Fu Shan Bai Sia Jhou Pin Jhuan Mai ( Tao Yuan Ba De Branch )

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• 眷村牛燙青菜

  $ 77$ 90

  慢燉入味的眷村風味牛腱，肉質軟而不爛，搭配清燙青菜，醬香濃郁卻不搶味，家常中帶著熟悉的溫度。
  

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• 紅燒羊燙青菜

  $ 77$ 90

  燙至清脆的青菜，佐以濃郁紅燒羊肉醬汁，羊肉香氣溫潤不腥，醬香包覆蔬菜，暖胃又滿足。
  

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• 眷村牛腱鍋燒麵

  from $ 128$ 150

  慢燉牛腱滷香融入湯頭，肉質軟嫩，湯濃暖心。
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• 眷村牛腱油麵

  from $ 128$ 150

  牛腱滷香緊緊巴著麵條，鹹香厚實、經典眷村味。
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• 泰式酸辣豬肉鍋燒麵

  from $ 102$ 120

  泰式酸辣湯頭微辣開胃，搭配豬肉片，暖胃又醒味。
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• 紅燒羊肉油麵

  from $ 128$ 150

  紅燒醬香拌著羊肉，將麵條摻入後，香氣霸道卻不膩。
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• 雞湯滑蛋油麵

  from $ 60$ 70

  滑蛋拌入雞湯精華，蛋香四溢，麵條香氣溫潤不膩。
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• 蘭陽吻魚油麵

  from $ 68$ 80

  吻仔魚香氣與麵條拌勻，細緻海味越嚼越香。
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• 玉米雞柳油麵

  from $ 85$ 100

  玉米甜味襯托雞柳肉香，拌起來清爽不油膩。
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• 泰式酸辣豬肉油麵

  from $ 102$ 120

  酸香辣味與洋蔥豬肉拌麵，香氣奔放、超級涮嘴。
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• 皮蛋瘦肉油麵

  from $ 85$ 100

  皮蛋醇厚與肉香拌入麵中，經典滋味、香氣十足。
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• 父山廣東油麵

  from $ 119$ 140

  四種配料與麵搭配後香氣交織，濃而不膩、口口滿足。

  #1 most liked
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• 福爾摩沙雙魚油麵

  from $ 119$ 140

  魚鮮精華拌入麵條，清爽中帶鮮，香氣自然不腥。
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• 眷村牛腱油麵

  from $ 128$ 150

  牛腱滷香緊緊巴著麵條，鹹香厚實、經典眷村味。

  Popular
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• 紅燒羊肉油麵

  from $ 128$ 150

  紅燒醬香拌著羊肉，將麵條摻入後，香氣霸道卻不膩。

  Popular
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• 招牌海鮮油麵

  from $ 145$ 170

  多種海鮮摻入麵中，鮮香層層堆疊，每一口都是海味精華。
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• 越南豬腳油麵

  from $ 162$ 190

  入味豬腳拌著麵條，滷香與膠質緊緊巴住麵身，越吃越香。
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• 雞湯滑蛋鍋燒麵

  from $ 60$ 70

  以高湯為底，滑嫩蛋花包覆麵條，湯香濃郁卻清爽，入口溫潤順口。
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• 蘭陽吻魚鍋燒麵

  from $ 68$ 80

  滿滿吻仔魚釋放自然鹹香，湯頭清甜順口，簡單卻暖胃。
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• 玉米雞柳鍋燒麵

  from $ 85$ 100

  雞柳鮮嫩、玉米清甜，湯頭溫和順口，輕爽卻有飽足感。

  #2 most liked
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• 泰式酸辣豬肉鍋燒麵

  from $ 102$ 120

  泰式酸辣湯頭微辣開胃，搭配豬肉片，暖胃又醒味。

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• 皮蛋瘦肉鍋燒麵

  from $ 85$ 100

  皮蛋香氣融入熱湯，瘦肉滑嫩不柴，湯濃卻不厚重。
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• 父山廣東鍋燒麵

  from $ 119$ 140

  皮蛋、玉米、小卷與吻仔魚熬出層次豐富的湯頭，暖胃又耐喝。
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• 福爾摩沙雙魚鍋燒麵

  from $ 119$ 140

  吻仔魚加鯛魚片，雙重魚鮮化為清甜熱湯，喝了會上癮。
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• 眷村牛腱鍋燒麵

  from $ 128$ 150

  慢燉牛腱滷香融入湯頭，肉質軟嫩，湯濃暖心。

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• 紅燒羊肉鍋燒麵

  from $ 128$ 150

  紅燒羊肉湯頭濃郁溫潤，無腥味，喝起來特別暖胃。
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• 招牌海鮮鍋燒麵

  from $ 145$ 170

  吻仔魚、小卷、鯛魚片與鮮蝦熬出鮮甜湯頭，海味濃郁卻清爽。
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• 越南豬腳鍋燒麵

  from $ 162$ 190

  越南風味豬腳燉至香嫩，湯頭甘香厚實，膠質豐富，喝一口就暖。
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• 泰式小黃瓜

  $ 60$ 70

  爽脆小黃瓜拌入特製泰式酸辣醬汁，檸檬酸香與微辣交織，冰涼清新，吃一口立刻喚醒味蕾。
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• 皮蛋豆腐

  $ 60$ 70

  冰涼嫩滑的嫩豆腐，鋪上切得恰到好處的皮蛋，淋上特製油膏、香油與柴魚片，簡單卻層次分明，入口即化、清爽開胃。

  #3 most liked
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• 吻魚燙青菜

  $ 68$ 80

  當季青菜汆燙至翠綠鮮嫩，鋪上鹹香細緻的新鮮急凍吻仔魚，保留蔬菜清甜及吻仔魚的鮮味，簡單卻耐吃。

  #4 most liked
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• 眷村牛燙青菜

  $ 77$ 90

  慢燉入味的眷村風味牛腱，肉質軟而不爛，搭配清燙青菜，醬香濃郁卻不搶味，家常中帶著熟悉的溫度。

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• 紅燒羊燙青菜

  $ 77$ 90

  燙至清脆的青菜，佐以濃郁紅燒羊肉醬汁，羊肉香氣溫潤不腥，醬香包覆蔬菜，暖胃又滿足。

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