dou liou tang bao dian ( dou liou jhong shan branch )

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• Small Soup Dumplings

  $ 95

  外皮厚度恰當好處，一口咬下，感受內餡的飽滿多汁。(此描述僅供參考)
  

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• 蝦餃

  $ 105

  將鮮美內餡包入彈牙外皮，成為鮮味十足的經典火鍋餃。(此描述僅供參考)
  

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• 鴨肉炒飯

  $ 120

  融合了鴨肉的風味與飯的香鬆，呈現獨特美味。(此描述僅供參考)
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• 冬瓜排骨酥湯

  $ 85

  冬瓜吸飽湯汁精華，排骨肉質滑嫩不失咬勁，沒食慾的開胃湯品。(此描述僅供參考)
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• 蝦仁炒飯

  $ 120

  鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)
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• rice pudding

  $ 60

  使用精選醬料調製，口感Ｑ彈、米香濃郁，唇齒留香！(此描述僅供參考)
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 蝦餃

  $ 105

  將鮮美內餡包入彈牙外皮，成為鮮味十足的經典火鍋餃。(此描述僅供參考)

  Popular
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• Small Soup Dumplings

  $ 95

  外皮厚度恰當好處，一口咬下，感受內餡的飽滿多汁。(此描述僅供參考)

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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• Duck rice

  $ 120

  Duck rice
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• 鴨肉炒飯

  $ 120

  融合了鴨肉的風味與飯的香鬆，呈現獨特美味。(此描述僅供參考)

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• 蝦仁炒飯

  $ 120

  鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)

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• 鴨肉乾麵

  $ 110

  特製手工麵體拌入提煉鴨油，鋪上厚實鴨肉切片展現鹹香層次感。(此描述僅供參考)
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• 苦瓜排骨酥湯

  $ 85

  排骨酥經酥炸後與新鮮苦瓜燉煮，湯頭回甘清爽且肉質軟嫩離骨。(此描述僅供參考)
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• 冬瓜排骨酥湯

  $ 85

  冬瓜吸飽湯汁精華，排骨肉質滑嫩不失咬勁，沒食慾的開胃湯品。(此描述僅供參考)

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• 蘿蔔排骨酥湯

  $ 85

  清甜蘿蔔遇上肉質軟嫩的排骨酥，造就一碗濃郁不膩口的湯品。(此描述僅供參考)
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• Taro Pork Rib Clear Soup

  $ 85

  排骨和芋頭入口即化，爽口的湯底更是香氣誘人。(此描述僅供參考)
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• 苦瓜排骨湯

  $ 75

  苦瓜與排骨慢火燉煮，湯頭清甜微苦、入喉回甘，口感清爽不膩。(此描述僅供參考)
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• 蛤蜊排骨湯

  $ 75

  鮮美蛤蜊提升排骨清甜，湯頭清爽解膩且散發自然海味，溫潤暖胃佳。(此描述僅供參考)
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• 蘿蔔排骨湯

  $ 75

  蘿蔔與排骨精心燉煮，美味與營養兼具的湯品。(此描述僅供參考)
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• 金針排骨湯

  $ 75

  將金針搭配排骨一同燉煮，讓風味更加爽口、增添獨特風味。(此描述僅供參考)
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• 白飯

  $ 20

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
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• 麻辣鴨肉乾麵

  $ 110
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• 香菇雞肉湯

  $ 85
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• 原味排骨酥湯

  $ 75
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• 蛋炒飯

  $ 85

  蛋炒飯是一道極具代表性的東亞家庭料理，以隔夜米飯、雞蛋與蔥花為主料，特色在於「粒粒分明」、「蛋香濃郁」及「鍋氣」。這道料理將米飯與蛋液翻炒，常見分為「金包銀」（飯包裹蛋）與「蛋飯分離」兩種做法，是運用剩飯進行烹飪的經典方式
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甜度冰量固定

• 豆漿

  $ 30

  大豆熬煮而成，來上一杯補充蛋白質，營養美味的最佳選擇。(此描述僅供參考)
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• 鮮奶茶

  $ 30

  新鮮牛奶加入特選紅茶，完美比例的經典飲品。(此描述僅供參考)
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• 紅茶

  $ 25

  茶色深沉迷人、風味厚實飽和，是經典的茶品之一。(此描述僅供參考)
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• 冬瓜茶

  $ 25

  冬瓜茶是台灣具百年歷史的傳統消暑飲品，與青草茶、甘蔗汁並列「台灣三大古早冰飲」。它以冬瓜塊與糖（砂糖、黑糖）經長時間熬煮，濃縮成冬瓜露後再加水稀釋飲用，具有清熱解毒、生津止渴之效，冷熱飲皆宜，口感甘甜且帶有焦糖香氣。
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 苦瓜排骨酥麵

  $ 125

  麵類擇一
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• 冬瓜排骨酥麵

  $ 125

  麵類擇一
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• 蘿蔔排骨酥麵

  $ 125

  麵類擇一
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• 芋頭排骨酥麵

  $ 125

  麵類擇一
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• 乾麵

  $ 75

  麵體Q彈有嚼勁，口感獨特，令人愛不釋口。(此描述僅供參考)
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• rice pudding

  $ 60

  使用精選醬料調製，口感Ｑ彈、米香濃郁，唇齒留香！(此描述僅供參考)

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• 排骨酥麵

  $ 105

  充滿香氣的排骨酥，配上滑順的麵條，令人愛不釋口。(此描述僅供參考)
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• 滷肉飯【大】加蛋

  $ 80
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• 滷肉飯【小】加蛋

  $ 70
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• 香菇雞肉麵

  $ 115

  以軟嫩雞肉（多用雞腿肉）搭配香氣濃郁的乾香菇，熬製出鮮甜湯頭與麵條結合。
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肉品原產地：台灣豬肉、台灣牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉

• 蒜泥豬肉片

  $ 75

  鮮嫩豬肉片油脂焦香，均勻包裹特製濃厚甘醇蒜泥醬，下飯最過癮必點。(此描述僅供參考)
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• 煙燻豬耳朵

  $ 65

  費時煙燻製成，口感嚼勁濃郁、香氣迷人。(此描述僅供參考)
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• 皮蛋豆腐

  $ 60

  皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
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• 涼拌小黃瓜

  $ 55

  小黃瓜獨有的清甜爽脆與調料完美結合，令人胃口大開！(此描述僅供參考)
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• 燙青菜

  $ 55

  隨機出餐
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• poached egg

  $ 25

  蛋黃的質地滑嫩，散發出濃郁的蛋香，而蛋白帶有一絲彈牙的口感。(此描述僅供參考)
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