shu lai pao chung ching hsiao mien

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• 西紅柿雞蛋麵

  $ 140

  千萬不要小看這碗西紅柿雞蛋麵，我們分別將番茄和雞蛋分開爆炒吸附鍋氣香，再使用白灼口水雞高湯加入大骨持續熬煮，這碗獨家蜀式西紅柿雞蛋湯、麵，提供想要清爽口感的朋友們選點，意外地受到歡迎，超美味
  

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• 雙抱柔嫩紅油抄手麵

  $ 190

  附1杯飲料 | 絕對值得一嘗的特色小吃 |【紅油抄手】稱法普及於四川巴蜀一帶，和餛飩的細微差別在於麵皮的包法不同，抄手有其獨特的包法，成品形似雙手交叉抱臂的動作，這也是好吃又飽足的紅油炒手麵 | 抄手之名的由來，紅油炒手使用雙骨蔬菜精燉5小時高湯，搭配蜀來飽4種24小時秘製辣椒醬及紅油，佐以新鮮蔬菜、花生碎、四川芽菜、白芝麻提香，口感辛中帶甘、甘中帶香、湯汁微辣濃香，抄手柔嫩鲜美，是道會讓您一再回味的美食
  

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• 重慶手工酸辣粉

  $ 195

  香麻入口、Q彈口感，這道網路聲量不斷攀升的究極小吃千里重慶手工酸辣粉，是用雙骨蔬菜精燉5小時熬成高湯，搭配蜀來飽4種24小時祕製辣椒醬及紅油，搭配口感超Q彈，特選來自千里之外的紅薯粉條，佐以花生碎、白芝麻再灑上蔥花、香菜提味，湯頭香辣微麻加上粉條嚼勁，多層風味記憶體驗，是台北不可不吃的美食
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• 川味肥腸麵

  $ 235

  重慶小麵湯底，加上雯萱特地為阿宬研發的蜀來寶式滷肥腸，和獨門滷汁，把先麻後微辣，獨具口感的小麵推上另一層高峰 | 道地四川客人吃了都喊【巴適(四川家鄉話，好吃之意)】，超美味
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• 手工紅糖糍粑4條

  $ 120

  四川經典甜點 | 手工製作，口感介於麻糬跟年糕中間，外皮酥脆，內層紮實不黏牙，超美味
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• 重慶小麵

  $ 165

  附1杯飲料 | 先麻後微辣，小麵爽口花生香，超具記憶點的道地招牌重慶美食 | 雙骨蔬菜精燉5小時高湯，搭配蜀來飽4種24小時秘製辣椒醬及紅油，香麻微辣的湯頭，搭配Q彈滑口川味特選麵條，佐以家鄉哨子及川味芽菜、花生碎及白芝麻再灑上蔥花，層次豐富，口齒留香不辣口，讓您咕嚕一聲就見到碗底的超美味道地小吃，超美味
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• 重慶手工酸辣粉

  $ 195

  香麻入口、Q彈口感，這道網路聲量不斷攀升的究極小吃千里重慶手工酸辣粉，是用雙骨蔬菜精燉5小時熬成高湯，搭配蜀來飽4種24小時祕製辣椒醬及紅油，搭配口感超Q彈，特選來自千里之外的紅薯粉條，佐以花生碎、白芝麻再灑上蔥花、香菜提味，湯頭香辣微麻加上粉條嚼勁，多層風味記憶體驗，是台北不可不吃的美食

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• 肥腸酸辣粉

  $ 240

  老闆娘為了做出吃貨老闆阿宬喜歡的滷肥腸，特地使用四川紅片糖、揉和川式、台式滷法，特別研發出的蜀來寶肥腸，加上麻辣湯頭、酸溜鎮江醋的手工酸辣粉及獨門滷汁，肥而不膩的大腸為酸辣粉加上更勁的口感，超美味，可以說是酸辣粉的好選擇
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• 重慶酥肉酸辣粉

  $ 240
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• 蜀來飽大隻佬排骨酸辣粉

  $ 330
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• 雙抱柔嫩紅油抄手麵

  $ 190

  附1杯飲料 | 絕對值得一嘗的特色小吃 |【紅油抄手】稱法普及於四川巴蜀一帶，和餛飩的細微差別在於麵皮的包法不同，抄手有其獨特的包法，成品形似雙手交叉抱臂的動作，這也是好吃又飽足的紅油炒手麵 | 抄手之名的由來，紅油炒手使用雙骨蔬菜精燉5小時高湯，搭配蜀來飽4種24小時秘製辣椒醬及紅油，佐以新鮮蔬菜、花生碎、四川芽菜、白芝麻提香，口感辛中帶甘、甘中帶香、湯汁微辣濃香，抄手柔嫩鲜美，是道會讓您一再回味的美食

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• 炸麻雙醬麵

  $ 150

  這可不是普通的炸醬麵、麻醬麵 | 調味料包含以全天然香料及多種辣椒費時秘製辣椒油、紅油，佐以自製川味炸醬、特製麻醬，自製高湯調味成湯底，加上自製炸醬、特製麻醬、蔬菜、蔥花而成，少見的特色麵食，超美味，快來一嘗吧 | 附1杯飲料
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• 蔥油乾拌麵

  $ 113
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• 西紅柿雞蛋麵

  $ 140

  千萬不要小看這碗西紅柿雞蛋麵，我們分別將番茄和雞蛋分開爆炒吸附鍋氣香，再使用白灼口水雞高湯加入大骨持續熬煮，這碗獨家蜀式西紅柿雞蛋湯、麵，提供想要清爽口感的朋友們選點，意外地受到歡迎，超美味

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• 重慶小麵

  $ 165

  附1杯飲料 | 先麻後微辣，小麵爽口花生香，超具記憶點的道地招牌重慶美食 | 雙骨蔬菜精燉5小時高湯，搭配蜀來飽4種24小時秘製辣椒醬及紅油，香麻微辣的湯頭，搭配Q彈滑口川味特選麵條，佐以家鄉哨子及川味芽菜、花生碎及白芝麻再灑上蔥花，層次豐富，口齒留香不辣口，讓您咕嚕一聲就見到碗底的超美味道地小吃，超美味

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• 千里重慶酥肉麵

  $ 235

  不可錯過的四川經典炸物麵 | 重慶酥肉是由特選台灣溫體豬五花，去皮去筋後，使用五種香料及茂縣大紅袍花椒醃製後，裹上麵衣炸熟，熟透後回鍋炸酥，吃得到花椒香、看不到花椒粒，滑嫩可口 | 加上特選高湯和秘制辣椒油，酥炸麵衣吸附香辣湯頭，吃一口Q彈麵條加上麻辣湯汁，超美味，來享受這重慶酥肉麵的獨特體驗吧
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• 川味肥腸麵

  $ 235

  重慶小麵湯底，加上雯萱特地為阿宬研發的蜀來寶式滷肥腸，和獨門滷汁，把先麻後微辣，獨具口感的小麵推上另一層高峰 | 道地四川客人吃了都喊【巴適(四川家鄉話，好吃之意)】，超美味

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• 麻辣鴨血麵

  $ 169

  微辣
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• 麻辣鴨血酸辣粉

  $ 195

  微辣
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• 麻辣鴨血米線

  $ 179

  微辣
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• 蜀來飽大隻佬排骨麵

  $ 325

  附飲料1杯 | 大隻佬限定 | 每天只能供應10份的限量美味 | 嚴選台灣溫體整枝豬小腿排，用四川紅片糖滷汁，起鍋浸泡60分鐘以上透味，佐以雙骨蔬菜精燉5小時高湯，搭配蜀來飽4種24小時秘製辣椒醬及紅油，香麻微辣的湯頭，搭配Q彈滑口川味特選麵條，佐川味芽菜、花生碎及白芝麻再灑上蔥花，讓你盡享吃香喝辣、大口吃肉的快感，超美味
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• 麻辣鴨血

  $ 105
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• 酸豆角肉末麵

  $ 175
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• 酸豆角肉末米線

  $ 185
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• 麻奶椒香麵

  $ 179
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• 麻奶椒香米線

  $ 189
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• 雙抱柔嫩紅油炒手

  $ 180

  絕對值得一嘗的特色小吃 |【紅油抄手】稱法普及於四川巴蜀一帶，和餛飩的細微差別在於麵皮的包法不同，抄手有其獨特的包法，成品形似雙手交叉抱臂的動作，這也是好吃又飽足的抄手之名的由來 | 紅油炒手使用雙骨蔬菜精燉5小時高湯，搭配蜀來飽4種24小時秘製辣椒醬及紅油，佐以新鮮蔬菜、花生碎、四川芽菜、白芝麻提香，口感辛中帶甘、甘中帶香、湯汁微辣濃香，抄手柔嫩鲜美，是道會讓您一再回味的美食
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• 紅糖糍粑一份

  $ 225

  8 條量 | 如果你還沒有吃過這道四川特色甜點，那你一定要特別嚐一嚐這不簡單的美味 | | 使用糯米純手工費時五小時揉製而成，沾上四川進口紅片糖，吃起來內層口感紮實不黏牙，甜而不膩，外皮酥脆，是一道值得一吃再吃的小點
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• 麻辣回甘口水雞

  $ 270

  不但【名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州】，這個口水雞吃完還會回甘 | 特選去骨雞腿肉，文火白灼後冰鎮保持雞肉的彈性，再淋上蜀來飽密製口水雞辣椒紅油、花生、香菜、白芝麻、不但集香、麻、辣、鮮、嫩、酥、爽七種美食特色，完食後雙唇微麻，淡淡蔬菜香甜竟在口中回甘不散，難怪令饕客再三造訪，超美味，您絕對不能錯過 | 小辣
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• 辣拌肥腸

  $ 270

  應客人要求最新推出的秘製小吃，特滷肥腸爽口脆彈，小麻小辣的口味開胃生津，口感獨特，闆娘家宴必備小吃，超美味
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• 手工紅糖糍粑4條

  $ 120

  四川經典甜點 | 手工製作，口感介於麻糬跟年糕中間，外皮酥脆，內層紮實不黏牙，超美味

  Popular
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• 老滷煨白玉

  $ 68
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• 酸辣土豆絲

  $ 70

  來到蜀來飽的小菜冰箱，卻錯過這道招牌的酸辣土豆絲，那真的是太可惜了 | 這道酸辣爽口的涼菜，要用特選的馬鈴薯和花椒、蔥、蒜進行快炒，加上家鄉白醋【溜】一下，冰鎮之後成為的小點，酸、爽、脆、辣、香，超美味，不來一碟，簡直對不起自己啊
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• 川味豬頭皮

  $ 70

  四川人家常必備的涼菜，帶點麻辣香，爽脆的豬頭皮加上四川道地的酸爽風味、不管是搭飯、配菜都是絕佳選擇
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• 燙青菜

  $ 55

  當季的新鮮蔬菜，淋上蜀來飽特調雙醬點綴自製油蔥酥，超美味
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• 涼拌川木耳

  $ 65
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• 涼拌干絲

  $ 65
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• 小辣豆腐心

  $ 70
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• 涼拌小黃瓜

  $ 65
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• 西紅柿雞蛋湯

  $ 95

  分別將番茄和雞蛋分開爆炒吸附鍋氣香，再使用白灼口水雞高湯加入大骨持續熬煮，這碗獨家蜀式西紅柿雞蛋湯，提供想要清爽口感的朋友們選點，超美味
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• 重慶酥肉湯

  $ 105

  重慶酥肉，搭配白灼口水雞大骨高湯，酥炸的麵衣吸附高湯帶來不同的清爽酥肉口感，超美味
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• 爽口回甘洛神花茶

  $ 80

  蜀來饱解辣神器 | 嚴選洛神花、仙楂、陳皮、烏梅、甜菊葉經90分鐘精熬細煮，不含人工添加物 入口微甜帶回甘，是川味美食中解渴解辣的絕配，超好喝
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• 川味標配桂花銀耳露

  $ 80

  天然清甜不膩，川味標配 | 蜀來寶嚴選銀耳、桂花釀、甜菊葉、冰糖 不含人工添加物，經過文火慢熬1.5小時而成，口感清爽微甜帶清新桂花香味，是川味美食中的絕配，超好喝
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• 麻辣回甘口水雞套餐

  $ 500

  蜀於您的奇G 唰嘴上市 | 這套餐天天熱賣 | 內容：招牌麻辣回甘口水雞一份、白飯一碗、燙青菜一份、紅糖糍粑半份【2條】飲料一杯 | 太經典了 | 真是太划算
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• 西批銷魂哨子飯套餐

  $ 330

  照顧大家，超值經濟的美味套餐 | 內含：哨子飯一碗、燙青菜一盤、紅糖糍粑半份【四條】、西紅柿雞蛋湯 | 滋味獨特 | 豐富飽足
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• 西紅柿雞蛋米線

  $ 150

  千萬不要小看這碗西紅柿雞蛋米線，我們分別將番茄和雞蛋分開爆炒吸附鍋氣香，再使用白灼口水雞高湯加入大骨持續熬煮，這碗獨家蜀式西紅柿雞蛋湯、米線，提供想要清爽口感的朋友們選點，意外地受到歡迎，超美味
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• 川味肥腸米線

  $ 245

  重慶小麵湯底，加上雯萱特地為阿宬研發的蜀來寶式滷肥腸，和獨門滷汁，把先麻後微辣，獨具口感的過橋米線推上另一層高峰 | 道地四川客人吃了都喊【巴適(四川家鄉話，好吃之意)】，超美味
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• 炸麻雙醬米線

  $ 150

  這可不是普通的炸醬米線、麻醬麵 | 調味料包含以全天然香料及多種辣椒費時秘製辣椒油、紅油，佐以自製川味炸醬、特製麻醬，自製高湯調味成湯底，加上自製炸醬、特製麻醬、特選過橋米線、蔬菜、蔥花而成，少見的特色麵食，超美味，快來一嘗吧
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• 大隻佬排骨米線

  $ 335

  大隻佬限定 | 每天只能供應10份的限量美味 | 嚴選台灣溫體整枝豬小腿排，用四川紅片糖滷汁，起鍋浸泡60分鐘以上透味，佐以雙骨蔬菜精燉5小時高湯，搭配蜀來飽4種24小時秘製辣椒醬及紅油，香麻微辣的湯頭，搭配Q彈滑口特選過橋米線，佐以家鄉哨子及川味芽菜、花生碎及白芝麻再灑上蔥花，讓你盡享吃香喝辣、大口吃肉的快感，超美味
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• 雙抱柔嫩紅油炒手米線

  $ 199

  絕對值得一嘗的特色小吃 |【紅油抄手】稱法普及於四川巴蜀一帶，和餛飩的細微差別在於麵皮的包法不同，抄手有其獨特的包法，成品形似雙手交叉抱臂的動作，這也是好吃又飽足的紅油炒手米線 | 抄手之名的由來，紅油炒手使用雙骨蔬菜精燉5小時高湯，搭配蜀來飽4種24小時秘製辣椒醬及紅油，佐以新鮮蔬菜、花生碎、四川芽菜、白芝麻提香，口感辛中帶甘、甘中帶香、湯汁微辣濃香，抄手柔嫩鲜美，是道會讓您一再回味的美食
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• 重慶米線

  $ 175
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• 重慶酥肉米線

  $ 245
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