ching tsai kuai chao

Most ordered right now.

• Preserved Radish Omelette

  $ 150

  外酥內嫩的鹹香口感，令人懷念的古早味。(此描述僅供參考)
  

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• Stir Fried Beef

  $ 180

  大火快炒使得牛肉鍋氣十足，加上調味點綴，成為餐桌必點佳餚！(此描述僅供參考)
  

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• 蔥爆炒牛肉

  $ 180

  爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
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• 鹹蛋苦瓜

  $ 180

  清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)
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• 青椒炒牛肉

  $ 180

  牛肉嫩滑，青椒爽脆，炒得恰恰好，絕對是美味的享受。(此描述僅供參考)
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• 客家小炒

  $ 200

  炒到鹹甜入味的豆乾與魷魚，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
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• Chef's Fried Rice

  $ 100

  主食擇一

  #2 most liked
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• 吻仔魚炒飯

  $ 110

  吻仔魚炒入米飯和配料，展現出獨特而令人難以忘懷的味道。(此描述僅供參考)
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• 沙茶燴飯

  $ 110

  主食擇一
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• 洋蔥燴飯

  $ 110

  主食擇一
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• 青椒燴飯

  $ 110

  主食擇一
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• 主廚炒麵

  $ 100

  主食擇一
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• 蛤例燴飯

  $ 120
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• Plain White Rice

  $ 15

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)

  #1 most liked
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• 海產粥

  $ 100

  鮮甜海鮮，滿滿的膠質與鈣，給你最暖胃的一天。(此描述僅供參考)
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• 皮蛋瘦肉粥

  $ 110

  粥品中必吃的一道，經典皮蛋搭配瘦肉，百吃不膩。(此描述僅供參考)
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• 吻仔魚粥

  $ 110

  吻仔魚配上莧菜，簡單卻不失鮮美的粥品。(此描述僅供參考)
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• 虱目魚粥

  $ 120

  虱目魚鮮美的滋味充分滲透到粥裡，每一口都美味又滿足。(此描述僅供參考)
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• 吻仔魚粥

  $ 100

  吻仔魚配上莧菜，簡單卻不失鮮美的粥品。(此描述僅供參考)
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• 海產湯麵

  $ 100
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• 蛤仔湯

  $ 100

  新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
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• 鮮魚蛤仔湯【小】

  $ 150

  將肉質鮮美的蛤蜊與鮮魚一同放入高湯熬煮，可謂極鮮拍檔！(此描述僅供參考)
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• 鮮魚蛤仔湯【大】

  $ 200

  將肉質鮮美的蛤蜊與鮮魚一同放入高湯熬煮，可謂極鮮拍檔！(此描述僅供參考)
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• milkfish (Chanos chanos) soup

  $ 200

  新鮮虱目魚肉使湯汁鮮美，帶有虱目魚的獨特風味。(此描述僅供參考)
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• 下水湯

  $ 120

  加入豐富內臟烹煮而成的湯品，一碗便能滿足口腹之欲。(此描述僅供參考)
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• 酸菜豬肚湯

  $ 120
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• 大蒜蛤蠣田雞湯

  $ 350
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• 蚵仔豆腐湯

  $ 120
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• 地瓜葉

  $ 100

  大火快炒將調料充分融合地瓜葉，完美鎖住脆嫩的口感，鮮美滿分！(此描述僅供參考)
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• Cabbage

  $ 100

  富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
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• Water Spinach

  $ 100

  兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)
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• 塔香豆干

  $ 180
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• 炒劍筍

  $ 200
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• 炒螺肉

  $ 180

  彈牙口感，脆彈充滿韌性、有嚼勁，營養價值高。(此描述僅供參考)
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• Preserved Radish Omelette

  $ 150

  外酥內嫩的鹹香口感，令人懷念的古早味。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 薑絲大腸

  $ 200

  酸香風味與薑絲大腸的完美搭配，開胃又下飯的經典佳餚。(此描述僅供參考)
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• 客家小炒

  $ 200

  炒到鹹甜入味的豆乾與魷魚，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 鹹蛋苦瓜

  $ 180

  清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 魚香茄子

  $ 180

  紫茄經快速過油保留鮮亮原色，佐以特製魚香醬汁燉煮至軟糯入味。(此描述僅供參考)

  #3 most liked
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• 五更腸旺

  $ 200

  Q彈軟嫩的鴨血與腸子的經典香辣組合，一碗飯都不夠配吧！(此描述僅供參考)
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• 炒下水

  $ 180

  將下水大火快炒後吸收了鑊氣並散發香氣，令人食指大動。(此描述僅供參考)
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• 蔥燒皮蛋

  $ 120
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• 鮮炒香菇

  $ 180
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• 香芹炒雞冠

  $ 150
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• 鮮蚵煎蛋

  $ 180

  鮮甜滑嫩的蚵仔搭配香氣十足的煎蛋，營養美味就在這一道！(此描述僅供參考)
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• 炒蘆筍

  $ 180
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• 香辣菜脯炒肉絲

  $ 150
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• 酸菜炒豬肚

  $ 200
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• 蠔油田雞

  $ 300
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• Stir Fried Beef

  $ 180

  大火快炒使得牛肉鍋氣十足，加上調味點綴，成為餐桌必點佳餚！(此描述僅供參考)

  Popular
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• 青椒炒牛肉

  $ 180

  牛肉嫩滑，青椒爽脆，炒得恰恰好，絕對是美味的享受。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 回鍋肉

  $ 200

  五花肉肥瘦相間，味道香醇且開胃是一道經典的料理。(此描述僅供參考)
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• 宮保雞丁

  $ 220

  椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺，再添一碗飯。(此描述僅供參考)
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• 蔥爆炒牛肉

  $ 180

  爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 蒜泥白肉

  $ 300

  川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
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• 山豬肉

  $ 200
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• 鴕鳥肉

  $ 200
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• 蔥蒜炒香腸

  $ 180
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• 糖醋里肌

  $ 250
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• 沙茶炒羊肉

  $ 200
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• 炒蛤仔

  $ 180

  顆粒飽滿的蛤蜊，吸收滿滿湯汁，一顆接一顆停不了口。(此描述僅供參考)
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• 嫩煎虱目魚

  $ 220

  煎至「恰恰」的外皮，搭配肉質的鮮嫩可口，是口感極佳的逸品。(此描述僅供參考)
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• 蒜泥蝦

  $ 250

  濃郁蒜香完美融入鮮甜的蝦，每口都是香氣爆棚的味蕾饗宴。(此描述僅供參考)
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• 鹽酥蝦

  $ 250

  鹹香調料搭配酥脆蝦子，停不下口的鮮美滋味。(此描述僅供參考)
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• 香煎鯖魚

  $ 150

  煎至「恰恰」的外皮，搭配肉質的鮮嫩可口，是口感極佳的逸品。(此描述僅供參考)
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• 炒軟絲

  $ 250
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• 香辣中卷

  $ 280
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• 芹菜魷魚

  $ 180
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• 豆瓣旗魚肚

  $ 350
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• 五味魷魚

  $ 180
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• 紅燒鯛魚

  $ 350

  香嫩順滑的魚肉搭配上古早味醬汁，這是媽媽的味道！(此描述僅供參考)
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• 芹菜炒中卷

  $ 250
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• 五味軟絲

  $ 200
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• 蠔油田雞

  $ 300
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• 香酥鯛魚

  $ 350
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• 青蒜鯊魚條

  $ 300
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• 蚵仔酥

  $ 250

  外皮酥脆、內裡軟嫩多汁，任由蚵仔的鮮甜在口中不斷流淌。(此描述僅供參考)
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• 酥炸雞柳

  $ 250
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• 香香蛋蛋魚

  $ 250
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• 香辣龍珠

  $ 250
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• 香酥水晶魚

  $ 250

  魚肉透明如水晶，裹粉油炸後酥脆可口，散發著濃郁的海鮮風味。(此描述僅供參考)
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