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Sin Lan Ji Jhong Shih Mian Pu
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老上海蔥油乾拌麵
from $ 99
讓您回味無窮,經典老上海蔥油乾拌麵,搭配香蔥油,風味獨特
0皮蛋芝麻乾拌麵
from $ 129
越拌越涮嘴,濃郁芝麻醬拌入Q彈麵條,搭配滑嫩皮蛋,香氣厚實、鹹香順口
0花椒紅油乾拌麵
from $ 109
Medium spicy
0剁椒皮蛋
$ 69
Extra spicy
0紅燒牛肉麵
from $ 249
經典中的經典,多種蔬、藥材果與辛香料,慢火燉煮紅燒湯頭,醇厚回甘,牛肉軟嫩入味
0蒜味皮蛋時蔬
$ 89
【菠菜或地瓜葉,以當季時蔬為主】| 蒜香提味、皮蛋滑嫩,拌入蔬菜清爽回甘,經典人氣款
0
人氣套餐組合
經典組合
from $ 309
0
主食系列
老上海蔥油乾拌麵
from $ 99
讓您回味無窮,經典老上海蔥油乾拌麵,搭配香蔥油,風味獨特
Popular0手炒XO醬乾拌麵
from $ 149
口感豐富,手炒XO醬乾拌麵,搭配XO醬的濃郁風味,手工炒製
0蒜味沙茶乾拌麵
from $ 109
帶來濃郁風味的乾拌麵,蒜香沙茶乾拌麵,融合蒜味與沙茶醬
#1 most liked0皮蛋芝麻乾拌麵
from $ 129
越拌越涮嘴,濃郁芝麻醬拌入Q彈麵條,搭配滑嫩皮蛋,香氣厚實、鹹香順口
Popular0花椒紅油乾拌麵
from $ 109
Medium spicy
Popular0頂級松露乾拌麵
from $ 149
每一口都是高級享受,松露醬香氣迷人,低調奢華的濃郁風味與麵條完美融合
#2 most liked0紅燒牛肉麵
from $ 249
經典中的經典,多種蔬、藥材果與 辛香料,慢火燉煮紅燒湯頭,醇厚回甘,牛肉軟嫩入味
Popular0清燉牛肉麵
from $ 249
讓您回味無窮,清燉牛肉麵,嫩牛肉搭配厚實精燉湯底,口感豐富
0紅燒牛肉湯麵
from $ 139
暖心暖胃、香氣撲鼻,濃郁紅燒湯底搭配彈牙麵條
0清燉牛肉湯麵
from $ 139
完美融合麵條的美味享受,清燉牛肉湯麵,精燉清甜湯底
0
精燉湯品
豚白貢丸湯
$ 69
湯鮮味美、順口暖胃,乳白濃郁湯底搭配彈牙貢丸
0豚白蘿蔔湯
$ 69
清爽甘甜、溫潤順口,慢燉白湯結合清甜蘿蔔
#3 most liked0紅燒牛肉湯
from $ 219
【Mild】
0清燉牛肉湯
from $ 219
清爽卻層次分明,清甜湯頭細火 慢熬
0豚白餛飩湯
$ 69
清爽甘甜、溫潤順口,慢燉白湯結合多汁扎實的大餛飩
0
招牌小菜
紅油抄手
$ 109
選用18g大餛飩,淋上秘製紅油醬汁後,在撒上花生碎與蔥花,豐富的口感與層次,開胃過癮
0剁椒皮蛋
$ 69
Extra spicy
Popular0蒜味皮蛋時蔬
$ 89
【菠菜或地瓜葉,以當季時蔬為主】| 蒜香提味、皮蛋滑嫩,拌入蔬菜清爽回甘,經典人氣款
Popular0XO醬拌時蔬
$ 99
鹹香層次豐富,XO醬拌入清甜時蔬 (隨季節更換主時蔬)
0香滷牛腱
$ 109
香氣濃郁越嚼越香,慢滷入味、肉質紮實帶筋
0金錢牛肚
$ 109
口感Q彈爽脆、滷香迷人,滷香透入每一層牛肚
0三爪嫩筋
$ 109
入口即化,膠質豐富、軟Q滑嫩,滷汁香氣濃厚
0滷香三寶
$ 209
老饕必點,份量實在、滷香濃郁
0季節時蔬
$ 54
清爽解膩、營養均衡,每日新鮮時蔬川燙調味
0涼拌小菜
$ 54
搭配主餐更對味,爽脆開胃、清爽不油膩
0
滷味
豆干
$ 30
是滷味必點款,經典滷製入味,口感紮實帶Q,越嚼越香
0海帶
$ 30
清爽又解膩,滷香滲透、軟嫩不爛,鹹香中帶自然海味
0百頁
$ 30
低調卻超涮嘴,層層吸附滷汁,口感細緻滑嫩
0豆皮
$ 25
豆香迷人,吸飽滷汁精華,濕潤入味、香氣十足
0滷蛋
$ 25
每一口都充滿滷香,蛋白Q彈、蛋黃綿密
0大豆干
$ 30
滷香濃郁更有嚼勁,厚實切塊、大口滿足
0油豆腐
$ 30
鹹香入味超過癮,外皮吸附滿滿滷汁,咬下爆汁
0米血糕
$ 45
經典台味代表之一,軟Q彈牙、滷香透心
0蘭花干
$ 40
越吃越香,口感紮實細緻
0滷味拼盤【小】
$ 119
適合1至2人份
0滷味拼盤【大】
$ 209
適合3至4人份
0滷菜頭
$ 40
清甜多汁、入口即化,燉滷入味
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