shi gong fu guo tie zheng jiao (wen hua bei branch )

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• 招牌鍋貼5入

  $ 94$ 118

  獨家秘製配方，不同於一般內餡比例，開業多年來不斷嘗試找出的黃金肥瘦比例，加上蔬菜與豬肉不計成本的肉多比例，讓高麗菜的口感水份少一些、多一些新鮮豬肉的肉汁，咬下去呈現的是青蔥與豬肉搭配的鮮香和高麗菜的甜水，並追求好吃的來源「新鮮」不流失，每天天一亮開始採買及製作肉餡，只為呈現「最簡單的美味」。
  

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• 蔥油餅

  from $ 60$ 75

  使用特選麵粉桿至而成的麵團，油煎後稍脆又有口感麵粉香的嚼勁口感。
  

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• 牛肉捲餅

  from $ 185$ 231

  使用秘製滷汁去滷整顆牛肉，讓滷汁慢慢滲透到內部，再切成一片片包在Q香的餅皮內，抹上自製甜麵醬與小黃瓜、青蔥絲，一口咬下去可以吃麵餅皮與豬肉的完美結合。
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• 酸辣湯

  $ 60$ 75

  食材切絲放入酸爽高湯熬煮，滑順濃郁的口感帶來無限的滿足！(此描述僅供參考)
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• 招牌蒸餃5入

  $ 94$ 118

  獨家秘製配方，不同於一般內餡比例，開業多年來不斷嘗試找出的黃金肥瘦比例，加上蔬菜與豬肉不計成本的肉多比例，讓高麗菜的口感水份少一些、多一些新鮮豬肉的肉汁，咬下去呈現的是青蔥與豬肉搭配的鮮香和高麗菜的甜水，並追求好吃的來源「新鮮」不流失，每天天一亮開始採買及製作肉餡，只為呈現「最簡單的美味」。
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• 胡麻花椰菜

  $ 60$ 75
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• 招牌鍋貼5入

  $ 94$ 118

  獨家秘製配方，不同於一般內餡比例，開業多年來不斷嘗試找出的黃金肥瘦比例，加上蔬菜與豬肉不計成本的肉多比例，讓高麗菜的口感水份少一些、多一些新鮮豬肉的肉汁，咬下去呈現的是青蔥與豬肉搭配的鮮香和高麗菜的甜水，並追求好吃的來源「新鮮」不流失，每天天一亮開始採買及製作肉餡，只為呈現「最簡單的美味」。

  Popular
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• 韭黃鍋貼5入

  $ 105$ 131

  不同於常見的韭菜，韭黃栽培因遮斷陽光，因而葉片細胞快速伸長，組織柔軟細嫩，色澤黃白，香氣醇和，風味特殊，可口開胃，有助消化，搭配上黃金比例的豬肉及青蔥，滿口韭香的柔和味道，一個一個吃不停~
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• 芹菜鮮蝦鍋貼4入

  $ 160$ 200

  季節限定使用芹菜，切碎並拍散，包入整隻剝殼鳳尾蝦，全程手工製作，芹菜的鮮味與蝦子的海味融合在一起，不建議沾醬，才部會蓋掉這珍貴的鮮味唷。
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• 澎湖絲瓜鮮蝦鍋貼4入

  $ 174$ 218

  為了取得絲瓜的鮮味，不使用一般只有水份居多的絲瓜，使用昂貴的特選澎湖絲瓜，並包入整隻剝殼留尾的草蝦，全程手工製作，絲瓜的鮮味與蝦子的海味融合在一起，不建議沾醬，才部會蓋掉這珍貴的鮮味唷。
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• 青龍雙椒鍋貼

  $ 105$ 131

  使用糯米椒及大紅椒
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• 韓式泡菜鍋貼5入

  $ 114$ 143
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• 招牌蒸餃5入

  $ 94$ 118

  獨家秘製配方，不同於一般內餡比例，開業多年來不斷嘗試找出的黃金肥瘦比例，加上蔬菜與豬肉不計成本的肉多比例，讓高麗菜的口感水份少一些、多一些新鮮豬肉的肉汁，咬下去呈現的是青蔥與豬肉搭配的鮮香和高麗菜的甜水，並追求好吃的來源「新鮮」不流失，每天天一亮開始採買及製作肉餡，只為呈現「最簡單的美味」。

  Popular
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• 韭黃蒸餃5入

  $ 105$ 131

  不同於常見的韭菜，韭黃栽培因遮斷陽光，因而葉片細胞快速伸長，組織柔軟細嫩，色澤黃白，香氣醇和，風味特殊，可口開胃，有助消化，搭配上黃金比例的豬肉及青蔥，滿口韭香的柔和味道，一個一個吃不停~
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• 韓式泡菜蒸餃5入

  $ 114$ 143

  獨家秘製配方，採用溫度較高、醃製期較短、使期較快發酵並讓酸度較低，讓泡菜的酸味與豬肉和青蔥的口味調整到黃金比例!!好吃程度不可理喻!!
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• 芹菜鮮蝦蒸餃4入

  $ 160$ 200

  季節限定使用當令芹菜，切碎並拍散，包入整隻剝殼留尾的草蝦，全程手工製作，芹菜的鮮味與蝦子的海味融合在一起，不建議沾醬，才部會蓋掉這珍貴的鮮味唷。
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• 澎湖絲瓜鮮蝦蒸餃4入

  $ 174$ 218

  為了取得絲瓜的鮮味，不使用一般只有水份居多的絲瓜，使用昂貴的特選澎湖絲瓜，並包入整隻剝殼留尾的草蝦，全程手工製作，絲瓜的鮮味與蝦子的海味融合在一起，不建議沾醬，才部會蓋掉這珍貴的鮮味唷。
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• 青龍雙椒蒸餃

  $ 105$ 131

  使用糯米椒和大紅椒及豆干
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捲餅

• 蔥油餅

  from $ 60$ 75

  使用特選麵粉桿至而成的麵團，油煎後稍脆又有口感麵粉香的嚼勁口感。

  Popular
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• 豬肉捲餅

  from $ 170$ 212

  使用秘製滷汁去滷整顆豬肉，讓滷汁慢慢滲透到內部，再切成一片片包在Q香的餅皮內，抹上自製甜麵醬與小黃瓜、青蔥絲，一口咬下去可以吃麵餅皮與豬肉的完美結合。
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• 牛肉捲餅

  from $ 185$ 231

  使用秘製滷汁去滷整顆牛肉，讓滷汁慢慢滲透到內部，再切成一片片包在Q香的餅皮內，抹上自製甜麵醬與小黃瓜、青蔥絲，一口咬下去可以吃麵餅皮與豬肉的完美結合。

  Popular
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• 豬肉捲餅+蛋

  from $ 190$ 237

  使用秘製滷汁去滷整顆豬肉，讓滷汁慢慢滲透到內部，再切成一片片包在Q香的餅皮內，抹上自製甜麵醬與小黃瓜、青蔥絲，再加上煎蛋的焦香及水份，一口咬下去可以吃麵餅皮與豬肉、雞蛋的完美結合。
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• 牛肉捲餅+蛋

  from $ 210$ 262

  使用秘製滷汁去滷整顆牛肉，讓滷汁慢慢滲透到內部，再切成一片片包在Q香的餅皮內，抹上自製甜麵醬與小黃瓜、青蔥絲再加上煎蛋的焦香及水份，，一口咬下去可以吃麵餅皮與牛肉、雞蛋的完美結合。
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• 蔥油餅+蛋

  from $ 80$ 100

  使用特選麵粉桿至而成的麵團，油煎後稍脆又有口感麵粉香的嚼勁口感，加上雞蛋的焦香味及水份，讓整個蔥油餅更加完整了。
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• 酸辣湯麵

  $ 92$ 115

  胡椒與醋攜手共譜的湯麵組曲，帶給味蕾雙重享受。(此描述僅供參考)
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• 功夫炸醬麵

  $ 130$ 162
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• 酸辣湯

  $ 60$ 75

  食材切絲放入酸爽高湯熬煮，滑順濃郁的口感帶來無限的滿足！(此描述僅供參考)

  Popular
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• 雙蔔貢丸湯

  $ 60$ 75

  使用新竹貢丸
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• 雙蔔魚丸湯

  $ 60$ 75
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• 紅白蘿蔔湯

  $ 60$ 75
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• 冰糖桂圓銀耳露(冰)

  $ 74$ 93
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• 小米粥(熱)

  $ 50$ 62
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• 皮蛋豆腐

  $ 70$ 87

  皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
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• 胡麻花椰菜

  $ 60$ 75

  Popular
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• 涼拌小黃瓜(酸辣)

  $ 54$ 68
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• 翡翠海帶絲

  $ 50$ 62
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• 豆漿

  $ 34$ 43

  大豆熬煮而成，來上一杯補充蛋白質，營養美味的最佳選擇。(此描述僅供參考)
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• 燕麥薏仁

  $ 40$ 50

  燕麥薏仁口感滑順細膩，每一口都彷彿在享受營養滋味。(此描述僅供參考)
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• 豆漿(無糖)

  $ 34$ 43
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• 黑麻牛奶

  $ 40$ 50
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• 黑芝麻豆漿

  $ 40$ 50
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