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shih chia ching fan
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照燒豬排丼
from $ 150
台灣豬里肌肉，肉質經過拍打裹粉油炸外酥內嫩，外皮再沾上特製蜜醬稍微烤一下，吃起來鹹甜鹹甜 醬汁內含洋蔥、半生熟蛋衣(直接淋在白飯上面) 配菜為花椰菜、玉米筍、芝麻 均 附一碗海帶芽味噌湯
火噴牛肉丼
from $ 150
美國牛胸腹肉，肉片沾上秘製醬汁，拿著噴槍直火炙燒肉片，將鮮甜肉汁鎖住 醬汁內含洋蔥、半生熟蛋衣(直接淋在白飯上面) 配菜為花椰菜、芝麻、蔥花、半顆溏心蛋 均附一碗海帶芽味噌湯
蜜醬雞腿排丼
from $ 150
去骨雞腿肉，現烤雞腿肉再沾上特製蜜醬鹹甜鹹甜，肉質軟嫩 醬汁內含洋蔥、半生熟蛋衣(直接淋在白飯上面) 配菜為花椰菜、玉米筍、芝麻 均附一碗海帶芽味噌湯
牛五花丼飯
from $ 150
美國牛胸腹肉，牛五花肉片加入醬汁煮熟最後打上一顆蛋蓋在米飯上面，肉質濕滑軟嫩 醬汁內含洋蔥、半生熟蛋衣、牛五花肉片(直接淋在白飯上面) 配菜為花椰菜、芝麻、蔥花、半顆溏心蛋 均附一碗海帶芽味噌湯
炸豬排蓋飯
from $ 130
台灣豬里肌肉，肉質經過拍打裹粉油炸外酥內嫩 醬汁內含洋蔥、半生熟蛋衣(以小紙碗裝一碗) 白飯、炸豬排、配菜(以大紙碗裝一碗) 配菜為花椰菜、玉米筍、芝麻 均附一碗海帶芽味噌湯
豬肉蓋飯
from $ 120
台灣豬腱子肉(腿的瘦肉部位)，肉質紮實經過醃漬撒點黑胡椒粒燉煮後Q彈軟嫩 醬汁內含洋蔥、半生熟蛋衣(以小紙碗裝一碗) 白飯、配菜(以大紙碗裝一碗) 配菜為花椰菜、玉米筍、芝麻 均附一碗海帶芽��噌湯