San Jin Jhih Mian

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• 羅勒皮蛋拌麵

  $ 109$ 128

  蛋奶素，醬是以九層塔味為主，羅勒跟皮蛋的香氣非常搭，兩者打成醬汁後，細看會發現裡面有很細碎的皮蛋，這是只有來三津才能吃到的獨創口味，不敢吃皮蛋的朋友也都說好吃，愛吃皮蛋的朋友請一定不要錯過！
  

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• 特色川辣拌麵

  $ 102$ 120

  全素，具有特殊香麻風味，夠香又夠辣，搭配著三津Q彈的麵條真的超級好吃，推薦給愛吃辣的朋友一定要嘗試！
  

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• 三椒炸醬拌麵

  $ 96$ 113

  全素，口味甜鹹甜鹹，豆乾料多到不手軟，加點微辣更是帶出好風味，不吃辣的朋友也能點原味炸醬，此款千萬不能錯過！
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• 濃郁胡麻涼麵

  $ 102$ 120

  來碗胡麻 （全素） 胡麻醬芝麻香濃郁帶微微的酸與甜，再加上麵條吸附力強，醬、麵條拌勻後醬汁完美沾附在麵條上，口口都是胡麻好味，加上素肉燥鹹香滋味更添風味！
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• 特調五味雜呈拌麵

  $ 118$ 139

  全素，五種絕妙風味的交匯，令味蕾感到驚喜連連！
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• 濃郁胡麻拌麵

  $ 101$ 119

  全素，胡麻醬芝麻香濃郁帶微微的酸與甜，再加上麵條吸附力強，醬、麵條拌勻後醬汁完美沾附在麵條上，口口都是胡麻好味，加上素肉燥鹹香滋味更添風味！
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麵條QQㄉ，跟你一樣：）

• 古早素燥拌麵

  $ 82$ 96

  全素，基本款拌麵，標準台南人口味，在鹹味被甜味襯托的滋味真的是100分，素燥給的量也頗大方！
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• 濃郁胡麻拌麵

  $ 101$ 119

  全素，胡麻醬芝麻香濃郁帶微微的酸與甜，再加上麵條吸附力強，醬、麵條拌勻後醬汁完美沾附在麵條上，口口都是胡麻好味，加上素肉燥鹹香滋味更添風味！

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• 特調五味雜呈拌麵

  $ 118$ 139

  全素，五種絕妙風味的交匯，令味蕾感到驚喜連連！

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• 特色川辣拌麵

  $ 102$ 120

  全素，具有特殊香麻風味，夠香又夠辣，搭配著三津Q彈的麵條真的超級好吃，推薦給愛吃辣的朋友一定要嘗試！

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• 羅勒皮蛋拌麵

  $ 109$ 128

  蛋奶素，醬是以九層塔味為主，羅勒跟皮蛋的香氣非常搭，兩者打成醬汁後，細看會發現裡面有很細碎的皮蛋，這是只有來三津才能吃到的獨創口味，不敢吃皮蛋的朋友也都說好吃，愛吃皮蛋的朋友請一定不要錯過！

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• 素燥沙茶拌麵

  $ 96$ 113

  全素，鹹香中帶一點甘甜，濃郁又不膩口，比基本款素肉燥多增添了一份沙茶的香氣！
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• 三椒炸醬拌麵

  $ 96$ 113

  全素，口味甜鹹甜鹹，豆乾料多到不手軟，加點微辣更是帶出好風味，不吃辣的朋友也能點原味炸醬，此款千萬不能錯過！

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炎炎夏日有什麼比吃一碗涼麵更消暑的事呢，如果有，那就是吃兩碗。

• 濃郁胡麻涼麵

  $ 102$ 120

  來碗胡麻 （全素） 胡麻醬芝麻香濃郁帶微微的酸與甜，再加上麵條吸附力強，醬、麵條拌勻後醬汁完美沾附在麵條上，口口都是胡麻好味，加上素肉燥鹹香滋味更添風味！

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• 特色川辣涼麵

  $ 102$ 120

  來碗川辣 （全素） 具有特殊香麻風味，夠香又夠辣，搭配著三津Q彈的麵條真的超級好吃，推薦給愛吃辣的朋友一定要嘗試！
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• 羅勒皮蛋涼麵

  $ 106$ 125

  來碗皮蛋（蛋奶素） 醬是以九層塔味為主，羅勒跟皮蛋的香氣非常搭，兩者打成醬汁後，細看會發現裡面有很細碎的皮蛋，這是只有來三津才能吃到的獨創口味，不敢吃皮蛋的朋友也都說好吃，愛吃皮蛋的朋友請一定不要錯過！
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• 酸辣青醬涼麵

  $ 106$ 125

  來碗青醬 （全素） 嚐起來非常清爽開胃，夏天來一碗再適合不過了！
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• 燙青菜

  $ 55$ 65

  吃點燙青菜補充纖維素真D健康
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• 滷豆包

  $ 40$ 47

  現滷豆包配上Q彈麵條超會搭
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