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Che Ku Yan Su Ji ( Sin Jhu Si Men Branch )
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鹽酥雞
$ 88
甜不辣
$ 45
香雞排
$ 95
米腸
$ 45
烤甜不辣
$ 45
黃金脆薯
$ 50
人氣精選
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
炸魷魚
$ 95
炸得外皮酥脆、肉質富有嚼勁、鮮甜可口，是必點的海鮮炸物！(此描述僅供參考)
照燒魚下巴
$ 190
嚴選台灣鯛魚下巴，佐以獨門照燒醬汁，烤至金黃酥脆，線香好吃，下酒好夥伴
豬肉蟹味捲
$ 75
海陸結合的鮮甜美味，就像渾身肌肉的水行俠從大海裡帶著海鮮帥氣的走上沙灘
香雞排
$ 95
鮮嫩的雞肉，經過炸製後，表皮酥脆，內裡鮮嫩多汁
雙色地瓜球
$ 85
雙色地瓜球，外皮酥脆，內裡柔軟，保留了地瓜的天然甜味，是健康美味的小點心
薄皮炸雞翅
$ 165
三隻 | 外酥內嫩的炸雞翅，搭配薄皮包裹，香氣四溢 | 使用新鮮雞翅，先用特製醃料醃漬，再經過炸的烹調方式，保持了雞肉的鮮嫩
海陸炸龍蝦
$ 699
高溫油炸鎖住Q彈多汁的肉質，鮮甜的龍蝦膏，搭配麻香鹽酥雞，海陸雙享受，度破錶啊
豆皮串
$ 60
外酥內軟，醬香四溢，豆皮串是一道素食串燒，主要食材為豆皮，口感脆嫩，適合素食者或愛吃蔬食的人們品嚐
紐奧良梅花豬
$ 65
選用溫體台灣豬梅花，搭配紐奧良風味 醃漬，肉嫩多汁，真好吃
炸物
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
鹽酥雞
$ 88
使用新鮮雞肉，經過特殊調味醃製後，以高溫油炸至外酥內嫩，口感香脆美味
酥炸帝王蟹
$ 2,700
重達2台斤的帝王蟹，整支拿來酥炸，蟹肉經過高溫鎖住鮮甜肉汁，蟹肉飽滿，蟹殼經過高溫油炸，完全逼出甲殼素的香氣
甜不辣
$ 45
以油炸方式製作，口感鬆脆，外皮金黃，內餡柔軟，味道鮮美
米腸
$ 45
炸物米腸，外層薄脆，內裡Q彈，口感獨特
炸四季豆
$ 70
四季豆炸至金黃色，口感鮮嫩，風味獨特
百頁豆腐
$ 65
百頁豆腐是以豆腐為基底，搭配不同的食材和調味料，可以呈現出豐富的風味和口感
米血
$ 35
炸物米血，口感特別，值得妳試試
酥炸軟骨
$ 95
經過油炸方式的雞軟骨，口感酥脆，肉質鮮嫩
黃金脆薯
$ 50
以新鮮馬鈴薯炸製而成，外表金黃酥脆，內裡柔軟，適合搭配各式醬料享用
蘿蔔糕
$ 28
炸物蘿蔔糕，炸過後，外酥內軟，美味可口
炸雞屁股
$ 48
鮮嫩雞屁股經油炸後，外皮酥脆，內部多汁，更添風味
炸杏鮑菇
$ 60
使用新鮮的杏鮑菇，經過炸製後外皮酥脆，內裡鮮嫩，口感豐富
小黃瓜
$ 45
清爽脆口的小黃瓜，炸物必選之一的品項
炸玉米筍
$ 80
新鮮玉米筍經過油炸，外酥內嫩，讓你一口接一口的享受美味
炸花枝丸
$ 40
採用新鮮花枝丸製作，鬆脆外皮，內層鮮嫩多汁，口感十分爽口
芋頭粿
$ 35
外皮柔軟，內餡鮮美，口感綿密
炸湯圓
$ 48
湯圓外皮酥脆，內餡Q彈，以高溫油炸製作而成，口感香脆，適合當作點心或甜品享用
酥炸三角骨
$ 90
炸物酥炸三角骨，經過油炸方式，使口感香脆，更加美味
大黑輪
$ 35
酥炸過後的大黑輪，口感Q彈，美味可口
芋頭條
$ 35
炸過的芋頭條，口感脆嫩，香氣濃郁，是道簡單又美味的素食佳餚
炸高麗菜
$ 60
經過油炸的高麗菜，帶出高麗菜的天然甜味，是道簡單卻美味的小菜
蝦片
$ 35
脆爽的蝦片，以新鮮的蝦肉製成，經過油炸烹調方式，口感鮮美，適合當作下酒菜或小點心
地瓜薯條
$ 50
採用新鮮的地瓜切成條狀，酥炸過後的地瓜，保留了地瓜的天然甜味，酥脆的口感讓人一試難忘
豆干
$ 28
炸過的豆干，外酥內軟，豆干本身富含蛋白質和纖維素，是素食者的好選擇
公仔麵系列
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
麻辣豬肉公仔麵
$ 240
小辣 | 麻辣豬肉搭配Q彈的麵條，口感鮮辣好吃
醬爆豬肉公仔麵
$ 240
爆炒豬肉搭配特製醬汁，與Q彈的公仔麵相融合，帶出豐富的口感層次
湯品
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
鮮魚蛤蜊湯
$ 265
魚骨熬製湯底，加上蛤蜊、台灣鯛魚，鮮上加鮮的湯品，值得一試
蛤蜊絲瓜湯
$ 160
清爽的絲瓜湯裡加入了新鮮的蛤蜊，讓湯汁更加鮮美
烤物
肉品原產地：台灣豬肉、美國牛肉、台灣羊肉、台灣雞肉
烤甜不辣
$ 45
使用新鮮的甜不辣，經過烤烤處理後口感更為香脆，搭配特製的醬汁，讓您一口接一口的享受美味
烤豆干
$ 38
豆干經過烤製，仍有豆香味和微甜口感 | 烤出了一種獨特的風味
烤米血
$ 35
米血經過烤烤後，口感更加香脆，並且維持了米血原本的軟Q口感，讓人一口接一口
烤雞皮
$ 45
酥脆烤雞皮，以高溫烤製而成，呈現金黃色誘人的外觀 | 是一道美味的下酒菜
烤香腸
$ 65
經過炭火烤製的香腸，外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，口感豐富
烤雞心
$ 45
新鮮雞心經過特殊調味後，經過炭火烤烤至外皮焦香，內裡肉質鮮嫩多汁，配上特調醬汁，口感絕佳
雞腿肉串
$ 80
炭烤雞腿肉串，肉質鮮嫩多汁，外皮烤得微焦，搭配特調醬汁，口感豐富
羊肉串
$ 55
經過炭火燒烤的嫩羊肉串，鮮嫩多汁，外皮微焦，讓人食指大動
烤百頁
$ 35
火烤後外皮香酥迷人、內裡Ｑ彈，口感層次分明。(此描述僅供參考)
烤雞翅
$ 120
2支 | 香烤雞翅，表皮酥脆，肉質Juicy，口感豐富，適合當作下酒菜或主菜，食材以新鮮雞翅為主，經過特殊烤製方式，讓肉質保持Q彈
烤雞胗
$ 45
新鮮雞胗經過調味後，以炭火烤至金黃色，口感鮮嫩，外皮酥脆，佐以特製醬料，香氣四溢
紐奧良梅花豬
$ 59
選用溫體台灣豬梅花，搭配紐奧良風味醃漬，肉嫩多汁，真好吃
