long jian su ji (ji long ren yi branch )

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• Boneless Salted Crispy Chicken

  $ 95

  去骨存菁，肉質香氣四射，咬下去一發不可收拾！(此描述僅供參考)
  

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• Tempura

  $ 53

  南部傳統甜不辣，胡椒不要太多，可以吃出自然魚漿味，外酥內嫩
  

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• Signature Shredded Squid

  $ 95

  招牌深海大魷魚腳鮮甜肉身不老精緻調味
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• Eggs and tender tofu

  $ 55

  外皮炸至金黃酥脆，將熱氣鎖進豆腐中，任由溫暖滑順在口中綻放。(此描述僅供參考)
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• 四季豆

  $ 55

  酥炸後豆香與油脂的完美的結合，香酥四季豆就此誕生！(此描述僅供參考)
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• Deep Fried Chicken Fillet

  $ 110

  充滿香氣的黃金外皮與柔嫩的肉質，絕對讓您回味無窮。(此描述僅供參考)（不提供剪切雞排服務）
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• Boneless Salted Crispy Chicken

  $ 95

  去骨存菁，肉質香氣四射，咬下去一發不可收拾！(此描述僅供參考)

  Popular
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• Signature Shredded Squid

  $ 95

  招牌深海大魷魚腳鮮甜肉身不老精緻調味

  Popular
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• 三角骨（帶骨鹹酥雞）

  $ 95

  酥脆與嚼勁的完美搭配，直擊您的心！(此描述僅供參考)（帶骨頭的骨頭可能會出現帶骨髓的血紅素，怕血色的人客啊千萬不要點帶骨，請點無骨）
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• Tempura

  $ 53

  南部傳統甜不辣，胡椒不要太多，可以吃出自然魚漿味，外酥內嫩

  Popular
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• Salted and Crispy Abalone Mushroom

  $ 57

  口感Ｑ彈結實、細緻軟嫩，酥炸後更是帶出鮮甜多汁的口感。(此描述僅供參考)
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• 家傳鹹豬肉

  $ 85

  家傳醃製工法，切片下去炸，下酒好菜，本身量體少但值得一試唷
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• 脆皮大腸頭

  $ 110

  先用自製滷汁，滷進八小時後，切片下去炸，酥脆下酒極品!但是份量不多，炸了還會縮水，請想好在下單，不要下了單收到又嫌量少貴！話以說在前頭了！請斟酌斟酌再斟酌
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• 雞皮

  $ 62

  吃起來就像餅乾一樣涮嘴，加上胡椒粉的點綴，真是絕配！(此描述僅供參考)
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• 甘梅地瓜塊

  $ 55

  香酥外皮撒上甘梅粉，感受內裡的鬆軟與酸甜風味緊密交織。(此描述僅供參考)
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• Deep Fried Chicken Fillet

  $ 110

  充滿香氣的黃金外皮與柔嫩的肉質，絕對讓您回味無窮。(此描述僅供參考)（不提供剪切雞排服務）

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• 香酥雞軟骨

  $ 82

  小
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• 豆干

  $ 31

  酥脆的表皮散發出炭烤後的焦香，入口後的紮實感，究極美味。(此描述僅供參考)
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• 鑫鑫腸

  $ 29

  帶有嚼勁與油炸的酥脆，一口一個，愛不釋口。(此描述僅供參考)1串4個
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• 花枝丸

  $ 40

  有的花枝丸只有漿，我們選用花枝丸有漿也有肉
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• 黃金魚丸

  $ 41

  嚴選魚漿，打造出獨特Ｑ脆的口感，鮮香可口絕對讓您愛上！(此描述僅供參考)
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• 貢丸

  $ 40

  多汁彈牙的口感而肉質香甜美味，酥炸後更增添了香脆的口感層次。(此描述僅供參考)
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• 雞胗

  $ 41

  吃起來爽脆有咬勁，不只沒有腥味，油炸過後的香氣更直逼腦門。(此描述僅供參考)
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• 雞心

  $ 41

  外酥內嫩，咬起來口感極佳，一不留神就吃光光了！(此描述僅供參考)1串4個
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• 雞屁股

  $ 44

  雞屁股本身含有豐富油脂，經烘烤後更是口感酥脆及香氣十足！(此描述僅供參考)
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• 雞脖子

  $ 39

  一咬下去咔滋作響，讓您一口接一口，特別過癮！(此描述僅供參考)
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• 珍珠香腸

  $ 45

  烘烤過後依然保有多汁及Q彈的特性，令人食指大動。(此描述僅供參考)
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• 照燒豬肉串

  $ 58

  肉品原產地：國產豬肉 | 吃起來就是跟進口不一樣
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• 厚切牛肉串

  $ 55

  去膜去筋!純牛肉下去串!不會咬不動辣種
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• 香嫩雞肉串

  $ 55

  這是雞膝骨
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• 孜然羊肉串

  $ 55

  我們家羊肉串孜然夠味，回頭客多，小編推薦
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• 培根豬肉串

  $ 57
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• 筊白筍

  $ 60

  筊白筍
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• 洋蔥

  $ 35

  本店附有生洋蔥是配料，這是用炸的【本店附有高效能脫油機】
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• 青椒

  $ 49

  口感微脆柔軟、青椒獨特的香氣與油脂完美融合！(此描述僅供參考)
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• 四季豆

  $ 55

  酥炸後豆香與油脂的完美的結合，香酥四季豆就此誕生！(此描述僅供參考)

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• 高麗菜

  $ 49

  油脂香氣包覆著清甜的高麗菜，意想不到的調理方式就要你愛上！(此描述僅供參考)
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• 花椰菜

  $ 49

  捧花般的外表，經油炸後菜莖軟嫩好入口、花球充滿油脂香氣。(此描述僅供參考)
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• 小黃瓜

  $ 49

  外皮嘎滋酥脆、小黃瓜可口清甜，讚不絕口的美味選擇。(此描述僅供參考)
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• 玉米

  $ 60

  外層香酥、玉米粒粒多汁而香甜，新奇的口感體驗。(此描述僅供參考)
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• 玉米筍

  $ 55

  外層香酥、玉米粒粒多汁而香甜，新奇的口感體驗。(此描述僅供參考)
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• 芋條

  $ 22

  綿密柔軟的口感，咬下口噴發的芋香，都讓人流連忘返。(此描述僅供參考)
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• 熱狗

  $ 34

  3條
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• 蘿蔔糕

  $ 31

  酥脆與紮實的多層次口感，入口香氣迷人。(此描述僅供參考)
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• 米血

  $ 25

  外皮酥脆略有嚼勁、內裡綿密彈牙的口感，必點的經典炸物！(此描述僅供參考)
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• 魚板

  $ 39

  外皮微脆而內裡魚香鮮甜、口感Q彈，令人一口接一口停不下來！(此描述僅供參考)
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• 皮蛋

  $ 34

  酥脆外皮加上Q彈的口感，蛋黃入口即化。(此描述僅供參考)
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• 米腸

  $ 39

  喀滋！一口咬破腸衣後，綿密口感伴隨糯米香氣，實在好味！(此描述僅供參考)
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• 芋頭餅

  $ 31

  3個
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• 芋糕

  $ 39

  外酥內軟的口感、滿溢而出的芋香，是炸物中特別的存在。(此描述僅供參考)
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• 百頁豆腐

  $ 31

  外表膨鬆，口感酥脆，放入口中仔細品嚐，滿滿的香氣在嘴裡綻放。(此描述僅供參考)
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• 酥脆豆包

  $ 31

  膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波。(此描述僅供參考)
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• 薯餅

  $ 39

  3個
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• 香酥雞塊

  $ 65

  越吃越涮嘴1份5個
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• 銀絲卷

  $ 41

  香酥焦黃的外皮搭配內裡鬆軟可口，享受多層次味蕾體驗！(此描述僅供參考)
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• 天婦羅

  $ 39

  口感外酥內軟，尾韻富有魚漿的鮮甜香氣，不容錯過！(此描述僅供參考)
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• 蝦卷

  $ 39

  鮮甜蝦仁製成餡料，口感層次豐富飽滿。(此描述僅供參考)
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• 手工黑輪

  $ 45

  酥脆中帶有魚漿的Ｑ彈鮮甜、略有嚼勁的口感令人上癮。(此描述僅供參考)
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• 黃金洋蔥圈

  $ 60

  是真的有洋蔥圈圈在裏面的洋蔥圈
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• 脆薯

  $ 55

  外皮黃金酥脆、內裡紮實綿密，令人無法抗拒的美妙小點。(此描述僅供參考)
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• Eggs and tender tofu

  $ 55

  外皮炸至金黃酥脆，將熱氣鎖進豆腐中，任由溫暖滑順在口中綻放。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 細薯

  $ 55

  薯條經油炸後內裡鬆軟、外表酥脆，是必點的炸物！(此描述僅供參考)
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• 現炸柳葉魚

  $ 90

  自己裹粉自己炸的，不是現在裹好粉的吃起來就是不一樣，1份4隻
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• 月亮蝦餅

  $ 85

  酥脆外皮鮮甜內餡，吃起來真是一大享受。(此描述僅供參考)
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• 德式脆腸

  $ 37
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• 炸花生湯圓

  $ 55

  軟糯的湯圓，在裹粉油炸後的口感讓人欲罷不能。(此描述僅供參考)（有花生粉，過敏體質請避而遠之）
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• 煉乳螺絲卷

  $ 62

  2顆
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• 巧克力銀絲卷

  $ 55

  我們巧克力是另外附巧克力包唷，可以自己沾
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• 煉乳銀絲卷

  $ 55

  將外酥內鬆軟的銀絲捲淋上香甜煉乳，層次豐富在口中盡情綻放！(此描述僅供參考)
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• 煉乳薯條

  $ 69

  薯條被香濃煉乳風味渲染，甜與鹹的完美結合，充滿美味。(此描述僅供參考)
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• 巧克力薯條

  $ 69

  結合鹹香薯條與濃郁巧克力醬，令人驚喜的美味滋味。(此描述僅供參考)
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