吃肉肉炭烤牛排專門店 (台北晴光店)

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• 【No.1】Grain Fed Blade Steak

  from $ 291$ 342

  肉品�����產地：澳洲牛肉 | 熟度擇一 | 醬料擇一 | 嫩肩牛排是牛的肩部又叫【平鐵牛排】，是一塊CP值最高的牛排，中間那條筋就是明顯特徵，因為口感扎實中帶點軟嫩所以叫【嫩肩牛排】，料理熟度為5分不要超過7分最適合，想要大口吃肉又不想瘦了荷包，選這塊就對了
  

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全品項皆附「鮮切蒜片」、「食用黃金桂花」及「玫瑰鹽」，若要取消請提前告知。

• 【No.1】Grain Fed Blade Steak

  from $ 291$ 342

  肉品�����產地：澳洲牛肉 | 熟度擇一 | 醬料擇一 | 嫩肩牛排是牛的肩部又叫【平鐵牛排】，是一塊CP值最高的牛排，中間那條筋就是明顯特徵，因為口感扎實中帶點軟嫩所以叫【嫩肩牛排】，料理熟度為5分不要超過7分最適合，想要大口吃肉又不想瘦了荷包，選這塊就對了

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• 【No.4】Grain Fed Short Rib

  from $ 642$ 755

  肉品原產地：澳洲牛肉 | 熟度擇一 | 醬料擇一 | 牛小排是台灣人買牛排時最常選擇的牛排，肉質滑嫩帶筋，建議料理熟度是7分到全熟，牛小排尤其是烤過之後，肉筋會變的非常酥脆香氣十足，是其他部位難有的口感，多汁又酥脆風味絕佳，下次絕對要買份牛小排來試試

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• 【No.5】Japanese Miyazaki A5 Wagyu Flat Iron Steak

  from $ 723$ 850

  肉品原產地：日本宮崎牛肉 | 熟度擇一 | 醬料擇一 | 誰說要花大把鈔票才能吃的到日本A5和牛，【吃肉肉嚴選】用夜市的價格就能享受到極致奢華，和牛的特色在於肉質軟嫩、口感多汁且滋味細膩醇厚，而此滋味的關鍵是肥瘦相間的肉質，有看過和牛肉品的人就知道，每一塊和牛上，白色脂肪總是如雪花般佈滿在紅色精肉中，入口後肥而不膩的脂肪就會在舌頭上化開。和牛脂肪熔點極低，建議料理熟度3至5分熟，軟嫩口感與豐甜肉質，今晚我們一起成為饕客吧

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全品項皆附「秘製蔥鹽」、「食用金箔」及「玫瑰鹽」，若要取消請提前告知。

• A little bit of everything.

  $ 1,013$ 1,192

  肉品原產地：美國牛肉 | 熟度擇一 | 醬料擇一 | 你還不知道要選哪塊牛排好嗎 | 那就全部來一點囉 | 五種牛排一次滿足，14oz讓你大口吃肉消滅你選擇障礙的煩惱

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