hai shui wu ( hsin chu chung hsiao tien )

Blanched Baby Squid

Fresh baby squid blanched to perfection, bursting with a sweet and tender, chewy flavor. (This description is for reference only)

泡菜油雞

宮保蝦球

麻辣水煮魚

薑絲炒肉絲

碧綠炒雞丁

酸菜鱸魚片

乾鍋牛肉

糖醋排骨

排骨使用荷蘭進口

鹹蛋苦瓜

清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)

五更腸旺

肥腸使用荷蘭進口

滑蛋蝦仁

鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。(此描述僅供參考)

川燙白蝦

白灼的鮮蝦入口鮮甜無比，嫩滑口感更是畫龍點睛。(此描述僅供參考)

塔香海瓜子

超級下飯的好朋友，快炒餐點必點。(此描述僅供參考)

鮮蝦炒飯

鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)

螞蟻上樹

肉末使用台灣豬

蒜泥白肉

肉片使用巴拉圭進口

麻婆豆腐

肉末使用台灣豬

沙茶牛肉

牛肉使用澳洲牛

金莎豆腐

鹹蛋黃均勻包覆著豆腐，香濃又沙沙的口感，誰能抵擋它的魅力？(此描述僅供參考)

糖醋魚片

外酥內嫩、搭配酸甜開胃的醬汁，小孩大人的最愛。(此描述僅供參考)

客家燜筍

豬肉是使用台灣豬

薑絲大腸

酸香風味與薑絲大腸的完美搭配，開胃又下飯的經典佳餚。(此描述僅供參考)

Sha Cha Lamb

Tender lamb slices stir-fried with fragrant sha cha sauce, paired with fresh vegetables and onions. Cooked to perfect doneness, the meat is tender and melts in your mouth, perfectly blending with the distinctive flavor of sha cha sauce.

蔥爆牛肉

爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)

清炒花枝

塔香炒蛤蜊

蝦仁蛋豆腐

爆炒三鮮

泰式椒麻雞

去骨雞腿炸至酥脆淋上特製酸辣醬汁，麻香微辣感展現南洋風味層次。(此描述僅供參考)

椒鹽龍珠

新鮮龍珠經酥炸後撒上椒鹽與辛香料，鹹香帶勁是極佳的佐餐珍味。(此描述僅供參考)

椒鹽豬腳

豬腳使用台灣豬

脆皮肥腸

外皮炸至金黃酥脆，內部嫩滑多汁，帶來美味的嚼勁。(此描述僅供參考)

月亮蝦餅

酥脆外皮鮮甜內餡，每口都是一大享受。(此描述僅供參考)

椒鹽白蝦

乳香銀絲卷

鳳梨水果蝦球

泰式蛋豆腐

蒜香土魠魚

椒鹽雞腿排

椒鹽排骨酥

客家小炒

豬肉使用台灣豬

宮保雞丁

椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺，再添一碗飯。(此描述僅供參考)

宮保皮蛋

椒香調料搭配Ｑ彈皮蛋，入味過癮、開胃下飯。(此描述僅供參考)

川味水煮牛

三杯中卷

口感鮮嫩，搭配濃郁的三杯醬汁和蔥薑香氣，帶來滿滿濃郁風味。(此描述僅供參考)

Three-Cup Free-Range Chicken

Tender chicken stir-fried in a sweet and fragrant sauce, perfect over rice — it's no exaggeration to call it a fan favorite! (This description is for reference only)

Sizzling Black Pepper Beef Tenderloin

The beef used is Australian beef

鐵板豆腐

特調醬汁與煎煮產生的焦香完美依附在豆腐上，手中白飯瞬間消失！(此描述僅供參考)

炒高麗菜

富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)

魚香茄子

肉末使用台灣豬

蛤蜊絲瓜

掌聲蛤蜊蛤蜊！鮮嫩絲瓜搭配新鮮蛤蜊，湯頭清甜鮮美、溫潤順口。(此描述僅供參考)

蝦醬高麗菜

鮮美的蝦醬炒入脆嫩高麗菜，鮮甜海味唇齒留香。(此描述僅供參考)

蝦醬空心菜

將蝦醬與空心菜充分拌炒，口感脆嫩、海味鮮美。(此描述僅供參考)

空心菜

兼具細嫩與清脆的口感，搭配精心調味，經典菜餚就此誕生。(此描述僅供參考)

麻油水蓮

梅干扣肉

豬肉使用台灣豬

清蒸鮮魚

鮮嫩可口的清蒸魚肉，搭配簡單的調料，是道鮮美純粹的佳餚。(此描述僅供參考)

清蒸鱈魚【比目魚】

鮮嫩可口的清蒸魚肉，搭配簡單的調料，是道鮮美純粹的佳餚。(此描述僅供參考)

檸檬鮮魚

豆酥鱈魚【比目魚】

剁椒鮮魚

蒜泥蒸草蝦

青菜豆腐湯

鮮美青菜搭配滑嫩的豆腐，簡單少負擔的美味湯品。(此描述僅供參考)

酸菜肉片湯

肉片是使用巴拉圭進口

鮮魚味噌湯

溫暖且富含蛋白質的味噌熱湯，是搭配主食享用的必點湯品。(此描述僅供參考)

剝皮辣椒雞

鮮雞與剝皮辣椒慢燉，湯頭清甜回甘且微辣帶勁，暖心滋補層次分明。(此描述僅供參考)

蒜頭雞鍋

濃香撲鼻，滋味濃厚，蒜味與鮮嫩雞肉交融，口感豐潤令人陶醉。(此描述僅供參考)

東北酸菜白肉鍋

醃酸菜高湯燉五花白肉與豐富配料，酸香開胃。(此描述僅供參考)

砂鍋鰱魚頭

白飯

粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)