piao hsiang niu jou mien

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• 私房紅燒牛肉麵

  from $ 220

  私房紅燒湯頭，香辣牛油如需去油請告知，肉品以穀物飼養牛肉 肋條或是牛腱。
  

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• Preserved Duck Egg with Tofu

  $ 60

  整顆皮蛋 | 推薦
  

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• Braised Beef Noodle Soup

  from $ 99

  濃郁的牛肉湯底與麵條完美搭配，就算沒有肉塊一樣很涮嘴。(此描述僅供參考) 去辣油請告知
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• Signature Braised Beef Noodles

  from $ 280

  2023國際牛肉麵節得獎品項 採用穀物飼養特選牛肋條 需如去辣牛油需告知
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• Half Tendon and Half Beef Noodles

  from $ 280

  採用穀物飼養特選牛肋條 需如去辣牛油需告知
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• 紅燒牛筋麵

  from $ 230

  牛筋軟Q嫩口，滿滿膠質，配上麵條咬下帶來豐富風味。(此描述僅供參考)

  #3 most liked
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• Signature Braised Beef Noodles

  from $ 280

  2023國際牛肉麵節得獎品項 採用穀物飼養特選牛肋條 需如去辣牛油需告知

  Popular
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• Dry Noodles with Spicy Butter and Dried Pork

  from $ 99

  此品項沒有肉會辣 加麵為白麵

  #4 most liked
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• 紅燒牛肚麵

  from $ 230

  Q彈牛肚搭配麵條一同享用，充滿豐富口感的一道麵食料理。(此描述僅供參考)
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• Half Tripe and Half Beef Noodles

  from $ 280

  穀物飼養牛肋條 去辣油請告知

  #1 most liked
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• 私房紅燒牛肉麵

  from $ 220

  私房紅燒湯頭，香辣牛油如需去油請告知，肉品以穀物飼養牛肉 肋條或是牛腱。

  Popular
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• Braised Beef Noodle Soup

  from $ 99

  濃郁的牛肉湯底與麵條完美搭配，就算沒有肉塊一樣很涮嘴。(此描述僅供參考) 去辣油請告知

  Popular
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• 紅燒三寶牛肉麵

  from $ 310

  採用穀物飼養特選牛肋條 需如去辣牛油需告知
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• 榨菜肉絲麵

  from $ 99

  爽脆的榨菜加上條條肉絲，多重口感體驗。(此描述僅供參考)
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• Soybean Paste Noodles

  from $ 99

  採用岡山豆瓣/甜麵醬 已經新鮮食材熬製而成 本產品需換豬雞骨湯請告知 加麵為白麵
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• 牛肉湯

  $ 240

  採用穀物飼養特選牛肋條 需如去辣牛油需告知
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• Half Tendon and Half Beef Noodles

  from $ 280

  採用穀物飼養特選牛肋條 需如去辣牛油需告知

  Popular
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• 陽春麵

  from $ 60

  基本款的麵條，配上佐料與調味，簡單美食。(此描述僅供參考) 請選擇湯麵乾麵
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• 貢丸湯

  $ 60

  彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮，經典簡單的美味湯品。(此描述僅供參考)
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• Dried Tofu

  $ 30

  口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
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• Kelp

  $ 35

  口感脆嫩鮮甜，加入美味調料後，風味更顯得鮮美可口！(此描述僅供參考)
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• 花干

  $ 45

  容易吸附醬汁的花干，每一口都是幸福滿滿的美味。(此描述僅供參考)
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• 甜不辣

  $ 29

  嚴選新鮮魚漿，風味鮮香濃郁，鮮美滋味直擊味蕾！(此描述僅供參考)
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• 豬耳朵

  $ 70

  軟骨嘎吱脆、肉質Ｑ彈，口感層次豐富的開胃小菜。(此描述僅供參考)
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• 豬頭皮

  $ 70

  口感Q軟，越吃越起勁，必點的經典美味小物。(此描述僅供參考)

  #2 most liked
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• 牛肚

  $ 150

  嚴選新鮮牛肚搭配美味佐料，口感鮮嫩彈牙，絕對讓您胃口大開。(此描述僅供參考)
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• 牛筋

  $ 200

  Ｑ彈滑嫩、口感極佳的牛筋，是必點的開胃小菜。(此描述僅供參考)
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• Preserved Duck Egg with Tofu

  $ 60

  整顆皮蛋 | 推薦

  Popular
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• 大腸頭

  $ 130

  大腸的口感豐潤、風味獨特，搭配精心調製後更是令人欲罷不能！(此描述僅供參考)
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• 杏鮑菇

  $ 50

  將調料融入脆嫩多汁的質地，鮮美可口、口感十足！(此描述僅供參考)
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• Braised Egg

  $ 25

  香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
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• 豆皮

  $ 35

  口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
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• 百頁豆腐

  $ 38

  將調料完美融入軟嫩Ｑ彈的質地中，是深受大眾喜愛的美食！(此描述僅供參考)
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• Tofu Curd Roll

  $ 35
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