hei hu tzu niu pai ( tao yuan tao te tien )

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• 【沙朗牛排】

  from $ 320

  『建議熟度五~七分熟，如需更改熟度請在下方備註』產地：紐西蘭 部位：肋眼 重量：7盎司 鬍子經典品項， 精選厚度約1.8公分，肉質鮮嫩可口。
  

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• 【厚切沙朗】

  from $ 410

  『建議熟度五~七分熟，如需更改熟度請在下方備註』 產地:紐西蘭 部位:肋眼 重量:10盎司 紐西蘭草飼牛，原肉鮮切，牛肋脊部位肉質細緻且油花分布均勻，厚切鮮嫩多汁有嚼勁，值得您細細品嚐的店內熱門商品。因為每一片牛排的厚度不一樣，所以大小也會隨之調整唷！
  

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• 【嫩肩板腱】

  from $ 350

  『建議熟度三~五分熟，如需更改熟度請在下方備註』產地：美國 部位：板腱 等級:CAB(安格斯) 重量：6盎司 / 附著於肩胛骨上方的肉，脂肪較少，獨有的特色是中間有一根透明的嫩筋，不同於嚼不動的白筋，吃起來脆口Q彈！肉質結實，最適合喜歡嚼勁口感的人。
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• 【嫩煎豬排】

  from $ 260

  產地：西班牙 部位：里肌 重量：6盎司 / 背脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉，是豬隻身上運動最少的部分，也是全豬中最嫩的一塊肉。無骨且不帶筋，脂肪含量低。靠近肋排的里肌尖端是特別嫩的部分，又稱為「腰內肉」經過獨家秘製醬料醃製後，肉質不柴鮮嫩Q彈。
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• 【醬燒雞腿排】

  from $ 280

  產地：台灣 重量：10盎司 / 精心研發秘製醬料醃製，能夠完整鎖住雞肉鮮甜的肉汁，肉質非常鮮嫩扎實，讓您一口咬下即能品嚐到清香肉汁緩緩流出，保證吃過絕對讚不絕口，一吃再吃還不夠，令人欲罷不能！
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• 【安格斯牛小排】

  from $ 460

  『建議熟度七分~全熟，如需更改熟度請在下方備註』產地：美國 等級：Choice 部位：肋骨 重量：7盎司 / 烤的焦香的牛小排，取自牛隻的前胸肋骨部位，此部位的肉質結實且油筋及油脂甚多，牛肉風味絕佳，此熟度最能表現出牛小排焦脆的香氣與筋肉的嚼勁喔。
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• 【大白蝦排】

  from $ 340

  產地:馬來西亞 精選馬來西亞海水養殖白蝦，活體急速冷凍，保留蝦子的鮮甜，-60度急速冷凍，宛如現撈的新鮮美味，肉質飽滿入口甜美有彈性。
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• 『香煎鮭魚排』

  from $ 380

  產地：挪威智利 重量:7盎司 嚴選油脂豐厚的挪威鮭魚，表皮煎至金黃酥脆，鎖住鮮嫩多汁的魚肉。完美平衡海味與香氣，是不吃紅肉時的極致享受。
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• 【嫩肩板腱】

  from $ 350

  『建議熟度三~五分熟，如需更改熟度請在下方備註』產地：美國 部位：板腱 等級:CAB(安格斯) 重量：6盎司 / 附著於肩胛骨上方的肉，脂肪較少，獨有的特色是中間有一根透明的嫩筋，不同於嚼不動的白筋，吃起來脆口Q彈！肉質結實，最適合喜歡嚼勁口感的人。

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• 【頂級紐約客牛排】

  from $ 480

  『建議熟度5~7分熟享用，不宜過熟。如需更改熟度請在下方備註』產地:紐西蘭。 等級：PS 。部位：取自牛的前腰脊部。重量：7盎司 /這種牛排因運動量較大，咬勁適中、肉汁豐沛，常被視為牛肉鮮甜味與嚼勁的完美平衡。比肋眼（Ribeye）緊實，比菲力（Tenderloin）有嚼勁，口感介於兩者之間。
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• 【厚切沙朗】

  from $ 410

  『建議熟度五~七分熟，如需更改熟度請在下方備註』 產地:紐西蘭 部位:肋眼 重量:10盎司 紐西蘭草飼牛，原肉鮮切，牛肋脊部位肉質細緻且油花分布均勻，厚切鮮嫩多汁有嚼勁，值得您細細品嚐的店內熱門商品。因為每一片牛排的厚度不一樣，所以大小也會隨之調整唷！

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• 【沙朗牛排】

  from $ 320

  『建議熟度五~七分熟，如需更改熟度請在下方備註』產地：紐西蘭 部位：肋眼 重量：7盎司 鬍子經典品項， 精選厚度約1.8公分，肉質鮮嫩可口。

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• 【黃金比目魚】

  from $ 310

  產地：紐西蘭 重量:7盎司 / 比目魚，此魚肉質非常的濕潤，柔軟中又帶點圓鱈的軟Q，魚肉中帶著些微的油脂，吃起來的口感既濕潤又清爽
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• 【深海中卷排】

  from $ 280

  產地:台灣 重量：8盎司 高雄進港直送到的新鮮魷魚排，Q彈好吃
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• 【醬燒雞腿排】

  from $ 280

  產地：台灣 重量：10盎司 / 精心研發秘製醬料醃製，能夠完整鎖住雞肉鮮甜的肉汁，肉質非常鮮嫩扎實，讓您一口咬下即能品嚐到清香肉汁緩緩流出，保證吃過絕對讚不絕口，一吃再吃還不夠，令人欲罷不能！

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• 【嫩煎豬排】

  from $ 260

  產地：西班牙 部位：里肌 重量：6盎司 / 背脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉，是豬隻身上運動最少的部分，也是全豬中最嫩的一塊肉。無骨且不帶筋，脂肪含量低。靠近肋排的里肌尖端是特別嫩的部分，又稱為「腰內肉」經過獨家秘製醬料醃製後，肉質不柴鮮嫩Q彈。

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• 【鐵板通心麵】

  from $ 150

  鬍子招牌的通心麵，炒蛋與通心麵相互融合，小朋友們的最愛！
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• 【鐵板油麵】

  from $ 150

  經典鬍子特製油麵，麵條Q彈好吃，老饕們的最愛！
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• 【安格斯牛小排】

  from $ 460

  『建議熟度七分~全熟，如需更改熟度請在下方備註』產地：美國 等級：Choice 部位：肋骨 重量：7盎司 / 烤的焦香的牛小排，取自牛隻的前胸肋骨部位，此部位的肉質結實且油筋及油脂甚多，牛肉風味絕佳，此熟度最能表現出牛小排焦脆的香氣與筋肉的嚼勁喔。

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• 『鬍子雞塊』

  $ 80

  好吃到不行的雞塊，大人與小朋友的最愛！

  #3 most liked
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• 『玉米濃湯』

  $ 20

  鬍子濃湯奶香濃郁，齒留奶香。

  #2 most liked
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• 『黃金脆薯條』

  $ 80

  美式黃金脆薯，不是一般馬鈴薯條唷！

  #1 most liked
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• 『奶油餐包』

  $ 40

  經典奶油餐包搭配玉米濃湯激發您的味雷
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• 『酥脆洋蔥圈』

  $ 80

  整切洋蔥，酥脆金黃，香酥脆軟！
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• 『香酥起司棒』

  $ 80

  奶香濃郁的莫札瑞拉起司，外酥內軟鹹香超夠味！
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