Sing Guang Shao Kao ( Gao Syong Chiao Tou Shih Chang Dian )

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• 雞屁股

  $ 49

  1串 使用台灣產雞屁屁，使用純燒烤，不油炸，留住獨特氣味，再以香料，照燒醬燒烤，傳說中的“七里香”
  

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• 阪腱牛排

  $ 130

  1份 | 熟度擇一 安格斯原塊CH級阪腱牛排加上微甜照燒醬，再加上精選胡椒鹽，有著嫩中帶脆的口感
  

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• 魚下巴

  $ 68

  1份 使用台灣產潮鯛，精選肉多油脂豐富的部位，加上特製胡椒鹽，香脆口感
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• 雞肉串

  $ 43

  1串 使用台灣產雞胸肉串成，再以義大利香料醃製，特殊的口味，嫩而不材
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• 無骨雞腿

  $ 117

  1串 使用台灣產大雞腿，去骨後用中藥醃製，燒烤時加上香料及香甜照燒醬，獨吃或配飯都可以
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• 雞翅

  $ 55

  1串 使用台灣產三節雞翅，再以中藥醃製，加上香料，抹上照燒醬，微甜口味
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牛肉類請先享用，燒烤的牛肉會比較乾硬屬正常現象，如選擇5分熟，會有筋比較不容易咬斷的現象 | 提供【加辣】，若無備註則以商家調製為主

• 阪腱牛排

  $ 130

  1份 | 熟度擇一 安格斯原塊CH級阪腱牛排加上微甜照燒醬，再加上精選胡椒鹽，有著嫩中帶脆的口感

  Popular
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• 雪花牛排

  $ 254

  1份 | 熟度擇一 安格斯CH級的大片原塊美國雪花牛排，適合烤至7分熟至全熟，加上特製胡椒鹽，牛油香味撲鼻，適合下酒配菜
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• 松阪豬

  $ 130

  1份 西班牙伊比利松阪豬排，均勻的油花分布，烤至全熟後，加上特製胡椒鹽，柔脆順口，下酒配飯兩相宜
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• 大腸頭

  $ 56

  1串 台灣產豬大腸，經過高溫滷製過後，再到烤爐上逼出其餘油份，加上特製胡椒鹽，酥脆口感，一口接一口
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• 櫻桃鴨

  $ 56

  1串 宜蘭產煙燻櫻桃鴨，有著櫻桃般的色澤，加上特製胡椒鹽，鴨肉的嚼勁，回味無窮
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• 培根金針菇

  $ 62

  1串 豬肉培根捲上南投產金針菇，抹上香甜照燒醬，培根香味與金針菇脆感結合，絕配
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• 培根青蔥

  $ 62

  1串 豬肉培根捲上青蔥，再使用香甜照燒醬，外甜內嗆的口感，老饕最愛
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• 豬肉青蔥

  $ 62

  1串 使用台灣產厚梅花豬肉片，捲上青蔥，再抹上香甜照燒醬，厚實的口感嗆辣的青蔥，有嚼勁又有脆度
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• 豬肉泡菜

  $ 62

  1串 使用台灣產厚實梅花豬肉片，捲上韓國酸辣泡菜，抹上香甜照燒醬，厚實的梅花肉嚼勁，泡菜的酸甜辣，配飯也好吃
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• 豬肉串

  $ 56

  1串 使用台灣產豬後腿肉，加上黑胡椒香料醃製，烤至7分熟時，再加上特製胡椒鹽，越嚼越有味
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• 羊肉串

  $ 62

  1串 使用澳洲羊腹胸肉，用新疆孜然醃製，烤至7分熟時，再加上特製胡椒鹽，再烤至微焦，逼出香氣，一口接一口
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牛肉類請先享用，燒烤的牛肉會比較乾硬屬正常現象，如選擇5分熟，會有筋比較不容易咬斷的現象 | 提供【加辣】，若無備註則以商家調製為主

• 無骨雞腿

  $ 117

  1串 使用台灣產大雞腿，去骨後用中藥醃製，燒烤時加上香料及香甜照燒醬，獨吃或配飯都可以

  Popular
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• 雞肉串

  $ 43

  1串 使用台灣產雞胸肉串成，再以義大利香料醃製，特殊的口味，嫩而不材

  Popular
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• 雞屁股

  $ 49

  1串 使用台灣產雞屁屁，使用純燒烤，不油炸，留住獨特氣味，再以香料，照燒醬燒烤，傳說中的“七里香”

  Popular
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• 雞腿肉串

  $ 55

  1串 使用台灣產雞腿切塊串成，再以胡椒，無辣紅椒，紅趜醃製，燒烤後再加上特製胡椒鹽，好吃下酒菜
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• 雞翅

  $ 55

  1串 使用台灣產三節雞翅，再以中藥醃製，加上香料，抹上照燒醬，微甜口味

  Popular
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• 雞心

  $ 37

  1串 使用台灣產雞心，用中藥醃製，純燒烤，不油炸，保存原味，再加上香料及照燒醬，軟Q口感微甜

  #3 most liked
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• 雞皮

  $ 37

  1串 使用台灣產雞胸肉外皮，非使用雞脖子的皮，皮薄，脂肪少，外酥內軟的口感，加上微甜照燒醬

  #2 most liked
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• 雞軟骨

  $ 62

  1串 使用台灣產雞腿關節雞軟骨，外面一層肉包著軟骨，燒烤時再加上特製胡椒鹽，特色的軟骨口感，小酌絕配
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牛肉類請先享用，燒烤的牛肉會比較乾硬屬正常現象，如選擇5分熟，會有筋比較不容易咬斷的現象 | 提供【加辣】，若無備註則以商家調製為主

• 魚下巴

  $ 68

  1份 使用台灣產潮鯛，精選肉多油脂豐富的部位，加上特製胡椒鹽，香脆口感

  Popular
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• 秋刀魚

  $ 80

  1串
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• 烤魷魚

  $ 167

  1份 超過30公分的超大魷魚，新鮮直送，抹上特製燒烤醬，撒上五味粉，色香味俱全
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• 烤蛤蠣

  $ 161

  精選東石蛤蠣，新鮮直送，肥美又好吃
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牛肉類請先享用，燒烤的牛肉會比較乾硬屬正常現象，如選擇5分熟，會有筋比較不容易咬斷的現象 | 提供【加辣】，若無備註則以商家調製為主

• 手工黑輪

  $ 37

  1串
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• 二片黑輪

  $ 31

  1串 沙茶口味小黑輪，一串2片，超薄厚度，重口味的製程，特殊的香氣，配上微甜照燒醬，好好吃

  #1 most liked
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• 米血

  $ 31

  1串 台北稱為豬血糕，不同的是，我們是用烤的，軟Q口感，加上微甜照燒醬，外層包著醬汁，真好吃

  #4 most liked
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• 小熱狗

  $ 24

  1串 精選小熱狗，大人小孩都喜愛，抹上微甜照燒醬，大家搶著吃
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• 豆皮

  $ 31

  1串 又稱豆包，切成小片串起，可以更入味，加上微甜照燒醬，微脆口感
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• 大熱狗

  $ 49

  1串 口感紮實的大熱狗，豬肉的口感更多，彈牙的口感，加上微甜照燒醬，有戀愛的感覺
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• 香腸

  $ 37

  1串 這是傳說中的香腸，一時之選，3肥7瘦的比例，口味更是以傳統的做法下去調配，不過鹹，不過甜，香氣四溢
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• 鱈魚丸

  $ 37

  1串 精選魚丸系列，口感軟Q，沒有魚刺感更是一大特色，大人小孩都喜歡，微甜的照燒醬，更能突顯其風味
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牛肉類請先享用，燒烤的牛肉會比較乾硬屬正常現象，如選擇5分熟，會有筋比較不容易咬斷的現象 | 提供【加辣】，若無備註則以商家調製為主

• 杏鮑菇

  $ 37

  1串 口感Q嫩又有嚼勁的杏鮑菇，猶如鮑魚般的口感，抹上微鹹照燒醬，好吃又美味
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• 青椒

  $ 37

  1串 青椒，烤過後的味道直逼甜椒，再抹上微鹹照燒醬，脆脆口感，可配上肉類一起享用
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• 四季豆

  $ 37

  1串 四季豆，選取嫩芽時期，再以微鹹照燒醬一同燒烤，脆脆的口感，真不錯吃
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• 洋蔥

  $ 37

  1串 香辣洋蔥，抹上微鹹照燒醬，脆脆鹹鹹，猶如大火快炒的口感，配上肉類享用，絕配
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• 香菇

  $ 37

  口感鮮嫩多汁，伴隨著炭烤後的焦香一起征服您的胃。(此描述僅供參考)
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