Ka Che Liang Mian Gua Bao ( Tai Bei Shuang Lian Branch )

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• 半肥半瘦刈包

  $ 98$ 115

  五花與胛心黃金比例組合，一半軟嫩多汁、一半紮實有嚼感，搭配冰糖醬油與獨家香料，香氣濃郁、口感層次豐富，在一顆刈包中可以得到雙倍的感受。
  

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• 套餐二

  from $ 208$ 245

  含主餐【2份】、飲料【1瓶】，涼麵＋刈包？小點＋涼麵？怎麼搭都可以，再來一杯飲料，划算又吃的飽！ 【小提醒】 主餐配料可調整： 涼麵：預設有附辣油 刈包：預設有香菜、不辣、不加黃芥末 燒賣：預設黃芥末，可換辣油 如需更改，請打在備註哦，謝謝！
  

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• 卡車招牌涼麵【素可】

  $ 85$ 100

  新鮮麵條，搭配黃金比例手打細滑特調麻醬，歷經長時間調製，香濃不膩。加入自製辣油後風味更升級，香辣帶勁、層次豐富。搭配上手切小黃瓜，清爽脆口，一口接一口停不下來！
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• 台式燒賣【4顆】

  $ 85$ 100

  經典台式風味，內餡由豬絞肉、筍丁等食材製成，香嫩多汁、口感飽滿。剛好一人份，吃巧又滿足！
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• 雞絲涼麵

  $ 115$ 135

  我們的招牌涼麵加入手撕雞絲，經典又對味，風味更有層次，也是想補充蛋白質的好選擇。
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• 卡車五花刈包

  $ 98$ 115

  特選台灣五花豬，漂亮的肥瘦比例，搭配單純的冰糖醬油與獨家配方香料，慢火滷製入味，傳統風味，一口咬下超級滿足！
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肉品原產地：台灣豬肉

• 套餐一

  from $ 125$ 147

  含主餐【1份】、飲料【1瓶】，一人輕食剛剛好，不多不少，解你嘴上的饞！ 【小提醒】 主餐配料可調整： 涼麵：預設有附辣油 刈包：預設有香菜、不辣、不加黃芥末 燒賣：預設黃芥末，可換辣油 如需更改，請打在備註哦，謝謝！
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• 套餐二

  from $ 208$ 245

  含主餐【2份】、飲料【1瓶】，涼麵＋刈包？小點＋涼麵？怎麼搭都可以，再來一杯飲料，划算又吃的飽！ 【小提醒】 主餐配料可調整： 涼麵：預設有附辣油 刈包：預設有香菜、不辣、不加黃芥末 燒賣：預設黃芥末，可換辣油 如需更改，請打在備註哦，謝謝！

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• 套餐三

  from $ 292$ 343

  含主餐【3份】、飲料【1瓶】，大食量、共享、加料愛好者，全部都要不是任性，是剛好！ 【小提醒】 主餐配料可調整： 涼麵：預設有附辣油 刈包：預設有香菜、不辣、不加黃芥末 燒賣：預設黃芥末，可換辣油 如需更改，請打在備註哦，謝謝！
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肉品原產地：台灣豬肉

• 青花椒雞絲涼麵

  $ 123$ 145

  手撕雞絲搭配青花椒風味，清香微麻、清爽又開胃～
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• 雞絲涼麵

  $ 115$ 135

  我們的招牌涼麵加入手撕雞絲，經典又對味，風味更有層次，也是想補充蛋白質的好選擇。

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• 泰式雞絲涼麵

  $ 123$ 145

  夏日人氣泰式口味，搭配手撕雞絲呈現南洋風味，酸辣鹹鮮、清爽開胃。
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• 卡車招牌涼麵【素可】

  $ 85$ 100

  新鮮麵條，搭配黃金比例手打細滑特調麻醬，歷經長時間調製，香濃不膩。加入自製辣油後風味更升級，香辣帶勁、層次豐富。搭配上手切小黃瓜，清爽脆口，一口接一口停不下來！

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• 芥末涼麵

  $ 85$ 100

  將芥末的嗆辣巧妙融入特製麻醬，取代傳統蒜泥的辛香，保留衝擊味蕾的快感，卻沒有蒜頭殘留異味的困擾。搭配Q彈涼麵與爽脆小黃瓜，清爽又過癮，是怕蒜卻愛重口味的你最聰明的選擇！
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• 泰式酸辣涼麵

  $ 94$ 110

  特製泰式酸辣醬，南洋香料的細緻香氣，融合檸檬的清香、鮮味與辣味帶來多層次的味覺衝擊。酸香不膩、開胃解暑，讓人一吃上癮！
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• 青花椒涼麵

  $ 94$ 110

  花椒油加上特調辣油，不搶戲、卻很上頭。入口清爽，帶有柑橘清香與淡淡木質香氣，微麻帶勁，夏日首選，吃完會想來再來一碗。
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• 松露涼麵

  $ 132$ 155

  義式黑松露遇上台式濃郁麻醬，激盪出香氣馥郁的全新風味。特別選用義大利品牌 TARTUFI JIMMY 全素松露蘑菇醬，不含鯷魚與墨魚汁，讓素食者也能安心享受松露的高雅風味。濃香滑順，拌上Q彈涼麵，純粹又滿足！
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肉品原產地：台灣豬肉

• 卡車五花刈包

  $ 98$ 115

  特選台灣五花豬，漂亮的肥瘦比例，搭配單純的冰糖醬油與獨家配方香料，慢火滷製入味，傳統風味，一口咬下超級滿足！

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• 舒肥全瘦肉刈包

  $ 98$ 115

  使用台灣豬胛心部位，全瘦不柴，舒肥處理後肉質軟嫩、醬香入味。適合怕油膩、但又想吃肉補充滿滿蛋白質的人！
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• 半肥半瘦刈包

  $ 98$ 115

  五花與胛心黃金比例組合，一半軟嫩多汁、一半紮實有嚼感，搭配冰糖醬油與獨家香料，香氣濃郁、口感層次豐富，在一顆刈包中可以得到雙倍的感受。

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• 青花椒刈包(微辣)

  $ 106$ 125

  我們自己煉的青花椒麻辣油搭配我們的滷肉，我們調整各個配料的比例，讓刈包裡的花椒柑橘香和我們特製滷肉的風味互相配合，咬下後微麻微辣，肉汁與花椒香氣完美融合，搭配我們的酸菜，整體有層次味道又豐富。喜歡吃麻辣鍋或是喜歡花椒香氣的你。一定不可以錯過～
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肉品原產地：台灣豬肉

• 掛爐烤大雞腿

  $ 128$ 150

  每日新鮮現做掛爐烤大雞腿，慢烤入味。 肉質鮮嫩多汁，帶有自然煙燻香氣，香氣濃郁不膩口。 想吃肉，點這支很絕對很滿足！
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• 台式燒賣【4顆】

  $ 85$ 100

  經典台式風味，內餡由豬絞肉、筍丁等食材製成，香嫩多汁、口感飽滿。剛好一人份，吃巧又滿足！

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• 台式燒賣【7顆】

  $ 132$ 155

  傳統配方製作，豬肉與筍子完美結合，鮮香不膩、越吃越涮嘴。份量加倍，適合分享或當作加點配菜！
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• 冰糖桂花烏龍冷泡茶【350ml | 固定一分糖 | 冰量固定】

  $ 43$ 50

  冰糖微甜不膩，桂花香氣點綴烏龍茶底，冷泡後香氣更細緻迷人。
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• 日式蕎麥茶冷泡茶【350ml | 固定無糖 | 冰量固定】

  $ 43$ 50

  經過焙炒的蕎麥香濃、回甘不澀，無咖啡因，暖冷皆宜。
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• 無糖特調咖啡【500ml | 固定無糖 | 冰量固定】

  $ 77$ 90

  經典特調的無糖版本，提供給適合怕甜的人選擇。
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