sen chuan dan dan (gao xiong ju dan branch )

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• Teriyaki Pork

  from $ 315

  嚴選豬肉片以特製醬汁拌炒，鹹甜入味，搭配熱騰騰白飯，最後附上溏心蛋，經典日式風味，完整呈現。【豬肉產地：台灣】
  

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• Argentine red shrimp & Scallops

  from $ 590

  嚴選肥美鮮甜的天使紅蝦與生食級干貝，豪邁鋪於醋香濃郁的職人手作醋飯上。紅蝦甘美軟嫩，干貝鮮甜彈牙，入口即化，展現海洋的純粹與層次，一碗集結海味珍饈，簡約卻不失奢華，適合講究味蕾的你。
  

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• Torched Cherry Duck

  $ 200

  選用油脂分布均勻的櫻桃鴨胸，外皮炙燒至微酥焦香，鎖住肉汁，搭配特調醬汁與熱白飯，再撒上滿滿脆口的青蔥，與濃郁香軟的蛋丁，口感層次豐富、風味迷人，是喜愛鴨肉的老饕首選！【鴨肉產地：台灣】
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• Salmon

  $ 450

  【鮭魚產地：挪威】 嚴選新鮮鮭魚(7片)，切片厚實，油花分布均勻，入口鮮甜滑順，展現大海的原始鮮美。
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• Morikawa Seafood Donburi

  from $ 660

  以精選12種海鮮(旗魚、鮪魚、鮭魚、鯡魚、干貝、星鰻、花枝、天使紅蝦、蟹膏、龍蝦沙拉、蟹味棒、鮭魚卵)的組合搭配，鋪滿手工拌製的米飯上，每口都是清新爽口鮮甜海味，奢華頂級的滋味，想吃即刻享受!
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• 【買一送一】玉子燒沙拉

  $ 155
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• 【買一送一】蟹味棒手卷

  $ 75
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• 【買一送一】玉子燒沙拉

  $ 155

  Popular
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• 【買一送一】原味茶碗蒸

  $ 80
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• 【買一送一】炸蝦握壽司

  $ 345
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• 【買一送一】玉子燒壽司

  $ 95
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• 【買一送一】鮮魚味噌湯

  $ 50
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• Sawordfish

  from $ 250

  新鮮旗魚切片，鋪滿手工拌製的米飯上，魚肉細緻、清爽甘甜，米飯清新爽口，是喜歡刺身饕客的好選擇！
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• Tuna

  from $ 360

  精選鮮嫩鮪魚切片，鋪滿手工拌製的米飯上，魚肉質細緻、入口即化，米飯清新爽口，是喜歡刺身饕客的好選擇！
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• Salmon

  from $ 400

  滑嫩油香的鮭魚切片，鋪滿手工拌製的米飯上，魚肉帶來鮮美濃郁的風味，米飯清新爽口，是喜歡刺身饕客的好選擇！【鮭魚產地：挪威】
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• Tricolor Donburi

  from $ 415

  嚴選三款新鮮刺身（鮭魚、鮪魚、旗魚），色彩繽紛、口感層次豐富，滿滿海味的享受，是刺身愛好者的經典首選。
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• Salmon Belly

  from $ 470

  【鮭魚產地：挪威】 精選上等鮭魚肚～腹段部位，每一吋油脂分布均勻，口感豐潤滑順，入口即化又綿密，鋪滿手工拌製的米飯上，米飯清新爽口，是喜歡刺身饕客的好選擇！
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• Choice Torched

  $ 510

  多款炙燒海鮮 ( 鮭魚 花枝 干貝 星鰻 鮭魚卵 蟹味棒等 ) 匯聚，在鋪滿手工拌製的米飯上，米飯清新爽口，兩者搭配下的香氣與鮮味，交織出不可多得的美味享受。
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• Premium Surf & Turf

  from $ 595

  【牛肉產地：美國】 嚴選美國安格斯無骨牛小排以薄切的方式，佐以特調醬汁，再搭配天使紅蝦、比目魚、鮭魚卵、蟹膏等海鮮，鮮香與肉香交織，滿足你的視覺與味覺衝擊。
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• Argentine red shrimp & Scallops

  from $ 590

  嚴選肥美鮮甜的天使紅蝦與生食級干貝，豪邁鋪於醋香濃郁的職人手作醋飯上。紅蝦甘美軟嫩，干貝鮮甜彈牙，入口即化，展現海洋的純粹與層次，一碗集結海味珍饈，簡約卻不失奢華，適合講究味蕾的你。

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• Torched Cherry Duck

  $ 200

  選用油脂分布均勻的櫻桃鴨胸，外皮炙燒至微酥焦香，鎖住肉汁，搭配特調醬汁與熱白飯，再撒上滿滿脆口的青蔥，與濃郁香軟的蛋丁，口感層次豐富、風味迷人，是喜愛鴨肉的老饕首選！【鴨肉產地：台灣】

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• Unagi Don

  from $ 195

  嚴選鮮嫩鯛魚片，精心炙烤後淋上濃郁蒲燒醬汁，搭配熱白飯，再撒上滿滿的脆口青蔥，與濃郁香軟的蛋丁，鹹甜交織的風味令人一試難忘！
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• Morikawa Seafood Donburi

  from $ 660

  以精選12種海鮮(旗魚、鮪魚、鮭魚、鯡魚、干貝、星鰻、花枝、天使紅蝦、蟹膏、龍蝦沙拉、蟹味棒、鮭魚卵)的組合搭配，鋪滿手工拌製的米飯上，每口都是清新爽口鮮甜海味，奢華頂級的滋味，想吃即刻享受!

  Popular
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• Gyudon

  $ 225

  滑嫩雞蛋搭配濃郁醬香的牛五花肉片淋至熱白飯上，經典日式風味，完整呈現。【牛肉產地：美國】
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• Oyakodon

  $ 200

  滑嫩雞蛋搭配濃郁醬香的雞肉淋至熱白飯上，經典日式風味，完整呈現。【雞肉產地：美國】
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• Teriyaki Pork

  from $ 315

  嚴選豬肉片以特製醬汁拌炒，鹹甜入味，搭配熱騰騰白飯，最後附上溏心蛋，經典日式風味，完整呈現。【豬肉產地：台灣】

  Popular
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• Teriyaki Beef

  $ 315

  嚴選牛肉片以特製醬汁拌炒，鹹甜入味，搭配熱騰騰白飯，最後附上溏心蛋，經典日式風味，完整呈現。【牛肉產地：美國】
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• Chicken Karaage

  from $ 345

  ※ 餐點內附「滑蛋」 【雞肉產地：美國】 以滑蛋手法佐濃郁特製醬汁淋至米飯上，搭配去骨的雞腿肉，酥炸至金黃酥脆，一口咬下鮮嫩多汁，並搭配鹹甜的塔塔醬，雙重口感下，越吃越涮嘴！
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• Boneless Short Rib ( Sushi Rice )

  $ 485

  【牛肉產地：美國】 嚴選美國安格斯無骨牛小排以薄切的方式，佐以特調醬汁，搭配爽口醋飯，完美平衡牛肉的油脂並添增米飯的清新與香甜。
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• Boneless Short Rib ( Cooked Rice )

  from $ 485

  【牛肉產地：美國】 嚴選美國安格斯無骨牛小排以薄切的方式，佐以特調醬汁，搭配熱白飯，醬香濃郁、肉質細緻搭配米飯吃起來清爽口感。
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• Spicy Sichuan Karaage

  $ 355

  以滑蛋手法佐濃郁特製醬汁淋至米飯上，搭配去骨雞腿肉，先以川味麻辣的手法醃製，再酥炸至金黃酥脆，一口咬下鮮嫩多汁酥辣爽口，雙重口感下，越吃越涮嘴！【雞肉產地：美國】
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• Torched Salmon Belly & Scallops

  from $ 680

  【鮭魚產地：挪威】 以滑蛋手法佐濃郁特製醬汁淋至米飯上，搭配嚴選鮭魚肚與生食級干貝香煎至金黃微焦，完美表達鮮嫩多汁的海味與多重豐富的口感。

  #2 most liked
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• Grilled Meat Donburi

  $ 415

  【豬肉產地：台灣】 給想喜歡大口吃肉饕客的誠意之作！使用特選豬燒肉，片片均勻炙燒、香氣四溢，鋪滿整碗熱騰騰白飯，佐上特製日式燒肉醬與蔥花、溫泉蛋，一口咬下爆汁又過癮，保證吃得超爽快！
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• Thick-Cut Steak Donburi (with Onsen Egg)

  from $ 565

  【牛肉產地：美國】 嚴選厚切牛排，香煎至恰到好處的嫩度與焦香，搭配特調醬汁與粒粒分明的白飯，最後在添上完整的溫泉蛋淋上鮭魚卵，簡單純粹卻充滿震撼力，每一口都是大口吃肉的極致享受！
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• Fried shrimp

  $ 410

  以滑蛋手法佐濃郁特製醬汁淋至米飯上，搭配黃金酥脆炸蝦加上日式塔塔醬，在附上一顆日式溫泉蛋，經典日式風味丼飯，酥香滿足。
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• Salmon & Salmon Roe

  from $ 565

  【鮭魚產地：挪威】 滑嫩油香的鮭魚切片與粒粒分明，飽滿鮮甜的鮭魚卵，鋪滿手工拌製的米飯上，每口都是鮮甜海味，頂級的滋味。
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• Assorted

  $ 410

  嚴選數種新鮮魚種(旗魚、鮪魚、鮭魚、鯡魚共9片)，集結不同風味與口感，一次品嚐大海的多重鮮味，享受繽紛的刺身盛宴。
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• Sawordfish

  $ 275

  嚴選鮮甜旗魚(7片)，肉質細緻紮實，入口清爽帶有淡雅香氣，是經典人氣的刺身選擇。
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• Scallop

  $ 555

  嚴選生食級干貝(6顆)，肉質細緻柔嫩，入口鮮甜多汁，帶有淡雅海味與自然甘香。
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• Premium Assorted

  $ 515

  鮭魚肚、旗魚、鮪魚、鯡魚、炙燒花枝等12片、紅魚卵、檸檬片、芥末
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• Herring

  $ 260

  精選新鮮鯡魚(9片)切片，魚肉細緻柔軟，脂香清爽不膩，入口帶有鮮明海味與自然甘甜。
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• Salmon Belly

  $ 560

  【鮭魚產地：挪威】 嚴選鮭魚腹部(7片)油脂最豐富的部位，入口即化，油花細緻均勻，散發濃郁鮮甜與滑順口感。
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• Salmon

  $ 450

  【鮭魚產地：挪威】 嚴選新鮮鮭魚(7片)，切片厚實，油花分布均勻，入口鮮甜滑順，展現大海的原始鮮美。

  Popular
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• Tuna

  $ 385

  精選鮮嫩鮪魚(7片)，肉質細緻鮮美，入口柔軟多汁，呈現經典純粹的海味。
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• Squid

  $ 315

  嚴選新鮮花枝(9片)，口感滑嫩彈牙，鮮甜清爽，能細細品味大海的甘美。
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• Deluxe Aassored

  $ 755

  多款新鮮海味(鮭魚肚、鮪魚、旗魚、鯡魚、花枝、天使紅蝦等共17片)一次呈現，嚴選魚料切片，色澤鮮豔、口感豐富，讓您一次盡享海鮮盛宴。《 附：蝦頭味噌湯X1碗 》
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• Salmon Roe

  $ 285
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• Torched Salmon (6 Piece)

  $ 385

  【鮭魚產地：挪威】
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• Torched Salmon Belly (6 Piece)

  $ 450

  【鮭魚產地：挪威】
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• Short Ribs & Scallop (2 Piece)

  $ 275

  【牛肉產地：美國】
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• Salmon OTORO (1 Piece)

  $ 150

  【鮭魚產地：挪威】
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• Aburi Salmon Trio (6 Piece)

  $ 480

  【鮭魚產地：挪威】
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• Fried Shrimp Roll (5 Piece)

  $ 245

  小朋友的最愛><
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• Broiled Salma Cheese Rolls

  $ 635

  【鮭魚產地：挪威】
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• Sawordfish (2 Piece)

  $ 110

  ※餐點內均附芥末，若需加點下方可進行勾選。
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• Salmon (2 Piece)

  $ 110

  ※餐點內均附芥末，若需加點下方可進行勾選。 【鮭魚產地：挪威】
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• Tuna (2 Piece)

  $ 125

  ※餐點內均附芥末，若需加點下方可進行勾選。
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• Tamagoyaki (2 Piece)

  $ 95
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• Crab Miso Gunkan (2 Piece)

  $ 155
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• Torched Scallop (2 Piece)

  $ 170
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• Grilled flounder (2 Piece)

  $ 195
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• Sea Eel (2 Piece)

  $ 200
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• Salmon Roes Gunkan (2 Piece)

  $ 210
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• Torched Short Ribs (2 Piece)

  $ 220
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• Cherry Duck (6 Piece)

  $ 250
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• Shrimp (6 Piece)

  $ 255
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• Torched Squid (6 Piece)

  $ 275
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• Selected Sushi (8 Piece)

  $ 370
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• Premium Assortment (8 Piece)

  $ 505
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• Argentine Red Shrimp (1 Piece)

  $ 140
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• Salmon Roes Gunkan (6 Piece)

  $ 525
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• Fried shrimp (2 Piece)

  $ 345
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• Fried Chicken Wings

  $ 260

  【雞肉產地：美國】
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• Fried Chicken Cartilage

  $ 235

  【雞肉產地：美國】

  #3 most liked
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• Chicken Karaage

  $ 345

  【雞肉產地：美國】
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• Spicy Chicken Karaage

  $ 360

  【雞肉產地：美國】
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• Fried shrimp tempura

  $ 495
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• Japanese egg Custard

  $ 80
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• Fresh fish miso soup

  $ 50
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• 炸竹筴魚

  $ 285
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• Oyster Miso Soup

  $ 200
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• Argentine Red Shrimp Miso Soup

  $ 135
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• Dobin Mushi

  $ 100
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• Fluffy Egg Miso Soup

  $ 80
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• Clams Miso Soup

  $ 120
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• Mentaiko & Cheese Baked Omelette

  $ 260
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• Fried Tofu

  $ 125

  #1 most liked
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• Fried Mochi

  $ 220
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• Onsen Egg

  $ 45
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• Soft-Boiled Egg

  $ 50
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• Fried Oyster

  $ 415
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• Zucchini Omelette

  $ 310

  #4 most liked
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• Pan-fried Zucchini

  $ 185
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• Scallops Chawanmushi

  $ 155
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• Salmon Roes Chawanmushi

  $ 195
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• Rice Wine-Steamed Clams

  $ 275
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• Thick-cut Steak

  $ 510

  【牛肉產地：美國】
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• Torched Short Rib (Wafa)

  $ 430

  【牛肉產地：美國】
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• Torched Short Rib (Sesame)

  $ 430

  【牛肉產地：美國】
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• Seafood (Wafu Sauce)

  $ 295
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• Fish Roe

  $ 185
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• Seasonal Vegetables (Sesame Dressing)

  $ 185
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• Broccoli (Sesame Dressing)

  $ 150
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• Torched Salmon Roll

  $ 375
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• Cod Liver

  $ 280
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• Asparagus (Mayonnaise)

  $ 155
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• Asparagus (Sesame Drs)

  $ 155
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• Onion

  $ 80
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• Tamagoyaki

  $ 155
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• Asparagus

  $ 60
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• Tamagoyaki

  $ 65
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• Shrimp

  $ 75
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• Shrimp Roe

  $ 75
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• Asparagus & Crab Stick

  $ 90
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• Asparagus & Shrimp

  $ 90
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• Lobster Mayo Salad

  $ 105
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• Salmon Roe

  $ 225
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• Crab Stick

  $ 75
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• Fried Shrimp

  $ 150
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