，口感脆彈有嚼勁、湯頭鮮香順口。(此描述僅供參考)
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• 鵝腸湯【大】

  $ 95

  將鵝腸熬煮成湯，口感脆彈有嚼勁、湯頭鮮香順口。(此描述僅供參考)
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• 血糕湯【小】

  $ 80

  血糕湯內容物有 血糕7片 細薑絲 九層塔 醬油 當歸酒（少許）
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• 血糕湯【大】

  $ 95

  血糕湯內容物有 血糕7片 細薑絲 九層塔 醬油 當歸酒（少許）
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• 鵝胗湯【小】

  $ 80
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• 鵝胗湯【大】

  $ 95
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• 血糕

  from $ 65

  血糕內容物有： 血糕 （小）12片 （大）16片 細薑絲 醬油 當歸酒 鵝油

  Popular
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• Blanch Vegetables

  from $ 65

  富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)

  Popular
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• Omelette with Goose Oil [Half Cooked

  $ 30

  半熟。鵝油煎半熟洗選蛋
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• 鵝油滷筍絲

  $ 65
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• 韭菜鵝腸

  from $ 85

  韭菜鵝腸內容物有： 豆芽菜 韭菜 鵝腸滿滿 細薑絲 醬油 鵝油 當歸酒
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• 鵝油胡麻花椰菜

  $ 65
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• 燙豆芽韭菜

  $ 65
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• 香腸六片

  $ 50
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• 鵝油胡麻醬燙苦瓜

  $ 65
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• 黃金泡菜

  $ 65

  黃金泡菜 （解油膩） 一盒重量約120至130克
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• 涼拌海帶芽

  $ 60

  涼拌海帶芽 （口感上酸酸帶點鹹） 一盒約65至70克
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• 涼拌小黃瓜

  $ 65

  涼拌小黃瓜 （脆） 一盒約100至110克
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• 胡麻嫩豆腐

  $ 70

  夏季高溫炎熱天氣 消暑開胃聖品！
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• 蒜味鴨賞

  $ 65
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