dian dian sin ( gao syong mong shih dai branch )

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• Piggy Custard Buns

  $ 153

  3顆/份；黃金流沙餡藏在豬仔可愛的外型裡，你抗拒的了嗎？我是不行！
  

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• Steamed Shrimp Dumplings

  $ 163

  4顆/份；半透明的外皮包裹著內餡，一口咬下吃的到Q彈口感的蝦仁，不沾醬品嚐原味，沾醬後吃更顯美味。肉品產地：豬脂(台灣)
  

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• Congee with Pork and Preserved Egg

  $ 133

  這還需要介紹嗎？覺得空虛寂寞有點冷的時候就選這個來吃吧！肉品產地：豬肉(台灣)
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• Chicken and Ginger Scallion Rice with Fried Egg

  $ 233

  飽滿的米飯與經過反覆程序提煉、香氣逼人的蔥油攪拌後，放上焦黃酥脆、份量滿點的雞扒，再配上清甜的高麗菜。不容忽視的還有焦香的蛋白與紅澄澄如太陽的蛋黃，淋上豉油後，光看就讓人食指大動。獨特風味在口中蔓延，滿腹指數100分。
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• Pan fried Radish Cakes

  $ 143

  3個/份；沒吃過蘿蔔糕別說你吃過港式點心！每一口都吃的到大塊新鮮白蘿蔔，建議沾附贈的辣醬&海苔醬，美味再升級。肉品產地：豬肉(台灣)
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• Bean Curd Sheet Rolls With Chives And Shrimp

  $ 173

  3個/份；特選腐皮手工捲至長筒狀，炸至金黃酥脆，包裹著飽滿的韭黃、蝦仁餡料，加入些許香菜提升香氣，入口香脆不油膩，內餡多汁鮮甜，搭配師傅特調的檸檬美乃滋，清爽酸甜更添層次，讓人齒頰留香。肉品產地：豬肉(西班牙)
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• 點點鮮味海鮮粥 Seafood Congee

  from $ 213

  職人慢火細熬的綿密粥底，每一口都能吃到肥美鮭魚、鮮甜鮮蝦與醇厚皮蛋，三種食材交織出豐富的口感層次，鮮味滿點。 過敏原：甲殼類、魚類、奶、蛋、大豆 肉品產地：台灣
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• Salted Yolk Chicken Wing And Sweet Potato Claypot

  from $ 363

  雞中翅和去皮紅地瓜，裹上薄粉炸至金黃，裹上特製金沙奶油醬，甜鹹交融，香甜酥脆，令人吮指難忘。 內含：奶、蛋
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• Braised Crab And Shrimp With Tofu Claypot

  from $ 343

  白嫩豆腐混合濃郁蟹香，鮮味滿點蟹意濃，添加Q彈蝦仁口感升級～白飯殺手就屬它！ 內含：蝦、蛋
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• Rice

  $ 35
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• Piggy Custard Buns

  $ 153

  3顆/份；黃金流沙餡藏在豬仔可愛的外型裡，你抗拒的了嗎？我是不行！

  Popular
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• Pork Dumplings with Flying Fish Roe

  $ 153

  4顆/份；肉感紮實，蝦子甜美，一顆顆魚卵在口中跳耀，堪稱港式點心裡經典中的經典！肉品產地：豬肉(西班牙)/豬脂(台灣)

  #1 most liked
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• Chicken and Ginger Scallion Sauce on Instant Noodles

  $ 233

  特選去骨雞腿排，煎的焦黃，再靠近一點似乎就能聞到香味。經過反覆程序提煉後蔥油調味的蔥花，配上清甜的高麗菜 增��口感之外更顯清爽。將蔥油跟撈丁麵拌一下，簌簌簌的吸入~超過癮！
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• Steamed Shrimp Dumplings

  $ 163

  4顆/份；半透明的外皮包裹著內餡，一口咬下吃的到Q彈口感的蝦仁，不沾醬品嚐原味，沾醬後吃更顯美味。肉品產地：豬脂(台灣)

  Popular
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• Chicken and Ginger Scallion Rice with Fried Egg

  $ 233

  飽滿的米飯與經過反覆程序提煉、香氣逼人的蔥油攪拌後，放上焦黃酥脆、份量滿點的雞扒，再配上清甜的高麗菜。不容忽視的還有焦香的蛋白與紅澄澄如太陽的蛋黃，淋上豉油後，光看就讓人食指大動。獨特風味在口中蔓延，滿腹指數100分。

  Popular
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• Friedseaweed Glutinous Rice Dumpling

  $ 143

  3顆/份；造型可愛討喜的酪梨造型，穿上皮脆、軟中帶點Q勁的外衣，有別於一般港式咸水角，師傅創新做法在外皮加入海苔提升香氣，餡料採用特級梅花肉、蝦米、菜脯等食材，鹹香帶甜，口感層次豐富，征服你的味蕾。肉品產地：豬肉(西班牙)
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• 和牛牛肉丸 Wagyu Beef Ball

  $ 133

  肉質滑嫩多汁，搭配鮮嫩腐竹與經典港式喼汁提味，口感飽滿、香氣四溢。 過敏原：蛋、含麩質、大豆、奶、芝麻 肉品產地：澳洲、台灣
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• Steamed Glutinous Rice in Lotus Leaf Wrap

  $ 173

  有著淡雅荷葉香氣的濕潤香米搭配豐富的內餡，給你重量級的滿足。肉品產地：豬肉(西班牙)/ 豬脂(台灣)
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• Pork Dumplings with Black Truffle Sauce

  $ 163

  3顆/份；燒賣上擺放一整顆鮮蝦，並以高級黑松露作點綴，整口豪邁吃下，濃郁噴鼻的松露香氣配上鮮蝦爽脆口感，原來這麼對味！肉品產地：豬肉(西班牙)/ 豬脂(台灣)

  #3 most liked
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• Chicken Feet Steamed with Soya Sauce

  $ 153

  港式料理的人氣菜色，滷到入味的香氣中，經由師傅的巧手烹調更添嚼勁。
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• Steamed Spareribs with Black Bean Sauce

  $ 153

  精選多汁排骨，與豆豉一起蒸煮，佐著吸滿肉汁精華的鬆軟芋頭塊，讓人欲罷不能。肉品產地：豬肉:(台灣、西班牙)
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• Matcha Turtle Buns with Red Bean Paste & Rabbit Buns with Cream Custard (2pcs)

  $ 113

  2顆/份；口味：抹茶豆沙烏龜包、奶黃兔寶包各一，含蛋、牛奶。
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• Hedgehot Shaped Cantonese BBQ Pork Buns With Black Pepper

  $ 123

  2顆/份；可愛刺蝟造型及黑胡椒內餡，獨特微辣叉燒包讓人愛不釋手！肉品產地：豬肉(西班牙)
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• Mushroom And Tofu Pot With Sichuan Peppercorn

  $ 143

  白飯殺手就靠這一道！ 豆腐入味滑嫩 花椒香氣撲鼻 素食者友好，單吃配飯都絕讚～
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• Steames Shrimp Dumpling & Black Truffle Shrimp Dumpling(4psc)

  $ 183

  一次品味雙重口感！結合經典原味晶瑩蝦餃與極品松露蝦餃，讓您在一籠中享受鮮美與馥郁的交織魅力。 過敏原���蝦、蛋、牛奶

  #2 most liked
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• Premium Black Truffle Shrimp Dumpling(3psc)

  $ 163

  薄透Q彈的外皮包裹著鮮甜蝦仁內餡，融入極品松露的濃郁香氣，頂部點綴一片香菜，更添層次風味。 過敏原：蝦、蛋、牛奶
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• Steamed Cured Meat And XO Sauce Rice

  $ 213

  清香的荷葉包裹米飯，加入臘腸跟特製醬料下去拌炒，最後淋上招牌功夫XO醬，醬香浸潤米飯，無法抵擋的絕妙好味！肉品產地：豬肉(台灣)
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• Bean Curd Sheet Rolls With Chives And Shrimp

  $ 173

  3個/份；特選腐皮手工捲至長筒狀，炸至金黃酥脆，包裹著飽滿的韭黃、蝦仁餡料，加入些許香菜提升香氣，入口香脆不油膩，內餡多汁鮮甜，搭配師傅特調的檸檬美乃滋，清爽酸甜更添層次，讓人齒頰留香。肉品產地：豬肉(西班牙)

  Popular
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• Deep Fried Crispy Noodle Roll with Shrimp

  $ 173

  3顆/份；經過師傅巧手反覆摔打增加內餡的彈性，並以手工包捲麵線作為外衣，高溫油炸後，口感酥脆，內餡多汁,再搭配生菜一起入口更添清爽風味，不可缺少分量剛好的沙拉醬，有畫龍點睛之效，一道點心三種吃法，絕對有意想不到的新奇感受！肉品產地：豬肉:(西班牙)/豬脂(台灣)
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• Deep Fried Dumplings with Sweet Taro

  $ 143

  3顆/份；紅蘿蔔的外型包裹著濃郁芋頭泥，單純的外表有著絕不單調的味道，小朋友們的人氣No.1。
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• BBQ Pork Puff

  $ 143

  3個/份；香港傳統小點叉燒酥，熱騰騰新鮮現烤，層層堆疊蓬鬆的酥脆口感，配上鹹甜交織的秘制叉燒內餡，越嚼越有味。肉品產地：豬肉(西班牙)
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• Pan fried Radish Cakes

  $ 143

  3個/份；沒吃過蘿蔔糕別說你吃過港式點心！每一口都吃的到大塊新鮮白蘿蔔，建議沾附贈的辣醬&海苔醬，美味再升級。肉品產地：豬肉(台灣)

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• Hong Kong Style Egg Tarts

  $ 103

  2個/份；饕客必點的正宗港式蛋塔，外皮烤得酥香脆口、內餡微甜蛋香，讓人顧不得燙也想一口完食！
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• Deep Fried Sesame Balls With Salted Egg Custard

  $ 123

  3顆/份；圓滾滾的金黃酥脆外皮，入口滿滿芝麻香氣，內層像麻糬般的QQ口感，濃郁的鹹蛋黃流沙餡爆漿流出，趁熱享用療癒又美味。
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• Baked Cabbage With Creamy Seafood

  $ 163

  起士控必點！加入白菜、鮮蝦等豐富配料，白醬奶香味十足，再搭配焗烤外皮，趁熱吃最好吃。肉品產地：豬肉(台灣)
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• Fried Dumplings With Taro Seaweed Glutinous And Salted Egg Yolk Fillings (3psc)

  $ 153

  芋香蘿蔔仔以蘿蔔造型呈現，鹹甜交織；海苔酪梨咸水角外型似酪梨，包裹著特製絞肉餡；燙燙流沙球金黃酥脆，內餡為濃郁順滑的奶黃餡。
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• Shrimp Toast

  $ 153

  香酥金黃的吐司包裹著鮮嫩蝦漿，外層烤至酥脆，內餡Q彈鮮甜，沾上檸檬美乃滋，每一口都能感受滿滿的海味精華。 過敏原：蝦、蛋、牛奶
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• Congee with Pork and Preserved Egg

  $ 133

  這還需要介紹嗎？覺得空虛寂寞有點冷的時候就選這個來吃吧！肉品產地：豬肉(台灣)

  Popular
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• Pork Chop with XO Sauce on Instant Noodles

  $ 233

  師傅特製的港式功夫XO醬和公仔麵拌至均勻入味，麵體香辣開胃，將豬扒用紫蘇梅醃漬後，添增了一點點酸甜，煎炸微焦酥脆、多汁香嫩��多層次的好味道一吃上癮! 肉品產地：豬肉(西班牙)
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• Stir Fried Instant Noodle With XO Sauce Egg And Beef

  $ 263

  獨家秘製XO醬爆炒，搭配滑嫩煎蛋與鮮嫩牛肉，讓泡麵成為港式熱炒的靈魂美食，每一口都香氣四溢。 過敏原：蝦、蛋、牛奶、辣椒 肉品產地：台灣(牛肉)
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• Stir Fried Instant Noodle With Scallion Egg And Beef

  $ 253

  濃郁蛋香搭配大火快炒的牛肉與港式油蔥，完美融合泡麵的彈牙口感，鹹香交織。 過敏原：蛋、牛奶 肉品產地：台灣(牛肉)
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• Chicken Soup with Scallop and Mushroom

  $ 183

  以干貝絲、香菇、珠貝、上選小雞腿肉溫火慢熬，將滿滿精華濃縮匯聚於湯頭之中，用料豐富、甘醇潤口，絕對是暖冬必備心靈雞湯！
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• Vegetarian Shark Fin Soup

  $ 183

  經典港式街頭小食，具有平民精神的傳統美味，以素魚翅取代，加入黑木耳、香菇與雞胸肉絲，菇香四溢、料多味美，完美湯料比例，入口順滑大滿足。
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• Pork Ribs Soup With Peeled Chili Pepper

  $ 183

  微辣中帶甘甜，排骨熬煮的湯頭，層次更上一層樓 為冷天暖暖身
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• 茉莉金桔綠茶 Jasmine Kumquat Green Tea

  $ 123

  以清新茉莉綠茶為底，融合金桔的微酸果香與西洋梨的柔和甜韻，入口清爽解膩，餘韻悠長。
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• Cold Milk Tea

  $ 113

  有時候就是想要來一杯口感滑順、茶香濃而不澀的冰奶茶，口中不殘留甜膩感，留下的全是茶香。
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• Iced Tea

  $ 113

  香港風味檸檬茶，喝之前請記得要多戳檸檬片幾下喔！
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• Sprite with Salted Lemon

  $ 113

  天氣熱容易脫水，適量補充鹽分是好的，更不用說咸檸檬雪碧口味獨特，您一定要嚐嚐！
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• Ali Mountain Jin Xuan Oolong Tea (Cold Brew Tea)

  $ 113

  在炎熱的夏季喝杯冷泡茶，消暑又解渴!
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