mian yin wei

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• 嚴選時蔬健康餐 【方便素可】

  $ 130

  【敲碗系列菜飯餐盒】不吃肉也能吃，嚴選時蔬搭配植物性蛋白和蛋類，素食也能吃的蛋白餐盒！ 黑米飯 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。
  

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• 大雞雞胸蛋白健康餐

  from $ 175

  【大雞雞來了】高蛋白不無聊，大份量才夠爽！蛋白質含量高達35g。 黑米飯 × 雞胸 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。
  

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• 小時候餛飩湯

  $ 60

  小時候的那碗餛飩湯，乘載多少歲月的記憶，已經長大的你，快來品嘗熟悉的味道吧！
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• 里肌豬排蛋白健康餐

  from $ 175

  【里肌豬出場】豬肉也能增肌，真的不必只吃水煮肉 香！ 嚴選瘦豬里肌，蛋白質高達 30g。 黑米飯 × 瘦豬里肌 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。
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• 海韻手工魚丸湯

  $ 60

  嚴選新鮮魚漿，經由師傅巧手揉製，成就Ｑ彈口感，一口咬下，皆是魚與海的味道。
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• 老眷村炸醬麵 (乾)

  from $ 110

  傳承老派風味，手炒豆瓣醬與絞肉、豆乾丁結合杏鮑菇的豐富口感，炒出鹹香濃厚炸醬魂，搭配Q彈麵條與小黃瓜絲，樸實又深得人心。
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉

• 蔥油香酥拌麵

  from $ 70

  一碗簡單的拌麵，卻藏著老派的靈魂。 低溫炸出的香酥青蔥與紅蔥，再拌上特調醬汁，鹹香入味，一口下去， 你會懂「簡單」才最難忘。
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• 黃金粹滷拌麵

  $ 75

  以膠質豐富的黃金粹滷拌入Q彈麵條，讓每一口都帶著濃郁油香與滑順口感，香氣層層堆疊。 入口柔滑、尾韻回甘，淡淡黏唇的滿足感讓人忍不住一口接一口，唇齒留香、越吃越上癮。
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• 老外省麻辣麵 (乾)

  from $ 95

  不燒嘴巴，是香從鼻腔燻上來的那種辣。 以辣椒、花椒，手炒製成的獨特辣醬，與Q彈麵條拌勻，辣而不嗆、香而不膩，一碗吃得過癮又上癮。
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• 雲泰打拋拌麵 (乾)

  from $ 105

  秘製泰式打拋風味，爆香九層塔與蒜末，再加入雞胸絞肉快炒入味，拌上Q彈麵條，鹹、香、辣一次到位，香氣四溢，開胃又涮嘴！
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• 老眷村炸醬麵 (乾)

  from $ 110

  傳承老派風味，手炒豆瓣醬與絞肉、豆乾丁結合杏鮑菇的豐富口感，炒出鹹香濃厚炸醬魂，搭配Q彈麵條與小黃瓜絲，樸實又深得人心。

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• 蔥香牛肉拌麵

  from $ 125

  小火慢燉的滷牛腱，搭配上低溫炸出的香酥青蔥與紅蔥，再拌上特調醬汁，鹹香入味，一口下去， 你會懂「簡單」才最難忘。
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• 小時候餛飩湯麵

  $ 90

  小時候的那碗餛飩湯麵，乘載多少歲月的記憶，已經長大的你，快來品嘗熟悉的味道吧！
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• 綜合丸餛飩湯麵

  $ 100

  想吃湯麵又不知道吃什麼？ 什麼都想吃，點這碗就對了！三種料齊聚，一同享受！
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉

• 黃金粹滷魯肉飯

  from $ 70

  嚴選肥潤部位細火慢熬，粹滷出濃郁醬香與滿滿膠質，入口滑順黏唇，油香四溢卻不膩口。 滷汁緊緊包裹每一粒白飯，鹹香中帶著自然甘甜，唇齒留香，讓人一試成主顧。
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• 川香椒麻雞腿飯

  $ 140

  嚴選去骨雞腿排，外皮煎至金黃微酥，肉質鮮嫩多汁，搭配特製川香椒麻醬，主打花椒香氣，溫潤帶麻、不嗆不辣。 入口先是雞腿排的鮮甜肉汁，接著淡雅椒麻香慢慢釋放，清爽順口又開胃，讓人一口接一口剛剛好。
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• 天使菲力雞排飯

  $ 140

  選用雞胸最柔嫩的菲力部位，保留肉質細緻與自然甜味。 外層輕煎定型，內裡依然多汁不乾柴， 讓蛋白質成為主角，身體沒有負擔。 溫柔卻有力量，剛剛好地支撐你的一天。
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• 和風里肌豬排飯

  $ 140

  選用厚切里肌豬肉，低油香煎至外層微酥、肉質紮實不乾柴， 以日式和風醬汁輕柔收味，鹹甜平衡、清爽耐吃。 這是一碗不張揚、卻越吃越順的家常好味道， 適合想吃得飽、吃得安心，也吃得剛剛好的你。
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• 雲泰打拋雞肉飯

  $ 155

  吃第一口是鹹，第二口是香， 第三口是微辣，吃到最後才知道，你上癮了。鹹、香、辣一次到位，香氣四溢，開胃又涮嘴！
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉

• 嚴選時蔬健康餐 【方便素可】

  $ 130

  【敲碗系列菜飯餐盒】不吃肉也能吃，嚴選時蔬搭配植物性蛋白和蛋類，素食也能吃的蛋白餐盒！ 黑米飯 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。

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• 大雞雞胸蛋白健康餐

  from $ 175

  【大雞雞來了】高蛋白不無聊，大份量才夠爽！蛋白質含量高達35g。 黑米飯 × 雞胸 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。

  Popular
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• 菲力雞排蛋白健康餐

  from $ 175

  【大雞雞來了】高蛋白不無聊，大份量才夠爽！蛋白質含量高達35g。 黑米飯 × 雞胸 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。
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• 椒麻雞腿蛋白健康餐

  from $ 175

  【椒麻雞來了】高蛋白不無聊，香麻帶勁才夠爽！蛋白質含量高達30g+。 黑米飯 × 雞腿排 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。
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• 打拋雞肉蛋白健康餐

  from $ 175

  【打拋雞出場】泰式風味也能增肌，真的不必只吃水煮肉 香！ 嚴選雞胸絞肉，蛋白質高達 30g。 黑米飯 × 打拋瘦肉 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。
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• 里肌豬排蛋白健康餐

  from $ 175

  【里肌豬出場】豬肉也能增肌，真的不必只吃水煮肉 香！ 嚴選瘦豬里肌，蛋白質高達 30g。 黑米飯 × 瘦豬里肌 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。

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• 香煎鯛魚蛋白健康餐

  from $ 215

  【魚一躍而上】低脂高蛋白，富含Omega3魚油，健身族的優質肉肉！ 嚴選嫩煎鯛魚排，蛋白質高達 33g。 黑米飯 × 鯛魚 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。
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• 香煎鮭魚蛋白健康餐

  from $ 215

  【魚一躍而上】低脂高蛋白，富含Omega3魚油，健身族的優質肉肉！ 嚴選嫩煎鮭魚排，蛋白質高達 33g。 黑米飯 × 鮭魚 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。

  #2 most liked
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• 慢燉牛腱蛋白健康餐

  from $ 215

  【低脂牛起來】好牛不用紅燒，清燉也能吃得霸氣！ 嚴選低脂清燉牛腱，蛋白質 34g。 黑米飯 × 牛腱 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。
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• 雞魚雙拼爆量蛋白餐

  from $ 235

  【當雞愛上魚】雞胸＋好魚＝1加1大於2 的完美組合！嚴選雞魚，蛋白質 50g。 黑米飯 × 雞魚 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。
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• 牛雞雙拼爆量蛋白餐

  from $ 235

  【當牛愛上雞】牛腱＋雞胸＝1加1大於2 的完美組合！嚴選牛雞，蛋白質 50g。 黑米飯 × 牛雞 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。
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• 魚牛雙拼爆量蛋白餐

  from $ 250

  【當魚愛上牛】好魚＋牛腱＝1加1大於2 的完美組合！嚴選魚牛，蛋白質 50g。 黑米飯 × 魚牛 × 時蔬 × 好油 吃好、吃飽、吃出線條。

  #3 most liked
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉

• 小時候餛飩湯

  $ 60

  小時候的那碗餛飩湯，乘載多少歲月的記憶，已經長大的你，快來品嘗熟悉的味道吧！

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• 海韻手工魚丸湯

  $ 60

  嚴選新鮮魚漿，經由師傅巧手揉製，成就Ｑ彈口感，一口咬下，皆是魚與海的味道。

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• 職人手工貢丸湯

  $ 60

  嚴選手工貢丸，加入雞架子與豬大骨慢火燉煮出的高湯，灑上新鮮芹菜香氣，引出那碗經典貢丸湯。
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• 慢熬清燉牛肉丸湯

  $ 85

  精選牛肉丸，慢火熬煮8小時清燉湯底，湯清味深、肉量實在，每一口都喝得到牛骨原味的溫潤。
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉

• 泰式涼拌雞胸

  $ 125

  嚴選嫩口雞胸肉，拌上酸香微辣的泰式醬汁。 涼拌口感清爽不膩，炎熱天氣也瞬間開胃！ 一吃成主顧、人氣小菜NO.1，你還沒試過嗎？
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• 泰式涼拌牛肉

  $ 125

  嚴選嫩口牛腱肉，拌上酸香微辣的泰式醬汁。 涼拌口感清爽不膩，炎熱天氣也瞬間開胃！ 一吃成主顧、人氣小菜 NO.1，你還沒試過嗎？
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肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉

• 柚香蓮藕

  $ 50

  不只是配角，更是整碗飯麵的靈魂拍檔。 從涼拌到熱炒，從酥香到滑嫩，小巧卻驚喜滿滿。 一口接一口，怎麼吃都剛剛好！
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• 涼拌燻豆包

  $ 50

  不只是配角，更是整碗飯麵的靈魂拍檔。 從涼拌到熱炒，從酥香到滑嫩，小巧卻驚喜滿滿。 一口接一口，怎麼吃都剛剛好！
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• 煙燻脆腸

  $ 50

  不只是配角，更是整碗飯麵的靈魂拍檔。 從涼拌到熱炒，從酥香到滑嫩，小巧卻驚喜滿滿。 一口接一口，怎麼吃都剛剛好！
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• 涼拌豬耳絲

  $ 50

  不只是配角，更是整碗飯麵的靈魂拍檔。 從涼拌到熱炒，從酥香到滑嫩，小巧卻驚喜滿滿。 一口接一口，怎麼吃都剛剛好！
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• 小魚花生

  $ 50

  不只是配角，更是整碗飯麵的靈魂拍檔。 從涼拌到熱炒，從酥香到滑嫩，小巧卻驚喜滿滿。 一口接一口，怎麼吃都剛剛好！
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• 毛豆小三寶

  $ 50

  不只是配角，更是整碗飯麵的靈魂拍檔。 從涼拌到熱炒，從酥香到滑嫩，小巧卻驚喜滿滿。 一口接一口，怎麼吃都剛剛好！
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• 黑胡椒毛豆夾

  $ 50

  不只是配角，更是整碗飯麵的靈魂拍檔。 從涼拌到熱炒，從酥香到滑嫩，小巧卻驚喜滿滿。 一口接一口，怎麼吃都剛剛好！
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• 舒肥雞胸

  $ 90

  以低溫舒肥工法細緻烹調，大幅提升嫩度與多汁口感，顛覆你對雞胸的想像。 簡單以海鹽調味，帶出雞肉最純粹的鮮甜，每一口都柔嫩細緻、不乾不柴，清爽卻充滿層次。 健康與美味兼具，讓人輕鬆吃得滿足又無負擔。
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• 菲力雞排

  $ 90

  選用雞胸最柔嫩的菲力部位，保留肉質細緻與自然甜味。 外層輕煎定型，內裡依然多汁不乾柴， 讓蛋白質成為主角，身體沒有負擔。
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• 椒麻雞腿

  $ 90

  嚴選去骨雞腿排，外皮煎至金黃微酥，肉質鮮嫩多汁，搭配特製川香椒麻醬，主打花椒香氣，溫潤帶麻、不嗆不辣。
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• 打拋雞肉

  $ 90

  吃第一口是鹹，第二口是香， 第三口是微辣，吃到最後才知道，你上癮了。鹹、香、辣一次到位，香氣四溢，開胃又涮嘴！
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• 里肌豬排

  $ 90

  選用厚切里肌豬肉，低油香煎至外層微酥、肉質紮實不乾柴， 以日式和風醬汁輕柔收味，鹹甜平衡、清爽耐吃。
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• 慢燉牛腱

  $ 105

  嚴選牛腱肉，低脂高蛋白，慢燉香滷肉質軟嫩，健身族的優質肉肉！
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• 清炒旬時蔬

  $ 50

  嚴選當季最新鮮的蔬菜，簡單川燙保留原味與營養 每一口都是自然的清甜！ 吃飯吃麵必配，清爽不膩剛剛好！

  #1 most liked
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• 每日例蛋

  $ 50

  洋蔥蛋、蔥花蛋、菜圃蛋、毛豆蛋、紅蘿蔔蛋、九層塔蛋 輪流登場，偶爾再送你一點小驚喜。 煎的滑、聞的香、吃得爽。 想吃蛋？這就是你最剛好的選擇。
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• 營養水煮蛋

  $ 25

  嚴選新鮮雞蛋，以恰到好處的時間水煮，鎖住蛋白質與營養， 口感Q彈、清爽不膩，單吃就很滿足，搭配飯麵更是加分！ 高蛋白、低熱量，是健身族群的最佳選擇。
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• 泰國米飯

  $ 30

  粒粒分明、香氣撲鼻的泰國香米。 熱熱吃最剛好，配什麼都對味！ 默默圈粉的靈魂主食！
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• 高纖黑米飯

  $ 45

  粒粒分明的黑米，自然香氣與營養，富含膳食纖維與多種微量元素，口感Q彈帶有淡淡的穀物香。
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• 香煎鯛魚

  $ 95

  嚴選嫩煎鯛魚排，低脂高蛋白，富含Omega3魚油，健身族的優質肉肉！
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• 香煎鮭魚

  $ 105

  嚴選嫩煎鮭魚，優良油脂＆高蛋白，富含Omega3魚油，健身族的優質肉肉！
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