Bafang Yunji (Changhua Xiushui Branch)

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• 招牌水餃

  $ 93

  1份10顆。產地契作的新鮮高麗菜，與特選肉品的完美調和，再以黃金比例手工包製完成，這就是八方雲集自豪的招牌水餃！豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
  

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• 原塊花枝魚丸湯

  $ 55

  嚴選新鮮花枝與魚漿製成，保留原塊口感，Q彈中帶有鮮甜海味。搭配清香芹菜與細緻紫菜點綴，湯頭清爽甘甜，每一口都是來自海洋的純粹風味。豬原料原產地： 台灣。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
  

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• 古早味乾麵

  $ 60

  沒有多餘的配料，僅以新鮮麵條為底，配上蔥花、豆芽，淋上油蔥與醬油，伴隨而來的就是最懷念的古早味道。豬原料原產地：台灣。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 招牌乾麵【微辣】

  $ 75

  香濃滑順的獨門微辣醬汁，澆上現煮的新鮮麵條。豐富多層次的特調滋味，微辣口感讓您每口都無比滿足。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 燙青菜

  $ 50

  特選當日新鮮蔬菜，淋上古早味油蔥，香氣四溢的味道背後，是充滿高價值的營養素。燙青菜隨機出餐。豬原料原產地：台灣 。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 皮蛋豆腐

  $ 60

  滑順嫩豆腐搭上Q彈皮蛋，清爽中帶出皮蛋的獨特滋味。
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• 皮蛋豆腐

  $ 60

  滑順嫩豆腐搭上Q彈皮蛋，清爽中帶出皮蛋的獨特滋味。

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• 古早味排骨

  $ 85

  嚴選帶骨排骨，精心醃漬後炸製，將肉汁與風味緊緊鎖住，柔嫩中帶點咬勁，每一口都是熟悉的古早味。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• Braised Beef Cellophane Noodle Soup

  $ 220

  湯與冬粉將分開包裝。紅燒牛肉冬粉 - 深厚韻味。金牌牛肉系列所蘊含的精髓來自八方雲集第一位研發主廚於創立初期即傾心研發，帶您穿越25年的經典風味之旅。感受來自時間沈澱的美好滋味。牛肉原產地：澳洲、美國及巴拉圭。
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• Stewed Beef Cellophane Noodle Soup

  $ 220

  湯與冬粉將分開包裝。清燉牛肉冬粉 - 醇郁清透。金牌牛肉系列所蘊含的精髓來自八方雲集第一位研發主廚於創立初期即傾心研發，帶您穿越25年的經典風味之旅。感受來自時間沈澱的美好滋味。牛肉原產地：澳洲、美國、巴拉圭。
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• 紅燒牛肉湯

  $ 205

  紅燒牛肉湯 - 深厚韻味。金牌牛肉系列所蘊含的精髓來自八方雲集第一位研發主廚於創立初期即傾心研發，帶您穿越25年的經典風味之旅。感受來自時間沈澱的美好滋味。牛肉原產地：澳洲、美國及巴拉圭。
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• 清燉牛肉湯

  $ 205

  清燉牛肉湯 - 醇郁清透。金牌牛肉系列所蘊含的精髓來自八方雲集第一位研發主廚於創立初期即傾心研發，帶您穿越25年的經典風味之旅。感受來自時間沈澱的美好滋味。牛肉原產地：澳洲、美國、巴拉圭。
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• Cabbage & Pork Dumplings with Braised Beef Soup

  $ 160

  含8顆招牌水餃。經典招牌水餃一起墜入深厚韻味紅燒牛湯頭，滿滿飽足感。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。使用牛肉湯底，餐點未含牛肉原料。
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• Mini Pork Wontons with Braised Beef Soup

  $ 165

  含10顆小顆餛飩。皮薄餡多，爽口滑嫩，彷彿珍珠般的柔順，倘佯在紅燒牛湯裡，每一口都在嘴裡迸發迷人好滋味。 豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。使用牛肉湯底，餐點未含牛肉原料。
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• Vegetable & Posk Wontons with Braised Beef Soup

  $ 165

  含6顆大顆餛飩。蘿蔔葉製作而成翠綠飽滿內餡，結合紅燒牛湯頭，在口腔中佈滿動人的鮮美清爽。 豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。使用牛肉湯底，餐點未含牛肉原料。
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• Braised Beef Noodle Soup

  $ 220

  湯與麵將分開包裝。紅燒牛肉麵 - 深厚韻味。金牌牛肉系列所蘊含的精髓來自八方雲集第一位研發主廚於創立初期即傾心研發，帶您穿越25年的經典風味之旅。感受來自時間沈澱的美好滋味。牛肉原產地：澳洲、美國及巴拉圭。
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• Stewed Beef Noodle Soup

  $ 220

  湯與麵將分開包裝。清燉牛肉麵 - 醇郁清透。金牌牛肉系列所蘊含的精髓來自八方雲集第一位研發主廚於創立初期即傾心研發，帶您穿越25年的經典風味之旅。感受來自時間沈澱的美好滋味。牛肉原產地：澳洲、美國及巴拉圭。
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10顆

• 新蔬食鍋貼

  $ 100

  1份10顆。採用全蔬食製作絞肉與高麗菜混合調味成餡，包進特製鍋貼餃皮中，只需煎至金黃酥脆，即可在嘴裡綻放清爽口感，是素食消費者不可錯過的特別滋味。植物肉(植物蛋白)。
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10顆

• 招牌水餃

  $ 93

  1份10顆。產地契作的新鮮高麗菜，與特選肉品的完美調和，再以黃金比例手工包製完成，這就是八方雲集自豪的招牌水餃！豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。

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• 咖哩水餃

  $ 93

  1份10顆。精選咖哩獨特醬料，讓內餡口感更加豐富，咖哩的氣味亦讓味蕾品嚐不同層次的感受，一口咬下唇齒留香、為之動容。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 新蔬食水餃

  $ 100

  1份10顆。採用全蔬食製絞肉與高麗菜混合調味成餡，包進Ｑ彈的特製餃皮中，清爽的口感伴隨有嚼勁的外皮，專為素食消費者精心呈現的美味佳餚。植物肉(植物蛋白)
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• 古早味乾麵

  $ 60

  沒有多餘的配料，僅以新鮮麵條為底，配上蔥花、豆芽，淋上油蔥與醬油，伴隨而來的就是最懷念的古早味道。豬原料原產地：台灣。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。

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• 麻醬乾麵

  $ 75

  在現撈起鍋的新鮮麵條上，點綴些許豆芽與蔥花，再澆上香濃滑順的麻醬，讓芝麻的香氣與麵條混合產生陣陣香氣，成了無法抗拒的好味道。
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• 招牌乾麵【微辣】

  $ 75

  香濃滑順的獨門微辣醬汁，澆上現煮的新鮮麵條。豐富多層次的特調滋味，微辣口感讓您每口都無比滿足。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。

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• 紹辣乾麵【辣】

  $ 80

  小辣。獨門川味風，微辣中帶著椒麻口感 ，麻而不燥、辣而不嗆。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。豬脂原產地：法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 古早味湯麵

  $ 60

  湯與麵將分開包裝。沒有多餘的裝飾，僅以高湯搭配些許蔥花、芹菜、油蔥，就是最懷念的古早味乾麵。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 珍珠餛飩麵

  $ 95

  湯與麵將分開包裝。小巧透亮的珍珠餛飩，搭上白淨麵條，佐以最簡潔的蔥花、油蔥與芹菜，最後淋上甘味高湯，因為簡單，所以不簡單。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 菜肉大餛飩麵

  $ 108

  湯與麵將分開包裝。翠綠薄透的菜肉餛飩，搭上滑順麵條，佐以新鮮蔬菜帶出湯頭甜美，讓每口都無比滿足。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 榨菜肉絲麵

  $ 108

  湯與麵將分開包裝。特選榨菜與肉絲結合，微酸滋味進入喉中帶出回甘的香甜，搭配精選蔬菜與新鮮麵條，成就一碗口感多變的精彩麵食。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 紹辣珍珠餛飩麵【辣】

  $ 108

  湯與麵將分開包裝。小辣。小巧透亮的珍珠餛飩、白淨麵條，搭上獨門川味湯頭，辣、香、濃，尾韻帶著微麻口感，豐富多層次，每口都無比滿足。 豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。豬脂原產地：法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 紹辣菜肉大餛飩麵【辣】

  $ 120

  湯與麵將分開包裝。小辣。翠綠薄透的菜肉餛飩、滑順麵條，搭上獨門川味湯頭，辣、香、濃，尾韻帶著微麻口感，豐富多層次，每口都無比滿足。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。豬脂原產地：法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 梁師傅排骨麵

  $ 139

  湯與麵將分開包裝。梁師傅排骨麵 - 經典台灣風味。香菜和芹菜的清香交織，油蔥的香酥平衡提味，蘿蔔吸滿湯汁又軟又甜，再搭配厚實多汁的滷排骨，簡單卻令人回味無窮。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 珍珠抄手【紅油】

  $ 80

  1份8顆小顆。小辣。使用薄皮包製的珍珠餛飩，在清燙過後呈現白淨的透亮感，佐以大量蔥花，淋上帶著些許辣度的紅油，就是一碗開胃的珍珠紅油抄手。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 珍珠抄手【和風】

  $ 80

  1份8顆小顆。使用薄皮包製的珍珠餛飩，在清燙過後呈現白淨的透亮感，佐以大量蔥花，淋上甘醇的和風醬，帶出清爽明亮的口感滋味。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 菜肉大抄手【紅油】

  $ 100

  1份6顆大顆。小辣。 將外表翠綠、內餡飽滿的菜肉餛飩過水川燙，再以帶點辛辣的紅油醬點綴，即成一碗開胃的菜肉紅油抄手。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 菜肉大抄手【和風】

  $ 100

  1份6顆大顆。將外表翠綠、內餡飽滿的菜肉餛飩過水川燙，淋上甘醇的和風醬，引出菜肉餡的香甜餘繞於口中。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 原塊花枝魚丸湯

  $ 55

  嚴選新鮮花枝與魚漿製成，保留原塊口感，Q彈中帶有鮮甜海味。搭配清香芹菜與細緻紫菜點綴，湯頭清爽甘甜，每一口都是來自海洋的純粹風味。豬原料原產地： 台灣。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。

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• 珍珠餛飩湯

  $ 68

  小巧透亮的珍珠餛飩，內藏著特製豬肉內餡，伴以油蔥、蔥花點綴的甘味高湯，是搭配主餐的輕巧好選擇。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 菜肉大餛飩湯

  $ 80

  薄透的麵皮包覆以豬肉和新鮮蔬菜精製而成的餡料，飽滿扎實的口感，和著紫菜帶來的鮮味，靜靜撫平了品嚐者的胃。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 黃金豆腐

  $ 50

  用高湯煨煮入味的黃金豆腐，呈現金黃光澤，食用前淋上特製沾醬，綿密口感讓餘香久久不散。
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• 燙青菜

  $ 50

  特選當日新鮮蔬菜，淋上古早味油蔥，香氣四溢的味道背後，是充滿高價值的營養素。燙青菜隨機出餐。豬原料原產地：台灣 。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。

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• 涼拌豆腐

  $ 40

  滑順營養嫩豆腐搭配特調醬汁，清爽獨特好滋味。
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• 薄鹽毛豆

  $ 45

  夏季最適合吃的低鹽清涼爽口小菜。
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• 豬頭皮

  $ 48

  切成薄片的豬頭皮經由滷製調味，佐以蒜苗及辣椒點綴視覺與口感的享受，濃厚風味讓人直呼過癮。豬原料原產地： 台灣。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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• 招牌生鮮水餃

  $ 165

  20粒裝。盒單粒包裝出貨，半小時內進冷凍，最佳賞味期2週。清脆高麗菜與特選豬肉結合成鮮美肉餡，用新鮮製作的麵皮佐以手工包製成元寶型水餃。豬原料原產地：丹麥、台灣、加拿大、法國。本店使用之豬原料產品不含萊克多巴胺。
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