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• 滷肉飯、香腸

  $ 77$ 90

  蘊含香菇、豬皮等配料，以「肥3瘦7」比例製成的「金門高梁香腸」酒香濃郁，搭配肥瘦相間的滷肉飯入口，米飯吸附鹹香滷汁，讓人越吃越涮嘴。
  

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• 乾麵、滷雞蛋

  $ 77$ 90

  蘊含香菇、豬皮等配料搭配一顆滷蛋，再搭配肥瘦相間的滷肉入口，讓人越吃越涮嘴。
  

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• 乾麵、香腸

  $ 77$ 90

  蘊含香菇、豬皮等配料，以「肥3瘦7」比例製成的「金門高梁香腸」酒香濃郁，搭配肥瘦相間的滷肉入口，讓人越吃越涮嘴。
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• 苦瓜排骨湯

  $ 65$ 77

  苦瓜與排骨使用高湯燉煮而成，湯頭清甜微苦、入喉回甘。
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• 爌肉飯便當

  $ 150$ 177

  附香腸、滷蛋、油豆腐與筍乾，恕無法更換其他菜色，謝謝
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• 蝦丸湯

  $ 58$ 68

  蝦丸搭配大骨湯底，入口鮮嫩蝦角彈牙，滋味十足。
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• 滷肉飯便當

  $ 122$ 143

  附香腸、滷蛋、油豆腐與筍乾，恕無法更換其他菜色，謝謝
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• 爌肉飯便當

  $ 150$ 177

  附香腸、滷蛋、油豆腐與筍乾，恕無法更換其他菜色，謝謝

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• 豬腳飯便當

  $ 173$ 203

  附香腸、滷蛋、油豆腐與筍乾，恕無法更換其他菜色，謝謝
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• 滷肉飯、香腸

  $ 77$ 90

  蘊含香菇、豬皮等配料，以「肥3瘦7」比例製成的「金門高梁香腸」酒香濃郁，搭配肥瘦相間的滷肉飯入口，米飯吸附鹹香滷汁，讓人越吃越涮嘴。

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• 滷肉飯、滷雞蛋

  $ 77$ 90

  蘊含香菇、豬皮等配料搭配一顆滷蛋，再搭配肥瘦相間的滷肉入口，讓人越吃越涮嘴。
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• 爌肉飯

  $ 94$ 111

  附筍干
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• 豬腳飯

  $ 123$ 145

  附筍干
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• 乾麵、香腸

  $ 77$ 90

  蘊含香菇、豬皮等配料，以「肥3瘦7」比例製成的「金門高梁香腸」酒香濃郁，搭配肥瘦相間的滷肉入口，讓人越吃越涮嘴。

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• 乾麵、滷雞蛋

  $ 77$ 90

  蘊含香菇、豬皮等配料搭配一顆滷蛋，再搭配肥瘦相間的滷肉入口，讓人越吃越涮嘴。

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• 乾米粉、香腸

  $ 77$ 90

  蘊含香菇、豬皮等配料，以「肥3瘦7」比例製成的「金門高梁香腸」酒香濃郁，搭配肥瘦相間的滷肉入口，讓人越吃越涮嘴。
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• 乾米粉、滷雞蛋

  $ 77$ 90

  蘊含香菇、豬皮等配料搭配一顆滷蛋，再搭配肥瘦相間的滷肉入口，讓人越吃越涮嘴。
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• 排骨酥湯麵

  $ 123$ 145

  炸到酥香的排骨酥，居然變湯麵主角？ 每塊排骨酥先炸後燉，湯頭吸飽芋頭＋蒜頭精華，喝一口湯先是濃郁，再是回甘，完全是古早味的天菜。 排骨酥軟嫩又入味、咬下還帶一點微酥邊角～ 搭配手工米粉，整碗吃完超滿足！ 老顧客都說：「這碗不是只有冬天才該吃！」 記憶中阿嬤的排骨酥麵，現在也能吃到！
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• 排骨酥湯米粉

  $ 123$ 145

  炸到酥香的排骨酥，居然變湯麵主角？ 每塊排骨酥先炸後燉，湯頭吸飽芋頭＋蒜頭精華，喝一口湯先是濃郁，再是回甘，完全是古早味的天菜。 排骨酥軟嫩又入味、咬下還帶一點微酥邊角～ 搭配手工米粉，整碗吃完超滿足！ 老顧客都說：「這碗不是只有冬天才該吃！」 記憶中阿嬤的排骨酥麵，現在也能吃到！
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• 蝦肉丸湯麵

  $ 94$ 110

  招牌蝦丸與肉丸搭配湯麵，濃郁湯頭、Ｑ彈麵條，每口都美味！
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• 蝦肉丸湯米粉

  $ 94$ 110

  招牌蝦丸與肉丸搭配湯米粉，濃郁湯頭，每口都美味！
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• 蚵仔湯麵

  $ 101$ 119

  新鮮蚵仔搭配湯麵，鮮甜湯頭、Ｑ彈麵條，每口都美味！
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• 蚵仔湯米粉

  $ 101$ 119

  新鮮蚵仔搭配湯米粉，鮮甜湯頭，每口都美味！
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• 蝦丸湯

  $ 58$ 68

  蝦丸搭配大骨湯底，入口鮮嫩蝦角彈牙，滋味十足。

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• 肉丸湯

  $ 44$ 52

  肉丸搭配大骨湯底，入口鮮嫩十足。
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• 綜合丸湯

  $ 72$ 85

  由店內招牌：「純手工製作的蝦丸與肉丸」搭配而成，既能吃到蝦肉的鮮美，肉丸也與坊間的貢丸不同，不僅肉香十足，口感也更為順口。
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• 排骨酥湯

  $ 72$ 85

  焦香酥脆的排骨酥搭配炸蒜頭與炸芋頭香加入高湯烹煮，湯頭濃郁鮮美、香氣四溢。
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• 苦瓜排骨湯

  $ 65$ 77

  苦瓜與排骨使用高湯燉煮而成，湯頭清甜微苦、入喉回甘。

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• 鮮蚵湯

  $ 101$ 119

  新鮮的蚵仔，讓湯頭更加鮮美可口，暖胃又暖心。
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• 酥炸蝦捲

  $ 58$ 68

  純手工網西包製而成。
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• 古早味香腸

  $ 22$ 26

  高粱風味。
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• 滷雞蛋

  $ 22$ 26

  醬油滷製而成。
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• 滷油豆腐

  $ 29$ 34

  軟嫩豆腐酥炸過後多了一層金黃色外皮，滷製後更是直擊您的味蕾！
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• 滷筍干

  $ 44$ 52

  使用鴨湯與高湯燉煮而成，非常美味可口。
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• 燙青菜

  $ 44$ 52

  隨機
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• 滷爌肉

  $ 65$ 77

  三層肉，燉到入味軟嫩、濃郁不膩。
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• 滷豬腳

  $ 94$ 110

  「不是只有女生要顧膠原蛋白！」 我們的豬腳，滿滿天然膠質，燉到入口即化、濃郁不膩。
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• 五香豬肝

  $ 44$ 52

  精選台灣溫體豬肝用多種中藥材慢火滷製， 搭配獨門醬汁涼拌，滑嫩入味、完全無腥味， 每一口都是滷香＋涼爽的絕妙平衡！ 配飯、當小菜、配酒都一流～ 不吃內臟的人也說驚艷！ 敢試一口，就會愛上。
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• 煙燻豬頭皮

  $ 58$ 68

  煙燻風味。肉質Q彈，一口接一口。
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• 涼拌鳳爪

  $ 87$ 102

  去骨微微辣。
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