Shang Shou Shih Ke ( Sin Jhuang Fu Guo Branch )

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• 腐皮鮮蝦捲F

  $ 134$ 158

  2 條｜豬肉＋鮮蝦 腐皮炸得輕脆，咬下去能感受到蝦肉的彈性與鮮味，整體風味很明亮。
  

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• 上手蝦腸粉F

  $ 134$ 158

  3 條｜含蝦類 腸粉柔滑、蝦味清爽，一口捲著鮮味，輕輕鬆鬆就很涮嘴。
  

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• 晶透鮮蝦餃F

  $ 126$ 148

  3 顆｜豬肉＋鮮蝦 晶亮薄皮鎖住鮮蝦甜味，口感清爽彈牙，輕鬆就上癮的小點心。
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• 豉汁排骨F

  $ 134$ 158

  140g｜豬肉 鹹香入味、醬香濃厚，軟嫩好咬，是港點裡永遠都想再舀一口的經典。
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• 荷葉糯米粽F

  $ 134$ 158

  2 顆｜豬肉＋雞肉＋鮮蝦 荷葉香氣融在糯米裡，料多豐富、香氣層次分明，是經典港味的飽足小點。
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• 蜜香叉燒包F

  $ 117$ 138

  2 顆｜豬肉 鹹甜剛好、香氣更明亮，麵皮一撕就散出叉燒香，是輕鬆好吃的潮味點心。
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• 上手絲瓜湯包F

  $ 117$ 138

  5 顆 ｜豬肉餡 鮮甜湯汁輕輕冒出，絲瓜柔嫩、干貝提鮮，溫潤耐吃的上手系湯包
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• 晶透鮮蝦餃F

  $ 126$ 148

  3 顆｜豬肉＋鮮蝦 晶亮薄皮鎖住鮮蝦甜味，口感清爽彈牙，輕鬆就上癮的小點心。

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• 魚子鮮蝦燒賣F

  $ 126$ 148

  3 顆｜豬肉＋鮮蝦 鮮蝦扎實、魚子提香，咬下去滿滿鮮味，越吃越停不下來。
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• 流沙爆漿包F

  $ 117$ 138

  2 顆｜奶油＋蛋 香滑流沙濃郁順口，鹹甜剛剛好，一捏就知道它有多誘人。
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• 蜜香叉燒包F

  $ 117$ 138

  2 顆｜豬肉 鹹甜剛好、香氣更明亮，麵皮一撕就散出叉燒香，是輕鬆好吃的潮味點心。

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• 鮮味魚翅餃F

  $ 126$ 148

  3 顆｜豬肉＋鮮蝦 餃皮滑嫩、內餡飽滿，鮮香細緻不膩口，是港味點心裡的低調經典。
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• 咖哩三鮮餃F

  $ 126$ 148

  3 顆｜豬肉 溫潤咖哩香包著鮮甜內餡，味道層次豐富，吃起來暖暖又順口
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• 糯香珍珠丸F

  $ 126$ 148

  3 顆｜豬肉＋鮮蝦 外層糯米軟Q帶勁、內餡鮮香飽滿，每一口都很滿足。
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• 蟹香繡球F

  $ 126$ 148

  3 顆｜豬肉＋蟹肉棒 外層蓬鬆、內餡鮮香，蟹味清爽不膩，是港味裡輕輕鬆鬆就會愛上的小點。
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• 荷葉糯米粽F

  $ 134$ 158

  2 顆｜豬肉＋雞肉＋鮮蝦 荷葉香氣融在糯米裡，料多豐富、香氣層次分明，是經典港味的飽足小點。

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• 豉汁鳳爪F

  $ 134$ 158

  140g｜雞肉 慢燉到綿嫩入味，豉香濃而不膩，是港點裡永遠離不開的經典味道
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• 豉汁排骨F

  $ 134$ 158

  140g｜豬肉 鹹香入味、醬香濃厚，軟嫩好咬，是港點裡永遠都想再舀一口的經典。

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• 清蒸西蘭花F

  $ 75$ 88

  120g｜含柴魚片 醬香更清新，口感亮眼，是很涮嘴的輕菜色。
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• 上手小籠湯包F

  $ 83$ 98

  5 顆｜豬肉餡 皮薄湯多，香氣輕盈不膩口，是港味裡最容易讓人上癮的必點款。
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• 上手臘腸腸粉F

  $ 134$ 158

  3 條｜豬肉 腸粉的濕潤感與臘腸的香氣在嘴裡同步展開，整體風味很有層次，不會膩口。
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• 上手脆蝦腸粉F

  $ 177$ 208

  2 條｜豬肉＋鮮蝦 酥炸蝦捲被腸粉輕薄地包住，外脆內嫩，一口下去就能感受到蒸點的層次感。
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• 上手炸兩腸粉F

  $ 126$ 148

  2 條｜含油條 腸粉的軟嫩遇上油條的酥脆，一口咬下有雙重口感，是很多人心裡的老字號味道。
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• 上手蝦腸粉F

  $ 134$ 158

  3 條｜含蝦類 腸粉柔滑、蝦味清爽，一口捲著鮮味，輕輕鬆鬆就很涮嘴。

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• 酥脆蘿蔔糕F

  $ 92$ 108

  3 片｜豬肉＋蝦米 外層炸得金黃微酥，裡面保持軟嫩口感，咬下時能感受到蘿蔔的自然清甜。
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• 上手金錢蝦F

  $ 134$ 158

  3 顆｜豬肉＋鮮蝦 小圓餅外層炸得脆口，裡面滿是鮮蝦肉香，一口咬下很有紮實感。
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• 腐皮鮮蝦捲F

  $ 134$ 158

  2 條｜豬肉＋鮮蝦 腐皮炸得輕脆，咬下去能感受到蝦肉的彈性與鮮味，整體風味很明亮。

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• 三絲春捲F

  $ 126$ 148

  3 條｜豬肉 薄脆外皮包著細切蔬菜，口感纖細、風味明亮，吃起來很輕盈。
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• 香蔥鮮魚捲F

  $ 126$ 148

  2 條｜魚 魚香細嫩捲上蔥香，炸後外層微酥，入口能嚐到很乾淨的鮮味
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• 脆皮奶香條F

  $ 126$ 148

  3 條｜含牛奶 外皮酥亮，咬下去是綿密奶香，質地輕柔不黏口，甜味很乾淨。
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• 豆沙芝麻球F

  $ 126$ 148

  3 顆｜紅豆餡 外皮炸得香酥帶脆，咬開後是綿密紅豆餡，甜味溫和不厚重。
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• 芋香捲F

  $ 92$ 108

  2 條 ｜含芋頭 外皮炸得微脆，裡面是綿滑的芋泥，甜香溫和、口感很舒服。
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• 北菇滑雞飯F

  $ 160$ 188

  含豬肉＋雞肉＋香米 雞肉細嫩不柴，配上菇香讓整體風味更明亮，吃起來很舒服。
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• 豉汁排骨飯F

  $ 160$ 188

  含豬肉＋香米 排骨香氣和米飯融合後更顯乾淨，吃起來有種剛蒸好的濕潤香味。
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• 雙食皮蛋粥F

  $ 160$ 188

  含豬肉 皮蛋帶出獨特的香氣，瘦肉讓口感更扎實，整體風味很乾淨、很好入口。
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• 干貝小鮮粥F

  $ 160$ 188

  含豬肉＋蝦類＋海鮮 干貝的鮮甜融進粥裡，配上海味清香，喝起來特別順滑。
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• 菇栗雞片粥F

  $ 160$ 188

  含雞肉 菇香清柔、栗子帶甜，喝起來溫順舒服，是很耐吃的暖粥風味。
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• 鱸魚海味粥F

  $ 160$ 188

  含豬肉＋海鮮 鱸魚柔嫩、蛤蜊鮮香，兩種海味融合後特別清爽，喝起來非常順口。
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• 蟲草雞煲湯F

  $ 160$ 188

  含雞肉 蟲草花讓湯底更甘甜，百菇的香氣層層堆疊，是上手湯品裡最溫暖的一碗。
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• 胡椒豬肚雞煲湯F

  $ 160$ 188

  含豬肉＋雞肉 胡椒的香氣與雞湯融合後特別溫暖，豬肚彈嫩，喝起來很有層次。
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• 竹笙排骨煲湯F

  $ 160$ 188

  含豬肉 竹笙的清香配上筍片的爽脆，排骨釋出的甜味讓湯頭喝起來特別清爽。
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• 芒果醬奶酪F

  $ 58$ 68

  含芒果醬｜甜度固定 奶酪的柔滑口感配上芒果的果香甜味，入口明亮又清爽。
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• 港式龜苓膏凍F

  $ 58$ 68

  含蜂蜜，甜度固定。 苦後回甘，降火清熱首選。
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• 港式奶茶(瓶)F

  $ 75$ 88

  500cc 瓶裝｜甜度固定｜冷飲無冰塊 奶味不厚膩，茶底明顯，喝起來滑順又帶一點港味特有的厚實感。
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• 港式凍檸茶(瓶)F

  $ 75$ 88

  500cc 瓶裝｜甜度固定｜冷飲無冰塊 茶味濃、酸度輕快，入口有明亮的檸檬香，整體風味很乾淨。
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• 甘菊金萱烏龍(瓶)F

  $ 75$ 88

  500cc 瓶裝｜無糖 花香讓茶味更明亮，金萱的滑順感讓整體風味很乾淨。
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• 鴛鴦奶茶(瓶)F

  $ 75$ 88

  500cc 瓶裝｜甜度固定｜冷飲無冰塊 入口先是咖啡的香氣，接著是奶茶的滑順，味道層次很輕盈。
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