Gustave & Henri 古斯塔亨利 | 鹹派甜點專賣 內湖店

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• 焦糖烤布蕾甜塔 | Crème Brûlée Tart

  $ 190$ 237

  採用精選蛋黃、鮮奶油、天然香草莢與些許砂糖製成，稍帶苦澀甜味的焦糖加上滑順柔嫩的布蕾口感，一起入口後在嘴中散發出濃郁綿密的蛋奶香! 真不愧是法式甜點的經典傳奇!!
  

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• 草莓輕乳酪甜塔 | Strawberry Cheese Tart

  $ 175$ 219

  令人垂涎欲滴的草莓醬沉浸在香濃的乳酪餡裡，搭配酥脆奶油塔皮，再灑上鮮艷的覆盆莓果乾~ 每一口都充滿跟戀愛的心情一樣的幸福滋味~
  

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• Caramel Chocolate Tart

  $ 200$ 250

  茶香馥郁的苦甜柔滑伯爵茶甘納許，中間融入綿密柔軟的巧克力慕斯，巧克力外殼底層交融著流心焦糖，最後些許銀箔點綴襯托低調的奢華，多層次濃郁巧克力，入口即化又能享受到極致的豐富口感，巧克力控必推新品！
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• 海鹽焦糖核桃甜塔 | Salted Caramel Walnut Tart

  $ 190$ 237

  濃郁香酥的奶油塔皮，承托著用奶油的焦糖，層層裏住滋味豐富的核桃...有著奶油香的焦糖，讓每一粒核桃仁多了份滋潤，多了點個性；在口感上，多了好多特殊的脆香! 滿滿的核桃仁，交織著微鹹的海鹽，堅果香氣滿溢～～絕對是令人陶醉法式甜點中的經典!!
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• 檸檬甜塔 | Lemon Tart

  $ 175$ 219

  法式檸檬塔是法國經典甜點之一，古斯塔亨利採用法國直輸頂級諾曼地發酵奶油，臺灣當地檸檬，新鮮製作。 酥鬆的塔皮，酸酸甜甜的檸檬奶油內餡，灑上切碎的開心果仁，濃濃的檸檬香氣，銷魂難忘的好滋味!
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• 菠菜乳酪鹹派 | Spinach & Cheese Quiche

  $ 150$ 188

  純手工派皮以法國發酵奶油製成，在濃郁的蛋奶餡裡加入大量新鮮菠菜，大粒乳酪丁，再搭配胡椒提味，口感清爽不油膩~為怕胖的朋友準備一道清爽美味又營養的餐點!!
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• 檸檬甜塔 | Lemon Tart

  $ 175$ 219

  法式檸檬塔是法國經典甜點之一，古斯塔亨利採用法國直輸頂級諾曼地發酵奶油，臺灣當地檸檬，新鮮製作。 酥鬆的塔皮，酸酸甜甜的檸檬奶油內餡，灑上切碎的開心果仁，濃濃的檸檬香氣，銷魂難忘的好滋味!

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• 草莓輕乳酪甜塔 | Strawberry Cheese Tart

  $ 175$ 219

  令人垂涎欲滴的草莓醬沉浸在香濃的乳酪餡裡，搭配酥脆奶油塔皮，再灑上鮮艷的覆盆莓果乾~ 每一口都充滿跟戀愛的心情一樣的幸福滋味~

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• 海鹽焦糖核桃甜塔 | Salted Caramel Walnut Tart

  $ 190$ 237

  濃郁香酥的奶油塔皮，承托著用奶油的焦糖，層層裏住滋味豐富的核桃...有著奶油香的焦糖，讓每一粒核桃仁多了份滋潤，多了點個性；在口感上，多了好多特殊的脆香! 滿滿的核桃仁，交織著微鹹的海鹽，堅果香氣滿溢～～絕對是令人陶醉法式甜點中的經典!!

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• 焦糖烤布蕾甜塔 | Crème Brûlée Tart

  $ 190$ 237

  採用精選蛋黃、鮮奶油、天然香草莢與些許砂糖製成，稍帶苦澀甜味的焦糖加上滑順柔嫩的布蕾口感，一起入口後在嘴中散發出濃郁綿密的蛋奶香! 真不愧是法式甜點的經典傳奇!!

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• 皇家檸檬甜塔 | Lemon Royale Tart

  $ 190$ 237

  法式檸檬塔是法國經典甜點之一，古斯塔亨利採用法國直輸頂級諾曼地發酵奶油，臺灣當地檸檬，新鮮製作。 酥鬆的塔皮，酸酸甜甜的檸檬奶油內餡，灑上切碎的開心果仁，濃濃的檸檬香氣，銷魂難忘的好滋味!

  #2 most liked
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• Caramel Chocolate Tart

  $ 200$ 250

  茶香馥郁的苦甜柔滑伯爵茶甘納許，中間融入綿密柔軟的巧克力慕斯，巧克力外殼底層交融著流心焦糖，最後些許銀箔點綴襯托低調的奢華，多層次濃郁巧克力，入口即化又能享受到極致的豐富口感，巧克力控必推新品！

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• 抹茶柚子甜塔 | Matcha Yuzu Tart

  $ 200$ 250

  品味極致的抹茶甜塔，由優質食材精心調配而成。頂層為口感滑順的抹茶地瓜泥，優質抹茶粉調製而成的抹茶奶油香緹融化於舌尖，底層以日本柚子果醬為基底，帶來清新酸爽感。每層都散發獨特風味，口感濃郁綿密，抹茶香氣滿溢。

  #3 most liked
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• 蘑菇洋蔥鹹派 | Mushroom & Onion Quiche

  $ 150$ 188

  採用當季新鮮磨菇，搭配洋蔥、乳酪等食材，在與奶油交織的文火下調理而成濃厚的餡料。加入獨特的黃金蛋奶餡後於低溫烤焙而成的蘑菇洋蔥古氏鹹派。香嫩多汁多層次，清爽不油膩，素食怕胖最佳選擇!

  #4 most liked
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• 鮭魚青花菜鹹派 | Salmon & Broccoli Quiche

  $ 150$ 188

  滿滿的鮭魚內餡，新鮮青花菜，豪華配方，撼動你的味蕾! 純手工以法國發酵奶油製成，黃金比例蛋奶餡配方，香氣十足，兼顧口感與營養，青食愛好者，絕不可錯過!

  #1 most liked
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• 菠菜乳酪鹹派 | Spinach & Cheese Quiche

  $ 150$ 188

  純手工派皮以法國發酵奶油製成，在濃郁的蛋奶餡裡加入大量新鮮菠菜，大粒乳酪丁，再搭配胡椒提味，口感清爽不油膩~為怕胖的朋友準備一道清爽美味又營養的餐點!!

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• 乳酪四重奏鹹派 | Four Cheese Quiche

  $ 165$ 206

  用香醇的cheddar、Mozzarella、Gouda、Montery Jack四種乳酪混合成一座城堡，濃郁又充滿著豐富的滋味，是一款人人都無法抗拒的經典鹹派。
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• 培根乳酪鹹派 | Quiche Lorraine

  $ 165$ 206

  既軟嫩又帶有薰香氣味的培根，搭配著濃厚的乳酪，一口咬下在口中交織成美妙的口感~適合在優閒的下午搭配紅酒一起品嚐。
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• 德式香腸蕃茄鹹派 | Sausage & Tomato Quiche

  $ 165$ 206

  多汁又帶微醺味的德式香腸切成小丁後加入紅澄澄的小蕃茄，蕃茄酸酸的滋味搭配上香腸的鮮美，無論在烘烤前或烘烤後，都讓人垂涎欲滴啊！
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• 花生達克瓦茲 | Peanut Butter Dacquoise

  $ 85$ 106

  兩片由糖、蛋白跟杏仁粉高溫烘烤而成的酥鬆外殼中間夾著新竹福源花生醬與奶油內餡，一口咬下，酥鬆的外殼與濃郁花生內餡即在嘴中立即化開，香濃不膩，就是最迷人的秋季甜點！
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• 抹茶達克瓦茲 | Matcha Dacquoise

  $ 85$ 106

  過篩後抹茶粉的苦韻搭配加熱融化後白巧克力的柔順、香甜，共同咀嚼品嘗後，杏仁香在最後爆發! 口味精緻，甜而不膩，抹茶控的朋友萬萬別錯過喔！
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• 藍莓達克瓦茲 | Blueberry Dacquoise

  $ 85$ 106

  外酥內軟，風味輕盈的達克瓦茲外層夾心餅中間嵌入滿滿的藍莓奶油內餡，在享受外殼酥鬆的同時，還能感受到藍莓的香甜與酸爽滋味！！
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• 可麗露 | Canelé

  $ 100$ 125

  說到經典法式甜點，可麗露 Canelé 絕對榜上有名。甜蜜又充滿蘭姆酒及香草風味的夢幻甜點，外皮焦脆、內裡有著蜂巢般組織，濕潤柔軟像布丁的口感，烘烤的深咖啡色外皮神秘又迷人。
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• 塑膠袋 (小)

  $ 2$ 3
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• 塑膠袋 (大)

  $ 2$ 3
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• 彩色紙袋 (三入)

  $ 8$ 10
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• 蠟燭

  $ 2$ 2
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• 生日小卡

  $ 32$ 40
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• 戀愛小卡

  $ 32$ 40
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• 刀叉盤組

  $ 12$ 15
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• 保冷劑

  $ 4$ 5
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• 紅色紙袋 (四入)

  $ 16$ 20
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• CLASSIC 經典三入禮盒組-甜塔

  from $ 535$ 669
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• CLASSIC 經典四入禮盒組-甜塔

  from $ 710$ 888
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• CLASSIC 經典三入禮盒組-鹹派

  from $ 460$ 575
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• CLASSIC 經典四入禮盒組-鹹派

  from $ 610$ 763
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• 達克瓦茲八入禮盒

  from $ 678$ 848
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