lan fang mian shih guan ( tai bei dun nan branch )

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• 紅油抄手

  $ 95

  每日新鮮現包，內餡加入黃殼土雞蛋提升滑嫩口感，搭配秘製花椒辣油、花生粉與香菜，香麻酸香層次豐富。
  

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• 招牌蘭芳花椒麵

  $ 115

  慢煉花椒紅油以大紅袍與青花椒為底，融合蔥油細火煉香，麵條吸附椒香與油香後更加迷人；趁熱拌勻，入口溫潤帶麻，唇齒留香。
  

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• 肥牛花椒麵

  $ 195

  選用特級牛五花，油香細緻柔潤，結合慢煉花椒紅油後更顯香麻飽滿，入口濃郁卻不厚重。
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• 牛肉乾拌麵

  $ 165

  特選牛腱心搭配老滷汁細火滷製，牛香濃郁、口感紮實，與拌麵醬汁融合後更顯醇厚。
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• 雙醬麵

  $ 115

  老闆嚴選濃醇芝麻醬，搭配自製哨子醬細火慢煨，芝麻香氣與鹹香醬韻層層交融，濃郁卻不厚重。
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• 【懷舊套餐】招牌花椒麵套餐

  $ 220

  花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 此次餐點享用完畢給予五星好評，隨機送60元專屬折價卷唷。

  $ 0
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• 【懷舊套餐】招牌花椒麵套餐

  $ 220

  花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯

  Popular
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• 【懷舊套餐】肥牛花椒麵套餐

  $ 299

  肥牛花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】肥腸花椒麵套餐

  $ 299

  肥腸花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】雙醬麵套餐

  $ 220

  雙醬麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】川味哨子麵套餐

  $ 220

  川味哨子麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】牛肉乾拌麵麵套餐

  $ 270

  牛肉乾拌麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】叉燒花椒麵套餐

  $ 299

  叉燒花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】肥牛肥腸花椒麵套餐

  $ 359

  肥牛肥腸花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】肥牛叉燒花椒麵套餐

  $ 359

  肥牛叉燒花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】肥腸叉燒花椒麵套餐

  $ 359

  肥腸叉燒花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 【懷舊套餐】終極三寶花椒麵套餐

  $ 419

  終極三寶花椒麵單人套餐 滷味配餐:豆干+甜不辣or豆皮+米血or豬耳朵+海帶 湯品飲料:洛神花茶or蘭芳豆腐湯
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• 懷舊滷味拼盤

  $ 189

  豆干+甜不辣+豆皮+米血
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• 巷口滷味拼盤

  $ 189

  豆干+甜不辣+豬耳朵+海帶
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• 回憶滷味拼盤

  $ 189

  豆皮+米血+豬耳朵+海帶
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• 招牌蘭芳花椒麵

  $ 115

  慢煉花椒紅油以大紅袍與青花椒為底，融合蔥油細火煉香，麵條吸附椒香與油香後更加迷人；趁熱拌勻，入口溫潤帶麻，唇齒留香。

  Popular
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• 肥牛花椒麵

  $ 195

  選用特級牛五花，油香細緻柔潤，結合慢煉花椒紅油後更顯香麻飽滿，入口濃郁卻不厚重。

  Popular
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• 肥腸花椒麵

  $ 195

  滷透肥腸帶出濃郁膠質香氣，結合溫潤椒麻，香氣厚實卻不油重，越吃越有韻味。
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• 雙醬麵

  $ 115

  老闆嚴選濃醇芝麻醬，搭配自製哨子醬細火慢煨，芝麻香氣與鹹香醬韻層層交融，濃郁卻不厚重。

  Popular
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• 川味哨子麵

  $ 115

  自製哨子醬以肉末、豆乾與甜麵醬慢火拌炒，鹹香濃厚、香氣十足，拌開後特別開胃。
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• 牛肉乾拌麵

  $ 165

  特選牛腱心搭配老滷汁細火滷製，牛香濃郁、口感紮實，與拌麵醬汁融合後更顯醇厚。

  Popular
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• 叉燒花椒麵

  $ 195

  叉燒鹹香與花椒紅油自然交融，麵香層層堆疊，入口柔和順口、尾韻細緻耐吃。
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• 肥牛肥腸花椒麵

  $ 255

  特級牛五花與滷香肥腸雙重堆疊，搭配花椒紅油後更顯濃郁飽滿，香麻層次更加完整。
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• 肥牛叉燒花椒麵

  $ 255

  特級牛五花的醇厚油香與叉燒鹹香彼此襯托，結合花椒紅油後層次更加豐富，香而不膩。
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• 肥腸叉燒花椒麵

  $ 255

  肥腸滷香與叉燒肉香交融於椒麻麵香之中，風味濃厚卻依然順口，越吃越涮嘴。
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• 終極三寶花椒麵

  $ 315

  特級牛五花、肥腸、叉燒一次滿足，搭配蘭芳招牌花椒紅油，完整呈現經典香麻層次。
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• 雙色燙青菜

  $ 60

  高麗菜與地瓜葉雙拼搭配，保留蔬菜鮮甜與清爽口感，一次享受雙重風味。
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• 花椒豬耳朵

  $ 75

  細緻處理後再以老滷汁滷製，膠質豐富、脆彈順口，口感層次迷人。
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• 紅油抄手

  $ 95

  每日新鮮現包，內餡加入黃殼土雞蛋提升滑嫩口感，搭配秘製花椒辣油、花生粉與香菜，香麻酸香層次豐富。

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• 花椒滷大腸

  $ 130

  獨創二道清洗工序搭配家傳老滷汁慢滷，乾淨無腥味，只留下濃厚滷香與Q彈口感。
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• 花椒生滷豆皮

  $ 60

  選用第一層豆汁凝結的軟豆皮滷製，口感滑嫩細緻、豆香濃郁。
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• 花椒米血

  $ 55

  撒上香濃花生粉與台式醬香，一入口就是熟悉又迷人的古早味。
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• 無骨鳳爪

  $ 55

  Q彈爽脆、酸香夠味，去骨後更加方便入口，越吃越涮嘴。
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• 榨菜海蜇皮

  $ 55

  海蜇皮脆爽彈嫩，搭配榨菜鹹香後更顯清爽開胃。
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• 香麻雞胗

  $ 60

  花椒香氣與爽脆口感相互堆疊，香麻帶勁、越嚼越香。
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• 洛神花茶

  $ 60

  蘭芳客人大讚喝得到洛神顆粒,酸甜又解膩,吃飯配麵等主餐就是那麼順口
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• 冰釀銀耳

  $ 55

  低糖清甜、口感滑嫩，天然養顏，冰涼順口無負擔
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• 蘭芳豆腐湯

  $ 69

  來自老闆童年眷村回憶的復刻版,豆腐先滷到入味,再加入乳白色大骨高湯再煮,是店中招牌花椒麵最佳好搭配,吃完香麻花椒麵後喝一口,滿足感就是那麼幸福 ~ 滷透的大板豆腐.吃起來軟嫩入味.湯頭甘醇超好喝
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• 鮮肉雲吞湯

  $ 79

  溫體豬現包雲吞，搭配濃白大骨高湯，肉餡飽滿，湯品鮮香好喝。
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• 大腸豆腐湯

  $ 85

  來自老闆童年眷村回憶的復刻版,大腸、豆腐先滷到入味,再加入乳白色大骨高湯再煮,是店中招牌花椒麵最佳好搭配,吃完香麻花椒麵後喝一口,滿足感就是那麼幸福 ~ 滷透的豆腐與大腸.吃起來軟嫩入味.湯頭甘醇超好喝
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• 蘭芳花椒油(普辣)

  $ 238

  嚴選四川大紅袍與青花椒，搭配多種辛香料慢火煉製，香氣溫潤、麻香細緻，是蘭芳經典風味的靈魂所在。
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• 蘭芳花椒油(激辛)

  $ 238

  在經典花椒香氣之上提升辣感層次，香麻更加鮮明濃烈，適合偏愛重口味的老饕。
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