Snacks

Lu Wei

chuan zuei siang lu wei ( dou liou jhen bei branch )

Name: chuan zuei siang lu wei ( dou liou jhen bei branch )
Address: (△)No. 107-2, Zhenbei Road, Douliu City, Yunlin County, Yunlin County, 640012, TW
Telephone: +88655322183
Price range: $
Rating: 4.9

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Soybean Sheet
from $ 30$ 35
1份(半條) / 以非基改黃豆製作而成，口感層次豐富、吸附力強，滷製後入味滷汁飽滿，軟Q中帶點嚼勁，是許多素食與湯鍋中的人氣配角。
Sliced Beef
from $ 55$ 65
1份 / 滷味中的牛肉片，使用瘦肉與油花均勻的部位切成適合薄度。煮後不柴不硬，入口香嫩滑順，帶有濃郁牛肉香氣。搭配滷汁一起燉煮，更能入味而不失肉質彈性，是肉控們的經典首選。
Broccoli
from $ 38$ 45
1份 / 質地鮮脆，富含纖維與維生素C，口感清爽又帶有微甜，是滷味常見且實惠的蔬菜選擇。煮熟後吸附滷汁，清香中帶有鹹香，平衡口感無負擔。
Short Plate
from $ 55$ 65
1份(五片) / 牛五花肉片油花分布均勻，肉質細嫩，經滷煮後脂香四溢，入口即化。滷汁滲入每一層肉紋之中，讓每一口都充滿濃郁的牛肉香與滑嫩口感，是滷味中讓人念念不忘的豪華主角。
Beef Meatball
from $ 43$ 50
3個 / 選用牛肉打製成漿，經過多道工序搓揉成形，口感紮實彈牙、肉香濃郁。滷製後外層吸附醬香，內裡保持多汁的牛肉風味。
Sliced Pork Belly
from $ 51$ 60
1份 / 油脂分布均勻、肥瘦交錯，滷煮後香氣四溢、入口即化，帶有微微彈性的口感。合適的大小也讓肉片更易吸附湯汁。

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第一份
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自由搭配喜愛滷味，滿足個人口味選擇。(此描述僅供參考)
#1 most liked
第二份
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#2 most liked
第三份
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第四份
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第五份
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我們的招牌

Spicy Mala Broth
from $ 43$ 50
1份 | 約650ml (每日限量) / 麻辣湯底以花椒、辣椒、滷包等數十種中藥熬製而成，香氣撲鼻、入口麻香四溢，尾韻帶勁卻不嗆喉。讓食材吸收湯汁後層次更豐富，是麻辣燙的靈魂所在。

豆製品

Fresh Tofu Sheets
from $ 21$ 25
1個 / 由濃豆漿煮沸後凝成的豆皮層層疊起製成，質地細緻柔韌，帶有濃郁豆香。滷製後吸飽滷汁精華，口感滑嫩中帶有咀嚼感，層次豐富，是滷味中極受歡迎的經典配料。
#3 most liked
Pressed Tofu
from $ 26$ 30
1條(切塊) / 質地細緻、緊實富有彈性，口感滑嫩中帶有咬勁，對湯汁適應力極強，滷製後風味飽滿，香氣四溢。
Fried Tofu Puff
from $ 30$ 35
1個 / 嫩油豆腐內裡吸附豐富滷汁，口感綿密滑嫩，香氣四溢，切成四等份後每一口也充滿豆香與醬香。
Pressed Tofu (Lan Hua Gan)
from $ 30$ 35
1個(切塊) / 蘭花干是一種經過壓榨脫水的豆腐製品，質地緊實有彈性，表面略帶裂紋，滷製後外皮吸附滿滿醬汁香氣，內裡保有豆香與嚼勁，越嚼越香。
Crispy Fried Tofu Skin Rolls
from $ 30$ 35
1份 / 將豆皮捲成圓筒狀後油炸而成，外層酥脆、內部空心，吸附滷汁後口感豐富、風味濃郁。滷煮後仍保有獨特嚼勁，讓人忍不住一口接一口。
Soybean Sheet
from $ 30$ 35
1份(半條) / 以非基改黃豆製作而成，口感層次豐富、吸附力強，滷製後入味滷汁飽滿，軟Q中帶點嚼勁，是許多素食與湯鍋中的人氣配角。
Popular

肉品類

Pork Skin
from $ 26$ 30
1份(秤量切片) / 滷製後的豬皮晶瑩剔透，Q彈滑嫩，富含膠質不油膩。吸收滷汁後的每一口都鹹香入味，膠香與醬香交織，是滷味中口感與營養兼具的人氣品項。
Chicken Heart
from $ 26$ 30
4顆 / 雞心是滷味中極具風味的內臟食材，口感扎實、有彈性，滷製後保有濃郁肉香與醬香。外層入味、內裡仍保有原始風味，每一口都Q嫩有勁。
Duck Gizzard
from $ 34$ 40
1個(切片) / 質地扎實有彈性，經過滷汁長時間熬煮後更顯入味。鹹香濃郁、口感韌中帶嫩，切片後每一口都充滿獨特的嚼勁與滷香。
Pig Ear
from $ 47$ 55
1份(秤量切片) / 豬耳朵是一道充滿膠質的經典滷味食材，經過細火慢滷後，外皮滑嫩中帶有Q彈口感，軟骨脆爽，層次分明。
Popcorn Chicken Bites
from $ 47$ 55
1份 / 選用鮮嫩雞胸肉裹上酥香粉漿，滷汁慢火浸滷，外層吸飽湯汁，內裡仍保留雞肉香，口感絕佳。
Crispy Pork Ribs
from $ 47$ 55
1份 / 排骨酥選用帶骨豬小排，經過獨門醃製與油炸工序，內裡鮮嫩多汁。在滷汁熬煮後鹹香入味，香氣撲鼻、越吃越涮嘴。
Pork Intestine
from $ 51$ 60
1份(秤量切片) / 豬大腸經過精心清洗與滷製，滷香四溢、口感彈牙，外皮吸附醬汁，入口有層次。無論單吃或搭配蔬菜，皆能展現其濃郁風味，是內臟料理愛好者的最愛。
Duck Intestines
from $ 51$ 60
1份 / 口感滑嫩中帶點嚼勁，彈性十足。經過滷汁長時間熬煮後吸飽香氣，每一口都能品嚐到濃郁滷味與獨特腸香。
Sliced Chicken
from $ 51$ 60
1份 / 嚴選去皮雞胸肉或雞腿肉薄切而成，肉質細嫩、無腥味，口感鮮滑且富含蛋白質。柔嫩中帶微彈，每一口都清爽不膩，是滷味中受歡迎的高蛋白選項。
Sliced Pork Belly
from $ 51$ 60
1份 / 油脂分布均勻、肥瘦交錯，滷煮後香氣四溢、入口即化，帶有微微彈性的口感。合適的大小也讓肉片更易吸附湯汁。
Popular
Sliced Lamb
from $ 55$ 65
1份 / 細緻多汁的羊肉，切成薄片狀，完整保留鮮嫩與濃郁的肉香。入口時肉香四溢、油脂均勻，滷煮後不乾柴，口感柔嫩中帶有嚼勁，在麻辣湯底更能襯托其獨特香氣。
Sliced Beef
from $ 55$ 65
1份 / 滷味中的牛肉片，使用瘦肉與油花均勻的部位切成適合薄度。煮後不柴不硬，入口香嫩滑順，帶有濃郁牛肉香氣。搭配滷汁一起燉煮，更能入味而不失肉質彈性，是肉控們的經典首選。
Popular
Short Plate
from $ 55$ 65
1份(五片) / 牛五花肉片油花分布均勻，肉質細嫩，經滷煮後脂香四溢，入口即化。滷汁滲入每一層肉紋之中，讓每一口都充滿濃郁的牛肉香與滑嫩口感，是滷味中讓人念念不忘的豪華主角。
Popular

蔬食類

Sliced Potato
from $ 26$ 30
1份(秤量切片) / 口感綿密香滑，經滷製後吸飽滷汁精華，入口即化，散發出淡淡的甜香與醬香交融的風味。
Broccoli
from $ 38$ 45
1份 / 質地鮮脆，富含纖維與維生素C，口感清爽又帶有微甜，是滷味常見且實惠的蔬菜選擇。煮熟後吸附滷汁，清香中帶有鹹香，平衡口感無負擔。
Popular
Lotus Root Slices
from $ 38$ 45
1份 / 口感爽脆，切片後呈現漂亮的蜂巢狀圓孔。經滷汁燉煮後仍保有脆度，吃起來甘甜中帶著微微鹹香。
Asparagus
from $ 38$ 45
1份 / 口感鮮嫩爽脆，富含膳食纖維、維生素與礦物質，經過滷汁燉煮後依然保有脆度，吸收了醬香與滷汁的層次風味，清香中帶微甜，讓整體更顯清爽有層次。
Baby Corn
from $ 47$ 55
1份(切塊) / 玉米筍是尚未成熟的玉米，體型小巧、色澤淡黃，口感脆嫩甘甜，是清爽解膩的好選擇，燉煮後仍保有清脆咬感，更增添整體滷味的層次與色彩。

菇類

Black Fungus
from $ 26$ 30
1份 / 木耳口感爽脆富彈性，滷製後吸附湯汁，帶有淡淡菇香與獨特嚼勁，既能增添層次，又清爽解膩，是滷味中不可或缺的蔬食代表。
Mushroom
from $ 38$ 45
1份(切片) / 香菇肉厚多汁、口感Q彈，帶有天然菇香與濃郁的旨味，經滷煮後香氣倍增，吸飽滷汁精華，一口咬下濃郁入味，滿足感十足。
King Oyster Mushroom
from $ 38$ 45
1份(切片) / 杏鮑菇以粗壯的白色菌柄與小巧的褐色菌蓋為特色，擁有獨特的彈性口感與濃郁的香氣。經滷製後吸附滿滿醬香，外Q內嫩，宛如肉質般的紮實口感令人回味。
#4 most liked

鮮食與鍋料

Kelp Roll
from $ 21$ 25
1個 / 富含膳食纖維與礦物質，經過滷製後口感滑嫩又帶有韌性，吸附滷汁後鹹香入味，是滷味不可或缺的國民美味。
Fuzhou Fish Ball
from $ 21$ 25
1個 / 外皮以新鮮魚漿製成，口感Q彈滑順，內餡包裹著濃郁肉餡與滷汁，咬下去外彈內爆汁，香氣四溢，是傳統閩南風味的代表之一。
Korean Fish Cake
from $ 26$ 30
1片 / 韓國魚板使用新鮮魚漿加入洋蔥、胡蘿蔔等配料製成，薄片狀設計讓魚漿口感更滑順、易入味。經滷煮後軟嫩彈牙，吸附滷汁鹹香濃郁，不容錯過。
Sticky Rice Blood Cake
from $ 26$ 30
1個(切塊) / 將糯米與豬血混合蒸製而成，外觀黝黑光亮、口感Q彈黏糯，滷製後吸附醬汁，香氣濃郁、鹹香入味。
Taro Rice Cake Strip
from $ 26$ 30
1條(切塊) / 芋粿條是以芋頭與在來米漿混合製成的傳統小吃，外表帶有淡淡紫色與芋頭纖維，口感軟Q又帶點芋香。
Lobster Stick
from $ 26$ 30
1個 / 龍蝦棒以魚漿混合蟹或蝦的風味精製而成，表面帶有鮮明橘紅條紋，口感緊實彈牙，經滷汁燉煮後更添風味。
Fish Roe Roll
from $ 26$ 30
4個 / 魚卵捲外層是以新鮮魚漿包裹，內餡為香濃滑嫩的魚卵泥，經滷製後口感Q彈、鹹香濃郁，咬下去瞬間爆出濃濃魚卵風味，帶點鮮甜與顆粒感。
Pork Dumpling Roll
from $ 26$ 30
3個 / 燕餃是以豬肉餡為主，外層包裹特製蛋皮或魚漿皮，捲成條狀後定型，外皮滑嫩、內餡紮實飽滿，入口鮮香多汁。
Egg Dumplings
from $ 26$ 30
3個 / 蛋餃是經典的中式火鍋配料之一，以金黃色雞蛋液製作成薄蛋皮，包裹著鮮嫩多汁的肉餡。
Crystal Dumplings
from $ 26$ 30
3個 / 水晶餃外皮晶瑩剔透，口感Q彈，包裹著鹹香豐富的內餡，為豬肉與香菇的搭配。外皮吸附湯汁，餡料飽滿多汁。
Korean Rice Cake Sticks
from $ 26$ 30
6條 / 韓式年糕為韓國受歡迎的部隊鍋配角，以糯米或米漿製成，質地Q彈扎實，帶有自然米香，放在麻辣燙別有一番風味。
Mini Sausages
from $ 26$ 30
3個 / 小熱狗是經典滷味中的人氣食材之一，經過香料與醬汁慢火滷煮後、內部軟嫩，鹹香中帶著微微甜味。
Chicken Sausage
from $ 30$ 35
3個 / 選用優質雞肉製成，口感細緻、肉香濃郁，入味透徹。每一口都是絕佳的饗宴，是好吃又美味的選擇。
Tempura
from $ 30$ 35
3個 / 以魚漿與少許麵粉混合製成，口感Q彈帶有嚼勁，滷煮後吸飽湯汁，入口鹹香濃郁，散發淡淡魚香與醬香，是滷味的經典必備品項。
Fish Ball With Egg Yolk
from $ 30$ 35
2個 / 外Q內香，外層以新鮮魚漿打製而成，內餡包裹濃郁鹹香的蛋顆粒，香氣四溢，咬開讓您味蕾驚喜不斷！
Lobster Salad Ball
from $ 30$ 35
2個 / 龍蝦沙拉球是火鍋中的高人氣食材，外層為Q彈魚漿製成的丸子，內餡包裹著鮮美的龍蝦風味沙拉。丸子咬開時濃郁沙拉餡流出，鹹香中帶點甜味，風味十足。
Black Sesame Glutinous Rice Balls
from $ 30$ 35
3個 / 芝麻湯圓外皮Q彈柔軟，內餡為香濃的黑芝麻醬，入口即化、甜中帶香，搭配滷汁，形成獨特的鹹甜交融體驗。
Peanut Glutinous Rice Ball
from $ 30$ 35
3個 / 以糯米製成外皮，包裹香濃綿密的花生餡，外皮柔軟Q彈、內餡香甜滑順。搭配滷味時能平衡鹹香口感，創造甜中帶鹹的獨特滋味。
Cheese Burst Ball
from $ 30$ 35
2個 / 內餡包裹濃郁起司，入口即爆汁，濃香四溢。滷製後表皮吸附滷汁的鹹香，起司與醬香完美結合，鹹中帶濃、濃中帶滑，讓人一顆接一顆停不下來。
Surimi Stick
from $ 30$ 35
5個 / 以魚漿為主要原料，模擬蟹肉口感與風味，色澤紅白分明、質地細緻。入口滑嫩帶鮮甜，是麻辣燙的百搭好物。
Crab Stick Mochi
from $ 30$ 35
1個 / 嚴選新鮮魚漿製成的蟹棒外層，包裹著Q彈柔軟的麻糬內餡，鹹香與微甜完美融合，口感豐富、層次十足，每一口都帶來濃濃的日式風味。
Mini Cocktail Sausages
from $ 30$ 35
4個 / 口感Q彈多汁，外皮彈牙、內餡鮮香。滷製後吸附湯汁的香氣，鹹甜平衡，每一口都帶有懷舊的熟悉滋味。
Fish Dumpling
from $ 30$ 35
4個 / 以新鮮魚漿製成外皮，包裹上香滑豬肉內餡，外層Q彈、內餡多汁，是滷味中深受歡迎的經典食材。
Duck Meatball
from $ 30$ 35
4顆 / 鴨肉丸使用鮮嫩鴨腿肉製成，肉質緊實香濃，搭配適量調味搓揉後製成丸狀。滷煮後吸附湯汁，香氣濃郁、咬感紮實，每一口都能品嚐到鴨肉的甘醇與彈性。
Golden Fish Balls
from $ 30$ 35
4個 / 採用新鮮魚漿製成，內裡彈牙多汁，滷製後吸附濃郁湯汁，色澤金黃誘人，外皮Q彈、綿密香濃。
Sticky Rice Sausage
from $ 30$ 35
1條(切段) / 以糯米與花生、油蔥等配料灌入豬腸衣中製成，經典台灣小吃之一，口感Q彈扎實、米香四溢，吃起來鹹香有勁。
Chikuwa (Grilled Fish Cake)
from $ 30$ 35
1條 / 竹輪是一種日本傳統魚漿製品，帶有彈牙的口感與淡淡的魚香，吸附湯汁後更添風味。
Shrimp Flavor Ball
from $ 34$ 40
4個 / 以新鮮魚漿為基底，加入蝦仁碎粒，經過攪拌與塑形後製成。外表柔軟、內裡彈牙，入口鮮甜帶有濃郁的蝦香。
German Sausage
from $ 38$ 45
1條(切段) / 以香料與豬肉或混合肉製成，外皮緊實、肉質飽滿，咬下去多汁彈牙，帶有微微煙燻香氣與胡椒風味。加入滷味鍋中燉煮後，香氣更加濃郁，湯汁滲入其中，每一口都散發著濃厚的歐式香腸風味。
Burdock Tempura
from $ 38$ 45
1個 / 牛蒡甜不辣是混合牛蒡絲製成的魚漿製品，具有Q彈的口感與淡淡甜味，吸收湯汁後更加多汁美味。
Fish Tofu
from $ 38$ 45
3個 / 以新鮮魚漿搭配細緻豆腐製成，經油炸後外層Q彈有勁、魚香與豆香交融，內部綿密柔嫩。
Pork Meatballs
from $ 38$ 45
3個 / 選用新鮮豬絞肉製成，口感紮實有彈性，咀嚼時能感受到肉香四溢。經過滷汁熬煮後更加入味，外層吸附湯汁香氣，內裡保有豬肉鮮甜。不論是單吃或搭配其他滷味食材，都是百搭又令人回味的選擇。
Cuttlefish Ball
from $ 38$ 45
3個 / 花枝丸以新鮮花枝切丁混入彈牙魚漿中製成，每一口都能吃到花枝顆粒的鮮香與Q脆，外彈內嫩、香氣十足。
Cuttlefish Balls
from $ 38$ 45
3個 / 使用新鮮魚漿混合墨魚漿製成，呈現深灰色或黑色外觀，內部有墨魚丁或花枝塊增加口感，咬下時彈牙多汁，海味十足。
Lobster Balls
from $ 38$ 45
3個 / 以新鮮魚漿混合龍蝦成份製成，外觀雪白帶有紅色點綴，彈牙紮實，入口鮮味十足，內餡仍保有海味與甜味的層次。
Beef Meatball
from $ 43$ 50
3個 / 選用牛肉打製成漿，經過多道工序搓揉成形，口感紮實彈牙、肉香濃郁。滷製後外層吸附醬香，內裡保持多汁的牛肉風味。
Popular
Mini Rich Beef Meatballs
from $ 43$ 50
4個 / 這款牛肉丸雖然小巧可愛，但滋味一點也不打折，迷你的尺寸更方便入口！選用上等牛肉製成，細膩的肉質與濃郁的香氣完美保留。
Mushroom Pork Meatballs
from $ 43$ 50
3個 / 香菇貢丸選用上等豬絞肉搭配香氣濃郁的香菇丁製成，丸體彈牙、內餡多汁，香菇的甘甜與肉香交織，每一口都能咬出鮮香的層次感。
Taro Pork Meatball
from $ 43$ 50
3個 / 選用新鮮豬後腿肉製成貢丸基底，加入綿密芋頭丁增添口感與香氣。吃起來外彈內香，芋頭的微甜與豬肉的鮮香完美融合。
Spicy Mala Meatball
from $ 43$ 50
3個 / 內裏餡料由花椒、辣椒、辛香料與嚴選豬肉陷製成，香辣帶勁，每一口都能感受到麻香與肉汁交融的美味。
Basil Squid Balls
from $ 43$ 50
3個 / 嚴選新鮮花枝手工製作，加入切碎的九層塔增添香氣與層次，口感Q彈鮮美。每口都有海味的鮮甜與九層塔的獨特香氣。
Cheese Fish Tofu
from $ 43$ 50
3個 / 將香濃起司包入綿密魚漿中製成的方塊火鍋料，外表金黃柔嫩，咬下後起司香氣緩緩溢出，與魚漿的鮮甜完美融合。煮過後仍保持Q彈口感。

滷味好夥伴

Fried Dough Sticks
from $ 26$ 30
1份 / 油條平時外酥內軟，但在吸飽滷汁後轉化為另一種風味：外層微脆、內裡柔韌多汁，與麻辣湯交融出獨特的口感，一口咬下回味無窮。
Grilled Mochi Puff
from $ 13$ 15
1個 / 外層以魚漿包裹，內餡有著軟Q有彈性的麻糬。內餡溫熱Q彈，吃起來下去口感豐富，好吃一直吃。
Frozen Tofu
from $ 13$ 15
2個 / 凍豆腐經滷汁燉煮後外層吸附醬香，內部則保有豆香與湯汁，是滷味與麻辣燙不可或缺的經典配角。
Fish Cake Stick
from $ 15$ 18
1條 / 黑輪是以魚漿製成的經典火鍋料，保有彈牙口感與鮮甜魚香，滷煮充分吸附湯汁後，鹹甜的絕妙滋味更上一層樓。
Triangular Fried Tofu
from $ 15$ 18
2個 / 三角豆腐經油炸定型，滷製後吸飽湯汁，外皮香醇、內裡綿密，是滷味中極具口感層次與飽足感的食材選擇。
Konjac Noodles
from $ 15$ 18
3個 / 以蒟蒻粉製成的低熱量、高纖維食材，口感滑嫩有彈性，能吸收湯汁與醬料的風味。是控制熱量的理想選擇。
Dice Chicken
from $ 17$ 20
2個 / 嚴選鮮嫩雞肉製成，外層包裹香酥麵衣，咬下去肉汁豐富，在麻辣燙或滷味中也有令人期待的驚喜口感。

麵食類

Prince Noodles
from $ 17$ 20
王子麵是經典台灣泡麵品牌，麵體細緻，常被當作乾吃零食或是加入火鍋、滷味中一同燉煮。吸附湯汁後仍保有Q度與彈性，是大人小孩都愛不釋手的童年回憶滋味。
Prince Wide Noodles
from $ 17$ 20
王子寬麵是經典台灣泡麵品牌，麵體加寬口感更佳，在滷味中是個不可或缺的存在。吸附湯汁後仍保有Q度與彈性，是大人小孩都讚不絕口的童年回憶滋味。
Glass Noodles
from $ 21$ 25
由綠豆澱粉或馬鈴薯澱粉製成，煮後透明滑順、口感Q彈。滷煮時能吸附滿滿湯汁與醬香，一口咬下湯汁爆發，是滷味中吸味力最強的靈魂配料之一。無論搭配蔬菜或肉類都能提升整體風味，讓人一吃就上癮。
Wide Glass Noodles
from $ 21$ 25
寬冬粉由綠豆澱粉製成，口感滑順Q彈，滷製後能充分吸附湯汁，帶有濃郁滷香與微甜口感。寬版設計讓每一口更有存在感，是滷味中吸湯力超強的靈魂主食，搭配肉類、蔬菜皆相得益彰。
Instant Egg Noodles
from $ 21$ 25
雞絲麵以雞蛋與小麥粉製成，麵體細緻、口感滑順，經過油炸處理後香氣十足。加入滷味中吸附湯汁精華，口感順滑、香濃回甘，是許多人心目中的經典滋味。簡單的一碗，就能喚起滿滿的懷舊記憶。
Fried Instant Yi Noodles
from $ 21$ 25
鍋燒意麵經油炸後成為金黃酥脆狀，帶有麥香與油香，煮後保有Q彈口感，是台灣鍋燒麵料理的靈魂麵體。用於滷味中吸收醬汁風味濃厚，搭配蔬菜與配料，香氣四溢、口感飽滿，是許多老饕的最愛。
Mama Instant Noodles
from $ 21$ 25
增量版的王子麵，以捲曲分明的麵體與濃郁麵香廣受喜愛。乾燥麵塊呈現微黃色澤，煮後吸附力強、彈性佳，是滷味中不可或缺的靈魂角色。
Steamed Noodles
from $ 26$ 30
滑溜水潤、Q彈的麵體，搭配各種食材皆能美好搭配。(此描述僅供參考)
Knife Cut Noodles
from $ 30$ 35
刀削麵是傳統手工製麵的一種，麵體呈不規則的寬帶狀，帶有自然的捲曲與厚實口感。煮後彈牙滑順，滷製時更能吸附湯汁精華。其麵香濃郁、口感有層次，無論是搭配重口味滷汁還是清爽湯頭，都能展現絕佳風味，是嗜麵者最愛的經典品項之一。
Guanmiao Noodles
from $ 30$ 35
台南關廟地區的傳統名產，以手工日曬製作聞名，麵條厚實有彈性，口感滑順不易糊。滷味中加入關廟麵，吸附滷汁後鹹香濃郁，咬感十足，讓整體更加飽滿豐富，是麵食控的最愛。
Korean Q Ramen
from $ 43$ 50
麵條Q彈有勁，耐煮不易軟，容易吸附湯汁。平時是辣炒年糕、部隊鍋、韓式料理的主要配角，在麻辣燙時也是超級適合的美味！
Spicy Korean Ramen
from $ 47$ 55
獨特的辣粉賦予它濃郁的辣味和香氣，麵條口感彈性十足。耐煮不易軟，容易吸附湯汁。平時是辣炒年糕、部隊鍋、韓式料理的主要配角，在麻辣燙時也是超級適合的美味！

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Sliced Beef

Broccoli

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Sliced Pork Belly

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Mushroom

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鮮食與鍋料

Kelp Roll

Fuzhou Fish Ball

Korean Fish Cake

Sticky Rice Blood Cake

Taro Rice Cake Strip

Lobster Stick

Fish Roe Roll

Pork Dumpling Roll

Egg Dumplings

Crystal Dumplings

Korean Rice Cake Sticks

Mini Sausages

Chicken Sausage

Tempura

Fish Ball With Egg Yolk

Lobster Salad Ball

Black Sesame Glutinous Rice Balls

Peanut Glutinous Rice Ball

Cheese Burst Ball

Surimi Stick

Crab Stick Mochi

Mini Cocktail Sausages

Fish Dumpling