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kang jhuang chuan tong lu rou fan
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腿庫飯
from $ 178$ 237
配菜為 筍絲、酸菜、菜脯、豆干，淋上少許萬年不敗老滷肉汁，腿庫為肥瘦相間的後腿肉，Q嫩，肥而不膩，可選擇肥瘦。
0滷肉便當
from $ 118$ 157
配菜為筍絲 、酸菜、菜脯，四角豆干【1塊】，淋上萬年不敗傳統老滷肉汁
0滷肉飯
from $ 76$ 101
萬年不敗的傳統老滷肉汁加上台灣嚴選豬肉丁，經過多道工法熬煮而成，傳承的好味道
0白菜滷
$ 78$ 104
內容為蝦皮、冬粉、紅蘿蔔、豬皮、木耳、沙茶，手工炒製而成
0燙青菜
$ 72$ 96
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
0腿庫
$ 142$ 189
腿庫為肥瘦相間的後腿肉，Q嫩，肥而不膩，可選擇肥瘦。
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雞滷便當
from $ 136$ 181
配菜為筍絲、酸菜、菜脯、豆干，搭配滷汁白飯。 一勺滷肉、一把雞絲，鋪在剛出鍋的熱飯上。鹹香濃郁，是最熟悉也最療癒的台灣味。
0滷雞腿便當
from $ 215$ 287
整支滷製入味的雞腿，皮Q肉嫩、香氣濃郁，份量十足、香氣滿滿，是吃得最過癮的一碗。配菜為筍絲、酸菜、菜脯、豆干。 為了維持滷汁風味與雞腿完整口感，不提供分切服務，感謝您的理解與支持。
0滷雞腿
$ 155$ 207
慢火滷製的整支雞腿，滷汁香氣入骨，皮Q肉嫩、鹹香回甘。 為了維持滷汁風味與雞腿完整口感，不提供分切服務，感謝您的理解與支持。
0雞絲飯
$ 72$ 96
嚴選雞胸肉手撕成絲，拌上香氣十足的雞油與油蔥酥，淋上特調醬油膏，清爽不膩、平凡中的不簡單。
0雞魯飯
$ 84$ 112
一半雞絲、一半滷肉，清香與濃郁一次滿足，最受歡迎的經典雙拼。
0嘴邊肉
$ 125$ 167
肉質軟嫩卻有嚼勁，鮮嫩多汁，充滿了美味的肉汁和香氣。(此描述僅供參考)
0肝連
$ 125$ 167
沒有吃過豬的橫隔膜，千萬不要說吃過豬肉！一定要試試看！(此描述僅供參考)
0滷大腸
$ 125$ 167
費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸，愛不釋口的好滋味。(此描述僅供參考)
0經典豬油拌飯
$ 45$ 60
熱騰騰白飯淋上香濃豬油，再搭配特調醬油膏，撒上酥脆油蔥酥，簡單卻最滿足的古早味。
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飯類
滷肉飯
from $ 76$ 101
萬年不敗的傳統老滷肉汁加上台灣嚴選豬肉丁，經過多道工法熬煮而成，傳承的好味道
Popular0滷肉便當
from $ 118$ 157
配菜為筍絲、酸菜、菜脯，四角豆干【1塊】，淋上萬年不敗傳統老滷肉汁
Popular0腿庫飯
from $ 178$ 237
配菜為筍絲、酸菜、菜脯、豆干，淋上少許萬年不敗老滷肉汁，腿庫為肥瘦相間的後腿肉，Q嫩，肥而不膩，可選擇肥瘦。
Popular0豬腳飯
from $ 198$ 264
配菜為筍絲、酸菜、菜脯、豆干，淋上少許萬年不敗老滷肉汁，經過多道處理與滷製工法，Q軟而不爛，樸鼻的香味，難以忘懷的好滋味
0中段飯
from $ 228$ 304
配菜為筍絲、酸菜、菜脯、豆干，淋上少許萬年不敗老滷肉汁，經過多道處理與滷製工法，Q軟而不爛，樸鼻的香味，難以忘懷的好滋味
0豬蹄飯
from $ 178$ 237
配菜為筍絲、酸菜、菜脯、豆干，淋上少許萬年不敗老滷肉汁，豬腳為腳蹄【2塊】，經過多道處理與滷製工法，Q軟而不爛，樸鼻的香味，難以忘懷的好滋味
0白飯
$ 23$ 31
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湯類
古早味排骨湯
$ 119$ 159
排骨搭配季節時蔬熬煮而成，內容物為排骨1-2塊+季節時蔬。
0貢丸湯
$ 72$ 96
使用大骨和新鮮蔬果熬製而成，湯頭鮮甜美味 | 台灣豬肉大貢丸【2顆】及少許芹菜和香油
0魚丸湯
$ 72$ 96
使用大骨和新鮮蔬果熬製而成，湯頭鮮甜美味 | 使用台灣虱目魚製成魚丸【4顆】加上少許芹菜和香油
0鴨肉丸湯
$ 72$ 96
使用大骨和新鮮蔬果熬製而成，湯頭鮮甜美味 | 使用台灣鴨肉製成鴨肉丸【4顆】加上少許芹菜和香油
0青菜湯
$ 72$ 96
使用大骨和新鮮蔬果熬製而成，湯頭鮮甜美味 | 加上少許米酒、香油即薑絲
0綜合湯
$ 98$ 131
鴨肉丸*2 魚丸*2 貢丸*1
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小菜類
腿庫
$ 142$ 189
腿庫為肥瘦相間的後腿肉，Q嫩，肥而不膩，可選擇肥瘦。
Popular0豬腳
$ 164$ 219
豬腳為腳蹄【1塊】及中段【1塊】，經過多道處理與滷製工法，Q軟而不爛，樸鼻的香味，難以忘懷的好滋味
0中段
$ 188$ 251
豬腳中段位於豬蹄與腿庫之間的小腿部位，是老饕最愛的精華區。其特色為皮厚Q彈、筋多肉嫩且中間帶骨，膠質豐富、黏而不膩。
0豬蹄
$ 142$ 189
豬蹄 兩塊
0涼拌清爽三味
$ 148$ 197
招牌小菜三樣，涼拌小黃瓜/涼拌海帶芽/涼拌黑木耳。
0白菜滷
$ 78$ 104
內容為蝦皮、冬粉、紅蘿蔔、豬皮、木耳、沙茶，手工炒製而成
Popular0蒜香高麗菜
$ 78$ 104
蒜頭、紅蘿蔔絲加入當季時蔬拌製而成。
0燙青菜
$ 72$ 96
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
Popular0滷筍絲
$ 72$ 96
選用頂級鳳尾筍干加入自製熬煮的高湯，熬煮成鮮甜不帶酸味的好味道
0綜合滷味
$ 68$ 91
四角滷豆干【2塊】、滷海帶【1條】、滷蛋【1顆】，淋上香油及特製醬油膏，撒上些微蔥花
0涼拌小黃瓜
$ 68$ 91
涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
0皮蛋豆腐
$ 68$ 91
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
0韓式泡菜
$ 68$ 91
鮮甜大白菜，加上特製韓式辣椒醬醃製，是小菜必備好選擇。(此描述僅供參考)
0涼拌干絲
$ 68$ 91
清爽可口的涼拌開胃小菜，不僅富含蛋白質、也是少負擔的選擇！(此描述僅供參考)
0豆干
$ 30$ 40
四角滷豆干【3塊】，淋上香油及特製醬油膏，撒上些微蔥花
0海帶
$ 30$ 40
滷海帶【2條】，淋上香油及特製醬油膏，撒上些微蔥花
0涼拌豬耳朵
$ 68$ 91
0涼拌海帶芽
$ 68$ 91
0涼拌黑木耳
$ 68$ 91
0花生小魚乾
$ 68$ 91
0滷蛋
$ 20$ 27
香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
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飲品
冬瓜茶
$ 60$ 80
500ml手工熬煮冬瓜茶,沉澱冬瓜肉為正常現象 遵循古法慢火熬煮，嚴選冬瓜磚現熬，清甜回甘、不膩口。 真材實料的冬瓜香，喝得到天然古早味，冰涼消暑、溫潤順口！
0冷泡茶
$ 45$ 60
300ml瓶裝四季春
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