Siao Jhuo Yi Bei Te Se Sian Wei Siao Guan 無聲調 Siaojhuo Yibei Tese Sianwei Siao Guan 聲調符號 Siaǒ Jhuó Yi Bei Tè Sè Sian Weì Siaǒ Guǎn 聲調符號 Siaǒjhuó Yibei Tèsè Sianweì Siaǒ Guǎn 阿拉伯數字 Siao3 Jhuo2 Yi1 Bei1 Te4 Se4 Sian1 Wei4 Siao3 Guan3

Name: Siao Jhuo Yi Bei Te Se Sian Wei Siao Guan 無聲調 Siaojhuo Yibei Tese Sianwei Siao Guan 聲調符號 Siaǒ Jhuó Yi Bei Tè Sè Sian Weì Siaǒ Guǎn 聲調符號 Siaǒjhuó Yibei Tèsè Sianweì Siaǒ Guǎn 阿拉伯數字 Siao3 Jhuo2 Yi1 Bei1 Te4 Se4 Sian1 Wei4 Siao3 Guan3
Address: (△) No. 32-31, Section 2, Xitun Road, Xitun District, Taichung City, Taichung City, 407051, TW
Price range: $$$
Rating: 4.9

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特殊加料特殊專區

鹹淡、重不重口味、辣度都可以備注，盡可能滿足 | 我們附餐的米，都是米大師的米，或是自煮的池上米，使用大品牌比較安心，加購價錢較高因為平台要抽成，不介意再購買

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多加一份香菜
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Stir-Fried Dish Combo

【現片】藤椒嫩黑魚片【套餐附飯】Tender Sliced Fish with Green Sichuan Pepper (with Rice)
from $ 480
(Mild)
Steamed Tender Sliced Fish with Minced Garlic (with Rice)
from $ 480
手炒蒜蓉配上嫩滑現片黑魚片，搭配上特色的千張絲，小青菜 | 附飯
【現片】水煮麻辣嫩黑魚片【套餐附飯】Tender Snakehead Fillets in Hot and Spicy Chili Oil (with Rice)
from $ 450
(Mild)
Stir-Fried Chinese Cured Pork (with Rice)
$ 480
自曬臘肉小炒，鹹香下飯 | 附飯
Special Roasted Duck with Beer and Bitter Gourd (with Rice)
$ 480
紅面番鴨搭配微苦苦瓜，絕妙滋味 | 附飯
【現片】藤椒嫩黑魚片【套餐附飯】Tender Snakehead Fillets with Green Sichuan Pepper (with Rice)
$ 450
藤椒清香，麻香爽口的嫩滑現片黑魚片 | 附飯
特色高級梅花肉秘製醃製水煮肉片【套餐附飯】
$ 480
秘製醃製的高級梅花肉片，水煮至嫩滑；紅油湯底覆滿乾辣椒與花椒，麻香帶勁，越吃越涮嘴 | 附飯
泡椒爆炒嫩黑魚片【套餐附飯】
$ 480
泡椒酸香，爆炒嫩滑黑魚片，口感細緻，開胃下飯 | 附飯
泡椒黑魚片【套餐附飯】【湯】
from $ 480
泡椒湯底配嫩滑黑魚片，酸香椒香，清爽暖胃的湯品 | 附飯
爆炒泡椒肥腸【套餐附飯】
$ 480
泡椒酸香，肥腸Q彈有嚼勁，爆炒香氣四溢，鹹香下飯 | 附飯
【現片】野生菌菇嫩滑黑魚片【套餐附飯】【養生首選、溫補不辣】
$ 480
野生菌菇襯托嫩滑現片黑魚片，溫補不辣，湯汁鮮美，口感細緻，養生首選 | 附飯
【天然自然發酸】酸白菜二燒白【湯汁濃郁拌飯絕了】【套餐附飯】
$ 480
天然發酵酸白菜搭配濃郁湯汁，帶來絕佳風味體驗，完美拌飯
【自然發酸】酸白菜炒自曬小臘肉【套餐附飯】
$ 580
自然發酸的酸白菜拌炒自曬小臘肉，酸香襯托臘肉鹹香，脆嫩與油香交織，開胃下飯 | 附飯
梅汁自釀糖醋排骨【豬腹排，很好的排骨部位唷】【套餐附飯】
$ 680
選用部位佳的豬腹排製作糖醋排骨，酸甜適口，鹹香下飯 | 附飯
孜然燒烤料烤排骨【套餐附飯】
$ 680
孜然香氣烤排骨，外層焦香，肉質軟嫩，鹹香下飯 | 附飯
Special Hot and Spicy Beef (with Rice)
$ 450
麻辣風味，讓您享受獨特的辛香滋味，附飯
Shaanxi Hot Oil Blasted Tender Meat (with Rice)
$ 399
嫩肉淋上熱油，享受陝西風味的美味套餐，搭配米飯
【自釀青梅汁】梅汁燒豬腹排【很好的排骨部位唷】【套餐附飯】
$ 680
自釀青梅汁燒豬腹排，取自排骨好部位，梅香入味，鹹香下飯 | 附飯
蒜蓉烤排骨【套餐附上飯】
$ 680
蒜蓉香氣濃郁的烤排骨，鹹香下飯，家常風味 | 附飯
【現片】水煮麻辣嫩黑魚片【套餐附飯】Tender Sliced Fish in Hot and Spicy Chili Oil (with Rice)
from $ 450
(Mild)
爆炒鹹香小臘肉【套餐附飯】【手工曬的、黑豬肉】【有十足的煙燻味道】
$ 480
很特別跟台灣不同口味香菜小炒牛【套餐附飯】
$ 399
香菜爆炒乾煸豬五花【套餐附飯】
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燒烤特色香辣豬五花【套餐附飯】
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【自然發酸】酸白菜爆炒五花肉【套餐附飯】
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乾鍋小炒牛【套餐附飯】
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香炒乾煎雞【套餐附飯】
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泡椒乾煎雞【套餐附飯】
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油潑香炒乾煎雞【套餐附飯】
$ 399
超級好吃農家超熟超香大鵝做的醉鵝套餐【套餐附飯】
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土豆【馬鈴薯】燒益活雞腿
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醬香鹹香特香炒豬五花【套餐附飯】
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蒜蓉香烤豬五花【套餐附飯】
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泡椒爆炒五花肉【套餐附飯】
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手工包的驚喜彈牙紅油炒手【口味有薺菜、酸白菜、大肉、皮蛋隨機出貨】
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驚喜綜合餛飩【口味有薺菜、香菜、酸白菜、大肉、皮蛋隨機出貨、無法指定喔】

A La Carte Snack

Grilled Eggplant with Special Minced Garlic
$ 399
手炒秘製蒜蓉茄子
乾炒香辣乾鍋鴨翅【份】
$ 480
乾鍋乾炒鴨翅，辣香濃郁，外層裹滿香料，越啃越過癮，肉質緊實帶嚼勁
蒜蓉煎小農土雞蛋【可以備注全熟或是半熟】
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蒜蓉入味的煎小農土雞蛋，蒜香迷人、蛋香濃郁，可備註全熟或半熟
油潑紅油皮蛋
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皮蛋淋上香辣紅油，讓味蕾驚艷，帶來獨特風味
【自釀青梅汁】梅汁燒豬腹排【很好的排骨部位唷】
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自釀青梅汁燒製豬腹排，採用腹排優選部位，骨肉相連、梅香入味，風味有層次
Spicy Assorted Duck
$ 480
(Mild)
Hot and Spicy Braised Beef Shank
$ 680
(Mild)
Tender Sliced Fish with Green Sichuan Pepper (A La Carte)
$ 680
嫩滑魚片搭配藤椒，享受麻辣鮮香，滿足味蕾，魚片加量
貴州秘制辣蘿蔔一小碟【非常好吃】
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秘制辣蘿蔔，風味獨特，讓人回味無窮，帶來辛辣刺激的美味體驗 | 辣
碳烤黑豬溫體香腸【自己做的、有點甜口、限量】
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梅汁糖醋排骨【豬腹排，很好的排骨部位唷】
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豬腹排部位，骨肉比例佳，裹上糖醋醬，越吃越涮嘴，酸甜開胃
秘制油潑辣子
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香辣油潑辣子，帶來獨特風味的辛辣享受，搭配秘制香料 | 辣
香菜拌秦椒牛【非常好吃】
$ 399
潮汕醬油水燒蛤蜊
$ 299
Pure Beef Hot and Spicy with Assorted Beef Platter
$ 680
(Mild)