九鼎鍋

目前最多人訂購的餐點

• 牛肉鍋

  $ 184 起$ 245

  選用優質牛肉搭配新鮮食材，給您極致的牛肉鍋體驗。(此描述僅供參考)
  

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• 鴨血鍋

  $ 184 起$ 245

  Ｑ彈滑嫩的鴨血搭配豐富食材，是能讓您嚐盡豐富口感的鍋品！(此描述僅供參考)
  

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• 豬肉鍋

  $ 184 起$ 245

  新鮮豬肉與各式食材，搭配鮮美湯頭，絕妙滋味令人上癮！(此描述僅供參考)
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• 麻辣鍋

  $ 206 起$ 275

  令人舌頭微麻又帶有辛辣風味的湯底，是香辣可口的火鍋選擇。(此描述僅供參考)
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• 起司牛奶鍋

  $ 206 起$ 275

  融合起司和牛奶的濃香，搭配豐富配料，充滿香氣和獨特風味。(此描述僅供參考)
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• 大腸鍋

  $ 184 起$ 245
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附白飯 。白飯無法更換、若較忙碌恕無法客製醬料。 肉品原產地：臺灣豬肉

• 泡菜鍋

  $ 184 起$ 245

  以韓式泡菜作為高湯的調味劑，具韓式風味的酸辣感受。(此描述僅供參考)
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• 海鮮鍋

  $ 184 起$ 245

  完整海味都呈現在這一鍋中，想嚐鮮的人別錯過！(此描述僅供參考)
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• 鴨血鍋

  $ 184 起$ 245

  Ｑ彈滑嫩的鴨血搭配豐富食材，是能讓您嚐盡豐富口感的鍋品！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 素食鍋

  $ 184 起$ 245

  清淡卻又不失香甜，帶出食物本身的美味。(此描述僅供參考)
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• 大腸鍋

  $ 184 起$ 245

  人氣精選✨
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• 皮蛋鍋

  $ 184 起$ 245
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附白飯。白飯無法更換、若較忙碌恕無法客製醬料。 肉品原產地：臺灣豬肉

• 牛肉鍋

  $ 184 起$ 245

  選用優質牛肉搭配新鮮食材，給您極致的牛肉鍋體驗。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 羊肉鍋

  $ 184 起$ 245

  鮮嫩羊肉搭配湯底，其中的鮮香滋味，您吃了就知道！(此描述僅供參考)
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• 豬肉鍋

  $ 184 起$ 245

  新鮮豬肉與各式食材，搭配鮮美湯頭，絕妙滋味令人上癮！(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 麻油雞鍋

  $ 214 起$ 285

  由米酒、麻油與調料熬煮而成，暖胃補身的經典首選。(此描述僅供參考)
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• 菇菇鍋【素】

  $ 206 起$ 275
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• 菇菇鍋【葷】

  $ 199 起$ 265
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• 番茄鍋

  $ 206 起$ 275
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附白飯。白飯無法更換、若較忙碌恕無法客製醬料。 肉品原產地：臺灣豬肉

• 咖哩鍋

  $ 206 起$ 275

  火鍋配料與咖哩口味的湯底，是極具風味的火鍋選擇。(此描述僅供參考)
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• 味噌鍋

  $ 229 起$ 305

  風味濃郁而溫暖的味噌湯底，品嚐美好的滋味。(此描述僅供參考)
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• 麻辣鍋

  $ 206 起$ 275

  令人舌頭微麻又帶有辛辣風味的湯底，是香辣可口的火鍋選擇。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 起司牛奶鍋

  $ 206 起$ 275

  融合起司和牛奶的濃香，搭配豐富配料，充滿香氣和獨特風味。(此描述僅供參考)

  人氣精選✨
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• 起司南瓜鍋

  $ 206 起$ 275

  香甜濃郁的南瓜熬煮成高湯，營養又美味。(此描述僅供參考)
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• 泰式香茅鍋

  $ 206 起$ 275

  微辣
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• 藥膳鍋

  $ 206 起$ 275

  多種中藥材與鮮甜高湯熬煮而成，美味又養生！(此描述僅供參考)
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• 南洋叻沙鍋

  $ 229 起$ 305

  來自南洋風味的叻沙湯底，香氣撲鼻，味道濃郁。(此描述僅供參考)
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• 酸菜白肉鍋

  $ 206 起$ 275

  白肉搭配酸菜燉煮出的濃郁湯汁，回甘順口又美味！(此描述僅供參考)
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• 剝皮辣椒雞鍋

  $ 229 起$ 305

  剝皮辣椒辛香微辣，雞湯鹹中帶甜，雞肉與湯頭的完美組合。(此描述僅供參考)
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• 濃郁麻奶鍋

  $ 229 起$ 305
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• 花雕雞鍋

  $ 244 起$ 325
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如一次點兩鍋以上者，請於備註寫加料於哪種鍋，謝謝 肉品原產地：臺灣豬肉

• 牛五花

  $ 98$ 130

  肥瘦相間含豐富油脂，肉質細緻有彈性。(此描述僅供參考)
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• 牛肉片

  $ 68$ 90

  厚薄恰當好處的牛肉片，涮過高湯後品嚐肉質的鮮美。(此描述僅供參考)
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• 羊肉片

  $ 68$ 90

  擁有獨特香氣的羊肉搭配鮮美湯頭，每一口都充斥著鮮美多汁。(此描述僅供參考)
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• 豬肉片

  $ 68$ 90

  將豬肉涮入高湯，吸滿鮮美湯汁後，肉質更加鮮美可口。(此描述僅供參考)
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• 雞肉片

  $ 68$ 90

  加入高湯熬煮，肉質多汁香嫩，絕對讓您欲罷不能！(此描述僅供參考)
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• 豬五花

  $ 83$ 110

  肉質肥瘦交錯，有多層次口感和豬肉風味，在各種烹飪中受到歡迎。(此描述僅供參考)
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如一次點兩鍋以上者，請於備註寫加料於哪種鍋，謝謝 肉品原產地：臺灣豬肉

• 花枝漿

  $ 86$ 115

  花枝魚漿鮮甜可口，放入火鍋湯底滾煮，釋放海味鮮美。(此描述僅供參考)
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• 蛤仔

  $ 56$ 75

  口感嫩滑且有彈性，伴有輕微的鹹味。(此描述僅供參考)
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• 魷魚

  $ 56$ 75

  新鮮魷魚涮入高湯中，口感Ｑ彈嚼勁、鮮香十足。(此描述僅供參考)
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• 鯛魚片

  $ 71$ 95

  魚肉細緻軟嫩、風味清甜，是必點的海鮮選擇。(此描述僅供參考)
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• 海鮮拼盤

  $ 169$ 225

  嚴選豐富海鮮，鮮甜可口、海味十足。(此描述僅供參考)
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• 小卷

  $ 79$ 105

  吸飽滿滿湯汁的小卷，Ｑ彈帶脆、多汁鮮甜。(此描述僅供參考)
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• 蝦仁漿

  $ 86$ 115
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• 多力魚

  $ 64$ 85
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• 干貝

  $ 71$ 95

  干貝的肉質鮮美，微微的甜味，加上獨特的口感，讓人愛不釋口。(此描述僅供參考)
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• 帆立貝

  $ 64$ 85
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如一次點兩鍋以上者，請於備註寫加料於哪種鍋，謝謝 肉品原產地：臺灣豬肉

• 烏龍麵

  $ 45$ 60

  嚴選麵粉精心製作的烏龍麵條，口感滑溜順口、Ｑ彈有勁。(此描述僅供參考)
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• 寬冬粉

  $ 45$ 60

  吸飽湯汁的寬粉，Ｑ彈有勁的口感絕對是必點的選擇。(此描述僅供參考)
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• 細冬粉

  $ 45$ 60

  每條冬粉都吸附熱氣翻騰的湯汁，必點的經典麵食！(此描述僅供參考)
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• 科學麵

  $ 45$ 60

  鮮美湯汁搭配纖細麵條，口感微脆多汁、涮嘴美味！(此描述僅供參考)
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• 蛋

  $ 38$ 50

  咬下吸飽湯汁的雞蛋，在口中綻放蛋香與鮮美。(此描述僅供參考)
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• 白飯

  $ 38$ 50

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
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• 蒸煮麵

  $ 45$ 60

  蒸煮製成的麵條，入鍋後吸收高湯精華，口感Ｑ潤滑順，百吃不膩！(此描述僅供參考)
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• 意麵

  $ 45$ 60

  入火鍋後吸收了湯底的精華，是一種非常適合搭配湯底的麵條選擇。(此描述僅供參考)
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• 雞絲麵

  $ 45$ 60

  質地細緻柔滑香Q，散發著香醇麵香，受歡迎的火鍋麵條選擇。(此描述僅供參考)
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如一次點兩鍋以上者，請於備註寫加料於哪種鍋，謝謝 肉品原產地：臺灣豬肉

• 菇菇拼盤

  $ 86$ 115

  滿滿的菇菇盛宴，喜歡吃菇的你絕對別錯過！(此描述僅供參考)
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• 蝦子

  $ 64$ 85

  放入高湯熬煮的蝦子，鮮甜肉質、扎實口感，完美體現海鮮的特色！(此描述僅供參考)
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• 大腸

  $ 64$ 85

  大腸吸飽滿滿高湯，口感Ｑ彈多汁，鮮美滋味在味蕾瞬間爆發！(此描述僅供參考)
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• 起司球

  $ 64$ 85

  外皮口感Ｑ脆，內餡充滿濃郁起司，充滿多層次味蕾享受。(此描述僅供參考)
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• 芝麻燒

  $ 64$ 85

  香濃芝麻風味與絕佳口感，帶來美味的滋味享受。(此描述僅供參考)
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• 魚包蛋

  $ 64$ 85

  外皮口感Ｑ脆，咬一口帶來爆漿的驚喜感，多汁鮮美的絕佳體驗。(此描述僅供參考)
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• 龍蝦沙拉

  $ 64$ 85

  外皮Ｑ脆、內餡的龍蝦沙拉醬透著微微芥末風味，極致的美味饗宴！(此描述僅供參考)
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• 手工燕餃

  $ 64$ 85

  使用豬肉製成的外皮包裹著肉餡，入口後綻放的鮮美令人流連忘返。(此描述僅供參考)
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• 芋頭

  $ 60$ 80

  口感綿密、芋香十足，加入高湯熬煮後，又可增添湯底的濃郁。(此描述僅供參考)
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• 排骨酥

  $ 60$ 80

  酥脆焦香的排骨酥加入高湯中，使湯頭更加濃郁、滋味迷人！(此描述僅供參考)
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• 麻辣鴨血

  $ 71$ 95

  使用香醇湯汁熬煮入味的鴨血，麻辣鹹香又多汁的口感向您襲來！(此描述僅供參考)
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• 麻辣臭豆腐

  $ 71$ 95

  美味湯汁熬煮製成，入口感受麻辣鹹香與軟嫩豆腐的交融，真過癮！(此描述僅供參考)
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• 高麗菜

  $ 60$ 80

  高麗菜加入高湯後更加鮮甜，是蔬菜類的經典選擇！(此描述僅供參考)
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• 金針菇

  $ 60$ 80

  外型修長、口感層次豐富，吸滿湯汁後一口咬下，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
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• 時蔬

  $ 60$ 80

  新鮮蔬菜加入火鍋滾煮，口感脆嫩鮮甜、解膩助消化。(此描述僅供參考)
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• 泡菜

  $ 60$ 80

  口感清脆、清爽解膩，必點單品。(此描述僅供參考)
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• 豆皮

  $ 56$ 75

  口感滑嫩又帶有些許嚼勁，口感層次豐富。(此描述僅供參考)
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• 魚餃

  $ 53$ 70

  魚肉製的外皮包覆多汁肉餡，吸附著鮮美湯底一口咬下，真是滿足！(此描述僅供參考)
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• 蛋餃

  $ 53$ 70

  充滿雞蛋香的餃皮，包裹著鮮美的肉餡。(此描述僅供參考)
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• 黑輪

  $ 53$ 70

  口感Ｑ彈中又帶有魚漿的鮮甜，吸滿湯汁之後更是美味無窮。(此描述僅供參考)
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• 貢丸

  $ 53$ 70

  一口咬下Ｑ彈多汁的貢丸，體驗肉汁與湯汁的完美融合。(此描述僅供參考)
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• 鑫鑫腸

  $ 53$ 70

  肉質鮮美，且短小可愛的外型讓您好入口、優雅享用。(此描述僅供參考)
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• 米血

  $ 53$ 70

  經高湯熬煮後，口感既綿密又Ｑ彈，是極具台灣特色的食材。(此描述僅供參考)
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• 香菇

  $ 53$ 70

  口感有嚼勁的香菇，充滿特殊香氣還能促進食慾。(此描述僅供參考)
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• 玉米

  $ 53$ 70

  粒粒分明的金黃玉米，給您清香甘甜的美好感受。(此描述僅供參考)
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• 老油條

  $ 53$ 70

  酥酥脆脆的炸油條，富有韌勁口感、越嚼越香。(此描述僅供參考)
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• 凍豆腐

  $ 49$ 65

  口感扎實、富有層次感，吸飽了鮮美湯汁後更是令人愛不釋手！(此描述僅供參考)
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• 韭菜

  $ 49$ 65

  嚴選新鮮韭菜，美味湯汁滲入鮮香氣息中，感受風味無窮的滋味！(此描述僅供參考)
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• 皮蛋

  $ 41$ 55

  皮蛋濃濃的特殊香氣，加上滑嫩的口感，讓人難以抗拒的美食。(此描述僅供參考)
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• 香菇丸

  $ 64$ 85

  香菇的獨特風味與肉漿融合後，完美襯托出肉質的鮮甜可口。(此描述僅供參考)
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• 滷大腸

  $ 83$ 110

  費時滷製，肥嫩卻不油膩的大腸，愛不釋口的好滋味。(此描述僅供參考)
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• 起司片

  $ 41$ 55

  一片
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• 龍蝦起士球

  $ 64$ 85
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• 起司蛋塔

  $ 56$ 75
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• 蟹味腿

  $ 60$ 80
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• 花生燒

  $ 64$ 85

  花生香氣與綿密口感，帶來濃郁滋味，愛不釋口。(此描述僅供參考)
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• 芋頭丸

  $ 64$ 85

  鮮美的肉漿與芋頭丁完美融合，芋香四溢、Ｑ彈鮮美！(此描述僅供參考)
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• 手工餛飩

  $ 60$ 80

  精心調製的內餡搭配Q滑餛飩皮，每口都能吃得到鮮嫩多汁。(此描述僅供參考)
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• 臭豆腐

  $ 49$ 65

  整塊豆腐都吸滿香濃湯汁，燙口滑嫩的口感真是爽快！(此描述僅供參考)
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• 櫻花蝦卵

  $ 53$ 70
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